◎小满小满,江河日满。◎
小满日,微雨。
计欢欢披着雨衣,闲适踏着山路,一手举着手机拍视频:
“今天工作日,还下雨,来吃饭的人不多呢。”
她脸上带着难以抑制的笑意,“也只有我勤勤恳恳每天打卡山神庙喽,不知道今天吃什么呢?”
“啥?苦菜?”
“小满之日‘苦菜秀’,清热解毒正当时呢。”
瑾玉蹲下身,在灶台边的小水池里清洗着嫩绿的苦菜,有少许叶片过嫩,断口处渗着乳白浆汁。
铜盆磕在青石板上“铛”地一响,她侧抱起沥水的苦菜盆,路过时,笑眡一眼懵逼的计欢欢。
“客人不信它的美味?”
“我当然信你啊!”计欢欢立即表忠心,旋即又苦恼道:
“只是我今天答应粉丝们直播吃播,这什么苦菜,绿油油的,看起来没啥诱惑力……”
她与耿浩联动的视频几天内暴涨百万热度,狠狠红了一把,今天打算回馈粉丝来着。
“这却无法子了,小满当日吃苦菜是传统。”瑾玉在灶台边拨弄着什么,发出哗啦啦的碰撞声。
“哎呀我想太多了,老板你做的怎么可能不馋人。”计欢欢想通的很快,而后又被这声音吸引过去。
凑近一看,却瞧见铁锅里一层鸡蛋大小的鹅卵石,正干烧着。
“嚯,这是做什么呢?”
“杀涩。”瑾玉言简意赅,手掌在鹅卵石上空试了试,抓起一把菜叶摔上去,热遇水的刺啦声里,腾起一阵烟气。
计欢欢忙不迭支起三脚架,把这道新奇的制法收入镜头。
瑾玉使长筷翻搅着苦菜,直至汁水丰沛的苦菜边缘蜷出痕迹,夹起出锅。
苦菜呈着半烘后的干燥,叶子还是绿绿的。她解释道:
“干烤后,苦菜的苦味会去掉大半,不焯水亦可直接炒制。”
“哦——”计欢欢不懂装懂点点头。
“那老板,它能做什么菜啊?”她仍是有些嫌弃这堆菜叶子。
瑾玉手下刀光飞舞,清脆苦菜随之变成碎末,闻言笑道:“苦菜下饭最是一绝。”
灶火正旺,白色凝固的猪油下锅化作液体,倾入山椒、野茴香,爆出香料的辛香,再从豆瓣坛里舀一铲红润油亮的豆瓣。
浓郁醇厚的复合香味逸散着。
闻、闻起来好像还不错?计欢欢看着锅里浓油赤酱的色泽,多嗅了几口香味。
瑾玉观察着火候,在香味最浓时倾入苦菜末,豆瓣酱香忽而多了股清新微涩的草木气。
碎而膨胀的苦菜末在油润的豆瓣酱里逼出水分,浸入酱香,变得细小、微黄,完美融入了酱汁。
取洗好晒干的小坛,直接倒入,最后浇上层滚烫的菜籽油。
盖上坛口时,里面还发出咕嘟冒泡的动静。
“老板,不能直接吃吗?”
不知何时,计欢欢的目光已经离不开这坛苦菜酱,恋恋不舍道。
瑾玉笑眯眯反问:“想吃了?”
“一直都没拒绝过好嘛……”她扭扭捏捏的。
瑾玉弯弯眉眼,放过了她,“放心,苦菜酱随时可吃的。”
计欢欢又支棱起来了,小眼神扫过坛子,恃宠生娇地提着建议。
“老板老板,这个苦菜酱是不是太素了点,要是有肉就更好了嘿嘿……”
“苦菜酱放肉,保质期会短,不过,”瑾玉拎出一条五花肉,瞧着计欢欢噌的亮起来的目光,“另有一道苦菜肉末哦。”
“喔喔!老板好!”
屡试不爽的恭维声,让山神娘娘笑意更甚。
五花肉末切做石榴籽大的颗粒,刀背拍开苦菜根。
铁锅里煸出肉末油花,葱姜蒜带着黄酒落下,火舌窜起半尺高。
下一瞬,绿压压的苦菜碎压灭了它的气焰,翻炒间,苦菜碎裹上层琥珀色的油光,缝隙叶片上沾染着金黄油润的肉粒。
“这道不放豆瓣酱吗?”计欢欢还是忘不了刚才那道豆瓣香。
瑾玉轻轻洒了一捻糖,忙里偷闲笑着道:“所有菜都要吃豆瓣味?”
“也是吼。”计欢欢挠挠头发,瞧着这道苦菜肉末出锅,惊讶道:“虽然步骤跟苦菜酱差不多,但成品一点不像。”
“说说看?”瑾玉鼓励道。
“嗯……苦菜酱颜色更重,也更干,”计欢欢绞尽脑汁分析着,“但苦菜肉末,菜叶看起来还脆生生的,颜色也淡。”
瑾玉鼓掌,“长进不少。”
听见她的赞赏,计欢欢觉得比看到爆红数据还高兴,夸张地做了个绅士脱帽礼,“谬赞谬赞。”
“呵呵,那猜猜看,下道菜是什么口味呢。”
“这有点难吧,应该是个清淡的?”
计欢欢随口猜着,却不料瑾玉歪歪头,笑得开怀,“看来你学到了膳食搭配的道理了呢。”
“居然猜对了?”她惊呼,可瞧着老板欣慰模样,又讪讪道:“其实,我是按你的做饭风格乱猜的……”
瑾玉一怔,依旧温婉笑着,“那我可要多做,让你吃出习惯。”
“老板我会永远追随你的!”
瑾玉轻笑,叠起苦菜叶,切做小段,铺至瓷碗,浇几勺醪糟,顶上码圈腊肠薄片。
“清蒸苦菜,吃的便是本味。”直接盖上蒸屉,没一会,蒸汽就裹着腊味窜上来。
等待美食的时间总是漫长,计欢欢坐在小板凳上,望着瑾玉沉静侧脸,又无聊地左看右看,突然,一筐五颜六色的食材吸引了她。
“这是什么?”她凑过去看,“哦,是厨余垃圾吗?”
原来里面装着两端的黄瓜把,只剩头尾的萝卜块,还有硬邦邦的卷心菜帮,纤维粗硕的西芹杆。
她拿起一块萝卜,指尖传来的触感告诉她,它还很新鲜。
想到云岫村里村民们辛苦劳作的情景,她叹道:“扔掉好可惜哦。”
“确实。”瑾玉走近,望着这堆“垃圾”,蹙眉沉默一会,倏而眼睛一亮,“做快手泡菜正好,也不必售卖,自家吃便是。”
计欢欢也反应过来,惊喜道:“对哦,泡菜又不讲究。”
可听见瑾玉后话,她咬咬嘴唇,凑过去撒娇,“老板……”
瑾玉如何看不出她的意思,“客人如不嫌弃,自然欢迎品尝。”
“爱你!”
“……这倒不必。”
零零碎碎的蔬菜搓洗干净,黄瓜把去芯,防止出烂水,与萝卜块齐齐切成粗条。
卷心菜帮撕成大块,西芹杆削去老筋劈细条。
而后撒层粗盐,挽起袖口下手搓揉,搓到“咯吱”脆响才算入味。
计欢欢换个机位,又看见另一个筐子里也有厨余蔬菜,赶忙拿过来,邀功道:“老板,这里还有呢,放进去?”
瑾玉看着筐子里的番茄蒂、绿菜梗、还有黏糊糊的山药,失色惊呼,“莫要放!”
见她听话移开,她呼了口气,耐心讲解。
“番茄易烂酸腥,绿叶菜易腐坏,而山药的黏液会坏掉卤水。”
听到这话,计欢欢端着菜筐又后走了几步,生怕往好泡菜里掉进一星半点怪东西。
“泡菜刺客吗?”她悻悻的。
“此称倒也传神。”
瑾玉笑了笑,将滚过黄酒的泡菜坛子摆正,先垫层萝卜段,西芹杆和黄瓜段挨着坛壁码紧,卷心菜填缝,最后倒入配好的香料与底汤。
“快手泡菜用时短,随吃随取便好。”
扣碗水封,瑾玉捧着泡菜坛放在阴凉处,发出咚一声闷响。
计欢欢举着手机跟拍,拍到了这一角的一溜形状各异的罐子。
“老板,这里面都是什么呀?”
“都是宝贝。”瑾玉笑得神神秘秘。
回到厨房,清蒸苦菜的蒸屉冒着白烟,瑾玉使着无情铁手打开盖子。
入锅时高出一截的苦菜叶遇热蔫软,陷了下去,腊肠红得透亮,沁在一层浅亮的汤汁里。
“看起来好清爽啊。”计欢欢嘴馋道。
“这个模样可不能上桌。”
瑾玉摇头,另起锅加油,将蒸菜的汤汁倒进干锅。
滋滋啦啦的声音里,汤汁泛着油光,冒着蟹眼泡,再加蒜末,勾道薄芡,浇在蒸苦菜上,霎时色泽油润润的。
“哦哦!更好看了!”
“喜欢便好,苦菜便做这些吧。”
“好呀,但是,”计欢欢发现了盲点,“我们吃什么主食呢?”
“哎呀,我忘了。”
对着计欢欢耷拉的死鱼眼,山神娘娘抱歉笑着,忽而一拍手。
“昨日六姐她们送来了新麦,”她瞧瞧灰蒙蒙的天气,“不如做锅热腾腾的馒头吧。”
新麦被有心人碾得极细。
案板上堆作小山,再在中间搅出漩涡,倾入清水。
拨弄成絮状,拢至案板,有力的掌心几番揉压,一团面块便已成型。
“新麦醒得快,片刻就好。”瑾玉说着,扯过泡在凉水里的帘布盖住面盆。
面团发到两倍大时,她并指戳下去,看着气孔慢慢回弹。
撒层薄粉防粘,发好的面团摔上去闷响,揉压均匀,用虎口卡着旋搓成大小一致的小团,把光溜溜的圆肚皮朝上。
蒸屉时刻准备着,面剂子留一指长的空隙码进去。
又是一段悠长惬意的等待,瑾玉与计欢欢望着屋檐滴落的雨线,很快便闻见了麦香弥散。
出锅前,瑾玉抄起葫芦瓢,往蒸屉上泼半瓢凉水,揭开后白汽轰然冲出。
一屉的馒头鼓得圆滚滚,因为凉水的功劳,馒头皮光洁完整,漂亮无暇。
给着急去直播的计欢欢捡好饭菜,目送她离开,瑾玉收回视线,瞧见甑底粘着片雪白的馒头皮,她自己揭了一片,慢慢地嚼着。
品着舌间喉头泛起碳水的甜味,山神娘娘遥望细雨蒙蒙的青山,似望见了所有生灵皆借这节气蓬勃生长。
“小满小满,江河日满呐……”
“哈喽大家好哇。”
计欢欢看着角落里陆陆续续增加的观看人数,朝屏幕打了个招呼。
“今天小满,老板说要吃苦菜。”
她笑眯眯展开食盒,将苦菜宴摆放在镜头前。
看起来简简单单的朴素菜色,让弹幕飘过几条不满。
[就这就这?你的感谢也太敷衍了吧。]
[不是我说,这菜色确实简单了点。]
计欢欢看到弹幕,也不着急,自顾自地忙活着,比如掰开暄软的馒头,就着裂口处腾起的白雾,把酱色浓郁的菜色用勺子挖一筷,抹了上去。
然后把馒头凑近镜头,让所有观者看着那油亮的酱汁渗进馒头孔隙。
看着突然静悄悄的弹幕,她噙着坏笑道:
“我要开吃喽!”
她张大嘴,啊呜咬下去——
【作者有话说】
▌山神娘娘的避苦指南:
“采摘苦菜的时辰有说法哦。卯时带露采的苦菜最嫩,苦味也淡;烈日下摘的呢……嗯,感兴趣的可以试试哦。”
第62章 苦菜秀+新麦馒头2
◎[苦吗?能有我的人生苦?]◎
华国全民级的某短视频软件,一个几百人的直播间称不上火爆,但足够热闹。
自计欢欢近距离展示过新麦馒头后,屏幕诡异停歇几秒,继而一大波弹幕刷过。
[几个意思?诱惑我是吧,我告诉你,我打死都不会馋——馋!馋得我嗷嗷哭!]
[呵呵,我承认你的馒头有点说法,但我去冰箱看了看我妈热了冻冻了热的剩馒头,已经心如止水。]
[有卖的吗?啥时候上链接?]
[……]
呼啦啦的弹幕刷过了一阵,蓦地又诡异停歇了。
暴增到四位数的直播间,一条弹幕揭示了大家伙的无语。
[这主播是忘了自己在直播吗?]
计欢欢正埋头苦吃。
比拳头大的馒头吃起来有点费劲,她吃着吃着,福至心灵吃出了经验。
先把馒头掰成好拿的小片,再用苦菜酱抹一层,最后一口塞进嘴,吃得腮帮鼓鼓,眼睛眯着,全是幸福感。
[这姐吃饭吃出流水线了。擦汗.jpg]
[不是,能不能尊重下我们,比如抽个奖赠送几份……这叫什么,哦,苦菜酱啊?]
[所以有链接吗?]
转眼间,一个大馒头入了肚,计欢欢下意识去拿第二个馒头,这才瞧见正前方的镜头,终于反应过来自己在直播,赶忙道歉。
“哈哈哈家人们不好意思,我习惯吃完再剪辑,忘了直播这码事了哈哈——”
[第一次当空气,好新鲜呢。]
[主播看过来,这款酱有链接吗?]
然而计欢欢确实不善直播套路,以为就该认真吃播,便又拿了个馒头。
“家人们真不是我故意不理你们,主要是太好吃了。”
她这次把镜头怼近苦菜酱。勺子搅动着墨绿的酱膏,盖在馒头片上后,又晕出层红润的酱色。
镜头外,她的声音充满期待与兴奋。
“别看苦菜酱素,吃起来可香醇了,可能是因为油大?但配馒头超绝!”
说着,她拿起馒头,动作间,酱汁顺着馒头边流出,滴在了桌子上。
[三秒原则!快舔!]
[坐标发我,别和粉丝抢边角料,懂?]
计欢欢难得看见了弹幕,解释道:“其实这个汁水有点苦的,毕竟是苦菜,要混着配料一起吃才好吃。”
弹幕却不领情。
[苦吗?能有我的人生苦?]
[吃不到的我心里最苦。]
[链接……]
可计欢欢的注意力重回苦菜酱馒头,又是一大口,她尽责讲解道:
“第一口(嚼)是豆瓣酱的咸鲜味,苦菜的味道不明显,但越嚼(嚼)就有股特别的清苦。然后芝麻粒在里面特别香,当然,还有最最最重要的——”
她掐掐蓬松的馒头,“馒头太好吃了!我说不上来,难道新麦做的馒头就这么好吃吗?真的能吃出股甜味!”
她呜咽着又是一大口。
[……我服了,点外卖去。]
[你是来报复粉丝的吗?]
[第一次从一个人脸上看出了‘好吃到哭’。]
[大家放心吧,苦菜酱见底了,我们的罪孽要赎清了。]
[前边的,你没看见还有好几个盒子吗?]
[我有种不祥的预感……]
[吃完了还不上链接?]
“哎呀,这就没了?”
怕什么来什么,计欢欢用馒头刮干净苦菜酱的碗底,叹了一声,下一刻,她掏出了第二个餐盒。
“家人们不用担心,今天的时长管够!”
[大可不必……]
“别客气!”
她潇洒回了句,揭开了盒子。
“铛铛铛,第二道,苦菜肉末!”
较之苦菜酱浓郁的颜色,苦菜肉末稍清爽些,但上头那焦黄油亮的肉末、油润墨绿的苦菜碎,让一众看客咽了咽口水。
[我还庆幸没有肉,本人这个肉食动物不怎么感冒的……]
[哈哈哈我没疯,不就是肉吗我的肉也是肉(嚼嚼嚼)真好吃!]
[有人馋疯了。]
[这款也不错,有链接吗?]
“这里我要换个吃法。”计欢欢脑袋都不抬,搓搓手目露兴奋道。
掰开的馒头不再抹一层酱,而是把苦菜肉末狠狠挖几大勺,像个肉饼层堆在馒头上,最后用另一半馒头盖上。
雪白的馒头边缘晕湿了一层油亮的汁水,冒着浅浅的热气。
“创意肉夹馍,家人们,这个吃法怎么样?”
[不怎么样,本吃面大省表示不正宗——除非你让我尝尝。]
[啊啊我终于能想象这是什么味道了,我妈早饭经常给我做馒头夹鸡蛋!]
[那你的想象力有点丰富的。]
“哎呀,都是家常美味,都好吃都好吃。”
计欢欢接话,她也知道直播要互动,可看着“肉夹馍”,她放弃了。
“忍不住了家人们,我替大家尝尝。”
牙齿陷入绵软的触感,麦子的暖香先铺垫整个口腔,为接下来的肉末展开舞台。
香醇的油脂在舌尖化开,而每当油腻感袭来时,苦菜就会跳出,用它的清涩洗去腻味。
计欢欢大口咀嚼,大口吞咽。偶尔吃得急了,有肉末从边缘漏出来,她也顾不上注意形象,直接用手去接,送回嘴里。
[她一定很噎吧……求求了你噎一下安慰安慰我吧呜呜……]
[告诉大家一个小知识:手机的味道是咸的呢,别问我怎么知道。]
[其实闭着眼睛听,还蛮催眠,如果大脑不会自动想象画面就好了。]
[真的没有链接?纯来折磨我的?]
“啊……”
把第二个馒头的边角蘸着肉渣吃完,计欢欢舔舔指腹的油星子,“太下饭了,馒头也一点不积嗓子。”
她满足说着,将目光投向直播页面,看着上面[啊啊啊]的刷屏,嘿嘿直笑,顺便看眼观看人数,霎时惊得直起身。
“我去,怎么六万在看啊?”
看她没有下一道的意思,弹幕也热情起来。
[我不道啊,某人甩了个直播间,进来就暴击我的肚子啊。]
[你算好了,给我分享的那个,还讹了我一顿夜宵。]
[有福同享嘛。]
[我咋没想到呢,这就转发。]
[有没有链接!回答我!]
计欢欢探头去看不断飞涨的分享次数,恍然大悟,也终于瞧见要链接的,摆手遗憾道:
“家人啊,我也想全年吃,但老板说了,苦菜是节令菜,过了这茬就不好吃,她不愿意做。”
她说完摇摇头,转头翻找着食盒。
[啊居然真不卖啊?我以为说着说着,就要说‘机会难得,仅此一次售卖’,然后上链接了。]
[新来的吧,这主播吃的这家饭馆做菜风格就是这样,时令菜。]
[这么讲究的菜还能被小主播随便吃啊?]
[讲究就不能平民了?少爷这么有钱v我50看看实力。]
计欢欢转回来就看着火药味十足的弹幕,赶忙开口打岔。
“大家别走啊,我还没吃完呢。”
她哐哐掰开两个食盒,“我也不藏了,剩下的两道都给家人们看。”
一道绿油油的蒸苦菜,一盒五颜六色的泡菜。
[呦,没货了?吃这么素?]
[哈哈我赢了!我的外卖到了!我就不信我的双层肉蛋堡比不过这素不拉几的小菜?]
[flag已经立下。]
“刚才吃得够多了,有点撑,”计欢欢揉着肚子解释,“吃点素的去去油。”
排列整齐的苦菜叶上覆了层薄薄的芡,卖相清爽,也无须馒头来配。
夹一筷子,从一端开始嚼,一节节进了口。
[谁能想象这位吃东西像兔子一样的主播,刚才吃相一派风卷残云呢?]
[原装苦菜有没有链接?]
[你是真馋疯了。]
[啊,看起来好鲜灵,配点稀粥喝应该不错。]
计欢欢似乎也与这道弹幕对上了脑电波,一大串蒸苦菜入口,她砸吧砸吧嘴,嘟嘟囔囔着“得配点喝的”站起身。
没一会,红色易拉罐气泡水竖在了镜头前。
[我太天真了,真以为去配稀粥,还想着这种家常菜我才不稀罕——谁能拒绝这口啊?!]
刺啦一声,伴着之后气泡喷发的清冽声,计欢欢咕嘟咕嘟几口,吐了口气泡。
“爽!”
