第17章 烧烤小龙虾


    竹林农家乐的饭菜实在太美味, 以至于每个过来的顾客都不可避免地吃撑了。


    “真是好吃,感觉这顿吃完我能胖两斤。”


    “没事, 多吃的那点饭菜等骑回学校就消耗了。”


    “要不我们明天还来吃吧,那个葱烧大排太香了,感觉没吃过瘾。”


    “明天周一,有早八,下午课也是满的。”


    吃饱喝足的大学生们没立刻离开,而是在附近稍微散会步,感觉消化一点才推着共享单车准备回学校。


    一群意气风发的大学生在马路骑行的风景还是挺引人注目的, 很快就有人拍下视频传到网上。视频刚发到网上时评论区只有少数几个网友好奇询问是什么活动, 不过随着某个当事人在评论区冒泡,表示他们是大学生, 骑行是为了去某个农家乐吃东西时, 视频热度开始上升。


    而等到个别营销号将视频内容拿来当素材, 配文大学生组队骑行一小时, 只为去吃美食时, 立刻引来一大群吃货。


    【骑行一个小时也要去吃的美食?那看来确实很好吃了,店名叫什么?地址在哪里?】


    【说实话,自从我弟上次带了盒烧烤回来, 说是他们学校最好吃的烧烤后,我就不太相信大学生在美食方面的推荐了, 因为这傻孩子竟然吃不出来,烧烤的肉明显不是很新鲜,全靠特别重的调料压下那股坏味……】


    【哈哈哈哈, 我家傻孩子也是,我去她学校送东西,她说要带我去吃巨好吃, 居多人排队的炸猪里脊,结果我一吃,那哪是猪里脊,明明是鸡胸肉[图片]】


    【我是长济大学的,我要为我们大学生证明,我们是懂美食的,这家竹林农家乐就是很好吃,他们家每道菜都特别惊艳,就是因为太好吃,我都忘记拍照片。】


    【农家乐主要是吃的是个新鲜,我看你们是平常没吃过那么新鲜的食材才觉得好吃。】


    【我还以为是什么大饭店,原来是农家乐,白期待了。】


    【竹林农家乐真的很好吃,不光是食材新鲜,菜的色香味更是绝了,而且他们家特别讲究,红烧肉用的还是自酿的古法酱油,吃起来那叫一个香,虽然我没拍图片,但你们可以去老板的账号看视频@ 竹林农家乐】


    【自酿古法酱油?这一听就是在搞噱头,这年头谁闲着没事会自己去酿酱油,先不说有没有那个技术,主要费时费力的,还不如直接去超市买两瓶。】


    【竹林农家乐是真的好吃,五星级酒店我也吃过,但我敢说酒店的菜也比不上竹林农家乐的……】


    刚开始网友们对大学生们骑行一个小时都要去吃的店还有点好奇,然而随着不少大学生们在评论区冒泡,将竹林农家乐夸上天去,网友们立刻就开始质疑起来,有些觉得他们是没吃过好东西,有些则是怀疑他们在打广告。


    当然,不论网友们信还是不信,反正热度是有了,不少人顺着评论区的某条留言摸到竹林农家乐账号。


    农家乐账号里全是各种菜,最新的一条是红烧鸡翅。莫听竹剪辑水平只能说是一般,可高端的厨艺根本不用她费心去剪辑,视频中无论是周桃花处理食材的手法,以及炒菜的过程,都让人目不转睛。


    【别说,这红烧鸡翅做的确实好馋人,给我都看饿了。】


    【哇,厨师竟然是个妹子,她刀工看起来真专业。】


    【我把账号里的视频大概刷了一下,每道菜看起来都色香味俱全,如果那帮大学生们在店里吃的真是这种水平的菜,那我忽然有点理解他们为什么会骑一个小时车也要过去吃饭了。】


    竹林农家乐。


    莫听竹只要有空就会在自家账号上分享视频,因此很快就发现账号的关注度上升不少,想到系统任务,立刻趁热打铁,发出毕业季活动。


    活动内容很简单,竹林农家乐将会在高考结束后举办夏日烧烤活动,到时候学生们可以凭借准考证半价过来吃烧烤。


    新视频刚发出,早就关注她家账号的大学生们纷纷冒泡。


    【老板,没有准考证的大学生能来吃吗?】


    【我去年的准考证还在,能享受活动吗?】


    【老板,你不能厚此薄彼啊!都是毕业生,大学毕业生难道就不配吗?我也要吃半价烧烤!】


    【哇!烧烤!好期待啊!老板你们家饭菜都那么好吃,烧烤肯定也是人间美味,我已经等不及了。】


    老顾客们都很捧场,甚至恨不得她明天就开始卖烧烤,但莫听竹还没开始学烧烤的技术,自然不可能满足他们。


    接下来的日子,莫听竹白天在农家乐和周桃花他们忙着招待越来越多的客人,晚上则是回大盛那边练习做烧烤,以至于这些天,公主府上上下下都吃烧烤吃到差点没上火。


    六月九日,高考终于结束,紧绷一年的高三学生们终于能放松下来。与此同时,竹林农家乐的毕业季活动也即将开始。


    活动暂时定为三天,主要看任务完成度,如果三天内任务没完成,莫听竹会考虑再延长时间。


    之前农家乐的食材基本上都是从大盛那边拿过来,不过随着店里生意越来越好,客人越来越多,莫听竹开始考虑在现代采购食材,免得让人发现不对。


    之前她手里没钱,不过通过五月份的经营,在没有食材成本、用人成本的情况下,店里利润还不少,至少拿来采购食材完全够用。


    “店里目前赚的钱还不够多,先给你们一人一百当零花钱。”莫听竹并不是个小气的老板,算完账给周桃花他们每人发了个红包。


    至于说一百块工资会不会太少?那只是他们在现代的零花钱,在大盛那边,他们还有月俸拿的。


    “谢谢老板~”


    周桃花举着那张红色大钞翻来覆去地欣赏,越看越喜欢。


    林徐行也是更关注实用性:“老板,我们能去哪买东西?”


    “你们如果有想买的东西,我可以帮忙将钱冲到账号里,你们网购就行。”


    这年头用现金的人越来越少,店里上个月收到的现金真不算多,她发现金主要是让他们体验感更好些。系统不让他们离开农家乐范围,莫听竹自然没办法带他们去逛街,不过现在的网购如此发达,倒是不用担心买不到东西。


    给他们发完钱,莫听竹将车库里停着的那辆旧三轮车推出来,准备开出去采购食材。


    “老板,这车能不能让我开会?”


    林徐行之前就对顾客们开过来的汽车以及自行车挺感兴趣,此时发现他们店里竟然也有车,眼睛顿时就亮起来。


    “等我回来再说。”


    莫听竹很久没开电动三轮,但她对身下这辆车并不陌生,读书那会她就经常开着自家三轮车上街去。


    其实自从家里买了辆面包车后这辆旧三轮就已经退休,可那辆面包车却是在她父母车祸时已经完全报废,现在农家乐唯一的交通工具便只剩下这辆三轮。


    今天是周四,农家乐人没有周末那么多,林徐行他们三个人能忙过来,这也是莫听竹敢出门采购的原因。不过即便如此,她还是没在外面耽搁太久时间,而是买完东西就赶紧回家。


    三轮车在院子外停稳时,林徐行立刻上前帮忙搬东西,在看到一桶桶张牙舞爪的小龙虾时,他忍不住问:“这是什么?”


