他今日当然不会是凑巧在这儿用午食,底下那片空地当然也不是凑巧就能那么空、苏榛在底下折腾那么大一番动静儿也没人出去驱赶当然也不是因为民风纯朴……
他不露面，只是因为苏榛觉得他一露面、这场精心筹备的“广告展”就变了味儿：大伙儿难免会因敬畏而表现得小心翼翼，原本热闹欢乐的氛围会被紧张和客套取代。
苑琅瞧着盛重云那明明满脸的“我家娘子真是聪慧”、却刻意装得云淡风清的死样子就不顺眼！
尤其一想到自己跟他年岁相仿、对外还顶着个“风流太守”的恶称实则到现在都没有心上人的事实……无奈。
正腹诽,外头轻声敲门,盛重云应了一声。
小司推门而入,说着：“公子,办妥了。斐熙的十个小徒弟也都上了咱的车,等会儿一同去兴盛湖。”
盛重云：“他们吃过午食了没有？”
“安排了,正吃着。”
苑琅听着、愈发好奇，“所以方才底下那些闹非要试吃、试玩儿的孩子，也都是你那位苏娘子安排的？”
盛重云笑而不语。
苑琅：……
盛重云跟知交好友也没过多客气,直接把面前的厚厚一叠文契推至苑琅面前，“大人若得闲,瞧瞧这个。”
苑琅低头一看,上书：《呈请白川府于嘉年华设番商咨议处以利海贸疏》
心念一动，展开细看，里头非常详细的描述了海商贸易过程中遇到的难题。
比如交易之流程甚为繁琐，自货物报关始、历经查验乃至结算，环节诸多。
无论是番商还是白川府的本地行商，都因言语不通、文化相异,难以应对,致贸易之效率大受影响。
再者，番商于本地求取商业信息甚为艰难,无论是需求还是货源之渠道，信息匮乏，极大的制约了贸易规模的扩大。
其实这些问题早在苑琅的待解决清单之中，只不过他上任没多久、短时间难以摸得更清。而眼下盛重云递的这份文书又是写在了他心上。
更何况里头还有解决方案,那就是先设立咨议处。
甚至里头还有个他都没听过的新鲜词儿，叫“一站式服务”。
这词儿单从字面意思也让人一看就懂，苑琅几乎也不用再瞧后头写的那一堆好处，他倒是专注于最后一段，并有些惊讶的抬*眼看向盛重云：“你可当真？”
“怎敢欺瞒大人。”盛重云坦然认下：“总之，盛府愿意出资襄助咨议处的设立、及操持，以缓减官衙之财用压力。”
“可有合适的地点？”苑琅话一出口，瞬间便觉自己这问题问得多余，旋即自答，“兴盛湖。”
盛重云淡笑、点点头：“就算没有嘉年华的安排，兴盛湖也是整个白川府最为便利之处。甚至盛家也可以可代为招募熟知海贸事务、精通番邦言语之人充任咨议处之执事。”
苑琅并未急于回应，他心里明白，盛重云绝不可能无缘无故提出此事，这么“热心”，背后肯定有缘由。
稍作思忖，直接问了：“你所求的回报是？”
若是其他大人问，盛重云肯定先是一番迂回、再讲究些谈判策略之类的。
但对苑琅则大可不必，索性直接把那晚苏榛讲的好处复述了一遍，说完还不忘补充一句：“当然，这些都是我那即将过门的娘子聪慧、想出来的好办法。”
说这话的时候神色平静、语气平淡，但是可是可但是……唯有了解人的人才能听得出他在得瑟、显摆。
苑琅刻意忽略盛重云的显摆，只管认真听，并立刻在脑海中分析其中利弊。
其实说实话，他回朝廷找市舶司谈下此事，无论对于白川府、还是对他个人的仕途都是百利的。
他几乎可以立刻应下盛重云，但他偏不。
原因无他：单纯就是看今日一直在显摆的盛重云不顺眼！能立刻答应的事儿也绝不能立刻答应。
索性抬起头，神色严肃：“重云，你这请求并非不可商量。但凡事都需有个度，我既身为白川府的父母官，便不能因盛家一家、冷落了其他商家。这样吧，待我回府衙与幕僚们商议一下，制定出详细的章程再做定夺。”
盛重云倒也不在乎这一日两日的等候，只笑了：“静候大人的佳音。”
***
黄昏时分，白水村的车队终于到达了兴盛湖，童创组的没跟着、单独由成树车队护送回山上。
也是才接近了镇口牌坊，苏榛就已经按捺不住心中满满的好奇，掀了前头的窗子往外瞧。
嘉年华的场景倒是没瞧见，一眼便瞧见牌坊下头有一人、一马，在静静等候。
“寒酥！”苏榛笑了，高声喊着。
寒酥也看到了她。尽管相隔甚远，他却能清晰捕捉到榛娘眼中的喜悦，那喜悦如光芒直照进他心底。
但他又能如何？有规矩、有礼数在，他什么都不能做，只能端坐于马上，用目光追逐着榛娘而已。
直至车队终于停下，寒酥看着榛娘跳下马车朝自己跑来，心跳便陡然加快。
他迅速翻身下马，可双腿竟有些可耻的发软，他瞧着榛娘跑到自己面前，仰着脸在笑，在喊他的名字。
他想回应，却不知从何说起。
周围一切都成了虚无，连榛娘的声音都不见了，他只能听到自己沙哑着说：“榛娘，你来了。”
有人知道什么是喜欢吗？
寒酥知道：喜欢，就是在看到那人的那一刻，天地间所有的光都汇聚在她身上、所有的声音都要为她让路。
可他只能说一句“你来了”，并在心里默念一句：“我好想你。”
车队重新整队进镇，直接先去了琼涯客栈，那里的后院已经定为“工作人员”下塌客栈之一。
一路上，苏榛瞧见街道上往来的行人、比她上次来的时候多出一倍。
官道的布置更是别出心裁，两边商铺的门脸都贴上了崭新的春联，红底金字，除了基本都有“新年”字样，更多的还加上了“冰雪嘉年华盛启”之类的好彩头。
路上每隔几步，便有一座冰制的花架立在一旁，上头“盛开”着用冰块雕琢的花灯，有梅花、有水仙，晶莹剔透的还打着大红色的结子。哪怕苏榛还在车上，都已经能感受到扑面而来的喜气欢腾、生机勃勃。
还有不少往嘉年华方向搬运货物的伙计、更有正在布置摊位的商贩，这哪里还是上次那个冷得不见行人之地了？
苏榛心里又喜又暖，就跟已经赚了黄金万两似的！
不多时，车队抵达了琼涯客栈。
车刚一停稳，柳嫣就跟一股风似的走了出来，三步并两步，本来是冲着苏榛的、果不其然先被这稀奇的拖挂房车惊到了。
于是，双方一切的寒喧都转为了对拖挂房车的介绍和询问，又是好一通商机无限。另外柳嫣还说项松本来也要来客栈迎接苏榛一行的，但嘉年华冰嬉场上事情太多，就还是先以那里为主了。
苏榛直说万万不要客气，一切都以嘉年华为主。俩人就聊了这么一会儿，天就擦黑了。
柳嫣赶紧安排客栈的伙计跟着白水村的人一起卸车。
寒酥对双方都熟、对货物也熟，自然就是主力中的主力。
苏榛本想帮忙，却瞧着寒酥不过扫了货单一眼，随即便不紧不慢的开始了指派，“推拉阳台棚子体积大、数量多，就先放客栈外头，一会儿就拉去现场安装了。山珍类的那批需保持干燥通风，送去一号仓。”
“是。”客栈伙计毕恭毕敬的应下，立刻照办。
苏榛心中有些惊讶，瞧着寒酥泰然自若的样子、有哪里已经跟以前不太一样了。他站在那里，身姿挺拔如松，神色坚定而专注，每一道指令都清晰明了，简洁有力。
尽管穿着朴素，可举手投足间的自信是掩不住的。
寒酥自己倒并没意识到苏榛对他的打量，继续专注于手头上的事儿：“易碎的轻拿轻放，手工艺品按品类分开，送去西边的二号仓。”
话语间微微抬起手，给白水村的人也精准地指向相应的位置。
说着，又叮嘱搬运要遵循‘先进先出’原则，按规划区域依次搬运。负责普通用品搬运的伙计走左边通道，吃食类走右边，易碎品和手工艺品走专用通道。各区域之间已经设置了明显标识，显然一直是这么做的。
规划好之后，他便收起货单，跟着大伙儿一起搬，丝毫也没有什么架子。还能及时调整动线。完全就是个科学调度，整整五车的货、看似繁杂无序、其实高效而有序。
苏榛倒成了最“闲”的，她站到旁边静静地看着，手里还捧着柳嫣塞给她的暖手炉，忽然意识到这段时间的磨砺，寒酥已经褪去了青涩，逐渐散发独属于自己的光芒。
她很欣慰，眼下就算她离开，萧家也立得住。
货物卸完，柳嫣便招呼白水村车队的大伙儿进“员工饭堂”好好吃个晚食。
毕竟也是琼涯客栈后厨做的，味道相当不错，尤其鱼面煮的又鲜又劲道。苏榛心想自己取消白水村鱼面买卖的想法是对的，无论是原料还是口味都拼不过人家专业的。
晚食过后仍旧是继续忙碌。毕竟这里天黑得太早，放在现代也就是下午四点五点的样子，这哪里睡得着，抓紧一切时间开工才是正事。
至于大伙儿的住宿，寒酥也早就安排妥当了。
除了苏榛直接住在房车上之外，其它人都是后院的“员工宿舍”，宿舍依男女有别。
苏榛也是操心，专门又去宿舍看了一圈儿。男女宿舍布局大致一样，里头一张宽阔的大通铺火炕、几乎占据了屋内大半空间。
炕面上提前铺了厚厚的干草垫子，苏榛上前捏查，干草是新的、底下温度一烘散出来淡淡的草香。
草垫上是众人自带的被褥已经依次铺开。
也是出门在外不想被别人看轻了去，白水村各家带出来的都至少是半新以上粗布、葛麻被面儿，虽说都也有些补丁，但胜在厚厚实实、浆洗得干干净净。
炕沿不远处摆了榆木方桌，桌上撂着几盏粗瓷大碗，是给大伙儿预备用来喝水的。
墙角立着一个简易的木架，上面挂着几条旧布巾，是大家日常擦拭用。
漱口净面的地方位于屋外的门廊，一口大缸里盛满了清水，旁边放置着几个陶制的水瓢。众人晨起或劳作归来便在此处舀水洗漱，简单却也实用。若是想沐浴，就要去后厨旁边专门有个沐室，也是男女分隔两向，有大木桶小木盆，也是置备得齐全。
每张大炕均可轻松容纳十人安睡，虽紧凑了些，但暖和干净便好。苏榛若不是因为要开会集议、又要不停的东奔西跑怕打扰了大家，她也是乐意住大通铺的。
待宿舍查看妥当了，苏榛就往仓库又去了趟，白水村所有的男丁们都跟着寒酥去嘉年华现场了，要连夜把伸缩推拉棚搭出来。
女眷这次来得少，除了苏榛外，就只有丽娘、以及白老汉家的小闺女白芳。
白芳原本在城里大户人家当一等丫环，也是最近才被白老汉说服、辞了工回村。
苏榛对她接触不多，但侧面打听了一下白芳今年只有十六岁，但性子沉稳、能干，她能在眼下这种很难伺候的年代当上一等丫环、显然待人接物也不会差。
再加上有白老汉这层关系在，苏榛特地叮嘱丽娘把白芳也带在身边教导着，若是当真能干，未来不也多了个好帮手。
此刻，丽娘跟白芳正站在黄豆酱的囤货架子前查验。
这批酱是项松家送来的，跟成树娘子做的风味皆然不同。
其一是鱼香酱，里头是用新鲜捕捞的湖鱼为主料，把鱼洗净、剔骨取肉，剁碎后与黄豆、香料等一同放入大缸发酵，最后便是鱼香酱。无论是拌面还是佐餐都很提鲜。但也因制作工序繁杂，原料也贵，时下一斤鱼香酱按品质也要卖到一百五十文到二百文不等。
第172章
这价格对于普通农户而言算得上是较为昂贵的调味品,不过对于一些家境稍好，追求新奇美味的人家，倒也愿意偶尔买来尝尝鲜。
苏榛是做买卖用,首批订的量就比较大,要了十罐,即便项家已经给了最大的让价,也花了一两五钱；
其二是虾酱,就用个头最小的虾洗净加盐腌制,再经日晒、搅拌，直至虾肉化为浓稠的酱料。咸中带甜，用来炒鸡蛋、蒸豆腐。
但这类酱口碑也是两极分化,喜欢的人就觉得十分美味。不喜欢的人会嫌弃有些腥。所以苏榛订的少，只要了八罐,八十文一罐,一共花了六百四十文；
其三则是蟹酱，以秋季肥美的湖蟹为原料，拿米酒发酵，开罐还带着淡淡的酒香。
因湖蟹本身就价格不菲，且制的时候还得把蟹肉与蟹黄分离，过程又麻烦又费事儿,发酵的过程极为繁琐,这便使得蟹酱价格高居榜首。
若是品质上乘的蟹酱，一斤起码三百文。时下一般只有富贵人家或是在重要节庆时、普通人家才会少量购置。
苏榛的摊子还是以大众口味的普通美食为主营,所以蟹酱这种“奢侈品”她也买得少，只要三罐，花了九百文。
三样一共花了三两多，说多不算太多、但说少肯定也不算少。丽娘就查验得格外仔细。
苏榛进门的时候,她正拿着一个小竹片，仔细地将一罐开了封的酱料挑出一点，放在鼻尖轻嗅，随后才尝，细细品味。可惜她压根没吃过，只觉得冲鼻子还齁咸。
白芳站在一旁抿嘴乐，也没多言嘴，拿了新竹片另挑了些酱置于掌心碾开细看，这才说着：“里头的鱼用的好着呢，酱也红亮，酵的时候也够，拿来烧落苏肯定鲜香。”
说完又品了虾酱、蟹酱，同样也立刻给出了品鉴口感已经相应可以做些什么菜色。
她一番话说得不急不徐、有条有理的，丽娘也听得入神，俩人愈发聊的畅快，都没瞧到苏榛来了。
苏榛也没想打断，倚门听着、心中也是暗自认可，看来白老汉没吹牛，他这女儿确实能干。
直至白芳提到可以用这些酱焖茭白、做肉臊子面之类的具体菜单了，苏榛走过去，笑着接话，“听起来就好吃，我都要流口水了。”
丽娘跟白芳这才瞧见苏榛，都有些惊讶。
白芳机灵，立刻拿了签子也给苏榛挑了一些尝。其实若论品酱技法，苏榛自己估计可能还不如白芳，她就没乱给意见。
但针对菜单设计，是她要考虑的问题，来的路上她就盘算过，此刻也再跟丽娘以及白芳念叨念叨：“先就是用人家的酱、反倒不能做人家的菜、不能抢人家的买卖。再就是咱白水村摆的是摊子，不是酒楼，做小炒之类的肯定也干不过人家酒楼的大厨。那么咱白水村占啥？就占个‘新奇’。”