弹幕一大串[……]略过。
“实不相瞒,我吃得太多了,刚才觉得肚子腻歪得很,但!”
她又是一大口可乐,右手探出镜头外,回来时,一个熟悉的胖嘟嘟馒头进入镜头。
“现在感觉还能吃点。”
[醒醒吧,苦菜酱和苦菜肉末的碗干净得都不用洗了。]
[可这个馒头看起来,干嚼也好好吃……不愿回想我爸做的实心馒头。]
“我还有泡菜啊。”计欢欢对弹幕回复道。
[这我家真有,这就去缸里捞点。]
[你也有好馒头配吗?]
[闭嘴!]
计欢欢跟着弹幕的哈哈声笑着,与有荣焉地夹起一块萝卜,“这是我家老板泡的快手泡菜。”
顿了顿,她得意道:“这些原来是厨余废弃的部位,是我说好可惜,老板才发现,并想着做成泡菜的。”
[所以有链接吗?]
[要链接的也疯了?没听她说这是厨余剩的?真敢放链接我就举报。]
[我看是你疯了,人家都大大方方说了,你在这人间清醒啥呢?]
“别吵别吵,不卖的。”
计欢欢也不生气,反而有些得意。
“你们想吃还吃不到呢。老板说自家吃,我撒娇卖乖才磨过来这些。”
[不羡慕。强装.jpg]
[主播快吃吃看,告诉我们味道呀,应该和我家的差不多,我对我家泡菜还是有信心的。]
“泡菜就是很家常的味道,自己家的最好吃呀。”
计欢欢这次不掰馒头,直接咬一口馒头,再夹一块泡菜。
甫一入口,她诶了一声。
“我以为会很冲很酸。”
[泡菜不酸得是什么味道?不会没入味吧?]
“不不不,很有味道,是一种酸味淡淡的,本味很浓烈的味道。”
计欢欢眯着眼嚼嚼嚼,不自觉又夹一块西芹杆,嘴里爆出一阵脆爽声。
[……假音频吧,西芹杆这种东西不该吃得满脸狰狞,然后从嘴里挑纤维吗?]
“没有喔。”
计欢欢轻松咽下,张着嘴朝镜头晃晃。
“一点没塞牙。”
她也有些惊讶,最后归结感叹道:“老板处理的真好。”
于是弹幕眼睁睁看着她一口馒头一口泡菜,脆生生的咀嚼声传响着,时不时再来一筷蒸苦菜去去味。
[我的耳朵告诉我,西芹是最脆的,然后是黄瓜,至于包菜应该很好嚼,萝卜更是无纤维。]
[我也,再加上馒头,碳水的甘甜会中和掉泡菜的酸,应该有股回甘的甜味。]
[……]
[听着已经很煎熬了,你们别讲解了行吗?]
[哈哈我的手机进化了,它会分泌口水了诶。]
[我的双层肉蛋堡败了。]
[泡菜卖吗?]
计欢欢把馒头沾沾泡菜汁,一口吃完后,看到了这条弹幕,眼中有沉思闪过。
【作者有话说】
▌山神娘娘擦拭着山神庙的推车:
“小满动三车,有检修的意头。这个节气建议大家检查家中电器,擦擦灰清洁哦。唔,记得断电!”
第63章 端阳食百粽
◎行至端午,五毒俱醒啊。◎
日趋燥热。
瑾玉倒不惧这些,提着竹篮走在深邃山林,行至常来的小湖旁。
立夏时的满池荷花,到了小满时节更加繁茂,生机也愈发盎然。
她随手采撷着艾草菖蒲,拨开草丛时,一只胖墩墩的蟾蜍蹲坐其间。
“咕呱——”
“搅扰你啦。”
瑾玉笑着致歉,素白的手擦过蟾蜍疙疙瘩瘩的皮肤,折断一支艾草。
蟾蜍呆立不动,好似刚才触碰它的只是一阵风,而在它周遭的茂密草地,多足生物蜿蜒而过,不远处的石缝底,还有只举着巨螯威风凛凛的黑亮蝎子。
而在瑾玉的视野里,更多数不胜数的生物散发着生机。
“行至端午,五毒俱醒啊。”
山神娘娘颇喜生机勃勃之态,高抬起手,让头顶坠了半条身子的长条动物攀附,旋即送它盘稳树梢。
就这样一路玩耍一路采撷,待她瞧见山神庙门口零星的食客时,愉悦的笑意倏然收敛。
“客人们今日也来吗?”瑾玉冒出身形,有些不可置信般询问。
食客们挠头,“老板你也没说休息啊?”
“并非我休息……”她费解地歪歪头,“端午五毒行,你们不避,还要上山?”
“嗨呀老板你别说!”
有一个食客恍然大悟,跺脚加搓胳膊,“我们住楼里,顶多见过双马尾和蚊子,可真没想过还有其他,谁成想今天上山,路边树上有好多毛毛虫!”
似想起什么,他抖抖身子,“好恶心的,还有好几个小姑娘给吓哭了。”
山神娘娘一脸无奈,她着实没有想到如今的人类这般不忌,全然不知端午时山林蛇虫的恐怖。
地脉已经传来好几道不同的哭声,听得山神娘娘很是心疼,顾不上别的,她匆匆抄起银杏树边的一个坛子,快步下了山。
“非要端午上山吗?”
庄妍一脸无语,停好共享单车,抱着胳膊看着杭敏。
杭敏疑惑,“我下午回去的车,当然赶着来吃顿饭呀,管它端午不端午的。”
“我的意思是,端午的山上,很多虫子。”
“虫子?你指小飞虫?或者小甲虫?”杭敏懵懂,“害怕的话踢走就好了,妍妍你害怕就交给我。”
庄妍意味深长道:“希望如此吧。”
“你今天怎么神神叨叨的。”杭敏嘟囔着,从车篓里拿包,突然,她朝着背包上的绿叶子吹了一口气。
吹了好几口气,上边的绿叶子丝毫不动。
“怪了,吹不下来。”她纳罕着就想伸手,被庄妍抓住了手。
“我劝你别用手。”庄妍似笑非笑。
杭敏看看好朋友,再抱着的书包上的绿叶子,沉默几秒,忽然尖叫,“这不会是虫子吧?!!”
“嗯。”
杭敏一个深呼吸,竭力冷静地低头看那片绿叶子——仔细看,这不是一片叶子,而是周身长满了一圈类似毛茸茸的绿色羽毛触须。
它是那样蓬松、扁平,就这样趴在挂在自己胸口上的背包上,离面部不过二十厘米的距离。
“妍、妍,救救……”杭敏嗓子哆哆嗦嗦的。
庄妍摇摇头,冷静地伸出手,却被她疯狂眨眼的动作制止。
“怎么了?”
杭敏压着声音,生怕惊扰到虫子,“你、你直接上手啊?!”
“这是尖翅翠蛱蝶的幼虫,不咬人,我在乡下经常见的。”
“不不不我害怕它会突然抱住你的手指然后疯狂吮吸血液啊啊啊啊!”
“又不是洋辣子。”庄妍被她的夸张描述逗笑,却也依言,找了根小树枝,拨弄着角度,试图一下子挑飞它。
杭敏在剧烈的恐惧后,好像已经习惯,低头看着,突然有点好奇这绿茸茸虫子的触感。
“那妍妍,你摸它会怎么样呢?”
“会叫。”
“虫子会叫?!”
“不,是你会叫。”
庄妍找准角度,一个轻挑,绿羽毛呈抛物线掉进草地,不见一点踪迹。
“都是绿的,一点也看不见。”
杭敏感叹着,把背包拎得远远的,斜虚着眼观察上边还有没有“惊喜”,又拉着庄妍互相检查身上。
确认无恙后,她舒了口气,“幸亏在包上,这要是在我身上,我都不用买票,直接从云岫山蹦回家了。”
庄妍好笑,“还要上山吗?”
“上!”杭敏斩钉截铁,“我需要吃点东西压压惊。”
庄妍犹疑,“万一再遇到其他虫子呢?”她觉得云岫山的生态远比她老家丰富。
杭敏迟疑一瞬,抿唇朝山神庙的方向望了望,坚定道:
“今天老板一定做好吃的了,很有可能是粽子,我想带回家给家里尝尝。”
提到家人,庄妍眼中闪过一丝黯然,但很快,她笑着点头,“好,我陪着你。”
“妍妍真好!”
“那我和瑾玉老板,你更喜欢谁?”
“……请不要问这种伤感情的问题。”
两个姑娘斗着嘴走在缩短许多的山路上,待过了个路弯,瞧见一眼熟的家伙坐在山路边的一块石头上,整理着鞋带。
“呦,卓昂你也来了啊?”杭敏打了个招呼。
“你们也在?!”卓昂惊喜道。
自从雨水应时宴后,实验室一行人与卓昂寝室的几个男生抛弃了女方好友与男方好友的障碍,架构起坚定的山神庙死忠粉的共同认知,经常约着上山吃饭。
杭敏疑惑道:“你怎么一个人?”
卓昂唉声叹气,“我们寝室那几个一放假就不见人,唉,也只有我坚持上山支持老板了。”
杭敏啧啧两声,“走呗,我们一起。”
“行啊。”卓昂站起身,跺两下鞋子活动活动。
庄妍目光一扫而过,调侃道:“你还穿花边的袜子啊。”
“什么?”杭敏一听也兴奋,闹着要看,却见卓昂一脸懵逼,“什么花边袜子?”
庄妍蹙眉,指着卓昂右边袜子上的褐色花边,“你都露出来了——不对,怎么只有一只脚有?”
说着,她声音渐渐迟疑,“不会吧……”
卓昂听不懂她在说什么,拎起裤腿,弯腰去看,果见右脚袜子多了圈花边。
“啥玩意啊。”他纳闷地转转脚踝,待瞧见那*整齐的花纹受惊,开始徐徐蠕动。
“卧槽!蜈蚣!”杭敏惊恐地连退好几步。
“……”
卓昂脸上一片空白。
他呆滞地看着这条青褐色的指头长的大蜈蚣逐渐露出身形,攀援着自己的小腿往上爬,密密麻麻的布足戳在裸露的皮肤上,一阵阵触感传递大脑。
他翻个白眼,直接地上倒。
头晕目眩里,他的大脑好似一台泛着雪花点的老旧电视,断断续续接收着外界信号。
“咋办咋办!我看不见蜈蚣了,它会不会还在往上爬啊啊啊啊!”
“冷静,慢慢把他翻过来,别吓到蜈蚣,它有毒的。”
它有毒的……
有毒的……
有毒……
卓昂一歪脑袋,彻底晕了。
梦里,一条足有两米多长的蜈蚣朝他支起上半身,甲壳反着冷光,无数细足高频蠕动,最上方那双黑亮的毒颚张张合合,甚至还淌着粘稠粘液,滴在地上,就是一阵嘶嘶作响的腐蚀声。
然后那道毒液越来越近……
啪!
滴在了他的头上。
“啊!!!”
卓昂垂死惊坐起,疯狂擦着额头,嘴里还不住尖叫着“别吃我别咬我!”
一只手缓而有力按在他的头顶,传递着安抚的气息,“别怕,蜈蚣被赶跑了。”
熟悉的声音让卓昂勉强冷静下来,他含着泡泪,抓着瑾玉的袖口,呜呜咽咽着说不出话。
“看给孩子吓的。”杭敏感慨,自己却也紧紧贴在瑾玉的身后。
庄妍在旁边抱臂道:“就说端午不要上山。”
杭敏梗着脖子,理不直气也壮,“来都来了……”
“你们呀。”
山神娘娘啼笑皆非,伸手拉着卓昂起来,可卓昂这大个子刚一站起,双腿一软就要跌倒。
瑾玉赶忙扶住,“怎么了?”
“老板,嗝我、我好像被咬了。嗝!呜呜……”卓昂吓到打嗝。
“我检查过,没有伤口呀。”
“嗝,但是我觉得好痒,嗝!又好疼。”他不停地抓着蜈蚣走过的地方,没一会就抓红了那片皮肤。
瑾玉蹙眉,一眼就看出他是吓到了,俱是心理作用。
按住他用力抓挠的动作,山神娘娘想了想,将手伸进随身的坛里,伸出时,双指垂着几滴水珠。
“这是雄黄酒,”她解释着,在卓昂额头画个“王”字,“雄黄驱五毒,借猛虎镇邪,古时称‘画额’,这样便不会有毒虫靠近了。”
冰凉的水珠和淡淡的雄黄味让卓昂急促的呼吸渐渐平稳,他碰碰额头,“真的有用吗?嗝!”
“真的,这是银杏赐福过的雄黄酒。”山神娘娘认真道。
杭敏也举手,“我可以作证,刚才老板就是往你脸上洒了把雄黄酒,那条蜈蚣就簌簌爬走了!”说着,她搓搓胳膊。
卓昂晃晃悠悠站起来,嗓子还有哭腔,“好,我信老板,嗝!”
眼见这场风波终于歇止,瑾玉舒了一口气,但很快,一连串鬼哭狼嚎的动静从下往上。
没一会,好几个食客逃命似得出现在视野,待瞧见瑾玉,一行人就如看到了救星,蜂拥冲过来,个个连哭带嚎。
“呜呜老板,有虫子!!”
“……”
山神娘娘挨个给哭着上来的食客画“王”,而地脉陆续传来山脚食客们的动静,成为哭嚎的预备役,她重重叹了口气。
“这样不行。”
她朝随行的山老头递过少了一截的雄黄酒,“山老,麻烦你在山脚给客人们‘画额’,切记,一定给他们画上,不然惊惧之下容易受伤。”
山老头诶了一声,抱着雄黄酒消失了身形。
“老板,我们呢?”滞留的食客慌乱问道。
“现在知道怕了?”
山神娘娘想板着脸,可看着小鸡仔似的食客们,又绷不住笑,“咳,你们随我上山便是。”
上山路上,小鸡仔一号杭敏活动着额头上肌肉,好奇地问周遭的食客。
“大家,好像真的没有虫子出现了诶。”
此言一出,好几声兴奋的附和。
“对啊!刚才我一直在观察周围,别说虫子,就是蚂蚁也在绕道走!”
“这雄黄酒这么有用?”
“战绩可查,当年逼出过白娘子呢。”
“少看电视。”
“那你怎么解释?”
“我解释什么?我的意思是专注眼下。老板都说了,这是山神庙供过的雄黄酒,可能真有说法。”
“嘁,好坏都让你说了。我就是好奇,这效果持续多久?”
“持续到上山。”瑾玉的声音自前方传来,窃窃私语的食客们老实一秒,而后又悄悄道:
“那下山咋办?”
“放心,老板会救我们的。”
“也是,来了就安心吃饭。”
“嗝!但我压不住,嗝,我的打嗝了。嗝!”卓昂一手捂嘴,一手压肚,欲哭无泪道。
打着嗝还怎么吃东西?他想狠狠来一顿压压惊的!
一口冰凉香糯的粽子塞进了嘴。
【作者有话说】
▌山神娘娘叹着气道:
“到了端午,穿任何鞋都要仔细检查一下,因为真的会有虫豸爬进去。”
第64章 端阳食百粽2
◎抱歉啦,小家伙。◎
“你们的大姑娘回来啦!”
杭敏推开门,把背包递给杭爸,沾着泥点的运动鞋自有杭堂弟摆正。
换衣服洗漱一气呵成,她往沙发里一瘫,杭奶奶亲昵靠过来给她打扇子,另一边,杭妈轻轻擦去女儿额头的汗水。
“辛苦我们敏敏了,热不热啊宝贝。”
“妈妈,今天我过得可刺激了。”杭敏翻个身,哼哼唧唧的撒娇。
杭爷爷从卧室出来,先观察孙女一圈,心道好像胖了,脸上仍是板着,“你就坐个高铁,下来你哥就去接你,有什么刺激的。”
在外苦巴巴做实验,在家称大王的杭敏不满坐起,抱怨道:“什么嘛!爷爷,我回来前上了趟云岫山呢!”
“山上好多好多虫子,吓死个人。”
她打了个激灵,举起手机里的各色虫豸,看得家人们一阵嫌弃的动静。
只有杭爷爷戴着老花镜看报纸,头也不抬,“谁让你端午爬山,我小时候,这天都是早早关门插艾草。”
杭奶奶没好气地推推他,“不看就一边去,挡着我和敏敏坐了。”
“我乐意坐哪就坐哪!”
眼看老两口又要吵架,杭大伯推开厨房门圆场,“咱们都住城里,哪讲究这些。”他放下切好的果盘,身上飘着一阵粽叶的香味。
“我看人家老板就很懂。”杭爷爷扯过杭敏的手腕,摸着鲜亮的五彩绳,咂嘴道:“嚯,还打花样了。”
杭敏手腕上赫然一圈五彩绳,中心处甚至还缠了个复杂的花结。
“老板给我做的,说叫‘金刚结’。”杭敏美滋滋说道。
这时杭姐姐也抱着小女儿出来,小家伙四五岁年纪,白白嫩嫩的分外可爱,朝着杭敏伸胳膊。
“囡囡~小姨想死你了,快让小姨抱抱~”
杭敏接过小外甥女,突然瞧见那白乎乎的肉胳膊上好几个红点,眉毛一皱,“姐,囡囡胳膊怎么了?”
“天热了,蚊虫防不胜防,”说到这个,杭姐姐也是心烦,“窗纱蚊帐齐上阵,还是咬了几口。”
“晚上看不见更糟,被咬的直哭。”她心疼道。
杭敏也无法,余光瞥见小家伙扒拉着自己的五彩绳,随口哄道:“你喜欢呀,小姨摘下来给你哦。”
“哪能随便摘?”杭爷爷连忙制止,“五彩绳端午戴上,等之后下雨才能剪断,随水流走,那叫‘送灾’!”
“哪有这么多说法呀。”杭堂哥笑呵呵磕着瓜子。
岂料杭敏诶了一声,“好像老板也是这么叮嘱我的?”
“还算有人懂行。”杭爷爷哼了一声。
“那不能给囡囡了吗?”杭敏抱着囡囡拍拍。
杭姐姐笑望着女儿,“这是小姨的东西哦,不可以随便要。”
囡囡小脸蛋似懂非懂,还是乖乖放开了五彩绳,看得杭敏心疼,赶忙佯装想起什么。
“诶呦,小姨忘了一件大事!”
她扒拉着背包,“小姨给家里带了粽子哦。”
“种纸?”小姑娘奶声奶气道。
无人能拒绝不哭闹的乖巧小孩,一家人脸上皆是笑意。
“是粽子哦。”
杭敏从背包呼啦啦扯出一大包草绳串起的粽子。
“回来就背了一个背包,里面大半还都是粽子,”杭妈接过,有些心疼,“家里又不是没有。”
“那哪能一样!”杭敏把头摇出残影,义正言辞道:“这可是老板包的粽子!”
“粽子能有啥花样,乱花钱。”杭爷爷熟练地抬杠。
杭敏不满,刚想反驳,就见堂弟贼兮兮凑过来,“姐,就是上次做青团的那家?”
“没错!”她自豪道。
怎料一家人更加狐疑,“青团?”杭爸摸着下巴,“你什么时候带青团回来过?”
杭敏神色一滞,猛的想起清明时的青团,她是带了一盒,但在回程路上,她就没忍住,给开盒了……
连堂弟吃的那颗,也是接她时,从她嘴里抠出来的余粮。
“啊哈哈……没有啊,青团是我路上的干粮,对,干粮!”
杭姐姐笑得危险,“你从郊市回来,高铁只需四十分钟。”
杭敏额头冒汗,眼看自己要被群而攻之,她赶忙转移火力。
“臭小子!话这么多,去拿碗装我的粽子!”
杭堂弟自知失言,老老实实挨了一拳,从厨房捧出两个盆来。
“家里的也煮好了。”他道。
杭敏连连招呼,“来来大家快尝尝!可好吃了!”
杭堂哥挑拨道:“所以你又吃过了?”
“少冤枉我,我一口没吃,想着带回来一起吃的,”杭敏翻个白眼,“只是老板做的东西没有不好吃的。”
杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板,如今终于能亲自尝尝,也很捧场点头,只有老杠精杭爷爷合上报纸,哼道:
“我还是那句话,粽子只有碱水粽最传统最好吃,”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子,“花里胡哨!”
杭敏早习惯自家爷爷这幅做派,从粽子堆里翻出一个,“有碱水粽,您尝尝?”