    “小龙虾,你别手欠,小心被夹。”莫听竹提醒一句就让他慢慢搬东西,自己则抱着装满冰棍的泡沫箱往自家屋子里走,很快就将冰箱冷冻室填满。


    以前每年夏天她妈妈就会批好多她喜欢吃的冰棒,此时望着冰箱里五颜六色的包装袋,她微微出了会神后才关上冰箱门,随即拿着几根冰棒去厨房给周桃花他们吃。


    周桃花接过冰棒没立刻吃,而是指着已经被林徐行搬进来的桶说:“这是小龙虾对不对?”夏天是吃小龙虾的季节,显然她之前在手机上刷到过。


    “对。”莫听竹拆开手里草莓味的冰棒边吃点头,“烧烤节时要麻烦你们做点小龙虾,再煮点花生毛豆,免得太单调。”


    至于说他们会不会做小龙虾?她当然不会质疑御厨的水平,不过区区小龙虾而已,哪怕大盛没有,他们只要稍微研究下肯定能做。


    周老爷子是位很严谨的大厨,当然,也可能是在皇宫那种地方当御厨,想不严谨都难。看到小龙虾这种他以前没做活的食材,老爷子感觉还挺有挑战性,当天晚上农家乐打烊后他没有回房间休息,而是开始试菜。


    明明以前没处理过小龙虾,但周家祖孙用手机找了个相关视频看完,处理起来就已经特别专业。


    由于莫听竹爱吃辣,最先做的必然是麻辣小龙虾。以周老爷子对厨艺的高要求,他自然不会用现成火锅料来做小龙虾,而是自己炒料。


    当他将配好的底料放进锅里炒时,一股浓郁的麻辣气息飘满整个厨房,闻起来又香又呛人。


    莫听竹抬手忍住想打喷嚏的感觉,眼神里不由透出期待的光芒,觉得这么香的调料炒鞋底都好吃,炒小龙虾肯定美味。


    周老爷子自然不会辜负她的期待,料炒香后盛出来备用,随即开油锅将小龙虾过一遍油。油炸不光能去腥,还能让虾肉更紧致,炒的时候不会太松散。


    老爷子用第一只虾试了下火候,接下来的小龙虾炸得那叫一个完美,虾壳呈现漂亮的红色。等到炸好的虾沥完油,开始加调料翻炒时,虾的鲜味,调料的麻辣香味交织在一起,光是闻着就令人食指大动。


    莫听竹平常其实很少吃夜宵,但此时此刻,她却是被小龙虾那股浓郁的麻辣鲜香味给馋到,忍不住轻轻咽了下口水。


    在开始焖煮小龙虾时,周老爷子没有选择放啤酒,而是加入自酿的米酒。米酒的酒精挥发时能带走小龙虾的腥味,它所含的甜味能提升小龙虾的鲜甜度,还能让虾肉吃起来更加嫩滑。


    今年夏天莫听竹还没吃过小龙虾,不,应该说自从穿越到古代后她就没吃过小龙虾,之前没想起来时还好,现在闻着那股麻辣小龙虾特有的香味,她被馋得实在有些受不了,干脆提前去把一次性手套拿出来,再将配小龙虾的饮料准备好。


    看到她那副万事俱备,只等小龙虾的模样,周桃花眼底透出几分笑意,同时更加认真地和爷爷一起学习如何做好小龙虾。


    小龙虾终于出锅时,那股霸道的香味,别说莫听竹,就连林徐行都被馋得不行,迫不及待想吃一口。


    也幸好农家乐附近没有其他人家,否则他们妥妥是深夜放毒,要把邻居给馋得睡不着觉。


    “唔,好吃!”莫听竹戴好手套捏起只小龙虾送到嘴边,才刚嘬一口虾身上的汤汁就忍不住夸起来。


    浓郁的汤汁落进嘴里,麻、辣、咸、鲜几种滋味瞬间在味蕾上蔓延开来,余味中还带着回甘和米酒特有的清香。由于老爷子在处理虾时将虾头剪开,前面的小钳子也拔掉,汤汁顺着虾头煮进去,让虾肉吃起来不光鲜嫩弹牙,还特别入味。


    莫听竹吃得根本停不下来,觉得这是她吃过最美味的麻辣小龙虾。


    林徐行觉得小龙虾吃起来有点麻烦,但让他不吃吧,他又有点没过瘾,于是一边嫌麻烦一边吃,吃得比莫听竹还快。


    如果说他们俩是在沉浸式享受美食,那么周桃花则是在认真品尝,学习爷爷对小龙虾的做法。


    “这个小龙虾肉质细腻紧实,火候上还需要调整一下……”周老爷子看他们吃了一会才不紧不慢拿起只小龙虾,品尝过后他觉得火候和调味还有改进的地方。


    于是在莫听竹和林徐行吃小龙虾吃到根本停不下来时,周老爷子已经转身带着孙女继续去做第二锅。


    很快,第二锅小龙虾做好,卖相看起来和第一锅区别不大,不过香味似乎更加浓郁。


    莫听竹其实已经有点吃撑到,然而看着面前刚出锅的小龙虾,手却还是不由自主伸出去。不过由于虾还有点烫,她拎着钳子先放到自己面前的碗里准备晾一下。


    和她比起来,皮糙肉厚的林徐行明显不怕烫,伸手拿起只还冒着热气的小龙虾就开始吃,三两下就吃掉整只虾,甚至无师自通地将虾钳里的肉都咬开吃掉。


    “和前面那份比起来,味道如何?”周老爷子等他吃完立刻问。


    林徐行:“都挺好吃,就是这壳挺麻烦,要是能去掉就好了。”


    见他嘴巴根本不试味,周老爷子收回放在他身上的视线,等莫听竹吃完又重新问她。


    莫听竹已经吃饱,此时只是嘴还有点馋而已,进食速度明显慢下来,仔细品尝后回答:“两份都很好吃,但第二份虾肉口感更紧实一点,调味也更香。”


    “还是公主会吃,第二份我将火候调整了一下,爆炒时也稍微加了点米酒进去,酒香挥发时将虾的鲜味锁得更牢……”


    莫听竹听到周老爷子的话,直接朝他伸出大拇指,并表示如此美味的小龙虾客人肯定爱吃。


    万事俱备,很快就到夏日烧烤活动当天。活动时间定在下午,然而上午时就有不少客人来到农家乐。


    今天是周四,莫听竹看到几个眼熟的大学生时顺口问:“你们今天没课吗?”


    “没有。”


    几个大学生纷纷摇头,只有其中一位表示:“我下午有节不重要的课,反正老师也不会点名,直接翘了。”


    莫听竹不喜欢说教人,没对翘课这事发表什么意见,只表示烧烤要下午才有得吃。


    “那中午能点餐吗?”


    “可以。”客人都来了,莫听竹自然不可能让他们中午饿肚子。


    现在这个时间,只有高考结束的学生已经提前放暑假,其他学生还在上学中,工作党们也在上班,因此今天上午过来的人不算特别多。


    老顾客们熟门熟路往池塘边、山里转悠,新客人则是先跑到餐厅研究菜单,随即又往菜园子里跑。


    很快就到午餐时间,随着饭菜香味从厨房飘出来,顾客们纷纷顺着香味往餐厅里走。老顾客还好,毕竟已经不是第一次过来吃饭,新顾客闻着这股格外诱人的香味,却是连连感叹:“这也太香了!才知道原来农家菜那么馋人,我以前真是错过美食了!”


    “光闻味道就知道肯定好吃。”


    等到菜上桌时,新来的客人果然没有失望,吃得连说话的工夫都没有。吃完这顿午餐,他们对下午的烧烤更加期待。


    下午三点过后,陆续有人过来,其中不少是农家乐的老顾客,当然新客人也不少。


    冲着烧烤活动的新客人中,有一部分是被老顾客带过来,还有一部分是刷到视频的高三毕业生。前者有朋友的安利,倒是挺期待,后者则是带着点半信半疑。


    “大老远跑过来,你确定这家烧烤好吃吗?”