丽娘似懂非懂，白芳立刻懂了，“可是菜品上不同？”
苏榛笑着点头，“摆这种摊子得讲究快速出餐，还得好拿。毕竟多数食客都是边走边吃的。眼下我想了几样，你们听听看可行不。先就是做鱼香酱夹饼，就跟咱在山上做的酱香饼差不多，但把野猪肉换成炸过的鱼块儿，再浇上酱汁、再夹点儿酸芦菔丝儿。”
丽娘眼睛一亮，“这成，酱香饼香着呢！但原本肉沫酱烤，咱卖得不贵，这鱼酱做的可得加钱。”
“嗯，肯定要加，就当多个品类。”苏榛继续说：“虾酱的话，咱这次带了不少蒸笼，均两个出来，做虾酱烧麦。”
时下没有“烧麦”这种说法，苏榛就简单的解释说跟小笼包子似的，但不严实封口、开花儿、里面除了肉还有糯米。
而苏榛一边说，白芳立刻就已经摸出个小本本在记了。
苏榛瞄了眼，白芳的记录方法跟舒娘的差不多，大部分靠画一些简单的线条。不同的是，她零星还能写几个完整的字，想必也是跟着上一家主顾学的。
随后便是蟹酱，这酱本身就那么贵了，可得好好制些“招牌菜”。苏榛也早有一个“凶狠”的菜色：配片皮鸭。
她在现代的时候拍美食视频的时候，曾经去过一个网红餐厅、试过一道菜，一盘里就四片烤鸭，上头一点点鱼子酱、底下一片黄瓜，就这么一盘儿要价七百块。
眼下鱼子酱是没有，但这蟹酱可不比那个差。
虽然不至于同比那个卖价，但卖得贵些也是合理的，毕竟来嘉年华的富商巨贾还真是不会少。
但白芳听了这菜色，唯一的顾虑是哪有富商会在小摊子上买这些呢？富商不是都要去大酒楼吗？
苏榛笑了，拉住白芳的手腕，“走，你们跟我去瞧瞧嘉年华场地？亲眼看了就懂了。”
苏榛的手暖暖的，白芳被她牵着、也是暖暖的。
白芳喜欢苏榛这个姐姐，不仅是因为爹说了苏娘子如何如何的和气、如何如何的能干、如何如何的仗义。
更多的原因、只是因为她喜欢苏姐姐的笑容：明媚而坚定。
***
因有了自己的拖挂房车，苏榛在兴盛湖的出行就不必再借用客栈的驴车。
三人在车里挤着坐，丽娘还好、白芳真是把这车子稀罕得不行了，说是这次要是赚了钱、再加上自己这几年存的几两，回去就也订制一辆！
苏榛便把跟木工坊谈过的、白水村回购房车的事儿也给她俩说了一下。这下连丽娘都动心了，直嚷嚷着务必给她也留下一辆，她也买。
苏榛自然也都应下，毕竟房车又不是只做十辆，后头多得是，而且会越做越好，里头也会有所改进的。
才聊了一会儿，嘉年华场地就到了。
其实距离上次苏榛离开兴盛湖不过也只隔了数日而已，可湖面上的场景、光是远远的瞧着已经截然不同。
已有一座“冰城”拔地而起，隔着冰墙都能看得到里头灯火通明的。更有百戏行排练的丝竹声、冰雕冰屋搭建的凿冰声、车马劳作声、搬运扛抬号子声不绝于耳。
丽娘跟白芳哪里见过这等阵仗，不顾寒冷，把房车窗子全掀开，趴着窗沿眼巴巴地张望。
也因苏榛心里牵挂着不少整体构想，就特意叮嘱车把式不走“员工通道”，专门绕了路走了游人通道，先往游人专用的驻车场而去。
驻车场一共四个，围绕着嘉年华的场地、东南西北四向都有，进口出口也不同，避免出去的时候拥堵。
苏榛查验的东向驻车场规模是最大的，直通白川府过来的官道，也几乎把周边所有的空地都见缝插针的规划了进来，东一块儿西一块儿的拼，看得出来整个镇子里的人都尽力了。
并且占了个天时地利的好处，驻车场压根不用买砖或拉沙子盖墙，隔几丈就会有一道用冰块堆砌而成的分隔线、清晰醒目，把不同类型的车马驻放严格区分开来。
驻车场的四周还有冰制瞭望塔，开幕之后也会有专人值守。入口处搭了冰屋，作为临时的值房，到时候会安排人登记简单的入场信息。
苏榛三人下了车先往值房去，推门就瞧见了里头正有几人在集议商量事儿。
正中间坐的可不正是鱼把头项松。
“苏娘子！”项松一见苏榛来了，一脸惊喜迎上前来，“怎的不多歇半日？我还寻思着明天再请你过来瞧呢。”
“时辰还早，我哪里睡得下。”苏榛笑着摇头，又寒喧了几句就直接步入了正题，不外乎就是项松负责的场地营建组进度可有阻碍、可需要帮忙之类的。另外又将丽娘跟白芳也做了个介绍。
别看丽娘是白水村出了名的大嗓门儿、泼辣户，出来可是安安静静的，尤其这一屋子都是外男，窘得她不敢说话了，就一直低头看自己脚尖儿。
倒是白芳仍旧落落大方的。
其实最早的集议会上谈及驻车场的时候，苏榛就提议驻车费是要根据不同情况收的。
这几日项松等人果然已经把场规定好了，拿给苏榛过目。
苏榛一瞧，心道这筹备组的人不愧是兴盛湖最能干的几位。她只不过提了想法，人家就规划得格外妥贴了。
比如先就是泊车格局，每个驻车场都设南北二区，北为畜力区，每场都有马厩百余个。
南为辎车区，下了车可以直通嘉年华主会场。
另外每个驻车场还设了厩仆八人、车卒十二人，总之无论是饲料还是取暖的燃料都照看充足；
出口那里也有四人专管银钱收纳。
再看收费标准，骑乘类也是分了良驹跟驽马、骡驴。
良驹是每日收料钱三十文、其它减半，另缴厩位费十文。
以及辇舆类，小轿十文、官轿二十文，官轿还需要查验通行牒文，免得后续有什么麻烦。
至于辎车类，单套车日费十文、三套车日费二十文，若是车夫不进嘉年华或是当日不回城，外头设有单独的车夫歇宿处，车场内是不允许住人的。
最后当然也有“免费”的标准，比如持节度使符节者免单、秀才或士子凭文牒只需交纳七成、在嘉年华里消费满三两的免单、消费一两以上的免二十文、连泊三日以上赠“节饮券”一张，可抵嘉年华里头任意摊位的花销二十文。
至于出入稽察，寅时三刻开栅，子时正点落栅。进来的时候会给车夫发竹牌，走的时候交回牌子确认放行。
也考虑到眼下天干物燥的，草料又集中，驻车场里每隔一段距离就专门冻了冰缸，放了不少沙土以防不测。
另外盛家的司库们果然是有经商的头脑，还在驻车场里规划了个专门的秣马栈，出售苜蓿、豆饼之类的“高级”饲料，还又多了一笔收入，这让苏榛都叹为观止。
另外供车夫们休息的想法、也给柳嫣等客栈掌柜们又增加了客源，家家正抢着推出“车夫寮”呢。
甚至周边小商小贩、甚至平民百姓家也都得了项松的招呼，让他们备好大量的生姜、净水、暖炉、干粮面饼之类的买卖，准备挑着担子卖给等候的车夫或者游人们。
丽娘跟白芳听得直羡慕，所以说这嘉年华摆在哪儿、周边的百姓都会跟着受益啊。可惜白水村太过偏远。
苏榛同样也是这么想的，看来给白水村修官道的事儿开春了就得筹划起来！
待所有规划都听项松说完了，苏榛几乎挑不出一点儿毛病，直接称赞就是了。
所以说根本不要小瞧古人的智慧。无论哪个时代，能人都是能人。能人只需一个想法，点到就能参透。
但驻车场毕竟只是个小问题，苏榛最为牵挂的肯定是主会场，此刻离得这么近了，进去的心情就愈发迫切。
项松也瞧得出苏榛的眼神儿已经飞了，便不再耽搁，领着苏榛等人步行前去。
约摸走了一刻钟不到，一个巨大的冰雕牌坊就矗立在冰城的正前方，上头刻着“山海嘉年华”五个大字。
“是请苑大人亲题的！”项松一边走一边给苏榛介绍着，语气里也是满满的自豪。
苏榛也笑着点头应了，她跟那位苑大人虽不曾谋面，但已经在心里勾勒出了一个大致轮廓：好（三声）官、好（四色）色。
若说苏榛还能强压住内心的激动往里走、白芳跟丽娘俩个已经近乎要傻眼了。
她们万万没有想到传说中的嘉年华竟是一座冰城啊，从入口就已经瞧得见里头各种冰雕、冰灯林立。
再往里走，不同方向都错落有致地分布着冰亭台。每隔一段距离就有冰雕和冰灯作为隔断，暖黄的光透过剔透的冰块散出来。
众多冰雕匠人仍在忙碌，还有运冰人拖着冰橇、齐心协力喊着号子。
以及兴盛湖人家的孩童也跟着家中大人来打杂，趁着大人不注意，偷偷溜到冰滑梯、冰橇上玩耍，欢笑声此起彼伏。
更有精明的小商贩，虽摊位还未完全就绪，就已开始挑着担子满场跑了，卖些热水、热茶汤。
单凭这一口热乎儿也能在开幕之前赚些银两。
第173章
虽说苏榛也迫切的想看到白水村的摊位范围被寒酥布置得如何了,但她毕竟也是整个嘉年华的“总策划”，边边角角都得照顾到、索性把白水村的留到最后才去。
但她有这耐心、丽娘可是着急了，项松便随手招来个场内杂工,安排他领着丽娘跟白芳去白水村位置看。
项松便带着苏榛先在美食区其它地方走一圈儿,等明儿天亮了再走冰嬉区跟游乐区,毕竟这地方大着呢。
而光是美食区都足足占了好大一片场地,摊位鳞次栉比,一眼望不到尽头。
防滑是重中之中,也是嘉年华上花销最多的部分，用的是稻草垫、以交叉编织的方式，把草绳间隔固定在冰面上,形成网状的样子。总之主要通道上都得有这设置。
苏榛一路走一路测试那些草绳网，一是铺得要够密、二是得紧紧贴合冰面,不能反倒成了绊脚绳。
一边走一边叮嘱项松,“每隔一段距离得竖个木牌，写上‘路滑慢行’的警示语，木牌也得做得牢固，插得深一些，确保不会被风吹倒。”
想了想，又补充：“在拐角的位置再放一些大型的冰雕,算是个缓冲,让游人的行进速度放慢，也是为安全考虑。”
项松寻思是这么个道理,赶紧都默默记下。
除了测试地面，苏榛主要还得考量摊位的摆设。
商家们为了省银子、也为了有特色，眼下的摊位大多以冰块为基，木材为梁。
还有的摊位仿若一座缩小版的冰屋、或拿木架子搭成个船形。
苏榛一边饶有兴致地打量,一边听项松滔滔不绝地念叨：“这头几家是咱们兴盛湖本地出名的食肆，像李记羊肉汤、王记鱼面铺，香着呢，每年都有不少城里人专门过来吃。”
“城里或者外地的食铺子来签入场契的有多少了呢？”苏榛又问：“我倒是不担心味道不够好、唯独担心不够多样化。反正唯有天南地北的特色美食都在这儿齐聚了，才真正契合咱嘉年华的盛大之名。”
她话一说完，项松就乐了，脱口而出：“要不咋说苏娘子您跟重云公子天设一对呢，他也这么跟我说了一模一样的话！”
可项松这么一说完，自己就又有些后悔，他是怕苏榛姑娘家脸皮薄、他是不是冒犯了？
他是真不了解苏榛啊……
苏榛竟也跟着乐了，“他也想到了？那就不怕了，他是不是已经招来不少了？”
项松一听苏榛这话，愈发兴致勃勃：“重云公子那速度可真是让我佩服得五体投地。就这么说吧，整个白川府、但凡有点名声的大厨，就没人没收到盛家递的贴子！虽说有一多半已经跟东市年岁集签了契过不来，但还是有不少很不错的。比如塞外烤全羊，那师傅带来了自家特制的烤架和调料，香得要命啊。还有西域的手抓饭，那家大厨是派徒弟来的。年岁不大、手艺可不差。就在前头呢，一会儿就能路过看到。”
苏榛听着项松的介绍也是不住地点头，心中暗自庆幸有盛重云这样的……说他是啥好呢？他明显已经不止承担了甲方爹爹的功能。
总之，自己是个好运的！
继续往前走，很快发现了新的问题。冰灯虽然数量不少，但分布并不均匀，在一些角落，光线依旧昏暗。
苏榛担心若照明不足，不仅会影响游玩体验，最怕的还是引发安全事故。
虽说燃料或是蜡烛的花费都不会少，但这么大的嘉年华都办了、若就差在这部分上，人命关天，便叮嘱项松再去灯笼铺挑灯笼。
数量要足够沿着所有行人区域、冰雕周边以及摊位附近挂满。并且还得持久，要让嘉年华亮如白昼。
“成，明儿我就派人买。”项松自然是应的。
两人正说着，苏榛就听到有熟悉的声音喊：“苏娘子！”
仔细一瞧，是项松的媳妇玉娘。
熟人相见、分外“眼红”。苏榛几乎是小跑过去跟玉娘迎在了一起，不止玉娘，项家几房除了老人要在家带娃，其余大部分人都在这儿布置摊位。
一通热络的闲聊，苏榛得知他们一共租下了三个摊位，卖鱼干虾干、鱼虾蟹酱以及渔具。
“咋不租些好点儿的位置？”苏榛打量摊位前后，这里相对是又偏又小又窄，实在不是个好选择。
玉娘无奈的瞟了项松一眼，故意打趣他：“不是因为我家有个高风亮节的鱼把头官人？好位置人家不争。”
苏榛也忍不住笑了，但她也理解、她也看得出项家其他人也都理解。
无妨，反正嘉年华总收入里、项家是有分帐的，也不是非指望这一点摆摊钱。苏榛就也没再多说什么。又聊了会儿玉娘送去的鱼酱、各自交流了下经验，便不再多做停留，继续往后头走。
直至终于到达了白水村租下的范围。
苏榛仰头凝望，眼前的冰雕牌坊、以及最顶上刻着的“长虚白水、房车食汇”八个大字，心里的激动简直难以言述。
虽说这冰雕城仅能维持一个冬季，但这是她到异世以来第一个“大型”买卖，且还不止关系着她或者萧家的生计，是她带着白水村全村男女老少一齐努力的结果。
甚至这里成败与否跟赚多少银子关系都不大了，这里是她为人两世、第一次有了“需要”、和“被需要”的地方。
“是谁瞧个牌坊也能瞧得红了眼？”
苏榛耳畔突然响起那把再熟悉不过的、清朗的声音。随即周身一暖，她已被人从身后环着、裹进了带着淡淡松木香的大氅里。
盛重云的下巴抵着她的头顶，宠溺轻笑，“是我的小矮子啊。”