“我不,我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。
“好吧。”杭敏耸耸肩,把手上的碱水粽放在一边。
她可不爱素不拉几的碱水粽,买它只为杭爷爷爱吃。
可当她一放下,杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。
碱水粽被包成三角捆得板板正正,表皮的粽叶绿油油的,看不见一点内馅。
再看看自己手上的,几十年的手法丝毫没变,泛着层灰灰的色泽,内馅也总是从边缘露出来,家里人不止一次抱怨过。
或许他该改良改良手法,让孩子们吃得高兴点。
杭爷爷这样劝慰着自己,抓过杭敏带回的碱水粽,假装没看见家人们揶揄的眼神。
“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。
一下手,就发觉手感不同。
自家的粽子撕叶时是场硬仗,得小心力道,不然就是叶子带着糯米四分五裂,可这个粽子,轻而易举便脱了皮,掉在碗里时,仍是稳稳的三角状。
有、有点实力。
杭爷爷气焰熄了大半,试探地咬了一口。
糯米既分明又粘连,咬下去弹牙却不硌,淡淡的碱味混着粽叶的清香,如一碗新米蒸制的白饭,如一个新麦揉制的馒头,是很淳朴的美味。
他闷头嚼着,转眼半个粽子下了肚。
“爸,粽子不好消化,您少吃点。”杭爸担心。
杭敏也道:“就是啊爷爷,还有好多味道呢,您留着肚子都尝尝?”
杭爷爷不耐烦摆手,“我就只吃碱水粽!”
“……行叭。”
“别管这老东西,”杭奶奶翻个白眼,“你说碱水粽好吃,我偏说我老家那边的肉粽好吃。”
身处偏北的杭家人懵逼抬头,“粽子也有肉?”
“跟着你爷爷,一个个的都没见识。”
南方出身的杭奶奶哼笑,在粽子盆里翻找,拿出个长筒状的粽子,“还是这位老板懂行,这个形状肯定是肉粽。”
果不其然,解开棉线,白润的糯米中心,一大块棕色氤氲着,她从中掰开,露出里面诱人的肉块,把糯米浸得油亮。
杭奶奶把肉多的一半塞给杭敏,“快尝尝,肉粽可好吃了。”
“这能好吃?”杭家人有些犹疑,但瞧着淌下来的琥珀色酱汁,下意识咽了咽口水。
杭敏没这些顾虑,“我相信老板的手艺!”她啊呜咬了一大口,本就圆亮的眸子更加溜圆。
“什么味呀”杭家人好奇道。
“肉好肥……”
“噫,那得多腻。”杭姐姐一脸嫌弃。
杭堂弟目光不离颤颤巍巍的肉块,“但这个颜色好诱人。”
“(嚼)有眼光。”杭敏朝小弟竖了个拇指,恋恋不舍咽下这口。
“腻也好好吃,太香了,像炖烂的五花肉,又多了股香料的味道,那种很纯的丝丝油香味,入口就化,糯米超配的,凉丝丝软糯糯。”
杭敏说着又馋了,狠狠一大口,“啊,油脂和米的香味……”她眯着眼享受道。
“……”
杭家人一阵沉默,旋即不约而同,好几只手伸向粽子盆。
奈何僧多粥少,只有几个人抢到了肉粽。
“敏敏,怎么不多带点回来。”杭妈把抢到的肉粽递给杭姐姐,抱怨道。
杭敏眼泪巴巴,“妈妈,之前你还心疼我带这么多粽子很重呢。”
杭妈轻咳一声。
“行了,少耍宝。”杭姐姐一手揽着女儿,一手掰开粽子递给杭妈,见女儿眼巴巴的,随手沾了点肉汁,给她尝尝。
杭敏立即变脸,嘿嘿直笑,“还有好多味道呢,尝尝其他的呗。”
她拿起最上边的方形粽,回忆了一下,笑道:“这是怪味粽。”
新奇的名字一下子吸引来家里小辈的目光,看着杭敏麻溜拆开,一股咸辣味从糯米缝里钻出来。
“这什么味?”长辈们猜不出来。
杭堂弟笃定道:“是辣条。”还是他最爱的那个牌子。
“什么?”杭姐姐捂着女儿的口鼻退了几步,生怕让孩子沾上这可怕的东西。
杭敏推开小弟的脸,“让姐先尝尝嗷。”她好奇地咬了一口。
杭爸已经看透一切,“肯定说好吃。”
几个长辈板着脸点头。
“好次!辣条咸辣味,还有咸蛋黄和肉松,居然还有花生碎,像饭团!”
杭敏眼睛亮亮的点评,掰点给小弟,再掰点给大哥,还想掰点给老姐,就看她警惕目光,不由撇撇嘴。
“姐,你真是个无趣的成年人。”
杭姐姐不语,只是遮住女儿的眼,然后伸头,一口咬掉了杭敏手上的怪味粽。
“本来就没几个怪味粽!”杭敏惨叫。
“嗯,味道不错。”
笑闹里,一盆粽子下了一半。
杭妈妈晃晃盆,拎了个鸡蛋大小的小粽子,“大的吃完了,才发现底下还有小粽子呢。”
“诶呦我给忘了,”杭敏扑过来,宝贝地抱着小粽子们,“这些小的才是宝贝。”
“老板说,这叫‘八珍一口粽’,里面有些馅料难得,想着人人有份,做成小粽子了。呜老板真好。”
她的话没有引起杭家人任何的珍惜,反而更加虎视眈眈。
杭堂弟率先抢了个小粽子,“让我尝尝什么味!”
鸡蛋大小的粽子被他一口塞进嘴,倏而发出一阵脆爽的咀嚼声。
“你牙掉了?”
“才不是,”他嚼得嘎嘣响,“是脆骨,焦焦脆脆的。”
杭敏拍手,“那这就是椒盐脆骨粽了。”
“不爱这口。”
杭大伯摇头,揭开自己的小粽子,特地掰开看看,瞧着淡绿温润的馅料,他眼睛一亮。
“有股茶香。”
杭敏翻着手机,“应该是云雾茶香竹粽。”
杭大伯咀嚼着茶香粽,清淡的茶香和些微的竹香让他满意点头。
“很是清爽,像喝了盏好茶。”
“我这个应该是肉粽吧。”杭堂哥在旁边看着自己褐色内馅的小粽子,一大口塞进嘴,而后一愣。
酸甜味刺激着味蕾。
沁凉的温度让燥热的喉舌温顺下来,酸度恰到好处,缓解了刚才吃过肉粽的油腻感,甜味又十分可口,叫他的肚子吵着再来几块粽。
杭敏在一边拿着笔记本记录,“啥味啊哥?”
“话梅的味道。”杭堂哥咽下这口酸酸凉凉的粽子。
“哦,这是冰沁话梅粽。”
“真有意思。”杭爸笑着说道,也打开自己的粽子,居然是紫色的。
“您的不用看,肯定是芋泥爆浆粽。”杭敏肯定道。
“总要尝尝味道。”杭爸咬下一口,瞬间,嘴边溢出道芋泥混着芝士芯的流心。
他急忙伸手接,吸走手上的流心,挑眉道:“口感好绵哦。”
“那不正好,你爱吃甜的。”杭妈信手打开一个小粽子,随口咬下,下一刻,她一怔,把剩下的粽子抬到眼前。
口中传来馥郁到浓烈的鲜味,她有些惊讶道:“这是…菌菇?”
“您吃到了?”
杭敏冲过来,眼巴巴望着这枚茶褐色馅料的粽子,“这里是菌菇火腿粽,边有鸡枞羊肚菌好多好多菌呢!”
或许听到了这话,更或许大家闻到了这股霸道至极的鲜味,所有人目光投过来。
“真有这些菌?那可够稀罕的。”
杭妈妈品味着这口吸饱了山珍鲜味的糯米,顶着女儿可怜兮兮的目光,默默把剩下的一半塞进了口。
“妈妈,爱呢……”
“谁让你不带青团回来,”知女莫若母,杭妈妈似笑非笑点点杭敏的额头,“说什么干粮,肯定是半路馋了吃掉了。”
“肯定是,”杭爸也回过味来,“自己在外吃香喝辣,也不想想家里。”
杭敏捂头,“我这不带回来粽子了吗!”
“这是将功赎罪。”杭姐姐按着杭敏的肩膀,从她头顶伸手拿了个粽子,打开一看,嘿了一声。
杭敏坚强地探头看,“这、这是藜麦紫薯粽……”
“不错,适合我。”
管理身材的杭姐姐咬了一口,藜麦嚼着尚有口感,香菇和紫薯的咸甜味恰到好处。
她随口问道:“咱们吃过几个馅了?”
杭敏数数记录,“六个了,还差俩味。”
这时,沉寂许久的杭爷爷开了口。
他嘴巴鼓鼓囊囊的道:“第七个,应该是凉虾。”
“凉虾?”杭敏讶异,“没这个味啊?”
杭爷爷一瞪眼,“咋可能没有。”
他打开吃剩的粽子叶,指着上边一捏捏残骸,“透明的,软弹的,可不就是凉虾?”
“也是怪,凉虾用芒果和椰奶包?”杭爷爷嘟囔着。
杭敏倏而反应过来,大笑道:“爷爷,这是西米椰浆粽,您说的凉虾,是西米啦。”
杭爷爷摆手敷衍,“不懂你们年轻人的叫法。”
杭敏笑眯眯的,“所以好吃吗?”
“……甜甜凉凉的,还行。”
杭堂弟长长哦了一声,然后假装反应过来,“不对啊,爷爷您不是只爱碱水粽吗?”
此话一出,所有杭家人皆意味深长看过来,看得杭爷爷老脸一红,梗着脖子道:
“人会变的!我改主意了不行吗!”
小辈们纵容笑着称是,只有杭奶奶笑骂一句“老家伙”。
之后大家伙又吃了几个,都没吃到最后一个味道。
“姐,真有第八个味道?”
“老板才不会骗我,”杭敏认真地翻找,“都吃完的话,迟早能尝到。”
“吃这么多了,当心积食,”杭奶奶关心着,“明天再吃吧,乖啊。”
“好吧。”
最热情的小辈们停手,脸上还有些意犹未尽。
“小……姨……”
一声奶声奶气的呼唤引来所有人目光,于是他们瞧见了囡囡手里挥舞的奇形怪状的粽子。
杭姐姐以为这粽子的形状是孩子胡乱捏成这样的,连忙道:“宝宝,粽子可不能玩。”
把粽子解救出来,众人这才发觉,这粽子就是这幅模样。
杭堂弟思索着,“细看好像是个口袋模样?”
熟悉花样的杭奶奶摇头,“不对,这是福袋的形状。”
“这就对了!”杭敏突然兴奋,“这是福袋荷包粽。老板说一份八珍一口粽里只有一个!”
一听名字,大家便明白了寓意,皆高兴地逗囡囡。
“咱们宝贝有福气呢。”
杭姐姐笑容最甚,掰一小块给囡囡嚼,再将剩下的皆平分给家里人。
知道囡囡年纪小,吃不了一整个,大家皆自然接过,尝着这口五色杂粮的皮,和绵密红豆沙以及一枚蜜渍红枣。
“甜蜜蜜,这个味道当结尾真不错。”
杭敏笑嘻嘻说着,正当大家应和时,囡囡挥舞着小手,吸引来家人们的目光。
在这些包容温柔的视线里,囡囡张张小嘴,吐了两个字正腔圆的字。
“粽!子!”
一阵欢笑。
充当背景音的电视播放着电视剧,屋子里粽子香混着七嘴八舌的家常声,这样的安宁让囡囡打了个哈欠。
杭敏敏锐瞧见这幕,接过小家伙,“我也困了,我带着她睡个中觉。”
岂料她没抱过来。
“囡囡一睡就有小虫子咬,要哭,当心吵到你。”杭姐姐摇头。
“没事儿,”杭敏声音里已经有浓重的困意,“我头上还有老板画的‘王’呢……虫子才不敢来……”
“都多大了,还玩这些。”
杭姐姐忍着笑给妹妹和女儿盖上薄毯,压好蚊帐,旋即轻轻拍着女儿,生怕她哭闹吵醒杭敏。
可让她惊讶的事发生了。
囡囡缩在杭敏的怀里,小脸贴着那条五彩绳,睡得香甜。
“咔嚓。”
瑾玉剪掉多余的五彩绳,绑了个漂亮的双联结。
“好了,这下便无虫豸上身了。”她摸摸五彩绳和银杏粗粝的树干。
簌簌……
听着银杏撒娇的动静,山神娘娘笑它,“白长这些岁数,居然也和人类一样,怕这些小虫子。”
她回想起今日一天的鸡飞狗跳,叹了一声。
“五彩绳本该家中自行准备的,奈何这代人类居然不甚知晓,使得我匆匆忙忙炮制。”
说着,她突然想起给庄妍系五彩绳时,她含着薄泪的模样,话锋一转。
“也罢,既然收到他们强烈的避虫执念,给些开过光的五彩绳又如何。”
捻着最后一条五彩绳,瑾玉望向山路上那人,嘴角不自觉带了抹笑。
“总是迟迟来。”
她轻盈往山下去,行至一半,她脚步一顿,黝黑眸子于阴暗处泛起荧绿,定于一处。
那处阴凉遮蔽,黄褐枯叶层层。
“你这小家伙,怎来了人类活动的地界?”
瑾玉自语,捡根长树枝,戳戳这片枯叶。
没有动静。
山神娘娘低笑,“未开灵的小家伙,当真憨态可掬。”
她使力,于枯叶上一戳,一挑,一根黄褐斑斓的尖吻蝮被拉成一条,足有半人高。
“你呀你,脾气差,胆子大,惊你你不躲,等人踩上去,冷不丁来一口。”
山神娘娘对尖吻蝮的癫性情很是无奈,“看来需嘱咐它们,多加管辖才是。”
正欲掐决,唤后山开灵精怪引走这条尖吻蝮,就听得身后传来裴雪樵讶异的声音。
“瑾玉?”
她手一抖,一条黄褐色的长条状物体被高高抛起,旋即一阵风声,呈抛物线消失在了深林。
不小心来了个“走你”动作的山神娘娘默默把树枝抛开。
“别怕,这里没有蛇哦。”
抱歉啦,小家伙。
【作者有话说】
▌山神娘娘惬意地沉入浴桶,周遭是氤氲的兰草香。
“端午日洗浴兰汤是项古俗,这里的‘兰’并非兰花,而是佩兰哦,有香香的味道,可以煎水沐浴。”
第65章 百味泡菜+水引饼
◎春天采的山茱萸十二斤,夏天收的朝天椒十二钱……◎
小满匆匆,芒种将至。
这个时节的雨水充沛,瑾玉占了个好日头的天气,正翻动着后院阴凉的数十个罐子。
“什么味道呀,又甜又酸又香的?”
计欢欢的声音从外边透进来,瑾玉连忙盖上罐子——不怪她谨慎,只怪某些人太馋,一天天缠着问自己这些罐子里都是什么好吃的。
“翻翻酱而已。”
她站起身拍拍裙子,笑盈盈迎出去,便见门口站了十来个人,皆是云岫村的村民。
“农忙时节,各位怎的来了?”山神娘娘笑容微滞,“可是出什么事?”
赵二姐打头,麦色皮肤涨红,支支吾吾道:“地里好得很嘞,就是,就是……”
她说着说着自己恼火起来,一跺脚,把身后的人拉出来。
“你自己的事儿,自己说!”
“妈!轻点!”
赵芳菲踉踉跄跄站稳,转向瑾玉时,也笑得纠结。
瑾玉早已携地脉环视了云岫村一圈,并未发现什么异常,放下心后,她好笑道:
“究竟何事?尽管说便是。”
“哎呀芳菲姐,怎么临到头了你怂了。”计欢欢扒拉开赵芳菲,拉住瑾玉开口。
“老板,我之前不是直播回馈粉丝吗?吃得是你做的苦菜。”
瑾玉点头,“记得,”顿了顿,她笑道:“我看了评论,很多人似乎对你怨念颇深。”
计欢欢摆手,“那还不是因为他们馋。”
瑾玉似笑非笑看她。
计欢欢佯装看不见调侃目光,继续道:
“那天我吃的时候,很多人就在要链接。后来我吃完你做的,没过瘾,就出门找芳菲姐,要了点她家的泡菜。”
“谁知道!”她一拍手,“我回去继续吃的时候,很多人也看上了芳菲姐家的泡菜!”
说到这里,她眨巴着眼望瑾玉,“老板,你懂我的意思吗?”
瑾玉垂眸,又一瞬的若有所思,再抬头,依旧一抹熟悉的微笑。
“你不讲明白,我又如何懂得呢?”
“你肯定懂了,”计欢欢嘟囔,而话到这个份上,已经很直白了,“我是想着,能不能让芳菲姐卖——”
尾音被赵芳菲打断,人也被拉到了身后。
“我来说吧。”
赵芳菲望向这位比她年轻许多的厉害姑娘,神色郑重道:
“瑾玉老板,我看过欢欢的直播间,确实有很多人诉求泡菜,我想……我想试试加工泡菜售卖。”
见赵芳菲终于站出来,瑾玉笑意微深,却不叫她瞧见赞赏,只淡然道:“你难道不知,许多网上中人的言论,或许只是说说而已?”
“我明白。”赵芳菲点头,似乎怕说服力不够,她又重重点了几下。
“我和欢欢研究过,这些数据可能折半,甚至可能没有十分之一,但是……”
她突然回头看了圈村民,转过来时,眼中有泪,“但是哪怕是十分之一,也够拉活十来个人的营生了。”
“……”
忽而有风吹来,瑾玉敛眸,感受着自神像接受到的虔诚愿力——那是凡人最纯净的,只希望好好活着的企盼。
似有叹息回响。
神明微叹,温和道:“是件好事,但行去做便是,找我是为何呢?”
对着瑾玉澄净的眸子,赵芳菲莫名抛却来时的忐忑,唯有一腔真诚。
“因为是沾了您的热度,他们才注意到村里的泡菜,如果要出售,肯定会牵扯到您,所以必然要来征求您的同意——我们会供您几分利的!”
瑾玉歪歪头,“若我不同意呢?”
这句话戳中赵芳菲最深的顾虑,她黯然道:“或许不再想这个事,或许换个道重新开始。”
瑾玉挑眉,视线透过赵芳菲,静静瞧着面露心疼的赵二姐,无奈的计欢欢,以及一众沉默的,犹如道边最常见又最平凡树木的村民们。
无论如何,他们皆不曾开口求情。
“我答应了。”
赵芳菲倏地抬眼,对上一汪弯弯月牙,“当、当真?”她有些不敢相信自己的耳朵。
“当真。”
瑾玉以一种欣赏眼神,收敛尽十余双燃起希望的目光,继而话锋一转。
“甚至你们可以用我的名号,”她抚摸着云岫村民持续修缮的廊柱,“但同样的,泡菜的品质要依我的来……”
“我同意!”
赵芳菲噌的举手。
瑾玉一哽,“事先说好,我的规矩可是很严格……”
“我们都同意!”
一众村民皆十分欢喜道:“有瑾玉姑娘把控,肯定更好吃,食客更喜欢!”
“……”
瑾玉张张唇,最后只轻轻笑了几声,“那便走吧。”
这下村民们疑惑了,“去哪?”
“去云岫村教你们做泡菜呀。”
刚才勇于担事的赵芳菲忽而手足无措起来,“这这这,这得挑黄历找个好日子吧。”
“就是,不得杀个猪庆祝庆祝,再感谢感谢老板你啊?”有村民也开口。
“择日不如撞日。”
瑾玉笑眯眯的,“况且,你们忘了我是谁了?”
“今日就是好日子,往后一月,鲜少有好日头的。”她笃定道。
此言一出,所有人彻底信服,簇拥着她出了山神庙。
云岫村广场。
听闻赵芳菲要牵头卖泡菜,村里百来人来了近百人,没来的都是身子实在不好的,就这样黑压压围了广场一圈。
赵芳菲站在中间,目光难掩紧张,深吸一气,她大声道:
“大家,先前儿我和你们通过气,要做泡菜、卖泡菜。我身边的人是第一批,无论成不成,先试波水。要是买卖不错,大家尽管加入,咱们一块发财!”
瑾玉站在树荫下,赞赏道:“从容不迫,是个好苗子。”
赵二姐怔怔望着女儿,闻言侧脸擦擦眼,强笑道:“怪我没出息,把她生在这破地方,快四十了还在靠卖力气过活。”
那边的赵芳菲若有所感,望过来瞧见老娘,笑着龇出一口白牙,惹得赵二姐破涕为笑,嗔骂了句土话。
瑾玉将一切尽收眼底,但笑不语。
另一边,计欢欢凑过来,朝她举起手机,“老板,看我设计的包装符号。”
上面是一朵圆滚滚的云朵。
瑾玉忍笑,“怎的如此、如此丰满?”