    “反正看视频内容,这家味道不错,而且有五折优惠,多划算啊。”


    “行吧,反正来都来了。”


    有高三学生是拿着准考证带家里人过来吃烧烤,还有些则是和朋友约着一起过来。


    “早知道这里有鱼塘,就把我鱼竿带过来了,下次过来我一定得记着带。”某个学生爸爸在看到鱼塘时,显得很是懊恼。


    学生妈妈白他一眼:“谁说下次还要来了?你真是想得美。”


    看得出来莫听竹发的活动视频流量确实不错,随着越来越多高三毕业生的到来,农家乐越来越热闹。


    莫听竹让林徐行去给顾客们发酸梅汤,自己则是和周桃花他们一起开始点燃烤炉里的碳。


    烧烤的位置本来是想选池塘边的空地,然而水边小虫子实在有点多,最终还是定在打谷场。烤炉不远处还架起个大锅灶,是用来做小龙虾的。


    快五点时,莫听竹将碳炉里已经烧好的碳堆成一边高一边低的状态,以此分出不同火候区域。


    为了完成任务,她最近沉迷研究烧烤,回忆着老爷子指导的碳火刚升起时温度最高,这个火候最适合烤牛羊肉,她直接抓起一把牛肉串放到烤炉上。


    牛羊肉要带肥油烤出来才好吃,她手里的肉串肥瘦比例就特别完美。刚上烤炉就被高温烤得发出吱吱声,肉的汁水几乎立刻就被大火封边锁在里面。


    换做以前莫听竹没学习过时,她做烧烤就特别喜欢翻边,生怕翻慢了肉会焦。但在经过周老爷子的烧烤小课堂,她牢记“三翻九转”的原则,等到肉的底面被烤出漂亮的焦痕时才翻第一次边。


    莫听竹采购的牛羊肉特别新鲜,周老爷子说这种品质的肉不用额外腌制,否则简直是浪费。在果木炭的烘烤下,牛肉香味已经开始从烤炉里飘出来,那纯粹的荤香,光是闻着就令人食指大动。


    今天的小龙虾由周桃花做,周老爷子则是待在烤炉前看莫听竹烧烤,前面他一直没说话,等到牛肉的油脂都被烤出来时,他开口提醒:“可以放调料了。”


    莫听竹闻言立刻先将盐和孜然洒上去,牛肉正滋滋地冒着油,立刻就将盐融化吸收,同时将孜然的香味完全激发出来。


    肉烤到冒油后再撒料,不光能将调料黏住不往下掉,同时还能产生一种将调料炸香的效果。至于辣椒面,莫听竹没有急着放,免得烤糊了让肉发苦,她将肉边转圈边撒上老爷子秘制的烧烤料,香味瞬间就更加浓郁。


    第一炉她本来是准备再练练手,烤完给自己人吃,结果当烤牛肉串特有香味顺着风飘出去时,直接把散落在周边的客人都吸引过来。


    “好香啊!这肉串看着就好吃。”


    “老板给我来十串牛肉串。”


    莫听竹今天是活动大厨,招呼客人的任务自然落在林徐行头上,她专心致志地继续烧烤。随着肉串上的油脂滴落到炭上,“滋啦”一声飘出股带着果木碳清香和油脂香混合的气息,香味飘到周围人面前时,那股动物油脂的焦香简直勾出他们心底最深处的馋虫。


    明明周围摆着桌子,然而客人们却是都不愿意去坐,而是围在旁边看莫听竹烧烤。


    烤炉上,牛肉串已经被烤得外焦里嫩,表面撒满调料,那香味,那卖相,让人迫不及待想品尝,快出炉前,莫听竹终于撒上辣椒面,辣味的加入让原本就浓郁的烧烤香更加诱人。


    这炉牛肉串刚出炉就被客人们抢着买下来,大家甚至来不及坐下来吃,而是站在原地就开吃,一口下去,先尝到肉表面浓郁的调料香,等咬下去时,外焦里嫩,甚至有汁水微微溢出来,牛肉特有的鲜香弥漫整个口腔,咀嚼间孜然粒被咬碎,孜然特有的香气和肉香交织在一起,越吃越香,令人欲罢不能。


    莫听竹做的烧烤不敢说火候已经达到巅峰造极的水平,但已经比外面很多烧烤摊要强,再加上新鲜的食材和周老爷子的秘制烧烤料,三者组合起来,简直是王炸。


    “老板,我还要十串,不,二十串牛肉串!”


    “太好吃了,这才是我爱吃的那种烧烤,完全是用炭火烤出来的,好吃到想哭。”


    “我还要十串牛肉串,再加五串羊肉串,两串鸡翅……”


    只能说这年头吃货们也是不容易,想吃个正儿八经碳烤的烧烤,却总是遇到投机取巧的商家,不是先油炸再烤,就是先煮再烤,这样做出来的烧烤味道必然不会太好。


    莫听竹听到顾客们的夸赞,第一时间在心里问系统[有好评没?任务完成度多少了?]


    她话落,系统立刻“叮叮叮”地响起来,播报着“好评加一”的提醒。


    [吵死了,没让你一个个报,等任务完成你再说话。]


    确定烧烤能完成任务,莫听竹立刻就来劲了,完全不嫌顾客们同时点单吵人,立刻就继续烤起来,这次甚至同时烤羊肉串和牛肉串,肉串被大火封边时,油脂滋滋往外冒,那股焦香混着油脂香,简直馋死人。


    她忙着烧烤时,不远处的大锅灶前周桃花也没闲着,已经开始炒料准备做小龙虾。


    随着小龙虾下锅,香味同样吸引不少顾客凑过去围观。


    “小龙虾洗得真干净,而且调料竟然是现炒的!”


    “好香,感觉这小龙虾肯定好吃。”


    “今天真是没白来……”


    客人们闻着香味咽口水时,还有人注意力被周桃花吸引,忍不住跟她搭话:“小姐姐,你身上的汉服真好看,不过你不热吗?”


    “不热。”周桃花摇头。


    她本来就是古人,平常夏天也是这么穿,加上从小跟爷爷在厨房学做菜,被灶火烘着长大,她的耐热度比普通人高很多。


    “又有美食,又有汉服美人看,我觉得这家农家乐早晚要火。”


    “今天人就已经挺多,少说有七八十号人,我觉得已经挺火了。”


    “七八十号人算什么,等真火了,七八百号人都有可能。”


    顾客们边闲聊边等待美食,当然,他们嘴巴也没闲着,还有提前准备好的煮毛豆、煮花生可以吃,以及荔枝米酿、荔枝杨梅饮、酸梅汤等饮品可以喝。


    “唔,他们家的煮花生也好好吃啊,让我想起小时候奶奶给我煮的盐水花生。”


    “确实好吃,又香又入味,吃起来有点上瘾。”


    顾客们桌前花生壳毛豆壳堆成小山时,莫听竹终于将牛羊肉串烤完,开始烤鸡翅、鸡爪和大虾。


    鸡翅、鸡爪和大虾不像牛羊肉一样自带油脂,烤的时候要刷足油。油分既让食材不会那么容易糊,还能把调料黏住。


    “老板,我的鸡翅麻烦烤焦一点,多放辣。”


    光是闻着那股香味梦琳就被馋得直咽口水,庆幸自己今天过来了,不然错过如此美味的烧烤,她得后悔一辈子。


    “好。”莫听竹说完将烤炉上皮已经被烤得焦香的鸡翅翻了个边,往其中一串额外多加了点辣椒面。


    鸡翅表面被划开几刀,调料完全渗入肉里,连骨头都被烤香,鸡肉特有的焦香配上烧烤料的复合香味,以及果木炭特有的烟熏气息,简直不要太诱人。


    有人边等待烧烤边给朋友发消息——


    【快来竹林农家乐,我请你吃烧烤~】


    【你有毒吧?上次我要请你吃烧烤,你不是说烧烤没什么好吃的,你要吃饭吗?】


    【烧烤和烧烤之间也是有区别的,算了,给你看视频。】


    随着刚拍的视频被发出去,手机那头本来还有点不高兴的人立刻态度大变【等等我,马上到!】


    莫听竹也是出息了,平常都是她拍视频去馋人,今天反而被别人拍下做烧烤的过程拿来馋人,关键还成功了。


    “老板你烤的鸡爪好香啊!我好喜欢吃这种皮焦焦的,肉又糯又有嚼劲的鸡爪!”


    “调味才是真绝,太香了!”


    “真的好好吃啊,比我们学校门口的烧烤好吃一百倍!”


    刚出炉的烧烤那叫一个香,好多人都懒得去找位置,直接蹲在烤炉边就开吃,炭火特有的香气扑鼻而来,让手里本就美味的烧烤被衬托得更加美味。


    莫听竹在顾客们的一声声夸奖中脸上不自觉露出笑意,手上动作明显更加行云流水,特别有烧烤大师的风范。


    完美的火候把握让肉形成更加明显焦与嫩反差,顾客咬上去时,立刻就被那外焦里嫩的滋味给征服。在场不光学生们吃得一脸满足,那些跟着过来的家长同样吃得直点头。


    之前还有家长觉得跑那么远不值得,吐槽烧烤根本就是吃调料的咸辣味,只有小孩才爱吃,此时却是被真香打脸。


    真正美味的烧烤,当然不是单一的咸辣味,而是一种美味暴击,首先是外焦里嫩的口感,以及炭烤特有的炭火香;然后是特别有层次感的复合香味,恰到好处的油脂的香,盐粒激发出食材的本味香,孜然、辣椒面、秘制烧烤料的辛香,组成让人上瘾的美味。


    莫听竹烤的速度完全赶不上顾客们吃,几乎是每一炉刚烤好,立刻被大家抢光。


    好在很快,旁边周桃花做的麻辣小龙虾终于出锅,香味分散一些顾客的注意力。


    “煮小龙虾竟然还要放米酒,我还是第一次知道。”


    “我看别人做好像都是用啤酒,不知道放米酒会不会好吃?”