“你才小矮子！”苏榛回手就拧了一把盛重云的大腿，硬得拧不动，反倒感觉自己手指头有点吃亏。
盛重云已经闷笑得开启了震动模式。
苏榛又生怕被人看到，赶紧瞄向项松本来站立的方向，人居然不见了，啥时候溜的！！！！
苏榛故意扭头问：“你一来就把场地营造组的组长吓跑了，那还有谁带着我巡查？”
“当然由为夫带娘子去。”说着，还伸手轻轻捻了下苏榛的耳垂，动作温柔而自然。
那是他万试万灵的苏榛敏/感带。
苏榛立刻觉得脸上发烫：盛重云你怎么能如此不要脸……
***
虽说眼下是夜里了，但毕竟人来人往的也有不少，盛重云没再过多“纠缠”，虽很是不舍，还是松开了苏榛。
俩人就一齐朝里头走。
其实苏榛没到的时候盛重云天天来看顾一下，眼下倒像成了他的“主场”似的，还能起个导览的作用。
但哪里用得着他导览？这里所有的动线都是苏榛规划的，眼下看着它们有了实实在在的规模，那种满足感和成就感真是无可比拟。
先就是大布局，宽阔的冰砌中轴主道贯穿整个区域。中央立着一座巨大的长虚山冰雕，不仅是整个市集的视觉焦点，人多了更是可以成为步速缓冲、避免过度聚集。
右侧是规划整*齐的“房车”区，这部分眼下虽说还空着，但地面已经用冰砖标记出了每个车位的边界，整体呈现是个半环形。无论内外都留了宽敞的通道，方便车辆灵活进出、或是游人走动。
这种布局也是苏榛借鉴了现代的房车集市布局，既便于集中管理，又能让游人轻松定位心仪的摊位，完全不用“左顾右盼”。
并且所有房车车位后头、都已经冻好了长方形的“冰柜”。
这可比苏榛在萧家冻的冰缸体积大多了，专门用于开幕之后的当天食物储存，即能保鲜又规整，重点是不用花钱打架子。
除了冰柜之外，后面还搭了五个跟萧家院里一样的圆顶冰屋仓库。苏榛的想法是所有“杂物”进屋，外头就干净整洁了。
主干道的左侧则是售卖其它品类的区域，摊位就跟外头类似，架子也是冰制的为主，还被细致地划分成多个小区域，比如面点区、肉食区、手工艺区等一目了然。
后头同样也配了冰柜。市集的各个角落还分布有十余个取暖用的帐篷屋、几座冰厕，冰厕内壁粘了稻草帘子，所以也不用担心太过透明。
另外，在美食区的中心位置、一座大型穹顶冰屋尤为引人注目。
入口处两扇厚重的冰门敞着，上头镶嵌着打磨光滑的木制把手。
门楣上方是用冰雕出的“火锅城”三个大字。
苏榛一看就认出那是寒酥的字迹，喜欢得眼睛都笑眯了起来。
盛重云自然不会错过她的神情，心中有些吃味儿，但表面仍旧不动声色，不经意似的“邀功”：“你要的这冰屋，可是把盛家的老梓匠们都差点儿难住。”
“是啦是啦，多谢你。”苏榛回头朝他明媚一笑，盛重云心里那一丁点儿醋意立刻就散了。
其实苏榛当然也知道他所言非虚，时下能造出这么大的穹顶冰屋确实花费不少心力。
先就是它的面积远超做为仓库使用的冰屋，那么肯定要考虑冰体承重、里头的结构稳定性，还得考虑温度控制。
总不能让食客吃着吃着火锅屋子或地面都塌了吧……
盛重云带着苏榛进了冰屋里看，圆形直径足有三丈、穹顶高也达到了一丈半，就算盛重云这样的身高进来也不会觉得压抑，行动自如。
苏榛还专门敲了敲冰墙厚度，踏实着呢，看样子至少有两尺。
至于内部的支撑，每隔九尺就立了根直径至少一尺多的冰柱。苏榛再抬头看穹顶，只觉得顶上的冰砖花纹很是奇特。
“那是用了逐层错缝、露龈内收，这种错缝砌筑技法是盛家梓匠擅长的。”盛重云知道苏榛好学，便一点儿不藏私的教。
这大概是相当于现代的“蜂窝”工艺吧？苏榛不懂建筑，但确实见过类似的花形，便好奇的询问这样砖砌是不是更加结实了。
盛重云点了点头，“也不止靠技法，关键节点还嵌了兽骨加固。另外冰墙里设了夹层、填了不少碎木屑，回头开业了地面也得铺设碎兽皮或是稻草垫。
苏榛不住的点头，眼神里也带了不少的“哇，你好棒”式的“谄媚”，“所以这里能容纳多少人？”
盛重云明知道她是故意吹捧，可偏偏心里还是受用，若不是怕随时有人进来、真想抱着她再亲昵一番。
但眼下只有收了心思，认真回答：“最多不能超过四十人。另外，切记每日晨间得做冰体探伤，如果发现哪怕细微裂缝、也得用冰锥注入雪水修复才成，马虎不得。”
苏榛重重点头：“记下了。”
眼下这冰屋里是空的，未来将会摆放进木工坊制的那些折叠露营桌椅，这里就专做拔霞供买卖，牛油火锅底料运过来能派上大用场。
即然只能容纳四十人，还得考虑其它重量的话，那就只摆四桌。苏榛打算专供VIP客户，要价自然也得水涨船高，回头再细细核算。
冰屋查看完，俩人便出去继续往市集深处走，后方是靠着树岸，越走就能听到劳作的动静儿越大声。
是萧容跟寒酥正带着白水村提前来的人在连夜搭建推拉式的阳台棚子。
这里是专为在房车市集购买小食的人提供一个可以坐下的用餐地方。
也因为这里忙碌的动静儿挺大的，外头摊位也有不少人跟着来看热闹，更多的则是抱着兴许能蹭到好办法的心态。
苏榛这几日没来，她完全不知道白水村在整个嘉年华有多“出名”，不说别的，光是圆顶冰屋仓库跟方形冰柜这两样，都已经被不少人默默学了去。
甚至于第一批拉过来的月亮椅跟蛋卷桌也有了订单，寒酥统一记录了不少，这也是后话了。
眼下苏榛才到棚子这里，也发现大伙儿经这段时日的磨合，干活儿简直默契十足。
无论是搬棚布的还是搭立柱的，分工协作有条不紊。
第174章
虽说大家都没见过这棚子搭起来会是个啥样儿的,但庄伯给的图纸很是详细，寒酥带着大伙儿边参详边搭建，半个时辰功夫,靠树岸一侧的立柱就已经绑好了。
这立柱是纯粹依靠着地势,利用树木的稳固性为棚子提供了最大的支撑固定。而棚子整体拉出来之后,里头的立柱杆固定方式也很是讲究：先要在冰面上开凿出与立柱杆适配的凹槽,凹槽深度也得精准,既能保证立柱杆稳定插入、又不会破坏冰面的整体,不至于把冰面直接凿穿漏水。
随后在凹槽内倒入融化的冰碴，再把立柱杆插进去。时下天寒，杆子没一会儿就冻住,等过了今晚就更是能冻得牢牢的。
并且因这棚子有一半儿底下不是冰湖、而是林间实打实的土地，就也不存在承重问题,起码能容纳个一、两百人同时用餐。
丽娘跟白芳见苏榛跟盛重云来了,便也迎上来说话。
盛重云本来也陪苏榛多呆一会儿，但盛家船坊也派人来寻，说是冰上龙舟的赛道已经布置好了，请公子过去瞧瞧。
他便先走一步，临走却还不忘叮嘱苏榛一会儿找他去，真是片刻也不想分开的架势。
苏榛应也是应了,心里却颇有些嫌弃,神情间也多少有些流露。
盛重云心想嫌弃我？等你过了门儿，看我怎么……我又能怎么？无奈的走了。走出几步还是不服气,回头瞧了眼、想看到苏榛至少有一点点的留恋也好。
抱歉，并没有。
苏榛已经跟丽娘和白芳聊得河翻水翻了。
她叮嘱白芳记得明天开始多冻一些小点儿的冰桶以及大些的冰缸，用来当唾壶、灰槽。
唾壶就类似于现代的垃圾桶，每个房车位、摊位、以及火锅城、食客桌子附近都要搁一些,免得游人吐个果核儿、扔个签子都没合适的地方。
冰灰槽也是这功能，只不过大些、放得远些，起到个垃圾临时中转站的作用。
想了想，苏榛又补充：“还得注意分类，吃食类的渣子跟炭灰分开。”
丽娘也是不住的点头，“对对，要不是离得太远，我都想把粪也拉回村呢。啧啧，得囤多少啊，卖到肥田可也值不少银子呢。”
一番话把苏榛又逗笑了。不过丽娘话说得虽然糙了点儿、理可不糙。
着实可不想小瞧嘉年华十五日产生的垃圾，那真的实打实一笔不小的“财富”。
这部分也是归场地营造组以及司库在管的，之前嘉年华司库的总帐周掌柜就核算过，要请兴盛湖的街道司来收弃物、还要请“倾脚头”收粪便，再贩卖至附近农田人家。
丽娘跟白芳听苏榛这么一说，又都惊了。尤其丽娘，本来嗓门就大，一激动愈发不管不顾的问：“这都核算过的？榛娘，能赚多少？”
白芳脸皮薄，赶紧让丽娘压低声音，免得旁人听着、这仨娘子聚在一起聊些个啥秽物、还聊得这么起劲。
苏榛倒还好，只要是正道上赚的钱，她也不觉得有啥难以启齿的，就跟丽娘也说说：“每担能卖二百文，如果按日客流量两千算的话，十五日下来，怎么着也能收个百担多。百担就是二十两。”
丽娘刚要再惊一下，苏榛赶紧给她按下，“街道司至少安排二十人过来，得给人家工钱啊，再加上嘉年华还得准备的一些桶子工具，总之二十两也剩不下啥。”
丽娘一听，这倒也是，也多亏这里不用木头恭桶，都是用的冰桶上头箍的稻草边，否则二十两哪够用。
总之丽娘一边儿可惜二十两都得花掉、一边遗憾这嘉年华要是在白水村办多好，那不用请倾脚头了，她保证村里人就能把那些个秽物全处理掉。
苏榛笑着安慰她会有机会的。其实搞活动就是这样，做得好，可以带动不少周边“就业”和赢利的。
对于整个嘉年华筹备组来说，未必看得上这区区二十两，但无论是街道司的人还是倾脚头、足能依靠这十五天过个美美的正月了。
女眷们说话的这会儿功夫，推拉棚子也终于安装完毕。
寒酥过来问苏榛意见、可还满意、可是她想像中的？
“如果连这么好的棚子我都不满意，那我眼神儿肯定很差。”苏榛笑着打趣，她说的是真心话：“明儿在门口拉个横幅挂上，这里就叫‘大食代’”如何？”
寒酥细品了一番，字面意义看，“大食代”一听就有规模宏大、种类丰富的感觉。且很有新意、简洁好记，容易在食客间传播，他觉得这名字甚好：“榛娘聪慧，就用它。”
其实哪里是苏榛聪慧，她就是懒，现代不少商场底层的美食街怕是都叫“大食代”吧……
总之，她对这棚子很满意！
毕竟按时下的情况，庄伯他们能在数日之内把“推拉”的轨道做出来、已经很难得。
虽说这次过来只带了十副、还差一半儿的长度，但眼下已经仿若一条悠长的街道了。
棚顶高高隆起，距离地面大约有三米，站在棚内丝毫不会觉得压抑。苏榛有种感觉，仿佛回到了现代的、宽敞的室内美食广场。
萧容等人也走过来，一起商量开张的桌椅要怎么摆放才合理。
在白水村人的概念里，还是用时下酒楼食肆、或者街边小摊贩的布局，不外乎就是食客买了小食端进来就吃、吃完就走，桌子能摆多少就摆多少。
但苏榛却有不同的想法，毕竟哪家酒楼也不可能一下子涌进来几百、上千的游客吧。
她非常清楚一点：一旦游客进入白水村房车区范围，说难听一点哪怕没人买一文钱的吃食，也必定会挨个角落参观一番的，尤其摆满了月亮椅跟蛋卷桌、甚至连棚子都跟别处不同的大食代。
她不信没人好奇，她最担心的不是没人坐下、而是万万不可拥堵。解决办法也简单啊，犯懒的苏榛直接把现代各种集市、游乐园、演唱会的排队模式搬过来就成了。
时辰已晚，她也不想再遮着掩着，赶紧规划好回去休息呢，便直接说了：“所有桌子得编号。以方阵形式排列摆放，每个方阵之间保持大概四尺的间距吧，作为食客走动的过道。另外每个方阵设置十至十二套桌椅，每套桌椅可供四到六人就餐。寒酥，你记得明儿再找人置些放在桌上的编号牌子。”
寒酥点头应了。
苏榛继续说：“再冻一些小冰桌，能坐两个人就成，见缝插针的摆。另外，大食代长边两侧分别设入口和出口。入口那里得安排两人，这两人要记性好的，记住里头所有桌子的号牌，带食客入座。出口也得有两人看着，主要也是起个引导的作用。”
萧容想了想，“服务组那边儿的人合适，回头我跟山梅说。”
苏榛点点头，指向食棚的中央：“哪怕没位置坐了，那片中间的通道也得空出来至少九尺，方便食客在棚内走动。还有啊，地面但凡有冰的地方都要铺稻草垫，这钱万万不能省。还有就是地上也要贴箭头跟数字号，指示前往不同区域的方向有哪些桌子。就比如，一个向左的箭头后头跟着‘一号区一号桌至五号桌’，识字的一看就懂了，不识字的有互相问一问也懂，免得只靠咱们安排的两个引导员也忙不过来。”
萧容大赞：“这标识好！”
反正苏榛一边说，寒榛就在一边默记。白芳也跟着在记，但她更多的是听、专注的听。
白芳之前在城里伺候的那家也算是书香门弟，那家小姐亦也是聪慧过人的、为人也和气、在家也受宠。
可白芳从来没有想像过哪家小姐能像苏榛一样指挥着男人做事，且话语还直接、不用加那些个“小女不才”“小女斗胆”之类的前缀儿。
苏榛倒是没留意白芳神色中的敬佩，眼下她就想赶紧说完，“还得留分支通道，宽度有一半儿就成。外头用冰砖砌一些排队通道，免得有人插队。”
又想了想，苏榛补充了个“流动售卖岗”。比如可以让童创组跟服务组的人商量一下，有谁想赚个零花的、可以轮流在大食代里提着小筐小篮卖些甜品、奶茶之类的，兴许也能是个不错的收入呢？
一番规划下来也只用了不到一刻钟，且白水村的大伙儿也早就习惯了苏榛这种简明扼要、有事儿直接说事儿的风格。
毕竟苏榛在现代最烦的也就是开会，尤其是废话一堆的会！
一番商议下来，外头有巡逻报更的敲了梆子，到亥时了。苏榛便问嘉年华夜间是几点闭场。