“云不就白白胖胖吗?”计欢欢纳罕。
“云体是湿润稀薄的。”她再看一眼那胖滚滚的云朵,忍俊不禁。
“老板你摸过啊?”
瑾玉倏而笑容一僵。
幸而计欢欢只是随口一说,苦恼道:“不过我也觉得这云看起来很普通,但泡菜就叫‘云岫泡菜’,岫表现不出来,只能在云上下功夫了。”
瑾玉悠悠打着扇,“你可知云岫山的名字因何而来?”
计欢欢知道企业文化丰富度的重要性,立马求问,“怎么来的?”
“云岫二字源*于山神庙里的那尊神明。”
“我有问题,”计欢欢举手,“难道不是因为云岫山叫云岫山,里边的神仙才叫‘灵应云岫佑世元君’吗?”
她可是查过资料的!
瑾玉就这样听着这姑娘念了自己的神名,眼角一跳。
感受着神像处传来的波动,她无奈道:“非也,非也。”
“是神明展露出‘云岫’的意头,此名从此而来。”她意味深长道。
计欢欢长长哦了一声,“真玄乎,”她又挠挠头,“所以什么是‘云岫’的意头?”
“很明显呀,神明出行时,以云气随身,而岫……古时有语:山有玉为岫,便是此意了。”
“老板你的意思是云岫山里有玉石矿?天,是真的吗?那还卖什么泡菜啊!”
瑾玉微笑。
她拿过计欢欢的手机,行云流水几道简笔,勾勒出一座蒙着云雾的写意青山。
“旁的你也不懂,不若就以云岫山为题便是。”
知道是自己多想了的计欢欢有些失望,但接过手机一看,眼睛一亮。
“简单几道就这么好看,老板厉害!”她美滋滋道:“就用这个申请商标。”
瑾玉尚有些思虑,“泡菜人人可做,会有食客购买吗?”
“这你就不懂了吧。”
计欢欢按灭手机,自得道:
“现代追求的就是简单便捷,泡菜再好做,打工人下班也只想玩会手机吃点现成的——怎么眼泪突然流出来了。”
她甩甩头,把打工时期的苦涩甩出去,这才兴致勃勃地问道:“对了老板,你教大家做泡菜的时候,我能不能开直播预热一下?”
“当然可以。”
瑾玉起身,走向准备妥当的村民。
三脚架支着相机,架在广场柳树底下,镜头框住古朴村落。
连接的手机直播间,刷刷进来十来个观众,并持续上涨着,但历经上次的直播,大家并没说话,只警惕着主播会不会又掏出什么馋人美食。
当瑾玉标志性的衫裙一出现,瞬间几条弹幕飘过。
[第一次在直播里看老板,我直接嗨老婆!]
[前面的真不矜持,老板看我!家里缺条吃泔水的小狗吗汪汪!]
当镜头扫过摆开的十余个大陶坛时,观众这才想起来这是个美食频道。
[想起来了,都想起来了,那罪恶的小菜和馒头……]
[诶?空的?难道是看见我锲而不舍要链接了?]
“正是呢,多谢大家的喜欢。”
瑾玉第一次朝镜头挥挥手,虽仍瞧不见面容,但单凭声音,都透着股从容淡雅。
她摆手掠过备好的食材,“今日我教导村民们制作泡菜,大家若想学,也可以尝试哦。”
[老板好像哄小孩子哦,本宝宝承认被哄到了,这就从被窝爬起来学习。]
[居然愿意教所有人?老板大气,但我还是算了,我爱吃现成。]
[啊啊早就馋这口了,但家里没菜了,所以我把狗子的今日蔬菜扣掉了。]
[狗子:为我花生。]
瑾玉很喜欢这些弹幕的活泼,笑盈盈看着,同时检查着村民准备的蔬菜。
不同于那日的厨余边角料,今日的蔬菜齐整水灵,从地里摘下来大抵没超过半天,弹幕也注意到了这点。
[我还在想要不要煞风景,那天的泡菜可是厨余废料的,现在看,还是很有诚意的。]
[刚摘下来的蔬菜就是新鲜啊。]
“以后皆以此品质。”瑾玉望向赵芳菲,脸上虽带笑,却有着股莫名的压迫。
“肯定的。”赵芳菲赶忙点头。
“那便开始吧。”
继那日的卷心菜、黄瓜、萝卜、西芹,案上又多了两样时令菜蔬——莴笋、芜菁。
瑾玉正欲教导村民们切分食材,便瞧着他们个个利落手法,反应过来他们不是厨房新手,忽而有了想法。
“依你们自己的手法切吧。”
村民知道瑾玉心里有数,于是有些切条,有些切滚刀块,还有切丁的。
瑾玉一个个巡视过去,计欢欢举着镜头跟着她,弹幕始终滚动着。
[泡菜切条才好吃,切别的形状是干啥。]
[我家就是切小丁,拌饭最好吃了!]
[萝卜滚刀块多好吃啊,厚的地方脆,薄的地方绵。]
“诸位说的皆有道理,所以我们的泡菜也会在包装上标明类型。”
瑾玉与赵芳菲达成共识,笑道:“不仅是形状,我们还会在每袋上标注制作的村民。”
[这么详细吗?都是老板你教的,味道应该大差不差吧?]
“非也,做菜素来百家百味,纵是我把关,亦有些微差别。”
她扫过一众听到这话紧张起来的村民,似笑非笑道:
“所以大家可以尝试选出自己最喜欢的味道哦,当然,亦可选最难吃的,我们会处理。”
赵芳菲在一边压低声音,兴奋道:“这法子好,让他们个个认真对待。”
[我要是村民我就冒汗了,生怕公开处刑。]
瑾玉轻笑,回到自己位置,“第二步,杀青。”
她抄起竹夹子,“泡菜最好不沾铁,否则易变色有铁锈味。”
村民里有一人拍腿,“我说我做的泡菜有时候颜色不好看呢!”
“今后注意便是,”瑾玉压下浸入热水的蔬菜,“焯水时间宁短勿长。”
村民们没有置喙,都有自己的标准,而弹幕就惨了。
[救,所以有标准时间吗?]
[这就是中式菜品的“片刻”“少许”吗。]
[笨啊,不行就跟着老板来呗,她煮多久你就煮多久啊。]
[但是我的菜还没切好……]
[你回家吧,人家下一步了。]
“甩去水分,最重要的一步,揉盐入味。”
瑾玉挽好袖口,“既做快手泡菜,盐量减三成,吃起来也健康些。”
“揉菜如推拿,将盐细细揉进去。”她仔细教导着村民。
[啊,肩膀酸酸的,该去按摩按摩了。]
[要揉这么久啊,我累了。]
“要揉透,”瑾玉环视过村民,“记住你们手里泡菜的色泽,今后便是这样的标准。”
[这样吗?一张五颜六色的揉烂蔬菜图片。]
[哪来的大力水手!]
[如果蔬菜会说话,它们一定会说这个盆就是地狱写照。]
计欢欢憋着笑递给瑾玉瞧,惹得她找回许久之前的无奈,失笑道:“太大力了。”
她仔细讲解了一会做法,而村民那边,泡菜已经晾干,干净陶罐也排排站好。
将泡菜依次码入,瑾玉忙里偷闲道:“也可偷懒用烘干机,但味道会干涩些,”她忽然转头轻笑,“东南角穿黄衣服的小姑娘,别偷吃了。”
画面外传来计欢欢的哀嚎,“老板你怎么看到我的!”
弹幕飘过一排哈哈哈。
泡菜做到这里,已经成了大半,最后无非是封缸。
瑾玉惯以水封缸,而村民笑呵呵道:“村里习惯放石头。”
“皆可。”瑾玉纵着他们。
于是各个村民搬来自家的镇石,个个皆是他们用了多年的圆滑石头。
镜头敬业收录着,然后弹幕来劲了。
[我要买那个圆石头的,圆滚滚的石头压出来的泡菜一定很好吃吧。]
[你这话有逻辑吗?那我要有花纹的。]
[想过挑泡菜颜值购买,愣是没想到有人靠挑石头选择的。]
[那我要买穿红衣服的阿姨做的,我喜欢红色。]
[这直播间坏掉了。]
瑾玉笑眯眯瞧着弹幕,开口,“因为是快手泡菜,用料轻,保质期比较短,大家要及时吃掉哦。”
[你多虑了,我拿到的当天就不可能剩下。]
[我早上吃中午吃晚上吃!]
[那你不如我,我还要加上上午茶和下午茶。]
[呜呜我现在就想吃,明明在吃午饭,但嘴里好淡哦。]
看到这条弹幕,瑾玉抬头望望天色,忽而惊道:“哎呀,忘了时间了。”
日头正值中心。
“是啊,忙着忙着就十二点了,”赵芳菲看了眼手机,拦住要上山的瑾玉,“留村里吃顿饭吧。”
瑾玉庆幸着下山时告知食客今日歇业,否则食客们上山,看着关门的山神庙,不知要拉着她哭成什么样。
“也好,”她应下,又拦住兴冲冲准备去做大宴的赵芳菲,“简单些便好。”
她想起早时扫视山神庙时看到的一幕,“我闻见水引饼的味道了,拌些便是。”
赵芳菲一愣,“水引饼是啥?”
瑾玉反应过来,“凉皮切宽条就是水引饼。”
“凉皮?这也太素了,哪能招待呢?”
“皆是云岫山的人,何谈招待,”瑾玉认真道:“就吃它,不然我回庙里吃。”
赵芳菲连连哎呀几声,应下小跑离开,没一会,她连着做泡菜的村民抱来一摞蒸笼,揭开看,刷好油的凉皮晶莹剔透,十分透亮。
先前做泡菜的木桌被七拼八凑地摆成长桌,十来个人捧着瓷碗,里面的凉皮切成宽条,摆着新泡菜,淋了层芝麻酱,生生冲淡了日光的燥热。
计欢欢兢兢业业举着镜头,让每个观众都能看到一碗碗的凉皮,弹幕又开始哀嚎。
[我就知道早晚要馋我。]
[说好的预售泡菜,你们怎么就吃上了!]
[好水灵的黄瓜……我需要食物……]
[我买的凉皮要是也有这个分量就好了。]
镜头外,计欢欢也馋得不行,摆稳相机,她扑到桌上,挑起一筷子浸透芝麻酱的凉皮,吸溜了一大口。
云岫村自产的芝麻酱哪怕泄开,质地也分外浓稠,香味浓郁,搭配着清爽泡菜和凉皮,清凉解暑。
“好次!”
她又吸溜好几口,忽然顿住,“但颜色和味道有点寡淡啊……”
她意有所指地看向优雅进食的瑾玉。
瑾玉顿了顿,配合道:“你的意思呢?”
计欢欢搓搓手,贼兮兮笑道:“要是有点辣酱更好吃。”
瑾玉叹笑,“我就知道,你早就惦记上我那些罐子了。”
“谁让你不说那是什么啊,”计欢欢努力做着可怜巴巴的样子,“老板,让我尝尝吧,孩子馋那些酱很久了。”
弹幕瞧着计欢欢殷勤模样,似乎隔空体会到这股抓心挠肺的馋意,纷纷支援。
[让孩子解解馋吧。]
[看着主播这么可怜,前几天被馋死的怒气终于消散了哈哈。]
“真的给她尝尝?”
瑾玉微笑询问,待得到大多的肯定答复,她轻笑起身,没一会便折返。
“有一罐我放在云岫村了。”她找补道。
计欢欢早已喜得不行,只催促,“快快快,让孩子尝尝。”
水封的坛口一揭开,浓郁的辛香卷出,让没掺和进来的村民也不由自主看过来。
[我有种不祥的预感。]
“山茱萸辣油。”
一勺色如赤霞的辣酱缓缓落入白瓷碟里,白底衬得红油愈发美艳。
计欢欢已将整个辣油的味道悉数闻透,初闻是椒麻的冲劲,继而山茱萸特殊的酸辛破空而来,而后是发酵后的香醇托住鼻腔。
“我被香迷糊了吗?”她恍惚扇闻着味道,“我好像还能闻到烟熏味,甚至幻视大太阳晒透了的香味。”
“品鉴能力渐长呀,山茱萸辣酱确实要时不时拉出来晒太阳。”
“我、我要吃……”
计欢欢朦胧着眼接过浇了一勺辣酱的凉皮,清爽光滑的凉皮经辣酱点缀,增添了抹热烈活泼的色彩。
红油丝丝渗透,而其余的碎末被一一搅合进芝麻酱。
“吸溜——”
她狠狠嗦了一大口,入口的瞬间,熟悉的香醇味道袭来,紧接着,陌生的咸辣味席卷口腔,咀嚼时,除却清脆泡菜,更多了许多麻香和坚果的口感。
一时间,一桌子人只剩嗦凉皮的声音。
[我就知道,谁想不开让她如愿的啊。]
[又被种草山茱萸辣酱了咋办,这个卖吗?]
瑾玉陪伴着观众,“做法太麻烦了,没法大量售卖呢。”
这条弹幕不死心,追问道:
[那老板愿意教教制方吗?保证不借此盈利,只用来解馋虫。]
瑾玉望着这条弹幕,不知怎的,忽然失笑出声,眉眼也蓦地蹦上抹调皮来。
“不问这方儿还好,若问了这方儿,真真把人琐碎死。东西食材一概都有限,只难得‘耐心’二字。”
“要春天采的山茱萸十二斤,夏天收的朝天椒十二钱,秋天晒的橘皮十二钱,冬天敛的花椒十二钱。”
“将这四样材料研碎了,于次年立春这日晒干,和在粗盐一块儿,一齐捣碎。”
“又要立冬这日的初雪化水十二钱……”
她声音一顿,而弹幕似乎有人明白了,噌的蹦出好几条:
[嗳哟!这么说来,这就得两年的工夫。倘或立冬这日竟不下雪,这却怎处呢?]
瑾玉瞧着,笑了好几声,才忍笑道:
“所以说那里有这样可巧的雪,便没雪也只好用雨水代替罢了。”
“另春分这日的花露十二钱,谷雨这日的菜籽油十二钱,立夏这日的青梅醋十二钱。”
“把这四样汁水调匀,和了酱料,再加十二钱熟芝麻,十二钱花生碎,装入干净陶罐内,摆在树丛底下。”
“若要馋虫上来时,取出来一勺,用各种主食来配激发香味。”
这时弹幕已明白了大半,一时间蜂拥而来一堆红楼体。
[我的佛祖!怪道这个味儿!]
[这辣酱怕不是要配着满汉全席吃?咱们粗使丫头还是啃个泡菜罢了!]
【作者有话说】
▌山神娘娘忙着教导“学生”们,后院书房,风轻轻吹拂过《红楼梦》第七回。
第66章 青梅饯花小餐
◎凡交芒种节这日……众花皆卸,花神退位,须要饯行。◎
“滴,取件成功。”
林盈合上快递柜,脸上是抑制不住的喜意。
“从小满预售等到芒种,可算是等来我的宝贝泡菜。嘿,跟瑾玉老板认识久了,咱也学人家文艺了,还会按节气来算日子。”
她自言自语着,手上动作不停,刺啦刺啦地拆着快递箱。
走到自家楼下,她才拆完包装,“呼,包装可真严实。”
虽这样说,她反而更放心,期待地看向快递箱,里面的情景让她一愣。
日日收快递的林盈对各色快递里的包装早已娴熟于心,敷衍点的直接包装袋,贵点的用纸箱,里面也分有填充和无填充。
她根本没想过这一包不到五块钱的泡菜会有填充物防震,甚至——她扒拉一下快递箱,震惊道:
“我还是第一次见用干草来填充的。”
干燥蓬松的草丝散发着草木与阳光的香气,认真去看,上面也没有土粒和杂物,足见是特地准备的。
林盈神色复杂,想起瑾玉联动晚上吃点发布的那日直播剪辑,里面那些沧桑的村民,沉默一会,握紧拳认真道:
“我要一直支持云岫泡菜!”
然后她迫不及待取出一袋,查看包装。
包装正面标注着品牌名,她摸摸商标的蒙着白云的青山简笔画,赞了句“好看”,而后仔细看向商标下面的字体。
[制作者:老朱]
[制作人发言:老朱我做泡菜几十年,又有老板指点,对味道非常自信,大家随便吃!]
“哈哈,还真的标出制作者了啊。”
林盈乐了,又翻看几袋,果然制作者与发言各不相同,最后她还是撕开老朱的泡菜。
“就你的发言最自信,我倒要尝尝。”
她随便捻了根萝卜条,打量着,“白萝卜居然没怎么变色。”惊叹着,她塞进嘴。
咔嚓咔嚓……
“之前看‘晚上吃点’直播的时候,她说不酸,我还不信,但,”她砸吧砸吧嘴,“真的不太酸诶。”
又挑根西芹送进嘴,脆爽的咀嚼音回响在楼道。
“(嚼)还有股酒香?是发酵的味道吗?”
再塞一根莴笋条,“哦哦!吃到莴笋的味道了!还多了股香料的味道,好吃好吃!”
一时间,楼道里咔嚓咔嚓声回荡。
“楼里进老鼠了?”刚踏出电梯的住户困惑道。
她们循着声音找过去,便瞧见了缩在角落里啃泡菜的林盈。
“凡凡妈妈?”
林盈被吓了一跳,噌的回头,嘴里还叼着根莴笋条。
待看见几个邻居,她回过神,开口前还舍不得拿开泡菜,反而咔嚓咔嚓嚼进嘴,才尬笑道:
“啊,怎么了吗?”
“没事。”
邻居们一脸无语,和林盈相熟的一人开口:“怎么在外边吃东西?”
还吃得这么香……
“害,吃泡菜呢。”林盈放下心。
“泡菜?你不是最讨厌这种不健康的食品吗?”
“这可是老板做的,肯定健康!”
林盈下意识反驳,话出口想起她们不认识瑾玉,又改口道:“主要是骗孩子的,她们长身体少吃最好,咱们又不怕。”
“也是。”
邻居们皆心领神会,余光落在泡菜袋。
“这款泡菜看起来分量不小,颜色也新鲜啊。”
“那可不,我都吃了一大半了。”
林盈晃晃还有十来根的泡菜,得意的好像是她做的,但很快,她瞧见了邻居们的好奇。
几个邻居间平日经常分享美食,林盈因为厨房杀手的鼎鼎大名,大多时候是被赠予方,可如今……
拿人手软啊。她心里落泪,佯装大方地递出泡菜。
“很好吃,大家尝尝呀。”
无人看出她的强颜欢笑,邻居们客气地捻了一根,旋即,在林盈有所预料的悲伤目光里,她们的眼睛亮了。
“盈盈,这个泡菜……”
“别客气!平时大家送我的东西可不少,我随后再买就行。链接?有的有的,我发群里。”
林盈撑着笑送走欢喜的邻居们,脸色一塌,呜咽起来。
“呜呜买了十包,只剩一包了。”还是人家邻居在她要全赠送时,好心压下的。
她拿出最后的泡菜,恋恋不舍道:“泡菜是预售制啊,再买起码一周,这一周里,只有你陪着我了。”
“不过得小心点,不能给那两个小馋鬼发现。”
“我已经发现了。”
林盈惊恐地看向发声处。
方凡凡站在墙壁转角,还在上幼儿园的小姑娘梳着双马尾,穿着公主裙,可爱极了。
然而可爱小姑娘在自家老妈眼里,就如索命的罗刹。
索命罗刹奶声奶气道:“妈妈,不可以吃独食。”
“只能给你一小半啊!”
林盈痛心地挤出一小半泡菜,合上保鲜盒,抱着剩下的就想走。
“还有姐姐的份哦。”索命罗刹又发话了。
“你个臭机灵鬼!”林盈愤怒。
自从螺蛳粉事件后,方凡凡聪明的小脑瓜已经看穿自家妈妈的双标,于是一提到健康饮食,小棉袄就化身黑心棉,时不时要针对一下。
方凡凡的大眼睛水灵灵的,“妈妈昨天才洗过凡凡,我是香香的机灵鬼。”
林盈抵挡不了可爱攻势,哭笑不得。
“臭丫头!你的饭!”