    “闻起来就这么香,肯定好吃,我要一份小龙虾!”


    小龙虾出锅后顾客们终于想起来附近有座位,纷纷端着刚买好的小龙虾坐下来吃。


    “唔,好吃死了!怎么会有这么好吃的小龙虾!”


    红彤彤的小龙虾挂满汤汁,还没开始吃虾,光是嘬一口汤汁,那鲜得人眉毛都快掉下来的滋味就让人感到陶醉,同时迫不及待开始剥虾壳。


    米酒的加入让小龙虾的腥味完全被去除,吃起来只剩鲜味,咀嚼间虾肉紧实弹牙,好吃到让人嘴里的还没完全咽下,眼睛就开始盯着下一只。


    “这么好吃的烧烤、小龙虾打五折,也太划算了!明天还有活动吗?”


    “有,我看视频上说活动会搞三天。”


    “那我们明天继续过来吃,顺便叫上你小姨他们一起来。”


    活动刚开始时,在场大概有七八十号人,而随着不少人呼朋引伴,等到天色开始暗下来时,在场的人数已经快破百。


    “有这么好吃的烧烤你不早叫我!还是不是朋友了!”被叫过来的人只来得及吐槽一句,随即就被桌上的烧烤占据嘴巴,吃得根本没空说话。


    “你饿死鬼吗?早知道不叫你了!”


    由于顾客大部分是学生,成年人中有部分则是学生家长,打谷场上烧烤氛围是真好,大家都沉浸在美食当中,偶尔聊几句天,配上农家乐附近林子里的虫鸣声,所有人脸色都带着笑容。


    烤炉前,莫听竹已经开始烤素菜,素菜容易烤糊,所以得多刷油,勤翻面,至于像韭菜这种,还得用网夹着烤比较方便。


    “哇,素菜也那么香!我要再来一串韭菜,一串烤蘑菇。”


    “你刚刚不是说吃撑着了?”


    “喝了点酸梅汤开胃,我觉得我还能再吃点。”


    顾客们吃得不亦乐乎,莫听竹却是烤得有点手酸,不过眼见准备的食材只剩最后那点,她决定还是坚持一下,烤完再休息。


    “老板,你烤得太好吃了,我都没吃够。”


    “你们家肉串真是绝了!尤其是羊肉串,我可真是太喜欢了,明天一定要再来。”


    等到莫听竹烤完最后一炉烧烤,顾客们纷纷发出好评。


    “你们喜欢吃就好。”


    莫听竹语气透着笑意,正想问问系统任务完成没,又有顾客走过来:“老板有打包盒吗?我想把小龙虾的汤打包回去,明天煮点面拌进去吃。”


    “我也要打包,老板你家不光烧烤好吃,小龙虾更是绝了!”


    看得出来小龙虾确实很好吃,以至于顾客们连剩下的汤都舍不得浪费,有人开口后,不少人都提出要打包。


    作者有话说:


    无


    第18章 酸菜小笋炒


    等到顾客们打包走小龙虾汤陆续离开, 莫听竹终于有空询问系统[任务完成了吗?]


    【叮~任务完成度百分之八十九,请宿主继续努力!】


    莫听竹听到这个回答并没有失望, 反而有点高兴,毕竟照这个节奏看,都不用三天,没意外的话明天就能完成。


    由于她是负责烧烤的人,自然分不出手去拍视频。不过其实也不用她自己拍,今晚好多顾客都记录下这个愉快的夏日露天烧烤,有些分享到朋友圈, 有些直接发到音符平台。


    【沾女儿的光, 今晚来竹林农家乐吃烧烤,能打五折优惠就算了, 烧烤还特别香, 还有小龙虾和荔枝米酿[图片][图片]】


    这是某个学生家长发的朋友圈, 照片拍得很一般, 可即便如此还是能看出烧烤和小龙虾的卖相很不错。底下好多亲朋好友点赞回复, 有些夸她女儿,有些则是询问地址。


    跟家长原相机拍的照片比起来,某些学生拍的照片明显更加诱人, 将肉串表面的焦黄和调料都拍出来,还有荔枝杨梅饮那看着就诱人的色泽, 以及小龙虾新鲜干净的卖相,简直隔着屏幕都能馋到人。


    当然,和以上这些比起来, 还是梦琳拍的视频更有氛围感,她不光拍美食,还拍农家乐的环境, 背景音里只配着特别低的轻音乐,让人看完不光被美食给馋到,甚至感受到这场露天烧烤的美好。


    【我喜欢这种轻松愉快的美食氛围,看完脸上都不自觉露出笑容。】


    【馋死我了,好想吃烧烤……】


    【哇,这是什么活动?竟然还有人穿汉服,烧烤看起来好好吃,做烧烤的小姐姐手艺真好,隔着屏幕都馋到我了,小龙虾看起来也好诱人啊,还有喝的,我也想喝荔枝杨梅饮!】


    【大晚上的深夜放毒,道德在哪里?法律在哪里?地址在哪里?】


    【我手是真欠,干嘛非要大晚上点开美食视频,现在好了,又得点外卖加餐了……】


    梦琳本来只是想记录下来今天这个体验特别好的烧烤活动,没想到视频刚发出去就得到那么多评论,不由跟舍友们感叹:“这年头,果然什么不多,就吃货最多。”


    “你自己就是个大吃货,还好意思说别人,抢走我最后一个鸡爪,哼!”舍友想到自己香喷喷的大鸡爪,忍不住瞪她。


    梦琳:“吃你一个鸡爪你念到现在,明天还你两个鸡爪可以了吧?”


    其实倒不是她舍友小气,而是那是最后一串鸡爪,偏偏还那么好吃,根本吃不够,自然忍不住碎碎念。


    回到学校宿舍时,几个女生还有点沉浸在今晚吃到的美味中,都不急着洗澡睡觉,而是在视频评论区分享美食照片来馋人。


    当然,梦琳是个好人,馋死评论区的网友们后,至少将竹林农家乐的地址分享给他们,顺便提了一嘴明后两天的毕业季烧烤活动。


    【凭准考证打五折?哎,我弟刚考完,终于有用得着他的时候了。】


    【正好明天有假,我要去凑下热闹,看看是不是真那么好吃。】


    【看了下距离,区区五十公里而已,希望真有那么好吃。】


    竹林农家乐的毕业季烧烤活动大获成功,不光当天来的顾客满意而归,相关视频内容传播开后,甚至吸引不少人准备趁着周末有空时过来尝尝,其中甚至还有隔壁市的人。


    次日,碧空如洗,万里无云,是个令人心情愉悦的好天气。


    经过前一天来吃烧烤的顾客们口口相传,今天来的人明显更多,许多老顾客甚至带着亲朋好友一起来吃。


    “大老远跑郊区来吃烧烤,真有那么好吃吗?”


    “不好吃我能来第二趟?我跟你说,这家烧烤不光好吃,食材还新鲜,还有他们家的小龙虾,肉特别饱满,调味更是绝了!”