寒酥摇了摇头：“在开幕之前不闭场，兴盛湖镇排了轮值，夜间也有人过来干活儿。”
这信息苏榛也是才知道，心想大伙儿真是拼了，都开始三班倒了？？？古代也这么卷！
不过想想也是，时下又无法机械化，全靠人工。在一个月内做这么大的嘉年华，可不就得这样了。
好在白水村的场地不需如此，毕竟主要摊位都是靠拖挂房车。
但随着食材大批量运来，打明儿开始、至少得有一半的人要忙活开幕前的吃食筹备。苏榛便让大伙儿都抓紧时间回客栈休息、养精蓄锐。
她自己却走不成，还得去冰上龙舟的场地看看。
萧容不动声色的吩咐寒酥，“你跟榛娘一道去吧，也多照顾着些。”
苏榛本想拒绝，毕竟觉得寒酥也累了一天了。但话还没说出口、就被寒酥轻拉着袖角带出了棚子。
冰上龙舟场跟冰嬉场是挨着的，离这边还有些距离。俩人并肩走，不知为何苏榛总觉得寒酥哪里有些奇怪，竟沉默得出奇。
这要是以前，俩人肯定是走一路说一路的，就算一时无话，寒酥也不会脸色那么冰。
难道是分开了几天就生疏了？
不过苏榛也没再往深了想，反正男孩子嘛，青春叛逆期呗，谨哥儿将来也得这样。
寒酥自然不知道苏榛把他的爱而不得归为“青春叛逆”。
他舍不得跟榛娘分开，但他清楚榛娘到了龙舟场就等到回到盛重云身边。
他又会成为那个需要默默消失的人，念及如此，让他怎么高兴得起来？脚步不自觉地拖沓，每一步都像是带了千斤重负。
可再拖沓也终有到达的时候。
随着劳作、敲打的声音愈发的响亮，苏榛眼前也豁然开朗。
冰上龙舟场四周高高低低的架了许多火把，把整个地方照得亮如白昼。再瞧冰场的边缘搭着几座简易的棚子，里面堆放着已经制作好的龙舟装饰部件。
巨幅的冰面上横卧了四艘龙舟骨架，盛家船坊调动了近百工匠在这儿轮值、每班三十人、人休场地不休。
眼下正齐心协力将一根根船身木板拼接在龙骨之上，干得热火朝天。
还是小司眼尖，已经瞧见了苏榛跟寒酥过来，赶紧快步迎上去，接他俩直接到了场外的棚下。
盛重云跟项松以及司库总帐周掌柜、泰平镖局程掌柜等人都在，另外还有几位着官服的生面孔。
周掌柜眼尖，瞧见苏榛就赶忙起身，恭敬行礼，随后有条不紊地将尚未相识之人一一引荐。
那几位身着官服的人近几日常来，跟寒酥已经熟了，目光落在苏榛身上、又听周掌柜一说“苏娘子”，立刻就也知道她是谁。
盛重云更是自然而然地帮苏榛展开了一张月亮椅、又把自己坐着的兽皮垫子铺到了上头，且还拉到距离炭火盆最近的位置才示意她过来坐。
在场的人眼观鼻鼻观口口观心，看到也假装没看到。
尤其几位官服只能在心里暗道一声：看来传说中重云公子被一位女子拿捏住了是真的！
这几位着官服的，是巡检司派驻在嘉年华的武官。
尤其这龙舟赛，选址是归了兴盛湖镇负责，还招募了不少本地渔民、船夫组成了教习团。
但治安方面就得靠巡检司了，派了弓手、土兵在赛道外围设置了横杆“拒马”，防止闲杂人等靠近冰面出事故。
第175章
不止如此,还配备了不少冰捞子之类的救援设施。
其实这种冰上竞渡也并非今年首办，前朝每隔两年也都办一次的，后来战乱才停了几年。
如今再捡起来、大家对这流程倒也熟。
苏榛没到之前大伙就在商议这些细节,细划到每个卡口要安排多少守卫、赛道究竟是六引的长度还是五引、提前三日封闭河道的安排要如何落实之类的。
并且开赛当日是否请苑太守主持“开冰仪式”,就是用朱砂笔为龙舟点睛。
这些细节不归苏榛操心,她就当听个热闹、也是越听越犯困,却在听到苑太守还要开冰点睛的时候,脑补了一下他一会儿跑到头鱼仪式开鱼、一会儿蹿到冰场开冰的画面。
很有趣,苏榛默默的笑。
盛重云始终默默关注着苏榛，早就瞧出了她困意渐浓。便不着痕迹地微微侧身看了眼小司、又看了眼棚内一角搁着的铜壶，小司便懂了,拎着壶悄然退下。
片刻后，又端着一盏热气腾腾的牛乳回来。
盛重云接过牛乳,轻轻搁在自己跟苏榛中间的矮几上、并向着苏榛推得近了些。
苏榛正沉浸在苑太守奔波于各个仪式的有趣想象中,冷不丁瞧见旁边多出来的东西，微微一怔、下意识地抬眼望向盛重云，只见他正专注地与旁人探讨细节，仿佛与这碗牛乳毫无关系。
苏榛挑了挑眉梢，愉悦的捧盏小口小口的喝。
盛重云的嘴角便微微上扬。
而没人注意到，寒酥起身出了棚子,朝着房车集市的方向去了。
这里不属于他。
集议一直聊到深夜才各自散了。
盛重云跟苏榛一样也是住琼涯客栈,他作为目前最大的甲方爹爹自然是不需要住“员工宿舍”，仍旧是上次来时的那间“总统套房”。
其实如果苏榛愿意、上次她住过的那间本也就是柳嫣专门留给她的。
但一来她想住房车体验体验,刚好也能测试一下房车性能、看看还需要有哪些改进；
二来房车就停驻在白水村大伙儿住的范围内，方便苏榛开工，所以婉拒了柳嫣的好意。
为此还惹得盛重云心中格外不舍，也担心榛娘吃苦,亲自又上房车检查了一通，发现自己着实多虑了：榛娘是绝对不会让自己吃苦的。
车壁内侧已经衬上了一层厚厚的毡子。车底原本冰冷的木板也铺了三层，底层是厚厚的稻草垫、中间是防火的石麻，最上头还有碎兽皮拼的地毯。
取暖炉也从之前的普通黄泥炉、换成了第一批制作成的精铁户外折叠炉。跟现代露营的装备已经十分接近了，可惜没有玻璃，就没办法制成可双面观火的窗子。
这炉子虽说还是苏榛委托盛家工坊做的，但连盛重云都是第一次见着图纸之外的样品，也是大为满意。
尤其一炉多用，炉子旁边挂了双翼，拎到外头还能展开变成一个小灶，若是行商使用，做饭菜都不成问题。
烟管也是分了四截儿带个弯头，还装门用石麻跟火浣布做了防烫网，伸出去外头的部分也是灵活可以转向的，不怕烟雾倒灌回车内。
盛重云在车内坐了会儿，毫无烟熏气只有暖意融融，也因为空间小，比寻常屋子还要暖和。
苏榛见他神情就知道他很喜欢，也是小小得意，这折叠炉子未来会是个大买卖。
但见盛重云坐着坐着就有往自己这边靠的意思，心跳加快、赶紧从包袱里把给他缝的羽绒内胆衣拿出来，塞到他怀里就赶人。
“榛娘。”盛重云无奈、又不舍，但瞧着苏榛眼底疲累的乌青，也只有强压住心里的冲动，展开羽绒内胆衣仔细瞧，嘴角扬起就再也没压下来过。
无需多言，感谢的话哪里还需要再说，两人是决心要风雨同路一辈子的人……
***
距离山海嘉年华开幕倒计时五日
苏榛的日程仍旧安排得满满当当，全身心投入。
首先天刚擦亮、用过早食就是整个筹备组的“筹议朝会”。
这朝会每天都有，所有组长都会来参加，通报自己组别的进展。比如主场地、各活动场地的搭建进度；巡检司弓手、土兵的部署安排、以及应对突发状况的预案；
又招募到多少商家、摊住入驻；
食材供应是否已经落实到位；
司库帐房则会呈上昨日开支明细，如物资采购、人员雇佣等，同时也得汇报资金的筹集情况，是否有新的赞助使、是否有足够的银两支撑后续活动。
所有人可随时提出疑问、发表见解，柳嫣会根据众人的讨论，做出最终决策。
苏榛也开始尽量弱化自己的存在，她毕竟只是创意总监，干涉得太多未免有喧宾夺主之嫌。
说实话事情进展到现在这个阶段，她的想法只要得到实施就好、就可以算是功成身退。
朝会也是速战速决，两刻钟内结束。苏榛稍作休息，就跟项松去了冰嬉场巡查。
冰嬉场是昨儿没来得及去的、也是苏榛寄予厚望的地方，无疑将是山海嘉年华中最具“吸金”潜力的版块之一。
但也是相应的安防、医卫最需要重点设置的版块。
也因苏榛这几日的出行都是依靠自己的拖挂房车了，盛重云特意从府里把盛小山调了过来替她驾车。
小山表示很高兴，苏榛表示更高兴，毕竟有了自己可心的专属司机感觉十分的妙。
也为了避嫌，项松跟小山一起坐前头，苏榛一个人坐车厢。
为了节省时间跟体力，拖挂房车一路走的“内部贵宾”车驾通道，不用步行、直接就到了冰嬉场外头。
也跟其它区域一样，冰嬉场也是用冰制的牌坊当作是大门，周边每隔几丈设了冰墩、拦了绳结、挂了彩旗，旗子随风猎猎作响，也可以为这冰天雪地增几分热闹。
冰嬉场的管事是项家长房老二项柏，也就是项松的亲弟弟。
瞧见拖挂车来了，也是快步迎上来、寒喧几句，拿出了专用的冰鞋给项松穿。
但没给苏榛拿，是本能的觉得苏娘子不需要，毕竟他还从没见过哪个大家闺秀穿这种鞋子呢。
苏榛一见却大为稀奇，赶紧接过来瞧。
哦豁，原来古代的冰鞋长这个样子！
鞋子整体倒也轻便，呈船型，前端微微上翘，鞋底镶嵌了一整条木头。鞋帮部分是用厚实的几层皮子缝制而成、鞋两侧还各有一条坚韧的皮绳。皮绳穿过鞋帮上预留的小孔系紧在脚上，确保滑行的时候不会脱落。
项松每天早晚都会过来巡查冰面，确保整片冰场平滑安全无裂缝，若只是靠步行肯定不现实，有了这冰鞋，滑上一整圈儿也用不了多少时间。
“有没有小些的？我也穿上溜一圈儿去。”苏榛起了兴致，问项柏要冰鞋。
项柏很是惊讶，“有倒是有，是给冰嬉场扫洒妇准备的，苏娘子您……您穿？这不合适吧？万一……”
他是担心苏榛小瞧穿这冰鞋的难度，万一滑倒了、磕了伤了那他不就成了整个嘉年华的罪人了？
项松也有这想法，也赶紧过来阻拦了一通。
苏榛知道他们兄弟俩是好心，她也没办法解释自己在现代是个冰雪露营博主的事儿，无论滑冰还是滑雪，对她来说几乎半个专业了。
虽说时下的冰鞋跟现代的冰刀有很大的不同，但苏榛光是瞧着鞋底木条的宽度、就笃定这难度对她来说很小。
便再三保证自己只是试穿、慢行，绝不逞能，好说歹说的，总算说动了项柏拿了双新的过来给她。
苏榛满心欢喜，坐下麻溜地换上冰鞋。随后便稳稳当当地站了起来，身姿挺拔，丝毫没有初学者的摇晃。
项家两兄弟甚至都还没来得及惊讶，就见她身形一闪“嗖”的一声蹿了出去，眨眼便在冰面上滑出老远，那技术一看怕是比项松还要娴熟。
两兄弟默默对望一眼，心想自己方才劝的真是多余啊……
俩人也绑好冰鞋，默默的拎上竹竿、冰镩子，也追着苏榛的方向滑行而去。
苏榛滑在最前头，风里裹挟着兴盛湖冰原特有的气息，脚下的冰面又平滑如镜。可惜木条冰鞋无论如何不如冰刀，没有薄刃就无法加速、也无法滑出什么花样、无法完美的转弯，但光是凭两岸的雪景、凭这冰场是自己一手策划、凭仿佛眼前天地都在此刻为她一人敞开……
滑冰跟滑雪的乐趣就是如此，是身心自由的畅快！
苏榛终于由着自己的性子、好好的过了一把放松的瘾。即便最后停了下来，慢慢滑行至项家两兄弟旁边，嘴角都还是扬着压不下来的开心。
冰嬉场一共分四个区域，苏榛跟项家两兄弟所处的区域、是最中间的冰上竞技区，专供冰上拔河、冰上接力、冰上蹴鞠一类的活动而围设。
这区域紧挨着的便是盛家在嘉年华里唯一的专属“广告区”：“冰舟雅趣”。
冰舟雅趣就是由在白水村那晚、苏榛跟盛家一众“骨干”提及的那个想法而打造的。
当然也无法实现真的拖条巨轮过来展示，船体是冰凿的船模，晶莹剔透。
周围还用颜料调冻了些彩冰，围出独立区域。等开幕之前会挂上近日在府城内请各大家题的书法或诗句。
另外开幕之后，盛家船坊的工匠还会现场展示制作工艺。甚至还备了一些简易的材料和工具，让游人亲手尝试制作小型船模，比如用薄木片制作船身，用丝线制作船帆等等。
只需要付少许材料钱，游人就能把自己制作的船模带走作为纪念。
总之这里、这船，就是盛家船坊的活广告。
此刻盛重云就在冰舟上头，也看到了苏榛在底下冰场滑行、裙摆飞扬、斗蓬都欢快得跟个燕子似的。
小司也在旁边感慨，“苏娘子不愧是京城长大的，连冰嬉都会。”
这点技能，苏榛确实不用隐藏。除了琴棋书画、女红等传统技艺，骑射、冰嬉等户外活动本就是城中贵女们的学习范围。
盛重云站在冰舟之上，目光追随着苏榛，嘴角不自觉地上扬，正打算寻个时机，以一种看似不经意的姿态，夸赞一番自己未来娘子的聪慧灵动，可愕然发现苏榛身后正飞速的滑过来另外一人。
那人一身白狐皮大氅极尽奢华，速度也极快、且双臂张开……
盛重云“啪”的一声拍在冰舟护拦上，脸上已是少有的怒气浮现，“谁放他出来的？”
第176章
盛锦书“出关”之日,就是他奔赴到兴盛湖之时。
他知道盛重云也在，但他无所谓。
盛重云不是还没提亲吗？甚至苏榛不是还拒过亲吗？那他过来找苏榛有什么问题？
合情合理，说不定还是解救苏榛于水火之中的大功臣。
他不信苏榛会喜欢自己那个一点儿人情味儿都没有的兄长。
总之,未来盛家的大部分家产没他的份儿、他认了；这辈子都被盛重云压一头,他也认了。
但认归认,时不时恶心一下盛重云有什么问题？反正他觉得没问题,甚至连他爹娘都觉得没什么问题,并且还给他这次过来寻了个再合适不过的理由：赚银子。
怎地？盛家是这次嘉年华的总赞助使,那二房派个得力子弟来跟进，有什么问题？
他一到兴盛湖就直奔嘉年华场地，在驻车场把身份一亮,拿着贵客腰牌就大摇大摆的进来了，一眼就瞧见苏榛在滑行,那他追过来,有什么问题*？