方维维一脸懵逼地接过餐盒,“我又咋了。”
“妈妈在迁怒呢,”方凡凡冲姐姐眨眨眼,“今天的午饭有好吃的。”
方维维眼睛一亮,“山神庙的?”
“是漂亮姐姐教他们做的。”
“懂了!”
她也是看过泡菜视频的一员,也下了单,只是还没到。
“大家今天又有口福了。”
方维维冲进教室,高抬起自己的餐盒。
教室里仍是熟悉的场景,几个同学冲过来,“是老板做的吗?!”
她们知晓,以方维维的伙食,只有这个能解释她在午餐时的自信。
方维维打开食盒,“大差不差,你们知道的,泡菜。”
果然大家不言自明,“你买的到这么早?”
“是我妈买的,她应该是第一批抢购的。”方维维想起林盈怒冲冲的背影,贼兮兮一笑。
在方凡凡盯梢下,说好一小半就是一小半,某人克扣不了,足够几个同学解馋。
“与其说泡菜,更像零食,单吃已经很美味了。”
同学们夸赞闲聊,聊着聊着便提起那日的直播。
“你们看到了吗,这条剪辑的视频上热搜了。”
“内容有趣,很正常。”
“啊,有点怀念我们的种瓜点豆劳动节实践了。”
“你是馋了吧……”
“说到馋,泡菜视频的结尾,那个山茱萸辣酱看起来也好好吃,要是能泡菜沾辣酱,我能吃五个馒头!”
“哈哈我的记忆点倒是在红楼体那段,太逗了。”
“对的!第一次提起看红楼梦的兴趣了!”
季清听着同学们的闲聊,翻开手上书籍的下一页,正是《红楼梦》。
指尖划过第二十七回,上书“凡交芒种节这日……众花皆卸,花神退位,须要饯行。”
她沉浸在古意有趣的文字里,余光瞥见窗外飘落花瓣,忽而福至心灵。
“今日就是芒种,送花神啊……”
云岫山。
瑾玉拿着一根彩绸,在银杏树下抬起手,下一刻,长满绿叶的树枝垂下。
“乖。”
她系好彩绸,而后遥望群山,瞧见了芒种时节的百花落尽,群芳摇落,神色遗憾。
簌簌……
“你问我身为神明,为何要送同样神格的花神?”
山神娘娘笑笑,“因为我很喜欢花神呀。”
山神与执掌草木神明的关系素来和谐。
回望悠久寿命里偶尔的同道相会,她叹了一声,“灵气渐苏,也不知可有其他神明苏醒。”
簌簌……
“当然,你是我的护法,自然要陪在我身边。”
山神娘娘摸摸银杏粗粝的树干,“从前千年,我们始终彼此为伴呀。”
至于千年的之前?瑾玉微微一笑。
嗡嗡。
她挑眉,无须去看,便猜到何人发来消息。
[漂亮小友:早上好^_^]
簌簌……
“你说他天天早上中午晚上好?呵呵,确实呢。”
瑾玉低头回消息,把吃醋的银杏丢在庙口。
[漂亮小友:今日芒种,不知有什么有趣习俗?]
瑾玉一下下按着键盘,“送花神,尝青梅。”
[漂亮小友:送花神,很有趣。但是尝青梅?应该很酸吧≥_≤]
“尝了就知道了。”
瑾玉笑着收回手机,视线放在灶台旁的竹篓。
竹篓里堆着新送的青梅,青绿饱满的表皮泛着细绒,蒙着层露水。
空气里弥漫着若有若无的清新酸甜味,她挑挑拣拣选了几个,冲洗干净放在白瓷盘,前往主殿。
主殿还在闭门修缮,但门口已摆着香炉与供案。
将带着水珠的青梅盘摆在正中,旁边围簇着尚存的繁花,另有一匹用花枝柳条编成的轿马,精致小巧,美轮美奂。
瑾玉挥挥香烛,顶上无火自燃,亮起红点。
“好漂亮的马车!”林盈充满惊艳的声音从身后传来。
瑾玉插好香烛,回身打招呼,便见她喜爱地看着轿马,询问道:“老板,供这个马车是做什么呀?”
“这是花神离时的乘具。”
从瑾玉这里了解了品青梅和送花神的习俗,林盈连连点头。
“真好玩,那老板,我也能给树系彩绸送花神吗?”
“我已为你们备好。”山神娘娘早已料到这幕,裁好的彩绸放在庙门,待食客离时自取。
“老板好!”
林盈感动,随即道出最关心的,“今天吃什么呀?”
“品青梅,自然少不得梅子。”
瑾玉从宝贝罐子堆里捧出两个,在林盈好奇目光里揭开。
“蜜渍梅子。”她指着蒙了一层金黄色糖水的青梅,有花香与甜润的气息弥漫。
再指着另一个泛着暗沉色泽的梅子,它的味道较淡,果香突出。
“这个是盐渍的。今日的饭食,少不得这二样。”
林盈揉揉充满酸甜果香气息的鼻子,得意笑出声。
“哈哈,没泡菜又怎样,我可是大人,我能上山吃饭!”
霎时,因分出大半泡菜产生的悲愤消散殆尽,她高高兴兴尾随去了灶台。
瑾玉揭开冒热气的蒸屉,糯米香四散。
由它晾凉,她捡出几粒盐渍青梅,混着炒香的芝麻碎在石臼里成碎粒,与糯米搅拌均匀,揉搓成一团,然后用食指在饭团中间按出小凹槽。
林盈在一边看着,觉得手法很眼熟,眼睛一亮,“这是,窝窝头?”
瑾玉动作顿了顿,睨一眼林盈,再想想“窝窝头”三字,叹道:“填些馅料而已。”
她舀一勺缤纷时蔬填进去,再揪一块糯米补圆。
“成了。”瑾玉欣赏着自己的杰作。
原本洁白的糯米混入了青梅,增添了些鲜明的色彩,外加金黄的芝麻星星点点布散其间,整体色调清新又丰富。
“就名……青梅酿雪罢!”
林盈挠挠头,“这不就是饭团吗?哦,再加青梅俩字。”
“……”
瑾玉的诗情画意被雨打风吹去,她哽了哽,“行,青梅饭团。”
“尝尝?”山神娘娘不记仇,又想着投喂。
“嗨呀,早就馋了。”
林盈搓搓手,喜滋滋接过青梅酿雪、啊不,青梅饭团,嗅闻着淡淡的酸甜味与糯米的淀粉香味,满怀期待地咬下去。
糯米好软糯,好绵密。
林盈其实不想赞扬最基础的米饭,奈何味道实在绝佳,至少离了山神庙,她找不到能把糯米做到这个份的地方。
品味够这口粘连又不过于紧实的饭团,她才认真感受额外的味道。
盐渍青梅的味道是饭团的核心,它并不过咸,也不过酸,而是恰到好处,与朴实的米饭和鲜灵的时蔬相互映衬,口味复合。
“好有味道,干吃也超棒!”林盈几口塞完饭团,“有蔬菜有主食,还差道蛋白,就是一顿健康餐了。”
说着,她瞧见瑾玉的动作,惊喜道:“排骨!”
瑾玉沥着焯过水的肋骨块,旁边的铁锅烧着热油。
抓一把冰糖撒进去,搅动着糖块化为焦褐糖色,排骨块哗哗倒进去。
“香!”林盈眼睛亮晶晶的。
排骨块很快滚上颜色,一勺淡青的液体沿锅边淋下。
林盈没见过这种颜色的调味料,“老板,酱油不是黑色的吗?”
“是青梅醋。”瑾玉翻动着排骨,倒入切好的青梅。
青梅遇热发散出酸味,但很快被大火熬进汤汁,浓油赤酱的汤汁包着排骨咕嘟冒着大泡。
“炖至软烂即可。”
她合上锅盖,动作不停,又抬出浸泡着水的鸡胸肉,磨刀切片。
“鸡胸!”
深谙健康餐的林盈对鸡胸肉是爱恨交加,想起它干柴的口感,她打了个颤,凑近看瑾玉如何处理。
切好的肉片并非用鸡蛋搅拌,而是取一勺青梅醋,仔细揉捏入味。
而后鸡蛋与淀粉调成浆,鸡片在里面打个滚,滑入热油,激起一阵细密小泡。
“油炸啊?”她有些失望,这样就不健康了。
瑾玉长筷在油锅几个翻滚,鸡肉片已熟,她夹着一片似笑非笑看来,“那要吃吗?”
“吃!”
热乎的炸鸡片呼呼吹几口凉气,小心送进嘴,林盈倏而睁大眼。
“嘶哈,一点、一点也不柴,好嫩,也不腻,哦!我吃到梅子的味道了!”
她意犹未尽吃完这片,眼巴巴看着锅里一大堆的鸡片被捞出沥油。
“老板……”
“不可以,由着你吃,只怕吃饱也尝不到成品。”
瑾玉深深了解这群食客,无情拒绝。
她重新烧热铁锅,用糖渍青梅酱与米酒调成芡汁,在油锅里勾出浓稠质感,将彩椒丝倒入颠炒,最后滑入酥脆的鸡片。
林盈被这股酸香勾得不行,努力用制作方法转移注意力,“老板,都是酸的,用柠檬汁行不行?”
瑾玉摆盘的手抖了抖,无奈道:“……放过孩子们吧。”
“好吧,”林盈呜呜两声,目光半点不离鸡片,“这菜叫什么呀?”
瑾玉闻言,垂眸观察这道菜肴。
鸡片经过腌制和滑炒,表面微微泛着油光,又经青梅酱运作,多出层浓郁透亮的琥珀光泽,整体还是嫩白的色泽,搭配红黄绿的彩椒丝,显得鲜嫩诱人。
“碎琼点花,再适合不过。”山神娘娘的文艺气息又漫上来了。
“啊?我以为叫梅汁鸡片。”
“……”
瑾玉默默夹了一筷塞进林盈的嘴。
“唔!”
措不及防一口鸡片,林盈一瞬慌乱,很快便被味道吸引过去。
不同于油炸的鸡片,炒制勾芡更多了层果香的酸甜,伴着鸡肉的外酥里嫩,爽口鲜美。
“老板……”想再来一口啊!
“诶呀,排骨好了呢。”瑾玉假装没看见林盈的哀求,扭头揭开排骨的盖子。
揭盖的瞬间,肉的香味霸道席卷周遭空气,似乎有人吸溜了一下口水。
排骨在酱汁里咕噜冒着泡,泛着诱人的酱红色,梅子早已炖化,彻底融入排骨,仅留香气里一丝缠绵的酸甜证明它来过。
林盈一手撑着桌子,一手托在下巴,防止口水流出,“老板,能开饭了吗……”她虚弱道。
瑾玉悠悠抄着排骨收汁,“不可,还有一道饮品。”
林盈一个踉跄,欲哭无泪。
梅子的酸甜味道太开胃了,外加她来时吃过半包泡菜,泡菜是什么呀?是开胃爽口的下饭菜!
她现在恨不得嘴巴直接连上胃,把瑾玉做的餐点全卷进嘴!
肚子咕噜传着抗议,她艰难道:“要不,像以前一样,先吃饭?”
瑾玉瞥来一眼,在她希冀的目光里,摇了摇头。
“不要哇——”
林盈惨叫,但敢怒不敢言,她趴在灶台,看着排骨出锅,眼神一转。
“那老板,这道菜名叫啥呀?”
老板坏!等你起个文艺名,我就来个土名!
瑾玉睇了眼林盈,看出她一肚子坏水,不由轻哼。
“哼,就叫梅子排骨!”
【作者有话说】
▌山神娘娘裁剪着彩绸,徐徐道:
“芒种送花神,不拘材料,彩绸也好,彩纸亦可,只需心意到,花神便能收到心意哦。”
第67章 青梅饯花小餐2
◎赐尔繁花之生机,草木之葳蕤,秾华不谢,永沐韶光。◎
“饿啊,饿啊……”
山神庙里,林盈像只聒噪的鸟般重复喊饿,试图引发瑾玉的怜悯之心。
瑾玉无动于衷,蹲在水池旁淘洗梅子。
青嫩梅子沾了清水后越发油亮,她拎起一颗对着日光眯眼,“嗯,这种品相最好,酸味正,涩气少。”
捧起一盆青梅,她一转身,就瞧见林盈无力地趴在灶台上,小眼神可怜极了,心下不由有些愧疚。
“罢了,你先用饭。”
话音一落,林盈就噌的蹦起来,“老板你最好了!”
“……你方才是装的?”
“哪有哪有,人家刚才就是饿得没力气嘛。”
林盈笑嘻*嘻接过餐盘,夸张地嗅了嗅饭菜的香味,筷子直直朝梅子排骨伸去。
“满脑子都是你这家伙,我要把你全吃进肚子!”
随着这块油光发亮的排骨愈近,青梅特殊的酸甜味带着香料油脂炖熬的酱香冲进鼻腔,又爆发在口腔。
刚一入口,舌头还没来得及品味,骨头便丝滑脱出,独留一整块鲜嫩多汁的肉在嘴里横冲直撞。
“唔!”
突然,她嘴角溅出一道汁水,连忙用手挡住,腮帮子还在不断嚼着。
汁水全部炖入排骨,咀嚼间,每一丝肉都迸发着味道,让林盈忍不住一块又一块。
这样浓厚的味道吃多了本该会腻的,可因为梅子的加入,巧妙中和了油腻感,让醇香之外,更多了层清新口味。
没几分钟的工夫,属于梅子排骨的地方只剩五六根骨头。
林盈面露失落,用筷子沾了沾剩下的酱汁,坚定地朝瑾玉过去。
“老板,再加一份排骨!”
瑾玉正给鲜青梅划着十字,“此菜味浓,再吃会腻的。”
“没事儿,这不还有饭吗?”
林盈不以为意,拿起先前尝过的青梅饭团,一口进去,清冽的酸梅味便冲去了口腔的油脂厚重感。
“我还能再来一份,不,两份!”她肯定道。
“……好。”
于是餐盘再度补满,林盈神清气爽,抬起筷子。
这一次,她改变了作战策略。
一口青梅饭团一口梅子排骨。
“啊,酸甜解腻!”
一片梅汁鸡片一口饭团。
“香香脆脆嫩嫩,下饭!”
那一口排骨一片鸡肉呢?
“嗯……排骨的味道盖过去了,不过也好吃,赞!”
就这样,她不亦乐乎地尝试着混搭进食,直到最后一口饭团咬得过大,上一口肉还没咽下去,这口便哽在喉咙。
“额——”她捂着喉咙,下意识朝瑾玉伸手。
一口冒着酸味的热水递了过来。
顾不得别的,她狠狠灌了一口,旋即面目狰狞,仍是把这口饭咽了下去,接着把水推远,脑袋一扭,开始呸呸起来。
瑾玉顺着她的背,疑惑道:“水不烫呀。”
林盈缓过劲,吐着舌头皱着脸,“不烫,但很酸!”
“啊?对,这是一沸的梅子水,有些酸。”
“有些?”林盈匪夷所思,抖着手指着那杯看起来人畜无害的梅子水,“这玩意又酸又涩,还发苦。”
她吸溜下被酸出来的口水,悲痛道:“比我做的蔬菜汁还难喝!”
“那很可怕了。”
瑾玉说着,回到灶台边的小火炉旁,上面的小壶正咕嘟咕嘟冒泡,里面几枚梅子随着水汽上下浮沉。
“就是这个酸味!”林盈捏着鼻子,瞧着瑾玉不慌不忙扇着炉火,她好奇道:“加冰糖让它自己煮不就好了?”
“那就只剩酸味了。”
瑾玉将最后一个梅子划十字,然后放进清水,不知怎的一挤,一颗果核脱入水底,果肉还保持着完整。
把这颗青梅投入滚着的梅子水,见沸腾水流沉寂,她笑望林盈,“梅子需先杀青,盐搓绒毛,还要煮三沸,否则汤浑味涩,真要和你的蔬菜汁坐一桌了。”
“老板你笑话我!”林盈佯怒。
“岂敢岂敢。”
谈笑里,小壶水复又滚起,瑾玉再往水中丢进几片枇杷叶。
“好像没那么酸了,有种生青梅变熟的感觉。”林盈嘴上说着不喜这股酸味,可鼻子始终嗅闻着。
“此乃二沸水。”
瑾玉用木勺舀起变得淡黄的梅子水,递给林盈。
“应该还是很酸吧。”林盈心理阴影还没散,敬谢不敏。
没推销出去,瑾玉捏着梅子水,朝她晃晃,一饮而尽,脸上无任何异样。
“嘶,难道成了?”林盈知道这位老板做成的皆是美食,短暂的疑惑后,她接过了这杯二沸水,将信将疑嗅了嗅。
比起一沸水尖锐的酸涩,二沸水确实更温和圆融了些,甚至还隐隐有股柔和甜味的踪迹,让她鼓胀的肚子稍稍舒适。
“有点吃太多了。”她嘟囔一句,仰头饮下。
“——噗!”
她狼狈地擦掉嘴边的水渍,想开口控诉,还得先把嘴里的口水咽下去。
“(吸溜)酸的!”
没那么涩,但还是很酸!
瑾玉悠悠摇着扇,“二沸水还未放冰糖,自然是酸的。”
“老板坏!”
“你吃太多了,喝些梅子水助消化。”
林盈一哽,摸摸肚子,能感觉到这口梅子水下肚,堵车的肠胃稍稍疏通了些。
瑾玉慢慢搅动着梅子水,余光瞥见她纠结的神色,眼角一弯,有抹调皮一闪而过。
“好了好了,煮梅三沸即可。”
汤汁已经煮制浓稠,里面的青梅呈现着半透明的光泽。
丢入一把冰糖,撤掉柴火,用余温煨着,瑾玉抓起早备好的薄荷叶,指尖一松,绿叶打着旋儿飘落,酸香气息里,倏而加入一缕清新气息。
“加糖了,肯定好喝,老板,你要赔我一杯好喝的梅子水。”林盈又吸溜一下口水,这次是真的馋。
瑾玉挑眉,“要喝?”
“当然要喝呀。”
瑾玉莫名笑了笑,一勺淡黄梅子水倾入玻璃杯,冒着热气递过去。
林盈呼哧呼哧吹着气,奈何酸甜味实在诱人,她小心地抿了口边边,被烫的龇牙咧嘴,对上瑾玉含笑的眼,她还得夸赞:
“嘶、有果香味,酸甜清新,好喝。”
“喜欢便好。”瑾玉似笑非笑,起身进了厨房,没一会,捧着一盒冰块和一壶冰镇的茶水回来。
林盈呆滞,“这,不是,啊?”
瑾玉乐了几声,“对,就是你想的那样。”
哗啦啦。
一勺晶莹剔透的冰块倒进玻璃杯,热着的梅子水冲进去,十来秒便凉透,杯壁上凝出清凉水珠,接着再用茶水倒满。
轻抿一口,如夏日燥热淋了场凉爽的雨。
“嗯,解暑热除烦渴,甚美味。”
林盈死死盯着玻璃杯里轻碰的碎冰,又看了看自己手里冒热气的梅子水,最后僵硬地看向瑾玉调侃的目光,默了默,深吸一气。
“老板坏!!!”
庙外的银杏抖了抖枝叶。
“不能喝了。”
瑾玉有些慌乱地伸手,想制止咕噜噜咽冰梅子水的林盈,“喝太多凉饮伤身。”
“我再也不信你了!”林盈倒满第三杯冰梅子水,就往嘴里送。
杯子里的液体呈肉眼可见的速度消失,瑾玉连忙按住即将第四杯的动作,硬着头皮道:
“真的,梅子水功效开胃通肠。”
林盈斜她,“这次没骗我?”
“我何曾骗过你。”山神娘娘苦笑。
“哈?”林盈气得倒仰,想点着指头算账,“你骗我喝二沸水,它那么酸!”
“咳,我也并未说不酸呀。”瑾玉想笑,幸而立即忍住了。
林盈努力回想,好像这人确实只喝了一杯,没说不酸。
她咬牙,“那你骗我喝烫的梅子水!”
瑾玉看天看地,“我……哈、咳咳,我问过你啦,你说要喝。”
她眨巴着眼,努力表现无辜。
奈何林盈看着,更气了,还没处发,于是赌气一般,第四杯梅子水就这么咕噜咕噜下了肚。
瑾玉阻拦不能,连连叹气。
见她无奈模样,林盈顺了顺凉滋滋的胸口,觉得舒服多了,傲娇地哼了一声。
砸吧下嘴,嘴巴里尚有清凉的畅快感,她忍不住想再来一杯,可还没碰到水壶,一卷纸递了过来。
“……干嘛。”她硬巴巴说话,手还是老实接过纸。
瑾玉没解释,目光柔和地开口,“五。”
“?”