    “行吧,那我得尝尝。”


    “先在这吃午饭,下午才有烧烤。”


    显然,昨天品尝到烧烤的美味后,那些冲着烧烤来的新客人们对农家乐的饭菜有些好奇,不少人今天特意中午就过来想尝尝看。


    “老刘,你想吃什么?随便点,别跟我客气。”


    “来个酸菜小笋炒肉沫,这两天胃口不是很好,想吃点开胃的。”看得出来老刘确实没什么胃口,点个酸菜小笋炒肉沫就不再看菜单。


    朋友见此便按自己口味又加了红烧肉、黄豆烧鱼块、三鲜汤。


    今天周五,中午来店里吃饭的人不算特别多,只有六桌。厨房里都不用周老爷子动手,周桃花一个人就能忙活过来。


    红烧肉盖上盖子开始小火慢炖时,她来到旁边灶台开始炒下一道菜,锅热后她没有放油,而是将切好的酸菜、笋丁倒入锅里煸炒,将酸菜多余的水分和它特有的酸爽香味炒出来。


    原本厨房里只有红烧肉浓郁的荤香,随着她锅铲翻动,酸菜特有的酸香混着笋的清香在厨房里弥漫开来,光是闻着就挺开胃。


    酸菜和笋丁炒好,周桃花动作十分利落地盛出来备用,随即开始炒提前腌制过的肉沫。三分肥七分瘦的肉沫经过煸炒,肥肉的油脂被炒出来,肉沫渐渐变成诱人的焦黄色。


    笋要吃够油才香,炒肉沫时她额外加了点油,等到肉沫被炒得油润润时,加入蒜末和小米辣,油温立刻将蒜香和小米辣的辣味激发出来。等到酸菜和笋丁下去锅里一起翻炒,肉沫的荤香,酸菜的酸爽气息、笋的清香、小米辣的鲜辣,再加上蒜香,交织出诱人的开胃香气。


    餐厅大堂,随着菜香飘出来时,原本闲聊或是玩手机的客人纷纷抬头。


    “好香,这酸菜味闻起来真开胃,还没吃我感觉胃口就已经被打开了!”刚刚说没胃口的老刘闻着那股酸菜特有的香气,顿时觉得自己真是点对菜了。


    “我就知道,这家烧烤那么好吃,饭菜肯定错不了。”


    两人话刚说完没多久,林徐行端着托盘从厨房出来,将一盆米饭和酸菜小笋炒肉沫放到桌上。


    金黄带焦边的肉沫配上深褐色的酸菜,淡黄如玉的笋丁,以及点亮整道菜的红色小米辣,看着就好吃。酸菜吸收肉的油分,看起来油亮亮,还没吃就让人嘴巴里分泌口水,好像已经感受到它的酸爽。


    “这菜炒的,真是没得说。”老刘边夸边握着筷子直接吃了一大口,咀嚼间笋丁和酸菜两种不同的脆感,简直令人享受,而随着酸菜的酸爽混着小米辣的辣意在味蕾上蔓延开时,那股酸辣味直冲天灵盖,简直不要太开胃。


    酸菜小笋炒肉沫是道下饭菜,然而他却是空口吃了好几筷子,越吃越觉得过瘾。酸菜、小笋的脆和肉沫的焦香形成鲜明对比,酸辣咸鲜的层次感更是让人吃得胃口大开。


    老刘吃得停不下来,趁着嘴里那口还没咽下去的空隙赶紧伸手盛饭,随即夹着菜放到米饭上,连菜带饭一起吃。软糯的米饭配上爽脆有嚼劲的酸菜小笋炒肉沫,简直越吃越香,越吃让人胃口越好。


    “老板,我要再加一份酸菜小笋炒肉沫。”隔壁桌的顾客看到他三下五除二就干掉一碗饭,被他的吃相给馋到,忍不住加了个菜。


    六月中旬的天气已经越来越炎热,哪怕竹林农家乐依山傍水,比市区温度要低些,餐厅里还是已经开了风扇。夏天人的食欲很容易受影响,因此酸菜小笋炒肉沫这种开胃菜就很适合现在吃。


    厨房里刚刚周桃花炒的那一大锅菜并没有一次卖完,很快林徐行就端着菜送到桌上。


    “唔,好好吃的酸菜,酸味恰到好处,太爽口了,里面的笋也好吃,肉沫更是香。”


    酸菜加笋加肉沫这个搭配简直完美,顾客们吃完就没有不夸的,甚至有人嫌用筷子吃不过瘾,直接用勺子将菜和米饭搅拌均匀,大口大口往嘴里送。


    小米辣和蒜香中和酸菜的酸味,让它吃起来是那种大部分人都更能接受的酸爽,配上嘎嘣脆的笋丁,整道菜不论是口感还是味道都特别有层次感。当然,有时候菜太开胃也不好,容易让顾客吃撑着。


    “撑死我了……”


    在座的都是成年人,按说应该了解自己的饭量,更有基本的制止力,但酸菜小笋炒肉沫真的有毒,它就是那种让你吃完还想吃,明明肚子已经很撑,但就是停不下来,越吃越过瘾的那种菜。


    莫听竹看到顾客们吃得那么香,都忍不住去厨房吃了一小碗酸菜小笋炒肉沫盖浇饭,感觉确实特别开胃。


    午餐时间结束,不少顾客撑得根本不想动弹,趴在餐厅里懒洋洋玩手机,等着吃下午的烧烤。


    农家乐附近树多,午后的蝉鸣声持续不断,听起来有些吵。不过莫听竹此时却是没空关注蝉鸣,已经在和周桃花一起准备烧烤食材。


    下午两点多,陆续有人来到农家乐,有的直接找位置坐下来,有些精力比较旺盛,选择在周边转悠,还有些带了鱼竿过来,直奔鱼塘那边。


    “我想吃烤鱼,爸你加油,争取钓一条鱼上来。”


    说话的女生叫钟禾,刚高三毕业,昨天她就带着爸妈一起过来吃烧烤。


    昨天钟禾爸爸看到这边有鱼塘就说下次要带鱼竿过来,原本钟禾妈妈是不支持的,觉得郊区的烧烤吃一次尝尝鲜就算了,没必要总跑那么远。不过从今天他们一家三口出现在这里,钟禾爸爸还如愿以偿带鱼竿过来就能看出来,最终钟禾妈妈还是没扛住竹林农家乐烧烤的诱惑。


    “就你爸这技术,我都懒得说。”钟禾妈妈想到上次丈夫从菜市场买鱼回家装是他钓的,有点想翻白眼。


    钟禾爸爸:“我技术怎么了?你等着,我保准钓条大鱼给你瞧瞧。”


    “爸爸加油!”钟禾给面子地鼓励一句,不过很快就没兴趣在这看他钓鱼,而是溜达到菜园那边去。


    确定菜园子的菜可以摘,她拎着篮子摘了点番茄和黄瓜,番茄她洗干净直接啃着吃了,黄瓜则是拎过去找老板:“老板,可以烤黄瓜吗?我想吃烤黄瓜。”


    “可以啊。”莫听竹认出这是昨天来过的老顾客,自然不会拒绝。


    “谢谢老板~”


    加个烤黄瓜确实是很简单的事,莫听竹直接去厨房让周桃花切了点黄瓜串成串。由于不知道烤黄瓜受众怎么样,倒是没有串太多。


    和昨天比起来,今天人明显更多,在莫听竹开始烧烤时,烤炉前围满了人。


    依旧是肉串先烤,大火封边产生的焦香以及油脂滴落到炭火上的香气令围观的顾客都不自觉轻嗅起来,还没开始吃食欲就先被打开。


    经过昨天被顾客们夸夸夸,莫听竹今天烤得明显更加自信,那翻边的动作,那撒料的姿势,简直越来越有大师风范。随着肉串被烤得滋滋冒油,烧烤料的香味被激发出来,肉的焦香和孜然香、调料的复合香气以及随后而来的辣椒面香源源不断飘出来,直往顾客们鼻子里钻。


    “有这么好吃的烧烤,你怎么现在才带我来!唔,这串烤的,真是绝了!”


    “好吃!太好吃了!”


    秘制的烧烤料加上完美的火候,刚出炉的肉串好吃到让人差点把舌头给咬到。昨天吃过的老顾客都依旧被好吃到停不下来,新来的客人更是被惊艳到。


    “明明这肉串调料味很浓郁,但我还是能吃出牛肉本身的香味,对比起来,感觉我以前吃的都是假烧烤。”


    “我更喜欢吃羊肉串,肥瘦相间,尤其是这口肥油,香而不腻,太好吃了!”


    莫听竹家肉串的肥瘦比例特别好,烤出来既保证了油脂香,又不会腻人,尤其是将表面的孜然咬开时,孜然的颗粒感和肉的外焦里嫩让人越吃越香。


    吃烧烤肯定要配啤酒可乐之类的饮品,然而由于烧烤实在太香,以至于大家都是连吃好几串才有空喝上一口。


    “吃得太爽了,这才是我想吃的烧烤,而且这环境也真不错,大夏天过来吃这么一顿,真舒坦!”