总之在他视角下是毫无问题的。
但在苏榛视角下：他来了他来了，他身披浮夸无比的白狐大氅、踩着冰鞋滑来了……
一刻钟后，从冰舟上冲过来、脸色比兴盛湖的冰还冷的盛重云、瞧着远处的盛锦书已经开开心心拎着冰镩子跟着项家两兄弟在角落凿洞、检测冰层厚度。
苏榛则一脸轻松的拍了拍他肩膀，“淡定，你家弟弟人是傻了点儿，但教好了也是个劳动力。”
盛重云：……
小司小声补充：“我就说公子您不用担心吧,鬼来了都得给苏娘子推磨。”
总之,下午斐熙带着他十个野生小徒弟到嘉年华找苏榛“报道”的时候，一眼瞧见自己的前任顶头上司、二少爷盛锦书正在冰屋火锅城里滔滔不绝的时候。
人都傻眼了。
想溜,但溜的速度敌不过盛锦书眼尖的速度，立马把他拦下阴阳了一通。
好在苏榛在场，三言两语“救”了斐熙，让他带着徒弟们去找寒酥,领相应的工。
斐熙如获大赦，忙不迭地点头，带着徒弟们匆匆离去，临走前还不忘向苏榛投去感激的目光。
至于盛锦书，苏榛倒也没将他轰走。
这背后其实是盛重云的安排。
盛重云认为专人专用，既然盛锦书死皮赖脸地来了、且一看就赶不走，又且也知道他平生爱好就是花钱，对奢侈消费必定再熟悉不过，便特地让小司把他“押”到了冰屋火锅城，希望他能给出些建议。
总之解决一个核心要素：如何吸引有钱人在这儿吃饭。
这一番安排也让苏榛对盛重云有了新的认知。
她原本还以为，盛重云会不管不顾地吃各种飞醋，然后直接把弟弟踹回城去。没想到他处理问题竟如此成熟，另外他对这个弟弟似乎也不是传闻中的冷漠。
盛重云此举，看似是给冰屋火锅城找了个出谋划策的帮手，实则也是在为弟弟创造了一个学本事的机会。
念及如此，苏榛心中愈发踏实，盛重云在处理问题上的成熟大度远超她的了解。
他对这个弟弟，似乎也不是传闻中的冷漠。或许这便是大家族中兄长的担当？
小司瞧见苏榛神色犹豫，还以为她不高兴了，也是小声跟过来解释：“苏娘子，我家公子绝无为难您的意思。其实锦书少爷为人是调皮了些、脑子也……抽了些，但心眼不坏，跟他爹是不一样的。呃，我也不是背后说二爷的坏话哈，但……反正确实是不同的。”
苏榛笑着点了点头，“无妨，我懂的。”
而盛锦书到了冰屋火锅城后，还别说、还真别说，他一身的“奢侈消费敏感神经”立刻被触动，四处看，眼睛跟探照灯似的，不放过任何一个细节。很快就抓住了一些连盛重云都从未考虑过的要点。
当然，主要是嫌弃。一脸嫌弃的问苏榛：“这冰屋顶多在外面看算是个稀奇，但里头过于穷酸！榛娘，打算摆多少桌？”
“四桌。”苏榛直接答了，语气平静，“另外，你要不就叫我苏姐姐、要不就叫我苏娘子。再敢叫我榛娘，瞧见门口干活儿那些人没？都是我白水村的，他们可以直接把你打包、塞到随便一个驴车里拉回盛家。你哥惯着你，我可不惯着。”
“我年岁比你大！”
“那叫苏娘子。”
小司在角落弱弱补充：“叫嫂嫂也成。”
并不出意外的收获了苏榛跟盛锦书同步白眼。
苏娘子就苏娘子，不就一个称呼？早晚给她扳回来！盛锦书的优点就是脸皮厚到绝不会内耗、绝对会给自己找到心理台阶，扬了扬下巴，“本少爷不同你争，正事要紧，总之，把四桌改成一桌。”
一同过来的还有美食组丽娘跟白芳。丽娘都差点儿给气乐了，但也不想惹这位难伺候的，只有耐着性子反问，“这么大间屋子只摆一桌，那我们赚什么呢？”
盛锦书仿佛听到了全天下最好听的笑话，“所以说尔等小民未曾见过世面。我问你，这冰屋是不是仅供贵客之用？”
丽娘语气也硬了几分，“自然是，毕竟牛油贵着呢。”
盛锦书倒也不气，语气还懒懒的，仿佛只是在闲聊一件无关紧要的小事，“那你觉得，贵客是在乎几两银子的牛油、还是在乎这地方是不是体面、配不配得上他身份？”
丽娘怔了下，还想反驳、被苏榛按下，又朝盛锦云点了点头，“你继续说。”
盛锦书得了“令”愈发得意了，滔滔不绝：“先就说冰屋那破门，那是个什么门？我盛家好歹也是白川首富，名下贮木场都有四个，珍稀木材品类至少——”
苏榛直接打断：“说重点。”
盛锦书噎了下，悻悻了一瞬就恢复了状态：“换，换成沉阴木的。”
丽娘没听过什么阴沉木，但也不想问盛锦书，只有不解的看向苏榛。
苏榛倒是听过，可也谈不上懂、也不打算装懂，直接问：“很贵吗？要多少银子买？”
盛锦书嘴角挂起得意的笑，“贵？榛——苏娘子，怎可用如此俗气的字来形容它。它可是在地下历经千年甚至更久才成了的稀罕物！它纹理独特、色泽深沉，不说别的，光是往冰屋前头一立，你这冰屋不值钱的样子立马能升五成！”
冰屋不值钱的样子……苏榛无奈，“话虽如此，但总归得有个价钱，购置这阴沉木门，到底需耗费多少银子？”
盛锦书执着于把苏榛执着于价钱这事儿扳回来，“阴沉木不能单纯以银子来衡量。它——”
苏榛没了耐性，手一指外头：“瞧见外头那些人没？那是我白水村——”
盛锦书立刻回答：“不要银子，我库里有，差人搬来就是。”
“完美。”苏榛捏手就打了个响指，打完才想起来这是在古代，貌似这动作出格了？顾不上了，继续问：“还有什么意见？”
盛锦书又以嫌弃的目光扫了眼屋内摆着的一桌月亮蛋卷桌椅样品，“还有这个，你不会是拿这些东西当餐桌吧？”
苏榛深呼吸，告诉自己要淡定，虽说这种桌椅问世以来得到的全是惊讶跟好评，但自己也不是听不得意见的人啊。
这本来就是户外之用，便利是便利的，但你要说它高档，它确实也不高档。
盛锦书继续说着：“还是最好的紫檀木打造一套火锅桌椅吧。紫檀木颜色深沉，纹理精美，且木质坚硬，足能抵御这儿的寒冷湿气。”
苏榛刚想开口，盛锦书手一抬，“别问一套多少银子，我有，我有，我那套桌上还嵌了冰种翡翠的。椅子的靠背跟扶手还雕了花鸟纹。不是我夸海口，那雕工放眼整个大宁也再寻不出第二件。连鸟儿的羽毛、花瓣纹理都清晰可见，椅子上再铺设整套的雪豹皮。此间何人能敌？”
这下连苏榛都没话说了，索性再也不打断盛锦书的发挥。
盛锦书继续“指点江山”，“你这冰屋墙壁也太单调了，挂上嵌着金丝楠木制的板雕，把那些乱七八糟的皮子换下来，这才有格调嘛。另外那个炭盆子，那是个什么？拿走，我差人把我的檀香暖炉拿来！我那可不是普通的暖炉，那是三足鼎还带个鸡翅木制的排烟罩。
还有啊，我听说这嘉年华是盛家出了银子当了赞助使对吧。呃，我可没有抢功的意思，但即然是盛家的、就理当展现出我盛家最为上乘的营生水准。
托盘，托盘就拿胡桃木的，边缘镶嵌一圈珍珠那种。菜单用上等的青竹，文字用金粉书写；
另外再做个木材品鉴区。放珍稀木材样本，比如啊沉香、黄花梨木之类的。
为何如此呢？城中世家、尤其是那些所谓的文人雅士，用餐所求绝非仅仅果腹而已。在这儿品鉴也算个特色，也能彰显他们的学识涵养。我盛家木场跟工坊的声名与生意自然也会随之蒸蒸日上。”
盛锦书一口气把满肚子的意见倾倒而出，踏实了，这才喘匀了一口气，偏过头瞧向苏榛。
可不知为何，瞧过去心里就咯噔一声。
苏榛此刻的眼神……咋莫名像他那个威严可怖的兄长？？？
不能啊，不该啊，盛锦书下意识地咽了口唾沫，原本挺直的脊背也微微弯曲了些许，刚才那股子指点江山的豪迈劲儿瞬间消散了几分，竟开始有些心虚了。
而苏榛竟然还是不紧不慢的问：“你这身锦袍领口袖口上镶的是什么？”
盛锦书怔了下，下意识低头看了眼袖子，脱口而出：“金丝楠琢成的薄片啊，怎么了？”
苏榛没回答，却心念一动，他这身才叫高端的私人订制啊。
不用金不用银不用珠，把金丝楠薄片打磨得薄如蝉翼，那边缘甚至还刻了细腻繁复的云纹，金色纹理跟流动的云彩绕在他手腕上一样，在玄色锦缎的映衬下真真是贵气逼人，自带光芒。
再瞧他腰带上的搭扣也是金丝楠木雕琢的，造型是个瑞兽，瑞兽的额上还镶嵌了颗暗红色的珠子。
“那是血龙木做的？”苏榛伸手指向珠子。
盛锦书怔了下，惊讶的点头，“血龙木你都识得？不愧是我——相识的。”
他想说“我看上的”，没敢。但总不能说“我兄长看上”的吧？
苏榛不但认识，还很熟，搁古代是只有达官显贵家才见得到这种东西、就算搁到现代，那也是极其珍贵的木材品类。它最大的特点是颜色，刚砍伐下来是浅红色，时间越久颜色越深，最终如鲜血似的。所以才叫“血龙木”。
至于苏榛为啥会认识，因为她家铺子里卖的很贵的一批骨灰盒是拿它做的啊……
可重点不是它能做骨灰盒，重点是苏榛发现这吊儿郎当的家伙倒也是有几分用处的，完全就是个奢侈品产品顾问啊。
说实话拿金丝楠雕板当衣领镶片的人苏榛确实是没见过的，便直接说了：“旁人只知用金银珠宝堆砌奢华，你用珍稀木材配精湛工艺，这要是放在恰当的地方，倒确实是独一无二的格调。”
盛锦书听着苏榛的话，先是一愣，眼神中闪过一丝难以置信。
并且在脑袋里直接过滤掉她话中的“要是放在恰当的地方”这句重点，仅留下了“独一无二”跟“格调”。
在他过往的人生里，身边围绕的人大多会顾忌他盛家二公子的身份。对他的穿着打扮基本都是表面奉承、背地嫌弃，说他行事浮夸。
从未有人能像苏榛这样理解他明明就是“于工艺材质，执念甚深”的人啊。
盛锦书心中少有的酸涩，还带了喜悦。
他觉得在这世间，终于有一女子能懂他对精致的热爱。
他觉得苏榛的见解独到而深刻，为什么呢？因为她的见解跟自己一致了。
总之，他在心里认定苏榛就是能与他在“格调”上并肩同行的知音，这份难得的“默契”，让他对苏榛的好感又攀升到了一个新的高度。
当然他的心理活动苏榛并不知晓，她要是知道，会后悔说了以上那番话的……
第177章
盛锦书把苏榛引为知已,那对待知己当然就有不同的待遇。立刻就派同他一起来的小厮回城，去他私库里把那些藏品都拿过来。
但一码归一码，苏榛也没想着占他便宜或是占盛家的便宜,就按租用来办。但无需付现银,她承诺盛锦书,可以在嘉年华期间、把火锅城无偿交由他使用三日,营业额都归他。
盛锦书一听,不能说毫无兴趣吧,起码也是兴趣为零……
“本公子是来游玩的，不是来开酒楼的，本公子——”
苏榛直接打断,她真的发现对待盛锦书最好的方式就是直接打断，否则他会离题万里,“我是建议你可以用这三日时间举办一个以收藏为主题的高端局,就是收藏品鉴夜宴的形式。你名下有那么大一间牙行，办这种局的好处自是不用我再教了吧？”
盛锦书眼神清澈：“所以办这种局有什么好处呢？”
苏榛：“……我有时候真的想给你测测IQ。”
“那是什么？”
苏榛深呼吸，凝视了会儿盛锦书，心中有些无奈，但眼前这“地主家傻儿子”毕竟是盛重云弟弟，想了想,还是认真说了：“收藏品鉴夜宴对盛家的好处我就不多说了,你回头问你堂兄便知。我只说对你个人的好处。
我问你，平日里,可是经常有人无端轻视你、还拿你与堂兄比较？”
盛锦书怔了下，欲言又止，不想承认，却也不得不点头。
苏榛：“但在这夜宴之上,你就是东道主，凭借你对收藏的见解、还有你的精心筹备，向所有人展示一个截然不同的你。总之，那些稀世木雕藏品经你之手汇聚在这儿，每一件背后的故事跟价值，你都能信手拈来，让宾客们对你的学识跟品味刮目相看。
从此你就是盛家甚至白川府、大宁朝第一木藏家。而在这方面，也不会有人再拿你去跟你堂兄比。
你们俩的赛道都不一样，但在盛家生意方面却能相辅相承。更何况这夜宴的选客由你来决定，你可以结识诸多志同道合的朋友。与他们相交，你能收获真正尊重，这是千金难买的。”
以往总是嘻嘻哈哈的盛锦书、脸上的笑容如同残雪渐渐隐没不见，只余目光灼灼，安静得像换了个人。
哪怕苏榛已经说完了，他也没接话、视线却飘开了，像是要再一次认真打量这冰屋似的。
苏榛倒也不着急催他做决定。
良久，盛锦书像是从心底深处发出一声极轻极轻、几不可闻的叹息。
动了动身子，瞥了苏榛一眼又赶紧移开，透着些难为情。随后才清了清嗓子，低声应：“也行吧，听你这么一说，好像也不是什么难事，反正本公子平日里闲着也是闲着，就当寻个乐子呗。”
话说得虽然依旧欠揍，可耳根却微微泛出了红。
苏榛当机立断：“那说做就做，你抓紧时间准备吧。可先说好了，冰屋只有三天能给你用，但也不能是连续的三天，岔开分配，你提前一日告诉我就成，我把最好的食材给你留出来。”
盛锦书别别扭扭的点点头，脚步却下意识就想往外冲了，可冲到门口却又滞下，回头瞧了苏榛一眼，欲言又止、可真的止了又不甘心，还是问出了口：“你当真跟我堂兄有婚约了？他是不是强迫你了，或者他拿大把银子砸你、逼你就范？”
小司倒吸一口凉气，无奈的深呼吸。
苏榛神色平静、毫不犹豫的摇了摇头，“我心悦于他。”
小司扬了扬眉头，恢复了得意的神情。
盛锦书又低头想了想，再抬头神情愈发认真：“我觉得你心悦于他、是因为你见过的人太少、没机会好好比较，倒也不忙做决定，不如我——”