“四。”
“为啥倒计时?”老母亲可太熟这套,每天喊方维维起床时就是这样。
“三。”
林盈莫名心跳加速。
“二。”
“搞什么呀……”她终于体会到自家姑娘被迫早起的催命感。
“一。”
达摩克里斯之剑落下,林盈懵逼,瑾玉含笑,而后,一阵肚子肠鸣音。
“……”
“厕所在哪?!”林盈捂着肚子尖叫。
目送走姿奇怪的林盈走走停停,终于艰难抵达厕所,瑾玉静了静,倏而大笑。
神明的情绪时刻扰动环境,罕见的大笑感染着庙外的银杏,枝叶曳动里,祥和气息弥散云岫山,而灵活山风则携着笑声传往更远更深的山脉。
明媚日头照耀着绵延青山,绿幕下,是另一个昏暗的世界。
有精怪蓦然驻足,支起上半身,抖着耳朵倾听风声带来的欢笑,未褪兽性的森冷眸子似懂非懂地感受着这股属于人性的情绪。
也有惫懒的,趴在松软草堆,周遭是用尾巴扇断的倒木,惬意沐浴着直直洒下的阳光,听到笑声,睡得更沉。
无论谁借此得了造化,神明皆不在乎,她足足笑了好一会,勉强忍住,忽而听见林盈传递的悲愤念力,又噗嗤一笑。
“都说了,我从不骗人。”
山神娘娘抹去笑出的泪花,感叹道:
“真可爱呀。”
“哼!”
林盈黑着脸从厕所出来,“你还笑,我要是告你给我吃拉肚子了怎么办。”
“你会吗?”瑾玉笑眯眯的。
林盈哼哼一会,最后还是摇头。
瑾玉笑意更甚,“谢谢信任呀。”
林盈还想别扭几下,可绷不住脸上的笑,扑哧笑开。
手机闹铃响起,她看眼时间,啧了一声,“该去幼儿园接凡凡了。”于是一扫先前赌气的幼稚,又变回成熟的大人。
结账走人,她朝瑾玉挥挥手,有些不舍,“我明天再来喔。”
“想来便来。”
瑾玉送她至庙门,停在银杏下,眼底的笑意蕴着千万年的温柔。
“我一直在。”
林盈莫名有些鼻酸,嗯嗯两声,抬脚欲走,瑾玉又唤住她。
“怎么啦?”
“不是喊着要系彩绸吗?”瑾玉抬手,一条彩绸随风飘摇,“今日花神便走,再送只能待明年了。”
“诶呦忘了,幸亏你提醒我。”
林盈一拍脑门,接过彩绸端详着银杏,思考从哪里落手,“话说,这棵银杏长得可真高大。”
她抬高手,踮着脚努力够到最低的枝芽,哆哆嗦嗦系好,这才卸下劲,舒了口气。
彩色绸布在褐色枝干和葱绿树叶间飞舞,是人类给自然增添的色彩。
林盈接连拍照,满意点头,“好啦!我走喽!”
瑾玉笑着挥手,目送她离开,眸子徐徐转为璨金。
神明的呢喃回响:
“吾替花神谢过饯行之礼。赐尔繁花之生机,草木之葳蕤,秾华不谢,永沐韶光。”
默了一会,山神娘娘拍拍银杏。
“低点。”
簌簌……
银杏憋屈地缩了一截树干,让枝条处于每个人都能轻松够到的高度。
一波波食客来去,每人皆高高兴兴地领彩绸,系银杏,于是百条彩锦系在每一条枝丫,每一枝节上,整个树绣带飘飘,花枝招展。
“披红挂绿的,真喜庆。”瑾玉笑着送走最后一位食客,逗银杏道。
簌簌……
“好,好,不止喜庆,还很漂亮。”
瑾玉靠着银杏,侧头躲过吹来的彩绸,欣赏天边彩霞。
“晚霞相送,好意头。”
她朝群山天空举举梅子水。
“明春再会。”
一饮而尽。
嗡嗡——
“诶?还没到打招呼的时间呀。”
瑾玉歪歪头,她取出一看,备注的却是计欢欢,刚接起来,焦急声音响起:
“出事了!有人指证我们的泡菜有食品安全问题!”
【作者有话说】
▌山神娘娘又在做着药浴包:
“芒种时节要发散‘阳热’,泡‘五枝汤’最佳,分别是桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝,不认识可不要随便采撷哦。”
第68章 霉苋菜蒸臭豆腐
【惊!古法泡菜竟含致癌物?!】
触目惊心的标题后跟了个红色的爆,瑾玉匆匆行在山林,点开计欢欢发来的视频。
“小作坊就是害人,家人们看啊,这是我们实地拍摄的云岫村泡菜工坊。”
视频里,名为“打假老张”的博主朝镜头打个招呼,而后扫过云岫村的村牌,画面一转,一排排泡菜坛子在镜头里隐隐泛着绿色,像是长了一层霉菌。
“瞧瞧这制作环境……真够恶心的。”
镜头里,打假老赵的语气是一种浮夸的愤怒,指着角落里发黑的泡菜坛和苍蝇乱飞的仓库。
见此情况,视频里的弹幕骤然翻滚起来,一时间涌出一大堆“黑心作坊”的骂声。
瑾玉眉心紧蹙,人已站在了云岫村口。
计欢欢正焦急地在村口来回踱步,看到瑾玉赶忙冲过来,听见了她手机里播放的音频,熟悉到犯恶心的话让她连呸几声。
“晦气!他视频里除了开头的村牌是真的,其他的不是加了滤镜就是拼接其他地方的泡菜场景,半真半假的给他玩明白了是吧?”
计欢欢说着,视频也走了一半,外出的画面一瞬间变成室内情景,打假老赵换了家居服,仿佛听到她的话一样,开口道:
“我知道大家对农村做的食品滤镜很高,怀疑老赵我说谎,正常,但没关系,老赵可是准备了足够的证据。”
计欢欢气到指着手机的手都在抖,刚想开口,瑾玉抬手制止了她。
“让我看完。”瑾玉眉眼沉沉的,身后的群山与天空也黑压压的。
计欢欢眼不见心不烦地撇过头,仍有声音见缝插针。
“这是我购买的云岫泡菜,”视频里,打假老赵向镜头详细展示了泡菜全貌,“送去检验的是同一批,检测机构给出的检测报告是——”
他表情意味深长,“亚硝酸盐严重超标,极容易在人体转化为亚硝胺,这玩意可是一级致癌物。”
视频最后,他扔垃圾般甩开泡菜,满脸痛心疾首。
“老赵不是针对谁,只是不想看一个村的坏风气毁了所有农民的名声,更不想大家好心却损坏了自己的健康啊!”
轰隆——
昏沉天幕一声闷雷,惊得计欢欢一抖,转身时,瞧见瑾玉神色平静地收回手机,往村里走。
“老板?你觉得这事该怎么办?”她追上去询问。
“我先看看泡菜。”瑾玉脚步不停,往村子开辟出腌泡菜的棚子去。
计欢欢听这话,恼怒跺脚,“你怀疑泡菜真的有问题?”
瑾玉没有解释,打量着面前的泡菜棚子。
棚子四面透风,用透明篷布围住,下雨遮挡,无雨通风,修建的板板正正。
里面排列的泡菜坛按制作人分类,每个坛子干干净净,别说坛子,就连地面也没一点掉落的脏污水渍。
“就算你是老板,你也不能怀疑!”计欢欢小跑着跟过来,非要个说法。
“唉,”瑾玉轻叹,“我并非怀疑之前有问题,而是担心现在有问题。”
瞧着计欢欢年轻青涩的神色,她循循善诱道:“他既莽足劲诬告,难道不怕我们也给出一份干净的证明?”
计欢欢懵懂点头,“芳菲姐已经拿着样品去城里检验了。”
“她反应的很快,”瑾玉先点头,又摇摇头,“但视频里,此人来过村中,我是怕他动了手脚。”
计欢欢终于反过劲来,慢慢睁大眼睛,不可置信道:
“人不会这么坏吧?”
话毕,她自己也气笑了,“可不就这么坏?不行,我得赶紧找人检查泡菜。”
瑾玉拦住匆匆忙忙的她,“我看过了,仅有几坛进过脏污,不能吃了。”
计欢欢依言找到进水的几坛,恰巧堆放在一块,恰巧皆离棚子栅栏一臂远,不恰巧的是,旁边有拖拽篷布的痕迹。
“……他到底想干什么。”
计欢欢望着泡菜坛里整整齐齐码放的白萝卜等蔬菜,缸沿还垫着防虫的干草,却因几把灰黑的泥土枯草毁了,不由气到眼眶发红。
“每颗菜都是大家辛辛苦苦种出来的,凭什么啊……”她抹了把眼泪。
泪珠滑落,接连几道啪嗒声。
“我眼泪这么重?”计欢欢瓮瓮说,抬头一看,原来是天幕落起雨滴,砸在棚顶的声音。
“要下暴雨了。”
瑾玉的声音响起,却不是从旁边传来,倒像是回响在周围,似有若无的。
“新垦的泡菜田会积雨,先通知村民抢收吧。”
“这么严重?”计欢欢不疑有他,赶紧掏手机联络村民。
雨滴渐重,瑾玉立于棚口,深深的、徐徐地吐了口气。
呜呜——
呼啸的山风给天空拉上漆黑颜色,其间闪烁着电光,没一会,风雷大作,雨幕连成一片,霎时整个郊市蒙上水色。
“这雨真急!”
山老头披着蓑衣从雨幕里赶来,给被雨堵在泡菜棚的二人递过伞。
计欢欢打起伞就想去菜地,山老头拦住她,“欢欢呐,天气不好,你回家吧,别去地里。”
见她还想说啥,山老头板起脸,“人人要做的事不一样,地里有我们,你在网上厉害,回去在网上给我们想想办法。”
瑾玉静静看着二人一番拉扯,最后目送计欢欢小跑着回了住所,对上山老头沧桑有神的眼。
“娘娘诶……”
“这场雨乃天时所致,非我所为。”只是因为神明的不虞,来得更快更大了些。
那如果为了菜田拦住这场雨?
——世界不只属于人类。
“我咋可能有这个意思,雨水足是好事嘞。”山老头连连摆手,无奈笑笑,又长长一叹,望着雨幕说不出话来。
而遥遥山神庙里,神像收到了信徒无声的痛苦。
他难受为何会有这样的人,这样的事,难受村子眼看往好走了,又可能立刻折戟,甚至还要赔上半辈子的名声。
“……先抢收吧。”
神明没戳穿信徒的脆弱,二人平稳前往泡菜田。
这块田是泡菜业务增加,计算后新垦的菜园,每个村民都在此付出过汗水与期待。
此时暴雨落着,一片狼藉,前几日新播的苋菜苗泡在黄泥汤里,十几个村民淋着雨躬在地头,陆陆续续还有人赶来。
瑾玉将裤腿卷至膝盖,踩着泥水就想下地,山老头还没来得及拦,赵二姐已经拦住了她,“这活脏,我们来就行。”
村民们弯成虾米的脊背在雨幕里一耸一耸,塑料布下堆起歪歪扭扭的蔬菜堆。
每人往这里送菜时,皆沉默地先用衣摆捋一遍菜蔬,让它们勉强干净些。
瑾玉被长记性的山老头盯着不许下地,望着雨幕愈发密集,她朝菜田轻轻吹了一口气。
肆虐在丛林里的山风闻诏而来,吹动厚重雨帘,让其舒缓温和。
同心协力下,这批菜蔬抢救大半。
这样的情况常有,凶年饥岁也不是没见过,可今日的村民看着地头,一时无声。
“害!没事儿,地在就行,还能再种。”
赵二姐爽朗的笑声打破沉寂,其他人也有了笑模样,
“就是,下场雨给地润润,下茬菜长得更好哩。”
“但最大的问题是这批菜泡了水,坏得快,做不了泡菜,得等下一茬。”
“对啊,预售的日子还得往后推。”
“这也没法啊,咱们给买家说清楚是不是就行了?”
见村民们天真的言语,瑾玉轻轻一叹,而沉浸网络更多的山老头扯嗓子吼道:
“以前可能行,现在有那个打假老赵,没事还要抹黑一把呢,现在看我们推迟发售了,他能放过我们?”
他啐了一口,“指不定说我们心虚呢!”
云岫村人员老龄化严重,大多中老年人尚且还没搞懂白日那条视频,更别说又出这事,不由六神无主。
“那咋办嘞?咱们也掏不出东西啊。”
“总不能用这波菜做吧?吃坏人的事多丧良心。”
“缺德事咱不能干!管它老赵啥个球,咱们说清楚就行,行得正坐得直!”
“说的没错!”
突然,赵芳菲的声音由远及近,她大步过来,先看眼抢收的菜地,眼中有悲色一闪而过,转向大家时,神色一派刚毅。
“大家伙放心,网上的事交给我,甭操心,”她冲赵二姐使个眼色,“天儿不早了,叔叔婶婶们先去睡。”
赵二姐会意,“咱们年纪大了,网上的事搞不懂就交给年轻人,干着急没用,好好睡觉,早点重新播种是正事。”
村民们闻言也觉有理,渐渐散了,而这时赵芳菲的脸才沉下来,看向瑾玉时,勉强笑笑,“瑾玉老板,对不起啊,给你添麻烦了。”
“只要泡菜不曾出问题,从何谈起麻烦呢?”
“你说得对,咱们自己没问题,怕啥。”赵芳菲重重抹了下鼻子,“对了。”
她又朝瑾玉深深鞠了个躬,“谢谢您帮忙!”
瑾玉拦住她臂膀,懵懂道:“我并未做什么。”
赵芳菲诶了一声,“你不知道?”
“我该知道什么?”瑾玉歪歪头,而回答她的不是赵芳菲,是不远处几束明亮的车光。
西装革履的裴雪樵带着工作一日的疲惫下车,俊秀而黯淡的眉眼瞧见瑾玉时,倏而明亮。
“瑾玉。”
“你怎来了?”瑾玉上前迎了几步,电光火石间反应过来,看向赵芳菲。
赵芳菲挠头,“我、我以为裴先生是你打过招呼,才来帮忙的,原来……”她目光不住地在二人身上打转。
“赵小姐前去检验机构寻求检测,但时间已晚,检验机构已经下班,她便寻往栖云,正巧我在。”裴雪樵解释道。
正巧?赵芳菲神色古怪,但恩情在,她点头承认,“就是这样,裴先生知道这事后,亲自帮忙做了检测。”
她掏出检测报告,“数据根本不是那个打假老赵说的那样,是有一定亚硝酸盐,但泡菜避免不了,我们的甚至是国内泡菜里最健康的那批了!”
“泡菜没问题是肯定的,”瑾玉没有看报告,只道:“但给出报告,就没问题了?”
“肯定不行。我也想到了,打假老赵有视频,说得有头有尾的,我们只有一张报告,放在看客眼里可信度不够……”
赵芳菲的声音渐渐变低,突然想到什么,她急忙支棱,“但有裴先生帮忙,他帮我找到了打假老赵的联系方式!”
裴雪樵眸子黑沉,似在思索什么,嘴上却只道:“他准备这样充分,不可能因为一个电话澄清事实。”
“那、那还打吗?”赵芳菲忐忑。
“打,当然要打,”瑾玉帮她定心,“做事总有原因,准备越足,期望的回报便越大。听听看,他必有所求。”
裴雪樵听着,弯了弯眼睫。
“有道理!”
赵芳菲眼睛一亮,按着号码打过去,果然,几十万粉的大博主,电话就这样打通了。
“喂?”
电话那头传来懒洋洋的女声。
赵芳菲紧着嗓子,说不出你好,冷硬道:“我是云岫泡菜的负责人——”
“哈哈,”对面一阵嬉笑声,女声清清嗓子,掩不住讥讽,“我们赵老师休息了,有事明天请早。”
她还嫌不够,补了句:“都十点了,我们文明人可不搞半夜骚扰那套。”
说罢,通话关闭,挂断前,里面还隐隐有起哄声,“穷山沟急眼了!”
“……”
“拿腔拿调。”裴雪樵神色笃定,已明白大体。
瑾玉敛眸不语,看向赵芳菲。
赵芳菲的脸憋得通红,紧握手机的手爆出青筋,下意识询问瑾玉,“老板,该怎么做?”
“我是山神庙的老板,你才是云岫泡菜的老板。”瑾玉淡淡道。
听她这样说,裴雪樵收回开口的心思,身子朝她靠了靠,也呈观察的姿态看赵芳菲。
“我才是云岫泡菜的老板……”
赵芳菲喃喃重复,眼里暴戾的神色渐渐隐去,忽的,她侧过头啐了一口,骂了句土话,又深吸几口气,转过脸笑起来。
“我想发布咱们的检测报告,”她冷笑道:“装样是吧,我偏要逼他出来!”
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[哪怕吃了得癌也要吃呀?]
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[呵呵,好苍白的辩解。]
[那还要怎么样?检验报告是最客观的证据了吧。]
[前提是只有一份,现在打假老赵给出一份有问题的报告,这里又出一份说没问题。公说公有理婆说婆有理的,谁能分的清?]
[但这份报告是栖云出的诶。]
栖云一出,偏信的人多了些。
[栖云可信度还是高的,毕竟这么大一企业。]
[企业是企业,人是人,人有私心。]
裴雪樵看到这条评论,眨巴着眼望向瑾玉,便见她孑然立于会议室门口,面朝着一片夜幕。
“小心着凉。”
他脱下外套,纠结几瞬,还是没给她盖上,只站在风口,挡在吹来的夜风,谨慎问道:
“你在难过吗?”
“嗯?”瑾玉回神,失笑,“没有,我在发呆。”
山神娘娘并无杂绪,只是一如往常夜晚,听着群山动静。
只是如今,她感知着某双漂亮凤眼在身上打转,轻笑道:
“真的不曾难过,我很清楚,人类就是这样复杂,心思多得要比云岫山的树木还多。”
“但事情总会解决的,不是吗?”她笑着回望。
夜风不满地绕过男人,妆点着瑾玉的发梢裙角,裴雪樵看着,愣愣点头。
“他回复了!”
屋里响起赵芳菲的大嗓门,门口二人走近查看。
[打假老赵:谁不知道栖云和云岫村是开发合作的关系。/撇嘴]
[打假老赵:大家或许不知道,栖云那位董事长和云岫村某位女士关系匪浅呢。/捧嘴笑]
[打假老赵:一张模糊男女并肩走的背影图。/坏笑]
一连三条回复,企业形象的栖云在这人的言辞里,蒙上层私人意愿的暧昧,可信度倏然下降,甚至引发了对栖云集团的不满。
[这就是资本吗?]
[郊市里栖云真是一掌遮天呢。/阴阳怪气]
稍微有理智点的,言语也不怎么信任:
[哪怕本人是栖云粉,也不得不说,平时可以信任,但有合作关系的话,还是不要来搅局了。]
赵芳菲看到评论,抱歉道:“裴先生,连累您了,要不您别……”
“不,”裴雪樵抬手打断她的话,给公关部发着消息,“这是好事。”
他放下手机,解释道:“云岫泡菜不属于栖云,我之前不好出手,这人反而递了枕头。”
很快,栖云官方号出现在打假老赵的评论区。
[栖云集团:鉴于贵方散布的言论已侵犯我方当事人名誉权,涉嫌构成诽谤行为。我方已启动法律程序准备,必要时将向法院提起正式诉讼。]
冰冷正式的警告给群魔乱舞的评论区泼了一盆冷水,很久都无人评论,而打假老赵似乎时刻窥着屏,没一会就开了直播。
镜头里,他干笑抱拳道:“是我扯得远了,栖云集团大人有大量,抱歉抱歉哈。”
[呦吼,怂了?]
[老赵,你有理还怕啥?跟栖云刚啊!]
几条充满打假老赵粉丝风格的弹幕飘过,看得他眼睛一抽。
“咱们抓主要矛盾就行,”他打着哈哈,“云岫泡菜刚不是发检验报告了吗?大家信吗?”
话题转移成功,打假老赵看着飘过的“不信”,眼里得意,紧接着有狠色一闪而过。
“不见棺材不落泪哈,老赵给他们个教训!”