    “你吃慢点,还有小龙虾,这家小龙虾更是美味。”


    旁边那张桌子上,钟禾正左手一串烤牛肉,右手一串烤鸡翅,心里还惦记着她的烤黄瓜,把嘴里的肉咽下去后说:“我去看看我的烤黄瓜好了没。”


    她话说完见妈妈和爸爸吃得压根没工夫理她,直接起身往烤炉那边走。


    莫听竹在刚刚收到系统任务完成的提醒音,此时正是心情大好的时候,听到钟禾来问烤黄瓜,笑着道:“别急,我现在就来烤,你喜欢吃脆一点的还是干一点的?”


    “脆的!”钟禾不假思索道。


    “好。”


    黄瓜水分多,想要在烤完保持脆爽,是有些考验技术的,莫听竹伸手拿起几串黄瓜,将它放在烤炉炭火最旺的区域,大火快攻瞬间锁住表层,让它内里依旧保持清脆口感,同时表面出现漂亮的虎皮斑纹。


    “你吃蒜吗?蒜蓉辣酱搭配黄瓜比单纯的烧烤料更能激发黄瓜的清甜。”莫听竹边烤边问。


    钟禾点头:“我吃。”


    黄瓜本来就可以生吃,因此它不需要烤太久,同时为了保持爽脆,盐不能太早放,否则将水分杀出来就会变得软唧唧。


    得到回答后,莫听竹拿起刷子先给黄瓜刷层蒜蓉辣酱,等到离出炉还有几十秒时,才依次撒上盐和孜然等调料。


    黄瓜特有的清香和蒜香交织在一起,再加上炭火烘烤蔬菜产生的特有甜香以及孜然等香气,香味不如烤肉那么霸道,却缠缠绵绵,勾得人特别香尝尝。


    “给,小心烫。”


    黄瓜烤好,莫听竹将钟禾点的那份递过去。


    “谢谢~”钟禾道谢完,轻轻吹两下就迫不及待咬上去,黄瓜表面带着微皱的焦皮,内里则是脆嫩爆汁,咀嚼间食材本身的清香配上蒜蓉辣酱的香辣咸鲜,吃起来别提多爽口。


    她刚刚吃了不少肉类烤串,此时来上串烤黄瓜,感觉特别清爽解腻,咽下去后满嘴都是清爽的黄瓜气息。


    “好吃吗?”旁边有人好奇。


    钟禾连连点头:“好吃,外焦里脆,这是我吃过最好吃的烤黄瓜!”


    她话落,其他顾客也都纷纷开始点起烤黄瓜来。黄瓜烤起来很快,莫听竹见顾客们都要吃,干脆专门烤了一整炉。


    烤炉上,黄瓜片在高温烘烤中泛着晶莹的光,像是置身烟火中的翡翠一样漂亮。


    顾客们吃得很开心,不过莫听竹的心思却是已经有点不在烧烤上,周老爷子许是看出来,提出要帮她烤,却被拒绝。


    莫听竹当然知道任务已经完成,但她怕下次还有类似的活动,她有自知自明,老爷子烤的肯定比她好吃,如果让顾客们吃到更好的,那等下次有类似的任务时,她要怎么办?


    出于未雨绸缪的心理,哪怕莫听竹已经迫不及待想回大盛,想带妹妹和其他人过来,她还是坚持烤下去。


    随着天色暗下来,打谷场最中心的位置点起篝火。这是昨天有顾客提的建议,对林徐行来说不过是顺手的事,顺手就弄好。


    他这位古人觉得电灯比火堆好多了,搞不懂明明有灯干嘛还要火堆。但现代人就喜欢这种氛围感,随着篝火点燃,好多人直接端着烧烤、小龙虾围过去,还有人边吃边拍视频。


    “呜哦~”


    美食本就会令人心情愉悦,再加上这种氛围感,有人直接发出叫声。


    “感觉缺点音乐!”


    “我车上有音箱,等我去搬。”


    都不用莫听竹这个老板去找音乐,已经有顾客自发跑去车上拿音箱,路上还不忘举着两串烤肉往嘴里塞。


    等到篝火堆旁响起音乐时,连莫听竹都忍不住转头去看,觉得他们还挺会玩。


    与此同时,已经有人将拍下来的视频传到网上,网友们看到后都很羡慕。


    【我现在开车过去还来得及不?】


    【别光放音乐啊,那么好的篝火,还不赶紧唱起来,跳起来。】


    【你看他们一个个手离不开烤串的样子,心思估计都在烧烤上,哪有空跳舞。】


    【笨,不会举着烧烤边吃边跳。】


    评论区大部分评论都很友好,毕竟美好的东西总是让人心情愉悦,哪怕不能亲身参与,看到这种轻松惬意的烧烤晚会,大家的情绪多少会受到感染。


    然而很快评论区就冒出条恶评,不过并不是针对视频拍摄者,而是骂竹林农家乐,说它家很坑,之前过去玩体验感特别差,现在明显是在营销,提醒大家别上当,不要被骗过去。


    视频账号的主人注意到这条评论,直接在底下回复【这家店我去年也去过,你说的应该是他们没换厨师前,之前那个厨师做的菜味道确实很一般,但今年换厨师了,不光菜做得好吃,烧烤和小龙虾更是绝了!我建议你可以再去一次,他们家其他地方先不说,美食这点绝对不会让人失望。】


    老王大排档,后厨。


    收到回复的余留岳气得想摔手机,毕竟别人不知道,他难道还不清楚吗?竹林农家乐之前的厨师就是他本人。


    他恼恨莫听竹不愿意将农家乐低价转让给自己,故意在离开前摆了她一道,就等着看竹林农家乐倒闭的笑话,没想到它非但没倒闭,反而生意越来越好。就在他气得想摔手机时,大排档老板从外面进来,看到他在玩手机很是生气:“你到底想不想干?不想干就滚!”


    老板对店里这个新来的厨子早就有意见,嫌他做菜敷衍还爱摸鱼,后悔自己招聘时看走了眼。想到最近有好几位顾客嫌菜没以前好吃,老板已经犹豫要不把他开除掉算了。


    余留岳不知道是不是看出老板的想法,脸色挤出一个笑容,随即将手机递过去说:“老板,我可没在摸鱼,你之前不是想再招个人来专门做小龙虾?我原本工作的地方有个会做小龙虾的厨子,手艺已经火到网上了,你看看……”


    作者有话说:


    无


    第19章 清炖牛肋条


    莫听竹并不知道老王大排档发生的事情, 在结束今天的烧烤活动送走最后一批顾客后,她立刻就回大盛去。


    公主府。


    随着这座府邸真正的主人回来, 整座公主府立刻就热闹起来,厨房那边更是马上就开始准备膳食。


    “姐姐!”


    莫听雨边喊边往前扑,身边几个丫鬟怕她太激动伤着公主,小声劝谏几句却是根本拦不住她。


    莫听竹对妹妹的热情却是接受良好,伸手搂住她:“有个好消息,想不想知道?”


    “是不是可以带我跟你一起去了?”莫听雨是个聪明的小姑娘,听到好消息立刻就猜。


    “答对了, 不过没有奖励。”莫听竹语气含笑。


    莫听雨听到真的能和姐姐一起去, 高兴得差点没跳起来,觉得这就是最好的奖励。


    “姐姐你等等我, 我去拿上我的游戏机!”


    “不急, 也没那么快走。”莫听竹看到她转身就往房间跑, 恨不得立刻拿上游戏机就跟自己走, 有些哭笑不得。


    “公主, 那我能去吗?”夏星想到两位主人都要离开公主府,第一反应就是没有人伺候她们怎么行,立刻主动请缨。


    “能, 你和小雨一起去,再从府里带三个厨子。”


    莫听竹话刚落, 余光就注意到从外面走进来的身影。


    来人容貌清贵俊朗,行走间背脊挺拔,带着世家公子的气度, 从他进府不必让人通报能看出来,他和莫听竹关系匪浅。


    “你什么时候回来的?”莫听竹笑着问。


    谢怀瑜看到她笑,唇角也不自觉扬起一抹弧度:“我昨日刚回京城, 听说你找到回家乡的方法了?”


    莫听竹还来不及回答,莫听雨已经抱着游戏机哒哒哒重新跑回来,人未至声先至:“姐姐要带我去她家乡,不带你!”