苏榛抬手一指：“你瞧外头那些人没？那都是我白水村能打的，你——”
盛锦书果断地：“告辞。”
倒是识时务……苏榛又发现他一个优点……
把盛锦书打发走，小司就也放心地回去盛重云身边。
苏榛便去寻斐熙，寒酥正给他带来的十个野生小徒弟分派活儿。见苏榛来了，斐熙赶紧让这他们给东家娘子行礼。
这十人一听，不止行礼，甚至扑腾扑腾跪下还磕了头，苏榛拦都拦不住。但她心里也理解他们为什么如此激动。
以斐熙的收入，养活他们、甚至他们全家是不可能的。尤其其中还有乞儿，破衣烂衫补丁叠着补丁。
其实他们身上的破棉袄已经是斐熙或家人帮他们准备的、最体面的衣裳了。眼下见到仙女似的东家娘子，生怕被她嫌弃，心中满是惶恐与不安。有的下意识地把双手往袖子里缩，试图遮掩手指上冻疮的痕迹。
苏榛心里隐痛，但也明白眼下越是过多的关注、会让他们越局促，反正来日方长，就直接问寒酥跟斐熙是如何派工的。
寒酥拍了拍其中最高的两个孩子肩膀，“这是容声跟阿亮，十三岁了，跟着我做。”
斐熙也赶紧拉过两个看起来年纪小些的，说着：“豆子跟宁宝手巧，他俩负责装饰咱白水村的房车市集，还有桌椅收放、挂灯笼、系彩绸之类的杂事儿。
随后又指了指三个高壮些的，“那是小枫、喜宝、瑞宝，他们对集市熟悉、也善于辨别食材优劣，就安排着每日跟上丽娘跑腿采买。”
然后是手脚麻利、学东西快的阿光、小雨，帮忙在房车市集烧火、递拿工具、送餐。
还有一个叫平生的。十二岁了，性子热情、嘴甜，也是斐熙最看重的小徒弟，就负责在房车区域接待、引导客人，给客人介绍吃食之类的。
至于涉及到服务组的技能，等符秀才跟服务组的山梅等人来了一并再教了便是。
而今天下午就得全体“上岗”在美食组帮忙，一是处理斐熙又帮忙寻的一批牛板油跟牛乳、二是靠山村第二批的家禽也会送到兴盛湖来。
丽娘便把十个孩子先“认领”了，本来这就带回琼涯客栈去，被苏榛拦下了，叮嘱丽娘回去从库里取些碎皮子、毛绒、棉花之类的，往这些孩子们的棉衣里再添补添补。兴盛湖比城里冷了不少，可别把他们冻坏了。
丽娘也不住的点头，又小声问苏榛，外衣是不是也要置办？毕竟童创组穿得那么好，这十个娃也不能太过寒碜吧。否则客人们一瞧、小跑堂们穿得跟小叫花子似的。
苏榛笑着点头，“放心，之前斐熙来村里那次我就跟舒娘交待过，会单留十套冬衣出来给这十个娃。虽说就是拿普通蓝粗布制的、肯定不及咱村里童创组的贵，但干净利落还厚实，不寒碜。等舒娘来了就给他们发下去。”
丽娘心肠好，见不得娃们受苦，眼下一听就放了心，“还是你想得周到。”
这才乐呵呵的带着八个娃儿走了，留下容声和阿亮跟着寒酥，仍旧在嘉年华现场忙活。
苏榛忙完冰屋的安排就又回了冰嬉场，去瞧一下上午没看完的区域，包括南侧的“萌宝冰趣园”、和“小童欢乐园”。
萌宝冰趣园是专供幼童划出来的场地，里头的冰雕、冰灯都是娃们儿会喜欢的样式，比如憨态可掬的小兔子、胖嘟嘟的小猪。
苏榛瞧了也喜欢，又见匠人们正在制矮冰车，脑海中灵光一闪，又想到了新玩意儿。赶忙叫来工匠，简单描述：“咱再做些冰上学步车给小娃娃用。用木材做车架，车轮就用厚实的冰坨子打磨。车架前头挂一排铃铛，娃儿们推着走还不会摔跤，大人们也能腾出身来，不必一路弯腰牵着。”
也是好在兴盛湖匠人充足，又有盛家工坊的人做补充。虽说时间有限、无法大量制作，但赶工出十辆八辆的还是没有太大问题。
更何况开幕之后若是这冰车受欢迎、继续制了便是。
从萌宝园出来，苏榛又去了与之相邻的‘小童欢乐区’，这里搭建了一座小型的冰上迷宫。
迷宫通道不宽，高度也只大概到苏榛的腰际，墙壁还砌了彩色冰砖进去。阳光下，这里是最美的地方了。
再往里走，就是庄伯拿苏榛的想法制图的“旋转木马”区域。
宽阔的冰面上，顶部是一个巨大且坚固的冰制圆环。周边是木质的滑轮组，打磨得光滑无比，绳索滑动时几乎悄无声息。
绳索的一端绕过顶部冰环与周边的滑轮组，稳稳地固定在粗壮的木质绞盘上。
绞盘旁，数个匠人正在做最后的磨合，握着曲柄、喊着号子。随着绞盘的转动，绳索被缓缓收放，带动着旋转木马的框架也开始缓缓转动。
小木马也是造型各异，除了小马、还有小猪、小鹿，个个栩栩如生。
匠人们也是留意着绳索的松紧与旋转木马的转速，不断调整绳索的拉力，调出最合适的长度才成。这功夫省不下，起码还得再调个半日才算完工。
苏榛站在旁边看了会儿，心想等晚上四处都是灯笼、冰灯，还有月光，这木马区得多美多浪漫啊，恨不得自己跳上去先转一圈儿了。
要不等嘉年华结束了，给自己跟大伙儿都放两天的假，就在这里头玩个够！
越想心里越美，流连了好一会儿，才喜滋滋、恋恋不舍的离开。
***
黄昏时分，苏榛才在白水村现场吃了简单的“工作餐”，柳嫣就派了伙计来寻苏榛、请她往戏台区一去。
百戏行的所有人都到了，今晚习仪，也就是类似于现代的“彩排”。
戏台区其实也就在冰嬉区的方向，但考虑到承重问题，台基底部是扎根于湖岸的冻土之中。
在现代的时候苏榛在各省看过不少实景山水演出，无论景致、还是声光电均属一流，所以对时下的这个冰台并没有觉得太过震撼，但旁人的观感自是不同。
于是苏榛到达的时候，正瞧见柳嫣亲自陪着朝沐娘子、以及百戏行的角儿们在台下候着呢。
柳嫣见苏榛来了，不着痕迹地微微侧身，眼神向苏榛示意、让她留意百戏行角儿们的神色。
只见这些见多识广的角儿们、包括朝沐娘子都少见的失态，此刻全都像被施了定身咒似的在台下瞪大了眼睛，满满的震撼，压低声音的惊叹声此起彼伏。
而柳嫣脸上的笑容已经要收不住了，满是自豪。这冰制戏台可是她耗费了无数心血、每晚与苏榛传信传图、每日与工匠们反复商讨、精心打造的成果。
其实也难怪朝沐她们会震惊，毕竟无论多好的戏楼、跟实景地的规模、置景都是不能同日可语的。
先就是冰台基高达六尺，长七十尺、宽也有四十尺。每一块冰砖都冻得晶莹剔透，在冰灯、火把、灯笼、冰镜、月色的多重映射下，美得跟琼池似的。
台基边缘雕着象征兴盛湖水流动的波浪纹，绵延不绝栩栩如生。
后头四根冰柱，周身雕刻着长虚山上的奇松怪石、高达二十尺，内部还嵌了不少石英颗粒，代表着星光、也代表着长虚山上不化的积雪。
台面边缘围挡没用木头也没用绸布，而是彩冰雕的一幅兴盛湖水景图：鱼虾嬉戏，湖边垂柳依依。
戏台冰柱的后方依山起了座冰制半环形屏风，也不是整体起的，高低起伏错落有致，活像冰台后头真的有座冰山，上头还雕刻出长虚山的连绵山峰、云雾、飞瀑，把雄浑壮阔全体浓缩了。
屏风两侧各有一座冰制拱门，那便是左右的上下场台。
总之整个冰台的概念就是长虚山与兴盛湖的环抱下，一幅天然的冰雪画卷。这创意自然也是苏榛给的图，苏榛一边画一边向现代的各位实景演出导演们默念：侵权了侵权了。
但等朝沐娘子等人演出的时候，她们将是画卷展开后最美的花。
“苏娘子，你没同我说，这里竟这么美。”朝沐娘子怔怔的看着冰台，眼中满是震撼与惊喜。
苏榛笑着打趣，“我可是没骗你吧。所以你瞧，倘若那天我就由着你们报上来的曲目单子了，上台后立不住的可不是我。”
朝沐当然懂苏榛的意思，这么大、这么美的台子，寻常一个、两个角儿上去就如沧海一粟，立马能被这磅礴的景儿给淹了，根本压不住场。
一旦角儿感觉自己无法掌控这台子，表演时自然会畏畏缩缩。
如此一来，台下看戏的也很难被调动起情绪，不止不会捧场，怕不是还会把她们喝倒彩给喝下去！
念及如此，朝沐娘子跟百戏行的人不约而同互相瞧了几眼，心照不宣的后背发寒：坏了、戏服不够美吧？丝竹不够亮吧？嗓子没调养好吧？总之后头几晚也要睡不着了……
第178章
苏榛跟柳嫣其实想像得到朝沐等人的心情,这冰台才搭出来的时候，她们同样也是震惊的。
反正靠朝沐等人自己去消化、适应了，好在还有几天时间可以做些调整。
台子前头看完,苏榛就带着大伙儿绕到后头去看候场区。暖帐就搭在了冰台后头,即隐秘、又方便上场。
柳嫣就没跟着了,她去了灯控区备场。
因嘉年华的晚上也有演出,所以苏榛特地规划出了一个“灯控区”,那又是另一番景象。
总之一个时辰后准时联排,苏榛把握行事节奏。
其实百戏行的人早就做了晚上登台会冻透的心理准备，毕竟哪怕是戏楼也不会给所有的伶人们备上有炭柴的房间候场、更何况是兴盛湖呢。
可令所有人都没想到的是，候场区跟冰台一样的令他们惊讶。
先就是候场帐蓬搭了五所,一所给女角儿、一所男角儿、一所乐师，还有一所共用的集事休息帐。
大伙儿默默的跟在苏榛后头,先去看了女角儿帐。
才走进去就觉得暖意融融。
帐内用毡布围着,里头置了黄泥炉子、柴火燃得正旺，烟管也伸到了帐外头。
行头置放区紧邻入口，搁了个特制的木头旋转衣架，只需轻轻转动便能快速找到自己所需的戏服。
衣架下头还搁了个配饰收纳多层筐，从头饰到鞋袜都有相应的摆放位置。
另外如果女角儿们有道具，大的有专门的悬挂式挂架可以用,便于拿取；若是小巧些的、比如戏法道具,还特意给准备了带滚轮的推篮，也就是苏榛在白水村的时候做的那种“折叠购物车”,先做好的样品拿过来了几个，发现用在候场区再合适不过。
这还不止能放道具，角儿们上场之前披着的披风也可以放进去。
帐内最里侧摆了一排条桌和带了靠背的月亮椅。条桌上头搁了几面妆镜，镜面也是擦拭得一尘不染。
尤其这里的月亮椅是跟外头吃饭用的月亮椅完全不同。
苏榛特地走过去给大伙儿演示了一下使用办法：轻轻扳一下椅子一侧的机关,原本竖直的帆布椅背会向后倾斜，座垫下头也能抽出加长的帐布腿托，这椅子便从普通座椅变成了一张舒适的躺椅。
其实这就是在现代露营的时候常见的，另外也是剧组演员会备着的开工椅。
众人瞧得目瞪口呆，朝沐娘子还矜持些、青璧立刻就上去试坐，哪怕故意左摇右晃身子，这椅子也还是能托得结结实实的。
青璧赞叹不已，脱口就是三连问：“往后候场再也不用苦熬了。苏娘子，这椅子可做得多？价钱贵不贵？嘉年华结束了能卖我们几个不？”
苏榛心想当然有，还真就指望你们能给这椅子打打广告呢。便笑着点头，“自是可以的，百戏行的大家要是买，我都给个最优的折扣价。”
一时间帐篷内气氛热闹起来，大家纷纷围拢过来挨个的试坐，个个都挺满意的。
正聊着，帐帘从外头被掀开，是丽娘带着小枫跟喜宝、瑞宝，拖着个茶水车来给大家送热水了。
进来打了招呼，就先把一撂粗陶茶杯搁在了帐门入口处的茶桌上，以及还放上了桦树皮折的点心盒子，里头是连见多识广的朝沐娘子都没见过的面点吃食。
苏榛笑意吟吟的跟百戏行大伙儿解释：“时辰也不早了，我们想着准备茶水未必合适，就特意煮了红糖姜水，每个帐里都放了。另外，这些点心是我们白水村现烤的牛乳香肠面包，诸位不嫌弃的话、拿它当个宵夜。”
哪里会有人嫌弃，已经有人迫不及待地走过去端杯了，热气腾腾的红糖姜水，轻抿一口、暖意就瞬间从舌尖蔓延至全身！
朝沐娘子则好奇地拿起牛乳香肠面包。
面包之前一直搁烤窖里温着的，入手还微微烫，浓郁牛乳香裹挟着烤得恰到好处的香肠咸香，还隐隐透着一丝烘焙后的焦香，勾得人馋虫大动。
朝沐娘子虽说压根不饿，但也没忍住这番“勾搭”，轻轻撕了一角试吃，外头的一层面包皮烤得酥酥脆脆，里头奶香柔和、外加香肠肉质也是紧实有嚼劲。
看上去如此简单的吃食、味道却十分的丰富绵软，着实是好吃！
朝沐娘子瞧着苏榛，也没说话，嫣然一笑、尽在不言中的意味。
苏榛眉头轻扬，“行行行，在这儿每天都烤几炉的，我都给你们留一些。”
朝沐娘子对苏榛微微福身，目光盈盈满是感谢，眼神柔得跟春水似的，看得苏榛都恍了一瞬的神儿，心想那位不曾谋面的风流太守大人何德何能，让水似的朝沐娘子倾心、还让风似的柳嫣掌柜也喜欢啊。
但这也不关她的事*，不好多言什么。
女角儿帐看完了，苏榛又带着大伙儿去了另外几个帐瞧瞧可还合衬、可还需要再添置些什么。
男角儿帐布局跟女角儿帐是一样的，但因人数多、就更宽敞了些；
乐师帐则架子更多一些，用来摆放各类乐器；
公共的休息帐放了不少厚实的蒲团，也有几个小茶桌，整个空间是以动线流畅自然为主。
至于上下场安排，角儿们都是从帐里一出来、就能直达冰屏风两侧。另外负责调度的人也会提前过来通知，在拱门附近也安排有专人负责引导。
总之兴盛湖已经把所有流程都安排得妥妥当当，让百戏行的只管安安心心表演就好。
等百戏行的众人对休息帐的布局与设施都熟悉了，几辆拉着衣箱行头的驴车也陆续送至。
以及后头还陆续出现了几十号“群演”！
这人数、这阵仗，真真是把苏榛都吓了一跳。
虽说这实景演出形式的主意是她出的，但群演的排练教习是青璧跟朝沐，她俩数次往返于兴盛湖跟府城之间，选的“群演”都是渔民，各年龄段儿都有，苏榛甚至还在队伍里看到了项家那位古稀老爷子！