他砰地甩下一沓照片,一张张摆在镜头前,语出惊人道:
“我这里有确凿的吃进医院的人证!”
哗啦——
赵芳菲噌的站起来,不可置信道:“怎么可能?!”
直播里,打假老赵一张张给着证据:年轻小伙躺在救护车的照片,急诊室照片,医院给出的检查“急性肠胃炎”的报告,还有好几张呕吐物照片,里面只有泡菜和米饭。
“我今天去过医院,医生说了,这倒霉孩子只吃过泡菜和米饭。至于泡菜是哪家的,我一张嘴可倒不了黑白。”
打假老赵晃着照片,轻蔑笑着,“够实锤吧。”
报告一出,几近盖棺定论。
[雷霆之锤啊。]
[我服了,亏我之前还一直信云岫泡菜呢。]
[我也,我之前还怀疑老赵发的云岫实地图片,觉得有些地方像拼接,但现在都有人吃进医院了,还有什么好说的。]
[卖问题泡菜的有没有良心啊?这是要人命的东西啊!]
看着一边倒的弹幕,还有不断响起的手机提示音,赵芳菲喘着粗气,目眦欲裂。
裴雪樵瞥她一眼,双手撑在瑾玉的椅背,低头道:“你怎么看?”
瑾玉神色平淡,无笑也不怒,回头看去。
裴雪樵讶异,循她视线回头,便听门外有苍老悲愤的声音传来。
“要欺负死人了!”一个低低胖胖的五六十岁男人冲进来,眼睛红透。
“爹?你咋来嘞?”赵芳菲擦擦眼,上去扶他,被他一把甩开。
“老朱我一辈子老实做人,临了临了给人黑成这样!”
在泡菜包装留下自信之语的老朱一脸委屈,“我睡不着啊,我跑去泡菜棚一个个看过去,没问题啊……”
他含着泪光看着三人,重复道:“没有问题啊……”
“明明没有问题,一张嘴怎么能颠倒黑白呢?”
他一腔委屈无处可发,抖着手指着手机。
“芳菲,你也开直播,直播我吃泡菜,”他恨道:“我把棚子里的泡菜全吃完!毒不死我是不是就能证明清白了?”
赵芳菲红着眼没说话,她知道村里的人种地一辈子,不明白关于钱的事没这么简单。
她想安慰,一时却蹦不出话,好不容易让自家老爹去休息,回来便听见瑾玉火上浇油道:
“你通知买家,泡菜推迟发售的事吧。”
赵芳菲惊讶看来,“这,网上正骂呢,再宣布推迟,是不是……”是不是更实锤有问题了。
“别担心,只是再逼他一把,”瑾玉并没有被老朱激烈的情绪感染,“我想看看,他究竟想做什么。”
见赵芳菲咬牙依言去做,裴雪樵*压低声音,“这句话应该我去说。”
他与瑾玉的想法一致,想看看打假老赵到底给谁做事。
但说出这话,必然要承担村民的质疑,万一不成,他不想让瑾玉担上村民的不满。
“此事本与你无关,莫要牵扯,”瑾玉澄净眸子似看穿一切,“而我有责任解决此事。”
风声时时为她传递着云岫山生机,这次是一颗通灵柏树舒展身体,为庇护小动物遮雨的故事。
“我发了。”
赵芳菲紧咬着唇走近,很快,打假老赵的直播,他侧头听了听场外的声音,控制不住地笑了一声,然后图穷匕见。
“大家都知道,老赵打假过一项产品后,会推荐相应的健康产品,让大家替换时方便,这次也是,来来来大家看啊。”
他举起一袋泡菜,想拿云岫泡菜来作对比,却发现云岫泡菜比他推销的泡菜大了一圈,撇了下嘴,只指着他的泡菜道:
“来大家看看啊,酿心泡菜,检测报告绝对没问题……”
瞧着已经上链接的直播间,裴雪樵挑眉。
“确定了,这是一场彻头彻尾的商战。”
他看着飞速发来的酿心泡菜资料,恍然道:“它背靠别省一家大集团,之前还想联系栖云,打算进军郊市食品产业。”
“打假老赵和他旗下多款食品联动过,嗯,故意针对抹黑,推出自家产品。倒是一以贯之的作风。”
瑾玉没说话,手指搅动着茶盖的水。
播放着的手机里突然响起打假老赵高亢的声音,“你说云岫泡菜突然停售了?”
他哈哈大笑,洋洋自得道:“心虚了呗!”
裴雪樵望着瑾玉轻蹙的眉,伸手关低了音量,“公关部给出的方案是先稳住,逐个击破。”
“村里人年纪大了,忍出病咋办。”赵芳菲擦着眼泪。
“流量舆论具有天然的复杂性和模糊性,真假缠绕,难以界定。这种环境里,信息的表象真实性往往成为影响公众判断的重要因素,因此‘看起来真实’尤为关键。”
“从一开始,我们已失去先机。”裴雪樵无奈。
“我就不信,一张胡说八道的嘴就这么厉害,”赵芳菲咬牙,“我要找这人去,或者报警,我要证明我们是清白的!”
裴雪樵叹气,而到此时,沉寂许久的瑾玉终于开口:
“自证是没有尽头的。”
她将浸水的指曲起,于桌板弹指,看着卦象道:
“天水讼。天水相违,争讼之象……小人作祟啊。”
赵芳菲希翼看来,“啥意思?”
瑾玉温和笑着,“如今双方各执一词,对不对?”
赵芳菲点头。
“双方有争论时,我们需要什么人呢?”
赵芳菲苦思,眼睛一亮,“青天、啊不,法官!”
“没错。”瑾玉笑眯眯应道。
赵芳菲明白过来,但望望漆黑天色,她迟疑,“但现在……”哪有执法人员会管这种民事纠纷啊。
“没关系,让我来。”
瑾玉拍拍裙角,起身微笑,而后歪歪头,有些呆萌。
“……是官方,应该就可以吧?”
打假老赵的直播间人数冲到十万,他举着酿心泡菜高喊:“这种大厂出的才安全,三号链接啊三号链接。”
画外突然有声音,他听着一愣。
——这种时候,云岫泡菜居然开了直播。
“找死。”他冷笑。
云岫泡菜直播间,镜头里暂时没人,只有黑漆漆的夜幕。
噼里啪啦的雨声近在咫尺,光闻着就有股清新湿润的舒适感。
直播间右上角的观看数飞速上涨,却不同于先前的和睦,带着风雨欲来的气息。
因为瑾玉的缘故,对云岫泡菜尚有好感的看客迟疑着没说话,而其他搞事的率先发难,一大堆不善的弹幕蜂拥而出。
一边倒的情况裹挟了整个直播间的风向,一时间,弹幕极为难看。
突然,镜头里出现了一道人影,熟悉的衫裙,依旧只露下巴的女子对着镜头挥挥手。
“大家好啊。”
弹幕闻言,更激动地刷屏,但……屏幕前的看客揉揉眼睛,看着这些明显骂人的弹幕只在右边露了个头便立马销声匿迹,嘶了一声。
[还有脸……]
[垃……]
瑾玉瞧着健康的弹幕,轻轻一笑,开口道:
“我来解释一下预售推迟的原因,因为这场暴雨,菜蔬吃了水,不宜做泡菜。”
“好了,话不多说,我们进入正题。”
“今日我们做,霉苋菜蒸臭豆腐。”
【作者有话说】
▌山神娘娘不忘教导芒种时令美食:
“芒种除了青梅,还有一样菜必吃哦,那就是——君踏菜!”
第69章 霉苋菜蒸臭豆腐2
◎报警呗,说不定接电话的就是这群警察叔叔呢。◎
轰隆——
云岫村的雨声正盛,瑾玉一行人转移至赵芳菲家中厨房。
计欢欢便租住在她家,听到动静跑出来,专业地从裴雪樵手里接过直播设施。
裴雪樵看着陌生的环境略无所适从,一只手轻压他肩膀,按至木椅上,示意安心地拍拍,其主人平静温和的声音还在与弹幕交流。
“方才一路走来,诸位已看到了泡烂的菜田。”
因弹幕“莫名”和谐,大多数质疑也是理智的问询,瑾玉耐心解释着,“唯一抱歉的一点,是推迟发货的问题,客人们若等待不及,这批订单全数退款。”
一条弹幕突然跳出:
[果然还是心虚,还要做什么霉苋菜臭豆腐,是不是要洗地说发霉的东西也能吃啊?]
由于这条弹幕没有明显的恶意词汇,大抵幕后管理反应不能,飘过屏幕一大半才倏而消失。
瑾玉微微挑眉,轻笑一声。
这声笑不知被背后的监管人员解读成什么意思,弹幕的清理力度明显加大,霎时几乎只剩支持,让她很古怪地想起最近很流行的形容:
人机。
于是山神娘娘又笑了。
遥遥处,技术人员揪着头发尖锐爆鸣,“我哪看得懂人家的微表情?你们倒是找几个人精过来啊!”
总之,没一会,弹幕被努力调和成和而不同的气氛,几条弹幕犹犹豫豫冒头。
[感觉好诡异,有懂的吗?]
[这个监管力度,明显不是平台能做到的……但照以往,不是全禁评论就是机器人吧。]
[有没有一种可能,监管怕某位大佬不爱看假好听的弹幕,又不高兴骂人的弹幕,想办法搞出这样一个,额,舒适的环境。]
[这可不兴说嗷。]
厨房里,其他三人也看见了直播间的奇怪氛围,赵芳菲和计欢欢犹犹豫豫偷看瑾玉,裴雪樵则小声问道:“要帮忙生火吗?”
“好呀。”
瑾玉对这些猜测视若无睹,她系好围裙,戳了戳赵二姐做的臭豆腐。
“发霉之物自然伤身,可它在旧时亦是许多人的吃食,”瑾玉一叹,“来时诸位也瞧见了抢收的蔬菜,大家可知它们的去处?”
瑾玉舒缓的声音极为悦耳,娓娓道来的语气更是让一干看客不由自主随着她的节奏走。
[它们看起来很新鲜啊,放我我愿意买。]
“那是看起来,”在场四人,赵芳菲最了解种地这一行,“泡水的蔬菜坏得快就是因为沾了不干净的泥水,很容易吃坏人的。”
[那怎么处理呀?喂猪?喂鸡鸭?]
“哈,它们更容易吃坏,死了就亏了。”
[总不会扔掉吧?好浪费喔,一大堆新鲜蔬菜呢。]
“可不是,你们看着都可惜,我们就更舍不得扔了——所以都是我们想办法吃了,多吃一口也是回本。”她苦笑。
弹幕停了一瞬。
[家禽不吃的,你们吃啊……]
这条弹幕很快被赞上百赞,赵芳菲看着,对这群部分善良部分残忍的网友心情复杂。
“这时,我们便回到了正题。”瑾玉笑盈盈一拍掌。
“腌渍,甚至霉制都是储存粮食的方式,像如今芒种农忙时,从前的农民午头便揣两份霉苋菜酿豆腐下田,而今日,我则要抢制这些菜蔬。”
几条弹幕扭扭捏捏飘出来。
[……如果是老板你做的,我愿意买点。]
[咳咳,我也,我就是不想看见浪费。]
[啊?只有我单纯的馋吗?]
“哎呀呀,都是心善的好孩子呢。”瑾玉眉眼弯弯,话锋一转,“但我亦说过,霉制品到底有些伤身,便只做给大家瞧瞧了。”
她弯腰捧起自酿的腌菜罐,撬开蜡封的坛口,霉苋菜梗的酸冽霎时扑了一屋,带着些微的霉味。
原本紫红的汁水经由腌渍变成暗紫的卤汁,苋菜梗泡得发胀,捞起一勺,指甲盖一掐沁着紫红的稠汁。
[有、有点黑暗啊,幸亏没看见霉斑。]
“呵呵,那可不能食用了。”
瑾玉过滤着浸水的霉苋菜,冲去那层粘稠汁水,独留一把攥得干干的苋菜,再扔入滚水里焯几秒,捞起甩进竹筛沥水,菜皮褪成半透明的暗紫色。
先前戳过成色的赵二姐牌臭豆腐得到了瑾玉的认可。
于竹匾里横七竖八的臭豆腐挑出一颗,刀刃在正面四方斜切,剖出个小洞,内里呈现着细密气孔。
[啊,我好像已经闻到味道了。]
[你们知道我爱吃臭豆腐到什么程度吗?我家猫在我怀里看直播,现在已经开始做埋屎的动作了。]
[这是美食频道,能不能文雅点。]
[**?]
[算了,打了马赛克更容易脑补。]
瑾玉无奈这群网友的脑回路,佯装没看,往蒸笼垫上新鲜芭蕉叶,霉苋菜梗码在臭豆腐的凹槽,挨个摆放,再兑半勺村里自酿的酱油,塞束姜丝,合盖蒸制。
裴雪樵默契地添了把柴,猛火催的蒸汽氤氲,与屋外闯进的冷雨气冲撞着。
蒸制的时间里,瑾玉搬了个小马扎与镜头一起观雨,明明没什么声音,大家也自娱自乐地交谈着。
“赵哥,他们的观看人数要超过我们了。”
打假老赵的直播间,场控紧张小声道。
“家人们,中场休息一阵,让老赵喝口水哈。”
打假老赵笑呵呵的脸一离开镜头,立马沉下来,瞧着云岫泡菜直播间的氛围,他不善质问道:
“安排的水军呢?就由着这女的拉好感?”
“都封了!”先前接赵芳菲电话时轻蔑的女人现今神色忐忑,“一冒头就封,后来查着ip连坐封。”
旁边的助理分析道:“会不会是栖云集团出的手?”
女人皱眉,“就算栖云那位董事长真和这女的关系匪浅,但他俩和云岫村的关系好不到这个份吧。”
“况且云岫泡菜不是栖云的部门,他想帮忙也没理由。”打假老赵脸色阴沉,“除非,他也是想借此收了这个牌子。”
没错,打假老赵以及身后的酿心泡菜最终目的,就是想低价收来云岫泡菜这个牌子。
酿心泡菜的负责人在一旁撕开一袋云岫泡菜,嘎吱嘎吱咬着,既不屑又贪婪,“这种好味道当然是抢过来变成自己的。”
打假老赵嗯了一声,自以为猜到云岫泡菜直播间的真相。
“估计和我们想法一样,趁它小的时候按下去,不然等它发展起来还怎么搞。”
说着,他冷笑道:“还背景?穷山沟有个屁背景,看那群半死不活的老头老太太,连流量都玩不明白。而栖云再厉害,手也伸不到其他省。”
他又看向场控,“你重新安排水军过去,就说他们卖不了泡菜改卖毒霉菜!”
酿心泡菜负责人补充道:“你也去,就说……”
他笑容阴沉,“就说那边直播间有资本包庇,你也收到了威胁封杀的电话,但你……”
打假老赵露出同款阴险表情,意味深长道:
“——但我拼着封杀也要揭发黑幕!”
他红着眼眶望向镜头,哽咽道:“家人们!哪怕老赵从此销声匿迹,也不愿意丧了良心!”
“真不是人……”计欢欢看着打假老赵的直播间,恨声道。
裴雪樵则立马望向弹幕暴涨的直播间,再担忧看向瑾玉,“别看那些弹幕,他们都是收钱的水军,故意搅局的,并不是真正的食客。”
瑾玉盯着水汽澎湃的蒸屉,“唔,我知道呀。”
裴雪樵松了口气,他只怕她看见不善的弹幕伤心,而瑾玉从容地揭开了锅盖。
随着爆发的蒸汽,霉苋菜蒸臭豆腐出锅,洗去霉味切成碎末的霉苋菜软塌在臭豆腐的凹槽,而臭豆腐吸饱了霉苋菜的风味与酱汁,从方块饱胀成圆饼。
特殊的咸鲜混着豆香传荡,瑾玉没去看乱成一锅粥的弹幕,淡然道:
“时候正好。”
仿佛言出法随,一大波弹幕带着多多的感叹号冲进所有看客的眼。
[卧槽卧槽卧槽!你们快去看打假老赵的直播间!]
五分钟前。
“我是不会放弃揭发真相的,你威胁我没用!”
打假老赵狠狠挂掉电话,看着镜头神情坚毅,“刚刚,某些不敢说名字的资本又打来电话了,恐怕很快就有人来敲我的门了。”
他孤胆英雄般的人设让直播间的弹幕也愤慨至极。
[有没有王法了?!还敢人身威胁?]
[老赵你放心,直播间这么多弟兄看着呢,不会让你一腔热血白费!]
[对!真有人敢来,我就报警!]
打假老赵一脸感动,刚想说话,身后的门铃突然响了,所有人都看见他猛然睁大的眼。
这份惊讶浑然天成,让所有观众陡然紧张起来。
[卧槽还真有人敲门?]
[我的天我按着报警电话不敢撒手了。]
[不会是剧本吧,这么巧?]
“不、不是剧本。”
打假老赵心跳加速,干笑着瞥了眼镜头外的团队,见他们都惊讶摇头,咽了口唾沫。
此时弹幕已经被他一系列表演彻底激起愤怒,热血上头,一大堆弹幕冲出来。
[老赵你去开,我倒要看看文明社会谁敢这么嚣张!]
[+1,在咱们国家,不允许黑暗的存在。]
[放心,我时刻准备报警。]
一时间,打假老赵被激昂的弹幕架了起来,也深知这时候不能畏缩,不然人设直接崩塌。
“你还真信你的话了?”旁边的酿心泡菜负责人压低声音道。
打假老赵恍然,对啊,资本威胁是他自导自演的。
他好笑摇头,揉了揉脸,在镜头前做出紧张又坚韧的表情。
“兄弟们,身正不怕影子斜,我去看看,”他抹了把脸,尽显硬汉偶尔的脆弱,“要真出事,也、也请大家救一救。”
朝镜头抱了个拳,留给大家一个风萧萧易水寒的悲壮背影。
而转头后,他撇撇嘴,心道估计是谁点的外卖,随后一定要狠狠罚效绩,旋即拉开门,先翻了个白眼,准备质问。
然后——
“赵伟先生,您涉嫌造谣及不正当竞争,请配合调查。”
门外,身着警服的警察举起证件,说话时,他身后十余个穿着武警制服的警察全副武装冲了进来。
直播间自从听闻有资本上门威胁后,观看人数飞速上涨,短短几分钟已涨至十万出头。
于是这十来万观众懵逼的看着镜头剧烈晃动,觉得自己的脑子也跟着晃蒙了,久久不曾有弹幕发送。
直到看着一排或惊恐或绝望的团队人员老老实实被押送出门,而打假老赵惨白的脸亦在其中时,反应过来一切的网友凉凉道:
[报警呗,说不定接电话的就是这群警察叔叔呢。]
【作者有话说】
▌山神娘娘缓缓翻动着霉苋菜,笑道:
“有我经手,莫怕霉毒积滞,而吃不到我做的食客们,要尽量少食哦。”
第70章 霉苋菜蒸臭豆腐3
◎供着呗,何尝不是保家仙呢?◎
热搜炸了。
从第一到第十,都打着#云岫泡菜#的标签,如今一条飙升的热搜呈势不可挡之姿冲上第一。
#官方下场!云岫村泡菜惊天反转!#
一时间,哪怕是不关注这事的网友也好奇起来,粗略了解了打假老赵翻车的经过,本着八卦的心思,与先前直播间的观众们齐齐涌入云岫泡菜直播间。
“好家伙,快三十万观众了。”
计欢欢压低的声音抑制不住兴奋,加上打假老赵翻车,她一肚子激动无处可去,恨不得抱着瑾玉的胳膊转个几圈。
赵芳菲则重重松了口气,胳膊盖在脸上不声不响。
裴雪樵坐在小马扎,长腿委屈地蜷着,几乎靠在瑾玉的腿边。
他浓密眼睫下垂,扫视着手机上的讯息,似收到什么,他满意收回手机,自然抬头,狭长凤眼因为往上看,圆溜溜的,像只等在灶边的猫儿。
瑾玉头也不低,一小块霉苋菜蒸臭豆腐塞过去,熟练投喂。
“唔!”他甚至来不及看,这口拥有奇怪味道的豆腐便入了口,叫他皱起清隽眉眼。
瑾玉笑眯眯的声音自上传来,“喜欢吗?”