    她语气透着炫耀,话里话外都在暗示,自己才是姐姐最爱的人。


    谢怀瑜没有和小孩子逗嘴的爱好,他直接抬眸看向真正能做主的人,眼尾上挑,分明是在问“真不带我?”


    他有着一双十分好看的瑞凤眼,抬眼看人时本该清正端方,然而微微挑起的眼尾却让他看起来少了几分疏淡,多了几分柔和。


    “你接下来可还有事?无事的话可以去我家乡看看。”左右这次有五个名额,莫听竹觉得带上他也行。


    “我本就是闲人一个。”


    谢家本是世家大族,然而在戾帝上位时倒了大霉,几乎被诛九族,只有谢怀瑜和部分族人侥幸逃过一劫。


    灭族之仇自然不可能不报,他走到新帝阵营理所当然。而在报仇后,谢家族人全部回到老家休养生息,他虽被新帝封为宁远侯,却无意再掺和朝堂中事。此次离京他主要是去老家祭拜逝去的亲人,顺便看望族人,回来后自然要继续当他的富贵闲人。


    莫听雨听到姐姐也要带他去,忍不住轻轻鼓起脸颊,不过倒是没耍小脾气闹着不让姐姐带他。她不算好脾气的孩子,但作为一个姐宝女,在姐姐面前还是更愿意当个乖宝宝。


    莫听竹听到谢怀瑜的话,扬起唇角半玩笑半认真道:“不过先说好,去我那可是得干活的,不然没饭吃。”


    “好。”


    确定好要带的人后,莫听竹让他们先收拾东西,自己则是去了趟皇宫。她和李静姝关系确实不错,这次既然有五个名额,自然要问问对方,如果李静姝想去,那她就先少带个厨子。


    听到能去她家乡李静姝自然心动,然而望着桌案上批不完的奏折,以及南方水患的事情,却是头大如斗,压根没时间去。


    戾帝在位时将天下折腾得太狠,如今李静姝上位,大盛正是需要休养生息的时候,此时发生水患,一个处理不好,可能会引起动乱。


    莫听竹不爱掺和朝政,然而听到南方水患,脑海中立刻浮现自己刚穿越过来时百姓们民不聊生,饿到吃观音土的画面。


    系统bug修好后也有缺点,那就是她没办法再无限制往外拿食材,而让她在现代买粮食救灾的话,店里目前的存款根本就是杯水车薪。


    “丞相他们是怎么说的?”莫听竹问。


    “他们想让那些世家大族出钱粮赈灾,可问题是怎么让对方心甘情愿掏钱。”李静姝眉头紧皱。


    流水的王朝,铁打的世家。说实话,戾帝能那么快倒台,一部分原因就是他不光杀害忠良,用重税让百姓苦不堪言,更是连世家子弟也照杀不误。某方面来说,这个暴君倒是挺公平,平等地杀一切让他不快的人。


    “这简单,等我明天拿点东西过来,你找人拿出去搞个拍卖会,保准让他们乖乖掏钱。”


    显然,莫听竹是准备将现代不值钱的玩意拿过来,降维打击,骗,不对,帮助受灾百姓的事怎么能叫骗,应该是让世家子弟们抢着掏钱买。


    确定李静姝没空,莫听竹答应明天会给她送东西后,直接回府带着莫听雨、谢怀瑜等人离开。


    竹林农家乐。


    “哇~哇~”


    莫听雨在看到自己从府中瞬间来到个奇怪的房子里,忍不住发出一声声惊叹,同时眼睛左顾右盼,感觉根本看不过来。至于说会不会害怕,小孩子胆子都大,加上姐姐就在旁边,她压根就没产生怕这种情绪。


    至于谢怀瑜,他眼底透出几分惊讶,不光想到当初她提起家乡时说的话,又有些了然。


    至于夏星和从府里过来的另外两名厨子,他们是最不淡定的,尤其是其中一位厨子,脚都有点软。


    周老爷子向莫听雨、谢怀瑜打过招呼后,没好气地看向自家便宜徒弟:“出息。”


    听到他的声音,两个厨子像是找到主心骨一样,赶紧来到他身边:“师父。”


    “谢侯爷。”林徐行看到谢怀瑜出现在这里,既惊讶又不是太惊讶。


    倒是谢怀瑜看到他语气淡淡的:“林统领不在皇宫保护陛下的安危,怎么会来此地?”


    “陛下命我来保护公主。”


    “我提醒一句,这里没有公主也没用侯爷,你们尽量把称呼改一下……”莫听竹听到他们一口一个“侯爷”,一口一个“统领”,指出在现代需要注意的事项。


    莫家自住的小楼有三层,一楼给周老爷子和林徐行住,二楼则是她和周桃花住,现在还要加上莫听雨、夏心。至于谢怀瑜,莫听竹将他安排到三楼,三楼只有一个房间有床,其他房间被充当仓库,因此剩下两位厨子被安排到隔壁四层小楼里住。


    由林徐行、周桃花他们带谢怀瑜几人熟悉房子里的现代化物品,莫听竹则是牵着妹妹的手带她来到隔壁房间。


    “姐姐这里可真好!”


    莫听雨看到一按就亮了电灯,还有一转就出水的水龙头,还有装满冰棒的冰箱,哪怕这栋房子装修比不上公主府那么富丽堂皇,她还是立刻就喜欢上。


    次日依旧是个好天气,今天由于是周六的缘故,上午就有好多学生一起过来玩,甚至还有好多以家庭为单位的游客。


    梦琳是个纯正的吃货,想到今天是烧烤活动的最后一天,她连夜都不熬了,八点就起床拉着舍友往竹林农家乐跑。


    “我真服了你,今天没有早八还要起那么早,我们是来吃午饭的,又不是早饭。”舍友嘴上吐槽归吐槽,不过脚下踩自行车的动作却是一点都不慢。


    她们终于到达目的地时,刚把自行车停好,就看到旁边站着个穿古装的小姑娘。


    “哇,小妹妹你的裙子真好看。”梦琳夸道。


    莫听雨低头看看自己身上的裙子,抬头扬起个笑脸,随即便好奇地指着自行车询问起来。


    对她来说,这里的一切都很有趣,让小朋友的探索精神被激发出来,一大早就在农家乐到处跑来跑去。


    “你跟我合个影,我带你骑自行车怎么样?”梦琳望着她从头到脚特别用心的古装打扮,真是越看越喜欢。


    于是等到莫听竹从屋里出来时,就看到自家妹妹手中握着棒棒糖,坐在自行车上被人带着兜风。


    她轻笑着摇摇头,觉得自家妹妹也真是自来熟。


    “给。”她前脚出来,谢怀瑜后脚就跟过来,将一盘洗好的水果递过去。


    莫听竹随手捏起颗提子送进嘴里,边继续看着自家妹妹,边随口问:“昨晚睡得可好?”


    “挺好。”


    谢怀瑜并没有说客气话,虽然在这里的房间布局完全不如他在大盛的,可不知道为何,他昨晚却是难得一夜好眠。


    他们站在院子里边吃水果边闲聊时,不远处,有几位客人却是忍不住看过来。


    “老板这都是从哪找的帅哥?一个比一个帅!”