苏榛赶紧跑过去打招呼，老爷子倍儿高兴，脸上的皱纹都笑成了一朵花，直夸苏榛这主意出得好，让他这把老骨头也能上台活动活动，帮着嘉年华出把力。
苏榛心想我可没让您这么大岁数的上台哈，是您按不住一颗想表演的心……
甚至不止项老爷子当了群演，队伍里还有项家二房的项威、项武以及三房的项俊。
苏榛真的笑出了声，问项俊等人可是为了登台、连美食摊子的买卖都不做了？
项俊大手一挥，“朝沐娘子说了，只有晚上的戏场才用得上我们，不过也就花个把时辰而已，没事儿。”
才聊了几句，换上一身利落打扮的柳嫣就过来给“群演”们分发服装了，百戏行的戏服也送到了她们的帐蓬里。
大家又各自忙碌起来，百戏行休息帐内色彩斑斓，有绣着吉祥图案的蟒袍、飘逸灵动的水袖长衫，还有独具长虚山猎户、与兴盛湖渔家风格的服饰。
外头的群演服装就没这么贵了，是柳嫣跑遍了城中大大小小的典铺租的，为了凑出差不多的色调也是快跑断腿：有猎户风的兽皮短袄、小巧的兽骨配饰，还有渔家的油布外套、毡帽、厚底雪鞋木屐。
道具方面是兴盛湖大大小小的渔村自己凑的，有木头做的猎叉、假弓箭、渔网、冰镩之类的，倒也全部应了景。
虽说衣服是租的，但大伙儿登台的那颗心可实打实是自己的。
因全是外衫，群演们就也不必再寻换装地方、原地一裹就成，又各自拿着道具比划比划、提前找找感觉、模拟着在山林或湖边的行动姿态就成，难度不大，重点是需要整齐、热闹。
这规模让苏榛都叹为观止，她万万没想到自己的演出策划案能被呈现到这种程度。
没一会儿，就见项俊站到了台旁开始指挥：“刀斧手往左两步，站定！撒网的从右边儿上台，动作麻利些！穿猎户衣裳的那几个，别唠了，上去定位置！”
今晚的联排无需化妆扮相，只需换上戏服上台踩准位置便可。
之所以要求换上戏服，是因为得穿上台去走动走动，才能确保尺寸、质地甚至重量不会影响动作、不受道具或置景的束缚。
群演这边儿才消停些，行头道具那边儿又热闹了起来。
开幕是百戏行带来的三十面霜花鼓，眼下正往冰台上折腾呢。
原本就是普通的鼓，加上底下的架子、立起来有一人多高。但朝沐娘子提议说即然是冰雪嘉年华，自然得跟冰雪相关的。
所以她特地跟匠人们一起研究了一下，先在鼓周身绷了一圈儿麻布，请画师用炭条勾出霜花轮廓，然后用白色颜料描边儿、里头填充用白矾粉跟糯米粉和成的糊糊。
晾干了就有了霜晶的质感，也能牢牢的粘在麻布上成了霜花鼓。
苏榛也格外喜欢这个创意，直赞朝沐娘子心思巧慧细腻。
至于整体的节目安排，开场就是霜花鼓齐鸣《凝霜惊岁》；
然后紧跟着是冰嬉团飞天舞《瑶池会》，有个大道具是“悬浮冰莲台”。
其实就是冰雕做的莲台，但底下用竹篾加滚轮的方式把莲台架空了起来，同时也刷成冰白色，假装是悬浮的。
此外还有打异域来的几个舞姬在冰莲台前献艺胡旋鹤舞。
第二幕是《霓裳幻境》，主打是用了磷粉冰灯阵演绎四季变换，当中穿插幻术表演；
第三幕《丝路星繁》，主打一个冰上丝路传承，大致就是冰嬉舞者跟兴盛湖的“群演”若干，扮演成各域行商，展现沿线风情。里头根据剧情还配合冰上杂耍、乐师，演奏古琴、箜篌、羌笛，扮成冰上丝路商队护卫，增添不少神秘、惊险氛围；
第四幕《万象更新》，远处冰嬉场那个盛家的巨型冰雕船会“爆破”启航，其实就是火药烟花秀；
而以上所有的表演，难度最大、最花钱的就是最后一幕的烟花秀。
大宁朝有例，若是举办烟花秀，先得向当地县衙报备，把时间精确到具体时辰，地点也得说得清清楚楚。
此外报批预计参与的人数也是关键一环，这也关乎到后续一系列安排，毕竟官府是要调配衙役来维持秩序，这不仅是大把花银子的问题，当中涉及到太多的安防考量。
还有准备燃放多少种类、每种燃放多少发，都得一一罗列清楚。
以上都批了，还得找至少五位有头有脸的士绅联名担保、还得资金筹集。
总之举办一场烟花秀，从购置烟花、到请专门的火师再到现场布置，都要大量的银子，而这笔预算是在苏榛等人之前的集议商量中没有的。
第179章
为此朝沐娘子跟柳嫣也是争执了好几次。
柳嫣是生意人,习惯了从成本考虑。而朝沐则不然，一口咬定苏榛说过要最完美的效果。
要效果就必须舍得花银子，总之最后就是俩人都各退一步,形成了现在的方案。
另外也因为这次的戏台子跟朝沐娘子等人以往的全然不同,涉及到极多的班底跟班主,群龙无首也肯定不行,全归朝沐娘子指挥的话她的资历也肯定是不够的。
一番商量下来,在苏榛的提议下设了一个“总导演”的头衔,归了柳嫣。而苏榛自己只领了“现场导演”的头衔，她不想邀功也不想在兴盛湖出风头，只管踏事做事就好。
等到了亥时,柳嫣击响了“灯控区”的皮鼓号令全场，联排正式开始。
在冰嬉场筹备船坊的盛重云隔得老远也听到了冰台方向山呼海啸的动静儿,也是好奇,登上高台、接过小司递过来的千里镜看。
冰面上人影攒动，千百人各司其职，忙碌而有序。
可在盛重云的千里镜视野里、整个冰面都像是虚化了，唯有苏榛一人清晰无比……
距离山海嘉年华开幕倒计时四日。
天刚蒙蒙亮，大伙一齐在“员工食堂”用过简单的早食，所有组别就齐聚琼涯客栈开个晨间集议。
随后各自散开各自忙碌,小山便驾着房车送苏榛前往冰场。她得先跟项松等场地组的碰面,对嘉年华所有区域的冰面光滑度、平整度，以及稻草垫铺就的区域做每日检测。
待太阳升起,百戏行的各位班主也就到了。针对昨儿夜里的联排情况、尤其是《霓裳幻境》中，磷粉冰灯与幻术配合不够流畅的问题重新再琢磨、调整。
苏榛跟着听了会儿，也提了些简单的想法，就去了各帐对戏服和道具进行二次检查,有磨损的抓紧修补，不合适的道具细节也得抓紧完善；
忙到中午时分，苏榛就回了白水村的房车美食集市区，丽娘等人已经准备好了工作餐，等她到了就集体开餐。
随后，斐熙就领着他在兴盛湖当地考察好的几家铺户、以及在城里寻的乳媪来跟苏榛订契，并且还拉了五十斤牛乳过来，这可是解了苏榛燃眉之急。
也因有斐熙把着第一道“质检”及价格关口，苏榛省了不少的事儿，她便把几位铺户请到“大食代”里，热茶招待着，直接谈最后的下订。
先就是跟乳媪谈好了，由她负责每日在城中收五十斤牛乳，再拿双层木桶送到草市、找成树的车队，自会有车夫帮忙给运过来。
其实这量不够，但白川府时下的畜力也就这些了。再远的话，一是运输过程中会损耗太多、二是脚力成本也不划算。
苏榛心算了一番，若每日有五十斤牛乳供应，其中二十斤牛乳可以烤制面包五百多个、再拿十五斤牛乳做芝士能出一斤半、最后还有十五斤能出黄油小一斤。
另外牛乳做芝士后还能产生大量的乳清、做黄油后还能剩下脱脂乳，如果做得好，光是乳清跟脱脂乳也能有二十四、五斤，这都是好东西，还能继续加工成别的，比如奶酪或者脱脂的冰淇淋。
其实上次在白水村做芝士剩下的脱脂乳她就想拿来做冰淇淋的，但人手不够用，实在没空儿。
眼下就没有这问题了，斐熙的十个小徒弟随时可以抽调一、两个过来。苏榛打算下午就试做。
至于另外的铺户，有做家禽的、有做鲜肉和米面粮油的。苏榛拿出早已准备好的契约，双方再核实其中条款，比如品类、数量、价钱、标准、交货时间以及违约责任等。
铺户认真聆听，不时提出一些疑问，苏榛都耐心解答。一番商讨后，双方确认无误。
至于订金交付，苏榛也直接说了自己的想法：“也不瞒诸位，我们白水村今年是头一次出来做买卖，大部分的银钱都已经花在了外头那些家务什置办上，现银所余不多了。”
众铺户均是一怔，眼神互望了下，经验少的就流露出些许失望神色。但也有经验足的，仍旧是不慌不忙听着苏榛后头要说啥。
苏榛将大家细微的神情变化都看在眼里，也无意拖延，坦诚的继续说：“我也跟大家交个底。白水村今年头一回出来做买卖，手里的银钱几乎都花在了外头那些物件的采买上，如今账面上着实有些吃紧。
但我知道做生意诚信二字是立身之本，绝不能丢。眼瞅着年关也近了，谁家不是盼着结清账目，能过个舒心年？
所以这三成订银就是砸锅卖铁也足额付，一分都不会少。只是我心里琢磨着，或许还有个两全其美的法子，能让咱们双方都多得些实惠。”
说完，看了眼斐熙。
斐熙立刻拿出早就准备好的匣子，从里头取出一叠制作精巧的桦树皮卡片。每一张卡片都约莫巴掌大小，边缘被精心打磨，不见一丝毛糙。卡片正面写着“白水村”三个字，下头写着“九折优惠”以及卡片编号。
卡片后头还有童趣满满的线条画，且每一张卡片画的都不一样。
其实是童创组的作品，编号加上特制画就相当于防伪标识了，让外头的人仿不出来。
等斐熙把卡片都拿给大家瞧了，苏榛继续说着：“若是诸位信得过我，愿意暂不收取订银，那么在白水村房车集市范围内十五日之内，无论你们看上什么了，不管是美食还是皮毛还是山货、家具，甚至是直接相中拖挂房车了，一律只付九成价钱。也不瞒大家，这种九折卡片我一共也只制了五十张，等嘉年华开幕之后消费额达到二十两以上的客人才送，先到先得，送完为止。不知各位意下如何？”
众人也在心里盘算了一番，白水村卖的吃食不贵，但那些个桌椅板凳或者蜂窝煤可是不便宜、更不用说房车了。五十张卡片应是很快就能发完，这也确实算实打实的折扣。
经营肉铺的刘二签的契是每日供应各类鲜肉、下水百斤，平均按二十文每斤算，每日收银二两左右，十五日便是三十两，今日若是收订金三成便是九两。但他确实也相中了那房车，九折能省一两多。
一番纠结之后，刘二问：“敢问苏娘子，若今日不付订，是等嘉年华全部收摊了再付，还是当中能付一部分？”
苏榛认真的翻开契约条款，指着付款方式耐心解释：“开幕五日之后，我们现银估计就能宽裕不少、当天付三成，十日再付三成，等大伙儿最后一次送货过来结清全款，绝不拖欠。”
实际上，除了订金之外，后续这两批款项的支付方式，是各家在生意往来中通常都会采用的惯例。
刘二也是爽快的，便应了下来，立刻签了契、拿了卡。
经营米面粮油的李掌柜略作思索也觉得可以，“那我也签吧。我看您这‘大食代’里的房车布置得十分精巧，若我也能有一辆，日后送货或是售卖粮油也能方便许多，兴许还能吸引更多主顾。”
苏榛笑着点点头，“那等您想买了就拿这九折卡来，不止钱银上有优惠，取车时间我也给您往前了靠。”
一番商量下来，决定不收订金拿九折卡的有四个铺户，都是铺面不小，容得下订金缓交的。
但像乳媪跟菜贩本就小本生意，就等着今天收了订金拿回去周转呢。苏榛也不会冷落或冷脸人家，也是痛痛快快的付订金。
契签了、钱付了，苏榛又与几位铺户闲聊了几句，谈及未来的合作愿景气氛愈发融洽。
待诸事商定，几位铺户起身告辞，苏榛吩咐斐熙亲自将他们送至“大食代”门口，礼貌周到。
这边的事儿忙完了，苏榛也歇不住，赶紧去了冰台区跟项松、赵海岳等人集议商量安防的安排。
直至天色渐晚，才终于能抽出一个时辰空闲去了丽娘那里，跟美食组的一起把今天送到的五十斤牛乳赶制出成品来。
另外还有件大事：明儿白水村参加嘉年华的七十六口会全员到达，苏榛寻思着至少得带着美食组做出头两天的伙食，免得人多了手忙脚乱的，让大伙儿吃不踏实。
而说到美食组，丽娘等人着实能干，短短两日已经把未来半个月的“美食制作大本营”规置得宽裕不少。
这大本营并非指大食代房车后头那片地方，而是位于琼涯客栈后院儿新开辟的场地。
这片场地给白水村用，柳嫣不止不收租，还花钱、花人工、花材料，搭了整整四个面包窖。
无他，都是寒酥的“谈判”成果。
一是等白水村走了，那四个面包窖实打实也是琼涯客栈的“固定资产”；
二是寒酥答应无论是烤鸭还是烤面包类的吃食，只要琼涯客栈有订购需求，每日都会匀出两成的产量供应，且客栈仅需支付原价的七成。这无疑是极具吸引力的优惠条件了，柳嫣又不傻，痛快的应下。
当然，寒酥在订契之前也是征询了苏榛意见的。
其实白水村眼下的短板就是现银不多，苏榛心里清楚，只要能不花钱的、哪怕少赚一点，也能减少不少阻碍，便毫不犹豫地同意了。
于是琼涯客栈后院的白水村专用范围就类似了萧家的布局，但比萧家前院大出一倍。
除了没有萧家那个漂亮的户外厨房，其它的简易暖棚跟冰屋仓库都各建了两个。
材料也没花银子，用的是白水村自己做的那批天幕帐蓬加防水帆布围成。成本可以忽略不计。
唯独让丽娘心疼的是暖棚里头的取暖炭柴花销。
毕竟兴盛湖不同于白水村，没有那么多现成的木屑、树枝可以使。
所以第一天到的时候，丽娘等人把自己裹得严严实实的，只在棚里放了两个炭盆子，顶着冷开工。
等苏榛来巡查的时候一进棚子、冷得打了个激灵，好好的把身为丽娘的组长“凶”了一通，难得的生了气。
她可不想让大伙儿一伸出手就满手的冻疮！
但听丽娘把炭柴成本一说，也着实是笔不小的花销。