裴雪樵艰难咽下,艰难点头,“嗯……味道,很丰富。”
“那再来一块吧。”
不容置喙般,一块霉苋菜蒸臭豆腐完成呈现在他面前——青紫色的苋菜馅,和灰黑色的臭豆腐,衬得冒热气的水汽都恍惚飘荡着尖叫状表情包。
裴雪樵抿唇,眨巴眨巴眼,试图用卖可怜来免去这场折磨,奈何瑾玉心肠冷硬,臭豆腐往这张冷白的漂亮脸蛋送了送。
“细细嚼。”她甚至这般叮嘱。
“……好。”
裴雪樵视死如归地闭眼,睫毛微微颤动,抬头衔住这块瑾玉亲自投喂的黑暗料理。
或许是某款滤镜效果强劲,一口下去,他竟从这黑暗至极的味道里,嗅出了些香味。
有股豆香、还有发酵过程中产生的“香”臭,加之调料及酱汁的作用,好像,好像挺好闻?
……大概出现幻觉了。他揉揉鼻子,老实依从瑾玉的话,纠结着眉眼细细咀嚼,方才以为的错觉似乎愈演愈烈。
霉苋菜腌渍至软烂,但梗结处还保留着些微口感,咸香适中,略带一丝柔和的酸味。至于臭豆腐,它的内里质地已与豆腐截然不同,吸饱了味道,每一口都柔软多汁。
姜丝与酱油起了关键作用,将霉苋菜与臭豆腐负面的味道悉数除去,使整块豆腐的味道趋于和谐。
“好吃?”他似乎被这矛盾的色香味惑住了,尾音微微上扬,带着疑问。
“裴先、咳,你,你没吃过臭豆腐吗?”计欢欢及时改口,询问道。
裴雪樵摇头,“学生时吃食堂,毕业后忙着创业,没怎么尝过街头小吃。”
“也是。”计欢欢扫一眼他的气质装束,恍然点头,“臭豆腐就是这个味啦,而且老板做得比单独臭豆腐更好吃,味道层次更复合!”
眯着眼把自己最后一块臭豆腐塞进嘴,意犹未尽起身,“老板,再来几块呗……诶?”她的视线呆滞定格在直播间。
[熟悉的场景呢,每次都是吃爽了才想起在直播。]
[没事儿,不用管我们,你们几个把日子过好比什么都强。]
计欢欢看着弹幕尴尬地笑,“哪有忘记你们啊哈哈……”
插科打诨里,她忽而看见一条弹幕。
[虽然官方下场,但我还是有问题。打假老赵出示的检验报告,检测方也是全国有名的机构,难道被买通了?这个问题更大吧。]
计欢欢看着一愣,不知道该怎么回,旁边传来裴雪樵的声音。
“让观众看这个。”
她懵逼着想接过手机,而裴雪樵缩了缩手,“从你手机看。”
行吧。
计欢欢撇嘴,打开手机接收消息,腾地睁大眼,又赶忙把手机摆在镜头前,“家人们看这个,国家食药监局认证了我们的检验报告。”
屏幕上,赫然一个蓝标认证号的动态,如名字般官方书面,内容只有四个字。
“结论无差。”
下方附上两个链接,一是栖云集团标识的全程检测录像,二是打假老赵检测机构给出的回应。
[第一个我懂了,第二个回应字太多,来个简略侠。]
[大致意思就是打假老赵提供的检测物本身就有问题,是用针管往里注射过杂菌,然后特意放在高温环境污坏后送去检测的。]
[ps:证词由警方提供的打假老赵的原话。]
[啧,几块钱东西的包装经不住这一系列花活,打假老赵可真是费心了。]
[无论如何,食品方面谁也大不过这位,谁的检测报告没问题显而易见了吧。]
计欢欢没去管弹幕的翻涌,惊讶看向裴雪樵,就见他把手机递给瑾玉,俩人像在说悄悄话。
“察觉到是做局后,我便让人往食药监局提供视频,当然,速度之快我未曾料到。”
凑那么近干嘛!计欢欢恨恨盯着,试图用眼神分开二人,半晌,她讪讪收回视线。
——根本没人察觉呢。
“只有观众不会忽略我,是吧,家人们。”
她抽抽鼻子,向直播间寻求安慰,却见没人搭理她,弹幕如浪潮汹涌着如[又有官方下场][出通报][真有这人的][好幽默的真相]。
“有人解释下什么情况吗?”她懵逼发问,难得有真爱粉愿意回她道:
[你这个当事人怎么好像找不到瓜的猹啊?]
[郊市警方@你们账号了,快去看。]
计欢欢大脑空白地跟着做,点开又一个蓝标官方号,最上面一条视频就是关于食客吃云岫泡菜进了急诊的通报——甚至还是置顶。
“对对对,险些把这事忘了,”计欢欢拿着手机跑向赵芳菲,“芳菲姐快看,食客吃坏肚子的事出结果了。”
她知道赵芳菲最大的心结就是这个。
果然,赵芳菲一个激灵坐起来,俩人忐忑地点开详情。
通报蓝底白字一大片,计欢欢熟练地点开评论,最高赞便是:
[寻找简略侠。]
[来了,患者确实是吃泡菜引发了急性肠胃炎,但(加重音)呕吐物检测并无有害物质,经过分析,他是因为暴饮暴食。/无语]
简略侠下边的评论迎来一大串省略号,而计欢欢和赵芳菲头顶似乎也有实质的省略号掠过。
“不是吧……”
计欢欢不可置信地点开通报后的视频,开头就是胃镜自带的镜头,白花花看不清,外边清晰响着医生的声音。
“怎么下不去了?这才到咽喉下几寸吧。”
另一个医生憋笑道:“你倒是看屏幕,被食物堵住了。”
于是镜头内外一片沉默。
画面一转,躺在病床上的小伙哪怕打了马赛克,依旧挡不住尴尬的红脸,捂着脸听身边站了一圈的医生与警察分析病情。
“你说你胃疼,那可不,食物残渣快到喉咙眼了,你那胃就跟骡子拉高铁,能动弹吗?”
“奇了怪了,肚子涨成这样你还吃呢?这么大人不知饥饱吗?”
小伙声音瓮瓮的,“对不起,是我太嘴馋了。”
“好义正言辞铿锵有力的馋鬼发言!”计欢欢佩服地竖起大拇指。
赵芳菲神色复杂,最后眉眼一松,仰头笑开,摇着头说不出话来。
云岫泡菜直播间的观众和二人一起看完这个视频,一时也心情复杂。
[我服了。]
[刚才检验报告出来,我立马想到这个吃出问题的事情,搁这阴谋论头脑风暴了半天,结果你告诉我是一个馋鬼引发的乌龙。]
[胃都冒漾了哈哈哈笑死。]
[有点好奇,泡菜就这么好吃?]
[等等,所以泡菜没问题喽?]
[先别管泡菜,那边臭豆腐又在加工了!]
“滋滋……”
瑾玉握着长筷翻搅油锅,浸过霉苋菜卤水的臭豆腐香臭更上一层,在高温油脂里逐渐鼓掌,周遭冒着小泡。
计欢欢如今神清气爽,美滋滋凑近,瞥一眼努力克制想捂鼻的裴雪樵,得意洋洋贴近瑾玉,笑道:
“果然臭豆腐还是油炸最棒。”
“幸亏你提醒。”山神娘娘对臭豆腐的印象尚是旧事穷苦人家的吃食,那时臭豆腐与油脂压根挨不着边。
虽未油炸过,深谙一窍通处处通的她对火候把握依旧到位,漏勺抄起一块,筷子轻戳鼓胀处,里面立刻窜起热气。
[啊啊啊一看就外酥里嫩!]
重新回归美食频道的直播间弹幕终于正常,但右上角的人数远远超过先前,证明许多未关注的看客也留存下来。
十来万双眼睛盯着圆鼓鼓的豆腐捞出沥油,听着表皮摩擦翻滚时的油脆碰撞,看着由霉苋菜炒制的特制浇汁淋上去,最后眼巴巴瞧着计欢欢摩拳擦掌,啊呜一口咬下。
唇齿间腾出白气,她斯哈斯哈着不肯松口,吃相狼狈地折腾一阵,她眼睛亮亮的。
“臭臭香香,外边焦脆里边软嫩,这个酥壳太绝了!”
说着,她没放过观众,夹着咬出截面的臭豆腐递近镜头。
馥郁的浇汁,油沁过的豆腐芯,以及热腾腾的白气和背景里黑漆漆冰凉凉的雨声背景,让观众们深夜咬着被子流口水。
[我错了,我为什么因为八卦留在这个直播间?]
[我明明是好奇商战进来的,为啥现在在这看臭豆腐?]
[肯定是资本做局了。]
[哈哈我吃着泡面正看得眼馋呢,看到有这么多人连泡面都没,一下子就释然了,果然幸福是对比出来的。]
[不是,把矛头对准主播啊,她才是罪魁祸首!]
“啊?我吗?”
计欢欢咬着臭豆腐,这是第二份新出锅的,比之之前,它多了勺蒜末辣子,半勺热花椒油,还有把新摘的鲜嫩香菜。
“咔嚓咔嚓……”
一时间,酥脆的咀嚼声不绝于耳。
不止有她,镜头外,裴雪樵小口咬着臭豆腐,朝瑾玉笑得凤眼弯弯,“真的没有臭味了。”
瑾玉支着脸看他吃,“喜欢便好。”
油酥壳碎在舌尖,滚烫的内瓤裹着霉苋菜与调料的咸鲜钻入喉头,他咬下这块,伸手要去夹第二块,却被竹筷轻敲手背。
“你胃不好,霉制品少食。”
裴雪樵抿唇低头,旁边计欢欢嚣张的笑声传来。
“哈哈那剩下的就归我啦!”
竹筷再次敲下,“你已吃过两份,也不能吃了。”
计欢欢惨叫,不甘心道:
“不谈剂量都是耍流氓,我不会吃坏肚子的!”
瑾玉似笑非笑,“我不想再听到第二个暴饮暴食进医院的事件了。”
计欢欢偃旗息鼓,耷拉着脑袋坐回镜头,便看见一大串嘲笑的弹幕。
[某位吃撑进医院的已经上新闻了。]
[这个哥们估计要在互联网永生。]
[主播勇于尝试啊,当第二个!]
[上边的,你是吃撑哥们本人吧?]
屋外雨声淅沥,屋内灯光明亮,灶火温暖。
赵芳菲心神劳累熬不住去睡了,计欢欢是个熬夜党,正与弹幕插科打诨。
而瑾玉微笑听着,欲待雨停,余光忽然瞥见身边黑短发的脑袋正在一点一点。
“你回去吗?”她伸手接住即将撞向灶台的脑袋,问道。
裴雪樵猛的抬头,望见瑾玉柔和面目又缓和下来,不自主地蹭了蹭脑袋上的手,困倦眨眼,“太晚了,不好让司机来接。”
瑾玉嗯了一声,自然道:“那随我去庙里睡一晚。”
裴雪樵也极其自然点头。
唯有计欢欢瞪着眼睛看过来,挡住话筒,结结巴巴道:“山、山神庙不是只有一个偏殿能睡吗?”
瑾玉温和笑意倏而加深,轻快点头,“对,只有一个床哦。”
计欢欢更结巴了,“那他?”
“他是客,自然睡床。”
计欢欢倒吸一口凉气,仇恨看着眼皮打架的男人,压根不敢问瑾玉怎么睡,只眼巴巴瞧她,“老板你今晚和我睡呗。”
话一出口,她脸莫名红了,扭捏道:“我睡觉不打呼噜的。”
瑾玉笑意更甚,“对,但你会磨牙。”
计欢欢下意识捂住嘴,嘴硬道:“我没有!”
“嗯嗯,你只偶尔磨牙。”
这下计欢欢真的惊了,她偶尔磨牙这个秘密,因为母胎单身的缘故,只有自家老妈知道。
“你、你怎么知道的?”她悄咪咪望了眼自己租住的房间,又狐疑打量着瑾玉,不敢相信某个人设倒塌的想法。
瑾玉但笑不语。
计欢欢像只小鸟围着她叫唤,“老板你别吓我”“其实你可以大大方方看我睡觉的我不在乎”。
她巴拉巴拉地自说自话,看着瑾玉收拾东西,牵起裴雪樵作势要走,担忧拦住,“外边还下雨呢。”
瑾玉调皮一笑,点点计欢欢的鼻头,“你信不信,我走出去,雨就停了?”
“不信。”
计欢欢斩钉截铁。
可话一出,她突然想到自己的小秘密,惊讶道:“不会吧?”
话音落时,瑾玉一脚踏出屋檐,裴雪樵半闭着眼,像根本没看见面前的雨幕,亦步亦趋。
待踩至阶下,二人头顶半点水滴未粘。
“卧槽……”计欢欢拿着雨伞,缓缓张大嘴巴。
瑾玉朝她挥挥手,“早些休息吧。”
计欢欢怔然点头,然后反应过来,焦急追问,“不和我睡吗?那你要睡在哪呀?”
“哪里都可。”
瑾玉状似无意往一个方向看了一眼,而后摸摸她的脑袋。
“我无处不在哦。”
计欢欢目送二人消失在漆黑夜幕,明明该担心的,但一想到是瑾玉,愣是担心不起来。
凉风袭来,她打个寒颤,困劲也上来了,伸个懒腰打算进屋关直播,却猛然望见自己的右手——手机始终被她拿着。
她嘶了一声,赶忙查看,怕把瑾玉和裴雪樵照进去,而弹幕正在讨论这事。
[镜头晃来晃去,愣是没照见老板的样子。]
[但我肯定,老板是个大美女,牵着的帅哥也是绝品,而且他好乖哦!]
[你别说,老板牵着大帅哥的背影好有氛围感,有高清图吗?想设手机背景。]
计欢欢松了口气,又嫉妒道:“老板握的是手腕,还隔着衣服,别想太多。”
斗几句嘴,她正打算关掉直播间时,弹幕突然又沸腾起来。
[我去,主播快去看郊市市政官方号,厉害了,三个官方站台。]
计欢欢本该震惊的,但经由前两次洗礼,她麻木了。
麻木的点进第三个蓝标认证的官方号,她麻木读着标题:
“云岫村入选乡村振兴示范点——?”
她的尾音高高扬起,慌乱点开附带的视频,镜头扫过新建的泡菜大棚,*齐整的菜园,最后视野拔起,是云岫村整个布局。
简朴但整洁的环境让人潜意识产生了好感。
[果然打假老赵一开始的视频就是拼接的,真黑心啊,这么干净的环境都能黑。]
[好人明了了,坏人也分明了。]
[突然想到他推的酿心泡菜,我看是黑心泡菜。]
计欢欢看着评论,满心为云岫村高兴。
“感谢大家的支持,我们会继续努力。”她真的很喜欢这个小村落,愿意称作“我们”。
弹幕一片鼓励,倏而有一条弹幕夹杂其中,很是突兀。
[这个视频处理过,但专业人士能看出来,是晚上拍的,结合现在时间……不会是现拍现发的吧?]
计欢欢挠挠头,她不懂这些,干脆略过不谈,趁热打铁道:“泡菜链接依旧有效哦。”
“当然,依据产量,数量有限,”说着,她点开后台,愣住了,“怎么没了?”
[用你提醒的话,黄花菜都凉了。]
[澄清的时候我已经去抢了十包,可恶,为什么最高限量十包?]
[哈哈哈我用我的账号和家里人的,抢了四十包!]
[?你是不是刚才说别关注泡菜,专心看臭豆腐的人?好啊明修栈道暗度陈仓是吧。]
网络的喧闹里,计欢欢笑嘻嘻地合住厨房门,走进自己的房间。
遥遥处,瑾玉收回视线,轻声关上偏殿房门,立于庙院。
此时风雨尽收,气清风凉,她笑眡着军用无人机于山神庙外迟疑滞留,旋即飞离,很快,手机传来信息提示音。
一份号码名称皆是空白的短信,语气尊敬。
[向您问好。]
瑾玉笑吟吟回信:
[有空来玩^_^]
“她在威胁我们吗?”
郊市特殊事件部分部,部员之一指着大屏幕的微笑,质问道。
“你也配?”刚调任的副部长赵廷中年男人模样,依旧一身标志性邋遢牛仔衣裤,不屑道。
“你!”
部员想拍案,但看着赵廷凌乱头发里犀利目光,气势减弱。
“有屁直放,不就是恨我占了你们队长的坑?”赵廷冷笑,“要不是分析幽兜君流窜路线里有郊市,老子稀罕来这?”
“刚兴没几十年,几年前灵气复苏都排不上号的破地界,真让幽兜君采撷地气,你们几十年都出不了高手。”他不屑道。
分部人员被这话气到脸通红,却找不出反驳之语,于是更气,还是最开始说话的部员指着大屏幕。
“谁说郊市没高手?这位一巴掌就能拍死你!”
“那你还敢质疑人家?!”赵廷猛的一拍桌。
回旋镖射回来,分部人员彻底焉了,赵廷撇嘴,接起响了好一会的电话。
“说。”
“是,商业上的事我们不管,但牵扯到的人,郊市没人惹得起……呵呵,解决方法不就在他们头顶写着?坦白从宽抗拒从严!”
啪。
他挂断电话,望眼屏幕上无人机拍摄的连绵青山,叹道:“云岫村出的泡菜,表面没什么联系,所以也没注意,哪成想出这事。”
“大张旗鼓的……净给人惹麻烦。”部员也嘟囔。
这一晚上,整个郊市的官方有关部门神经一直吊着,办事效率从未如此快速。
“啥叫麻烦?”赵廷又气笑了,指着他道:“我问你,人家和云岫村无不无辜?”
“……无辜。”
“我再问你,人家自己能不能给自己个清白?”他顿了顿,拉长声音道:
“用自己的方式。”
这下一众部员有点冒汗。
“……完全可以。”
“人家这么牛逼的人愿意等着你给清白,这叫啥?”
他砰地拍桌,怒喝道:
“这叫给你脸呢!”
烦躁抓抓头发,赵廷深吸一气,努力洗脑自己,郊市旧时人文不显,不懂这些很正常,慢慢教就是了。
“来来,我给你们开一课。”他调动着无人机,在储存视频里定在一幕,指着里面瑾玉望来的的视线。
“你们说,她什么时候发现我们的?”
“山神庙?高空里,有点法力很容易看见异物吧。”
“但云岫村的时候她就往我们这里看了。”
看着部员讨论,赵廷微微点头,揭开答案。
“从无人机往云岫山飞的时候,记住,是‘往’云岫山飞的‘那一刻’。”
察觉到部员们的疑惑,他调动屏幕,放出计欢欢直播间的切片,瑾玉温和平静的声音回响在会议室。
“我无处不在哦。”
赵廷倒回,重放,持续三遍,最后双手撑在桌上,环视众人。
“谁能做到?”
“……”
见部员们仿佛见到什么无法理解的存在,脸上有种恐惧感,他松一口气。
“这就对了,恐惧才会产生敬畏,才会明白自己的分量。”
部员们焉头巴脑一阵,忽然,一个年轻人抬头,小心问道:
“要是这位这么厉害,那、那能不能挡住那一位?”
特殊事件部的人员深刻了解幽兜君的恐怖,闻言皆希翼看来。
赵廷看这群人被敲打后反而对瑾玉产生了类似崇拜强者的心理,笑了笑,然后摇头。
“不知道。”
部员们:“?”
赵廷仰在靠椅,懒洋洋道:
“又没观测到这位打架,顶多布雨或者号令精怪——难道这位是淑女风范?”
蓦地,他打了个寒颤,瞬间端正坐好,轻咳两声,郑重道:
“据资料显示,幽兜君出没在魏晋南北朝,至于这位,目前了解不多,凭山神庙的历史,暂且认定唐朝,年岁小些。”
“但!”他扫过有些低落的部员,“不管是谁,都比我们强得多!”
“幽兜君为祸人间,而这位眼下老老实实待在老巢,别手贱想着薅老虎毛。再来个小幽兜君,有你们好受的。”
部员呐呐称是,低声道:“那我们的方针是?”
“不近不远供着呗。”
赵廷双手交叉垫在脑后,“何尝不是位保家仙呢。”
目光定在手机上的霉苋菜蒸臭豆腐的截图,他咽口唾沫。
“——况且做饭还好吃。”
翌日。
雨气消却,日照光辉。
瑾玉抬手挡在眉间,眺望群山,感叹道:
“芒种雨,火烧埔。这个夏至很热情哦。”
【作者有话说】
▌山神娘娘敲着小黑板:
“芒种雨,火烧埔的意思是,芒种日如果下雨,接下来的天气会非常炎热哦——该准备什么美食好呢?”