又考虑到这棚子面积太大，不像萧家似的搭两个黄泥炉子就能全屋供暖了。苏榛左思右想，便让寒酥带人在棚子里砌了一道火墙，火墙一端设双眼炉灶。
火墙表面积大，散热又均匀，且还不占过多空间，甚至还能悬挂一些工具或者烘干一些现做的食材，一物多用。
这才算解决了取暖的问题。
其实寒冷解决了，大伙儿开工的效率也高。
今天一个下午的功夫，丽娘等人已经把五十斤牛乳脱脂制出了两斤黄油，因还有少量损耗，最后余四十七斤的脱脂乳。
苏榛打算把这些脱脂乳做成果酱冰淇淋。
方法倒是不难，就是没有现代的电动工具，纯靠人工手摇。苏榛先让小枫、喜宝跟瑞宝去取了干净的锅子过来，又吩咐他们去洗果子，再切成果碎。
时下天寒地冻的，贵的水果肯定是舍不得用的，眼下苏榛能大量买的便宜果子就只有秋冬才成熟的白柰，也是类似于现代的苹果。
但白柰的口感远不及苹果，个头又小，还带着酸涩的味道。如果不是制成果酱或晒成果干，根本就不太受欢迎。
另外做果酱也需要大量的糖。
前朝的时候，蔗糖按照品级差异、售价每两在七文至十文不等。后来战乱，糖是严格管控的物资，那就不是价格问题了，是根本买不到，千金难求。
一直到大宁朝建立了，缓了两年才又恢复了糖售价，每斤按品质不同平均售价是百文上下。
说它贵，它也确实不算便宜，但眼下以人均收入来看，也并非天价到吃不起的程度。
也因之后涉及到冰淇淋的定价问题，所以苏榛无论是用了白柰还是用了蔗糖，全部严格计算好了比例再做。
苏榛先称了三斤糯米粉，让小枫拿水搅拌去，直至调成没有一点儿颗粒的糯米粉浆。
她则把四十七斤脱脂乳倒进了无水无油的锅里，柴火也调到最小，边加热边搅拌，瞧着快沸腾了就把小枫调好的糯米粉浆一点点倒进来，继续慢慢的搅拌，煮至乳浆变得浓稠呈糊状了，立刻离火。
第180章
与此同时喜宝和瑞宝俩人已经把白柰洗净了、在切块儿。丽娘在一旁看着,时不时指导几句，让果碎大小尽量均匀。
切好的果碎堆成小山，淡淡的果香,酸涩气味也是挺明显的。
丽娘把果碎全部倒入干净的锅里,接着又往锅里加了足足半斤糖。其实这糖量根本不算高,但在丽娘心里已经像是跟杀了她似的心疼了。
可也没办法,糖放少了根本压不住白柰的酸涩。
丽娘拿木勺不停地搅拌,锅里的果碎渐渐开始渗出汁水,且越来越多、咕噜咕噜冒泡，没一会儿满棚子都是酸甜混合的味道，极诱人。
搅拌了一会儿就把勺子给了喜宝,让他跟和瑞宝轮流接手。
直至锅中的果酱渐渐变得浓稠，颜色也从浅黄转为深褐。看着像是差不多了,丽娘便拿了根干净筷子挑起一点儿果酱给苏榛尝。
苏榛品了品,满意的点头了，丽娘这才把锅从火上撤下来，搁一旁晾了会儿，待果酱稍稍冷却，再一点点挖进干净的陶罐里。
这会儿功夫，另一口锅里的脱脂乳加糯米粉糊也就自然冷却了,时下也没有打蛋器,就交由小枫等人轮流搅拌了一刻钟，再蒙上布隔尘、把锅子放到了棚外冻着去。
但冻完了也不是最后一道工序,苏榛叮嘱小枫：“差不多一个时辰之后你再把锅端进来继续搅，把里头的冰晶都搅碎、然后再放外头冻。总之就是这过程反复三次，直到瞧着绵密顺滑了你再喊我。”
小枫应了，还特意拿了个沙漏摆到棚子里专门计时,也是个严谨的性子。
这边忙完也不算完，苏榛跟丽娘等人又去了隔壁暖棚继续做。
自打在兴盛湖开工，白水村美食组的“先遣部队”已经“承包”了琼涯客栈的早食面包，再加上还得囤开业的时候要卖的各类面包和其它面食类，整个暖棚就全部拿来当面包坊了，光是今天的日常发面量已经达到了一百五十斤。
这可忙坏了美食组先来的几个人，原本宽敞的暖棚如今被堆积如山的面粉袋和一个个硕大的发面盆占得满满当当。
因要做好明天迎接全员到达的准备，此刻杜家老大的媳妇清娘正带着三人赶制发面饼干粮。
见苏榛等人来了，赶紧问：“榛娘，两百个发面饼够不？要不要再加点儿别的？”
苏榛便走过来瞧。
为了省银子，白水村自己的干粮伙食都不是用的白面，而是粗麦面里加粟米面。
粗麦质地粗糙，做出的饼紧实扛饿。里头还有一半儿的粟米，口感就多了份香甜，好吃多了。
清娘等人这饼做得也极其实在，一张足有三两。因一同上山围猎过，所以苏榛对大伙儿的饭量再了解不过。
心算了一番，男女老少七十六口加一块儿，一顿光是饼都需要差不多一百五十张。大约三斗的面量。
当下正常年景，麦价每斗在三十文到五十文之间波动，粟米面价格每斗约三十文，两种面掺着用，取个每斗三十五文的均价，这三斗混合面就得花上一百零五文。
而且这还仅仅是一顿的主食钱，还没算其它的油盐酱醋以及菜、炭钱。
可明儿是大伙第一天到达，也不好抠抠搜搜，接风宴谈不上，但吃饱吃好总是要的。苏榛跟丽娘商量了一下，把“员工餐”定为发面饼贴铁锅炖。
至于铁锅炖里放些什么、是完全不用愁的。
这几日下来，美食组为了备嘉年华要卖的餐、无论是菜还是肉、都余下了不少边角料，虽说卖相可能会差了点儿，但实打实的也都是好原料。
反正都是白水村自己人吃，没人会挑剔、嫌弃，会“过日子”可是个大优点。
菜单定好，就交由清娘全权负责了，她带着白水村另外三人赶制明天的员工餐。
丽娘带着喜宝跟继续囤嘉年华上要卖的吃食，尤其是糖葫芦得提前准备不少道工序。
其实她本来提议让斐熙另外几个小徒弟也都过来帮忙，反正大食代那里已经有不少人在干活儿。
苏榛却笑得有些“神秘”，摇了摇头，“他们这会儿可来不了，整组人都已经开始在做买卖了。”
丽娘怔了下，“做啥？”
“咱们来的路上进白川城造声势，车上放着的那个‘人工桃花机’被柳嫣相中了，打算在嘉年华开幕式上用，一口气跟我订了十架，一共三两银子。我寻思小徒弟们刚好适合做这个，正安排他们赶工呢。”
丽娘一听大乐，那人工桃花机材料几乎没花几个钱，就是省在巧思，以及费人工、要剪不少的花瓣儿。
搁白水村就是童创组的活儿，眼下年岁小的徒弟们可不就正合适。
丽娘这边儿安排妥当，苏榛就带着小枫跟瑞宝去做面包。
棚里已经发好了一百斤的面，都堆积在几个大盆里，每一盆都圆润饱满。
苏榛伸手探了探，挑出了最蓬松、发酵状态最好的几盆，跟小枫一起端到面案旁。
案板已经被瑞宝擦拭得干干净净，苏榛又重新净了手，手上沾了干面粉就开始揉面。
这些面，苏榛打算烘制三种，一是普通的牛乳吐司、二是红豆夹心面包、三是葱香肉松面包。
三种面包的大小和用料不同，制出来的数量也会有所差异。尤其时下的人以甜为“贵”，苏榛便打算红豆夹心的多做些，按每个生胚三两面来算，一共烤一百五十个；
余下的面，葱香的生胚单重半斤，还能做一百一十个；
牛乳吐司单重一斤，能做五十五个。
站在发成小山似的几个面团盆前，苏榛深吸了一口气，活动了一下手腕，准备大干一场。
可就在手指刚插进面团儿里的同时，打外头一声高喊：“榛——苏娘子，我来啦！”
苏榛连人带手指一哆嗦，满脸无奈、无语的抬眼看去。
果不其然，盛锦书风风火火的冲将过来，脸上洋溢着招牌式的纨绔版浮夸热情……
一刻钟后，盛锦书一脸不悦系着“就这家”围裙，站在面案旁跟着苏榛学。
苏榛一言不发地给他演示：先把面团从盆中取出，放在撒了干面粉的案板上，使劲揉，随后用擀面杖把面团擀成一个大薄片。
“你就负责这一样就成。”苏榛没指望他能一瞬间心灵手巧，就只把需要力气的活儿派给他。
但盛锦书可不是寒酥或者盛重云、能万事听安排。自打他穿上围裙就一直在抱怨：“我把我珍藏多年的门板跟桌椅都运来了，眼下都给你那冰屋火锅安上了，你不去瞧、还窝在这里干活儿？你好歹也是名将之后，虽说家破人亡了、父母都没了、年幼的弟弟也——”
苏榛深呼吸，面无表情的打断：“你现在有两个选择，一是开开心心在这儿干活儿；二是我把你兄长请来，让他骂你一通或者揍你一通、然后你苦着脸在这儿干活儿。”
“哈！我兄长？你觉得我会怕他？我——”
“我只数到三。一、二——”
盛锦书果断应下：“我选开开心心在这儿干活儿。”
苏榛直接把擀面杖塞到他手里。
总之鬼来了也得拉磨就对了！
盛锦书抱怨归抱怨，力气总还是不小的，他就只管擀面、苏榛带着瑞宝跟小枫在他对面做其它的。
他也不傻，看得出苏榛对那俩娃的态度简直如沐春风、差别太大！但也不清楚这棚里是不是有什么迷烟之类的，干着干着，他不止不再生气、反而还觉得挺……他也不知道这是什么感觉，总之还挺好看的。
苏榛先手把手教俩娃如何把红豆馅儿均匀地铺在他刚擀好的面片上。
语气温柔且耐心、带了一种安抚人心的魔力：“把红豆馅慢慢摊开，注意别留缝隙。”
俩娃认真地点头，动作虽稍显生涩却也做得有模有样。
随后她再教他们把铺满了红豆馅儿的面片卷成长条形，拿面刀切成一个个小面团。
还把小面团放上秤砣称重，轻声念叨：“差不多三两就成。”
一旦重量合适，她就把面团拿起在手中轻巧地搓圆，最后摆放在烤盘上，确保它们排列得整整齐齐。
盛锦书原本抱怨的心思被抛到了九霄云外，只觉得这棚子里各司其职的氛围有些舒服。
没人盯着他、没人理会他姓盛、没有应酬与勾心斗角、没有刻意的讨好、没有利益的牵扯，只是纯粹地为了一件事儿在齐心协力。
倒是……有点儿意思？还暖融融的。
他一边擀面一边偷瞄苏榛，一边在心里夸赞她长得还行、一边也不知怎么的脑海里钻出四个字：“长嫂如母”。？？？！！！
盛锦书被这四个字的念头惊出一身冷汗。
什么鬼！不行不行！自己是看上个新娘、可不是亲娘啊！
盛锦书生起自己的气，擀面仗砸面砸出了血海深仇的架势。
苏榛当然也注意到了他在抽疯，但无妨，懒得理他，反正那面砸筋道一点儿也好。要是把案板砸坏了，让他出三倍的价格赔！
处理完第一批红豆夹心面包生胚，苏榛数了一下有四十个，便让两个孩子接手继续做后头的，她去烤制第一炉。
寒酥在给琼涯客栈搭面包窖的时候、就考虑到这是做买卖用，所以尺寸做得比萧家院里的大了一圈儿，里头还安了双层的铁制烤架，每层可以二十个面包，两层刚好四十个。
而且丽娘拿这面包窖已经烘了一天的肉脯，底下的柴火一直没撤，相当于一直在预热状态，所以窖内的温度特别的高。
四十个红豆夹心面包送进去没多久就表面金黄、熟透了，刚好赶上瑞宝把第二轮烤盘送出来。
第二炉就换瑞宝盯着面包窖，苏榛寻了两片厚木头当垫手，分四趟把第一批烤好的红豆面包烤盘稳稳地端进了暖棚。
等最后一盘端进去，苏榛愕然发现本还在干活儿的大伙儿、正齐齐的围着红豆面包烤盘垂涎欲滴，毕竟在场的人里除了丽娘，还没人吃过“面包”这种食物。
新出窖的红豆面包就是焦点。
盛锦书一向自认是见多识广的，南北各地名面点名小吃哪有没见过的，唯有眼前这盘：表皮烤成了完美的金黄，在暖棚烛火的映照下像是被洒上了一层细碎的金粉。
就算还没吃到嘴里，光是浓郁得近乎馥郁的香气勾得人馋意顿生。
苏榛瞧着大伙儿的模样，又是好笑又是无奈，但也没有让人馋成这样还不能尝尝的道理。只好走过来放下烤盘，随手拿了面刀切开一个。
浓郁的红豆甜香跟烟花似的爆了出来，惹得还想假装矜持一下的众人不由自主的呼出了声*。
尤其几个孩子，眼睛亮晶晶的，想吃、却不太敢，脚步都不敢凑过来，巴巴的看着苏榛。
苏榛原本就只想切开一个给大家尝个味儿的，但瞧见孩子们的眼神，心里瞬间又酸又痛又软。
累成这样，吃个面包怎！么！了！
怎！么！了！
果断按人数，每人给切了半个。
丽娘等人一边惊呼别切别切贵着呢、一边也没一个人上前来拦，就只出个手臂在空中晃悠。
刚出窖的面包还烫手，苏榛拿桦树皮垫着、先给几个小娃分食。
喜宝小手捧着面包轻轻咬下一小口，细细咀嚼，眼睛眯成了月牙，兴奋地蹦跶：“苏姐姐，这面包太好吃啦，红豆馅儿甜甜的软软的，比我去年年岁吃的糖糕还好吃！”
而一旁的瑞宝也只吃了一小口，就偷偷拿桦树皮重新包裹仔细了、塞进怀里。
丽娘还以为他是想晚上再开个小灶，打趣了他几句。
他摇了摇头，说这是给师傅留的、也就是给斐熙。
苏榛一见，直接把自己的那份儿给了瑞宝，“姐姐经常吃这个，吃腻了，你替姐姐吃掉。”
她知道喜宝跟瑞宝是斐熙照顾着的孤儿，身世可怜，心性却没养歪，是好孩子。
瑞宝先还死活不肯多要，直至丽娘也配合着苏榛解释，说这面包窖就是苏姐姐家的，想吃的话每天都能吃到，这才说服了瑞宝。
在大家为半只面包相互推让的这会儿工夫，盛锦书可没闲着，不光风卷残云地吃完了自己那份，还跟在自家后厨似的又顺手拿起一个新的开啃。
他心里明镜似的，这么做指定得挨苏榛一顿骂。可那又如何？一个面包嘛，能值几个钱？给银子不就结了，多大点事儿。
可一刻钟后，盛锦书后悔了自己的决定。
苏榛没要他银子，而是把他赶出了舒舒服服的暖棚，让他守窖去……
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