    “这古装扮相,感觉都可以直接去拍电视了。”


    “确实,演贵公子毫无违和感。”


    谢怀瑜感受到那些直愣愣的视线,眉头几不可查地蹙了一下,觉得这些人实在有些失礼。


    “她们没有恶意,只是觉得你长得好看而已。”莫听竹像是察觉到他的情绪,轻声安抚。


    “嗯。”谢怀瑜听到她的声音眉头立刻松开,转而询问起她以前在现代的生活。


    莫听竹:“其实没什么好说的,就是按部就班读书读书再读书,直到毕业后接手我父母留下的这家农家乐。”


    “令尊令堂很会选地方,这里风景很好。”谢怀瑜夸道。


    莫听竹笑了一下,随即指着山脚边的竹林说:“我想找时间在竹林旁再种些桃花。”


    “绿竹掩映,桃花盛开,挺好。”谢怀瑜说完又补充道,“还可以加上秋千。”


    两人在外面转了一圈,快到饭点时来到厨房。


    谢怀瑜虽是世家子弟,但在家族遭祸,他带着余下族人躲避朝廷通缉时是吃过苦的,自然不会讲究什么君子远庖厨。


    看到莫听竹上手帮忙处理食材,他很自然地将袖子整理一下就站到她旁边。反倒是夏心,见到这一幕时露出天塌了的表情,赶紧上前:“公主你怎么能干这些,放着我来。”


    “都说了这里没有公主,你干自己的活去,我只是剥个蒜而已,干嘛大惊小怪。”莫听竹抬手轻戳一下她额头,示意她边忙活去。


    然而她刚把夏心从身边赶走,不远处周老爷子却开口:“厨房里人够用了,公主你和谢侯爷真不用在这里帮忙。”


    “看来厨房是没有我们的容身之处了,走吧,我们还是出去招待顾客去。”莫听竹对周老爷子还是挺尊重的,见他都开口,只能剥完手里那个蒜领着谢怀瑜离开。


    她走后没多久,周老爷子让夏心也不用在这忙活,可以去外面招待客人。等夏心离开,老爷子又安排两个徒弟和孙女备菜准备客人的午餐,自己则是占据一个小灶台,准备炖公主最爱吃的清炖牛肋排。


    在大盛牛是不能随便杀的,可即便如此宫里也不会缺牛肉,自从有一次周老爷子做了清炖牛肋排后,莫听竹这个平常更喜欢吃辣的人第一次感受到,原来清淡的菜肴也能如此美味。


    牛肋条周老爷子早上时已经提前泡在水中,血水被完全泡出来,此时冷水下锅加姜片、葱结和花雕酒煮开,将浮沫仔细捞干净,这样不光能去腥,待会煮出来的汤会特别清。


    煮好的牛肋条用温水清洗掉表面杂质,看起来特别漂亮,老爷子欣赏一会后才依次放入砂锅中,加入开水、葱段、姜片,一小把去腥增香用的花椒。


    这道菜吃的就是食材的本味,像是八角、香叶等味道重容易抢味的香料是一点都不能放。做肉不放香料,想要好吃就很考验手艺,但却难不倒老爷子。


    十一点多时,农家乐餐厅里已经快坐满人,今天顾客明显比前两天多。


    “我发现一件事,这个店里从老板到店员,全是帅哥美女。”


    “确实,连小朋友都很漂亮。”


    厨房里今天不缺人手,莫听竹终于能坐在店里当她的老板,谢怀瑜则是坐在她旁边,至于莫听雨,被手机给吸引,正坐在小板凳上看动画片。


    倒是夏心,完全闲不住,在店里转来转去,看看有没有客人需要添茶倒水。


    就在店里顾客们边聊天,边偶尔抬头看向谢怀瑜方向时,一股浓郁荤香从厨房方向飘出来,那股香味特别纯粹,肉香中带着淡淡葱香,明明不是那种特别浓烈、霸道的香味,却能勾起人心底最深处的食欲,让人光是闻见味道就忍不住咽口水。


    “什么菜这么香?”


    有人甚至忍不住闭上眼睛去感受,但却无法用语言描述这种香味。


    随着香味越来越浓郁,很快周桃花端着托盘从厨房出来,径直走到餐厅前台,将上面的砂锅放到台面上:“老板,我爷爷给你炖的牛肋条。”


    砂锅比较重,其他的菜她先没拿,只先将清炖牛肋条和碗筷、勺子送过来,另外还备了两碟蘸料。


    等她将砂锅盖掀开时,一股热气带着浓郁肉香味飘出来,砂锅里汤色特别清,只表面浮着星星点点油花,牛肋条被炖得特别酥烂,瘦肉部分是漂亮的浅粉色,肥肉部分如白玉凝脂,筋膜部分则呈现诱人的琥珀色。这道菜的特色就是原汁原味,吃的就是牛肉的本味,一般人想做好这种看似简单,但窍门极深的菜并不容易。


    莫听竹看到砂锅里的牛肋条眼中瞬间透出几分亮色,赶紧招呼自家妹妹过来吃饭。


    “等一下~”莫听雨说话时眼睛还黏在手机屏幕上,显然是被动画片完全给吸引。


    莫听竹看到这一幕,觉得果然小孩子就不能让她碰手机,开口用不算重的语气喊了声她的全名:“莫听雨。”


    平常莫听雨听到姐姐喊自己全名就会很机灵地跳起来撒娇卖乖,今天却是反应慢了一拍,谢怀瑜见此,伸手轻轻拍了下她头顶提醒。


    莫听雨转头发现姐姐正看着自己,立刻关掉手机走过来:“哇,是炖牛肋条~”


    “小孩子不许玩手机,你不许再跟他们要。”莫听竹轻戳着她额头说。


    莫听竹自然不会给妹妹玩手机,是她看到顾客们手里都拿着手机,于是跑去找林徐行,拿到莫听竹给他们用的备用机。


    “知道了。”


    姐妹二人说话时,谢怀瑜已经动手用勺子将砂锅里的汤轻轻搅拌一下,依次盛出三碗来。


    还没等莫听竹开吃,店里的顾客已经忍不住:“老板,你吃的是什么?”


    “清炖牛肋条。”


    “我怎么没在菜单上看到这道菜?”


    莫听竹回答完,有个顾客边看菜单边问。


    莫听竹:“这是我们自己吃的,没上菜单。”


    “别啊老板,你开店怎么能有好吃的藏着不给我们吃。”


    “就是就是,我也想吃清炖牛肋条。”


    “求求了老板,我还没吃过这个菜呢!”


    莫听竹见有人连“求”这个字都说出来,有些哭笑不得,只能道:“我去问问,看看厨房里还有没有食材。”


    “公……老板我去问。”夏心自然不可能让她干这种跑腿问话的话,立刻就往厨房里走,片刻后出来说,“厨房说剩下的牛肋条只能做五份。”


    “我要一份。”


    “我也要。”


    五份牛肋条被顾客们瞬间抢完,没抢到的顾客原本有些不高兴,不过随着他们点的菜被送上桌,那点小情绪立刻被美食给安抚。


    顾客们消停下来后,莫听竹终于能好好享用她的午餐。


    清炖牛肋条不光卖相和香味诱人,味道更是好。一口咬上去,瘦肉酥烂化渣,好吃还不柴,筋膜部分软糯弹牙,肥肉部分完全不腻,配上瘦肉一起吃,脂香浓郁。咀嚼间肉汁在嘴里炸开,满满都是牛肉本身的鲜味。


    莫听竹一个爱吃辣的人却没有立刻去碰旁边的蘸料,而是直接吃着牛肋条,感受着牛肉的原汁原味。


    由于处理到位,即便舌头再刁钻的人都吃不出来牛肋条有肉腥味,连骨头缝里都只能尝出鲜味,尤其是汤,更是鲜得人眉毛都快掉下来。


    刚刚还沉迷手机的莫听雨这会啃肉啃得香了,已经完全沉迷进美味中,一口肉,一口汤,胃口看起来特别好。


    莫听竹看到她吃得香,脸上不自觉露出笑容,同时心里涌起股自豪感。她是真的可以自豪,毕竟当初她捡到孩子时,小家伙瘦得皮包骨,缩成一团时根本看不出是个小孩,而现在,却是被她养得白白嫩嫩还健康。


    她看着自家妹妹时,谢怀瑜伸手又往她碗里添了点汤,并将蘸料碟推到她手边。


    莫听竹收回目光握着勺子喝了几口汤,咸鲜的滋味立刻在味蕾上蔓延开来,她将牛肋排在蘸料里滚了一圈,吃起来味道更加有层次感,同时肉鲜味并没有被蘸料压下去,依旧鲜香浓郁。


    不论是在公主府还是在农家乐,做主的人都是莫听竹,她说小孩子不许玩手机,午餐结束后莫听雨就没再碰到过手机。不过对莫听雨来说,就算没手机她也不无聊,干脆继续探索新环境。


    于是接下来就看到一个穿着汉服的小姑娘到处跑来跑去,前一刻还在池塘边,下一刻就出现在竹林里,没多久又跑到山上去。


    “这小姑娘真活泼,体力也好。”


    顾客们不论什么年纪都挺喜欢她,尤其是大学生们,更是各种拉她合影。


    时间过得飞快,转眼就又到大家最期待的烧烤时间,经过前两天吃过的顾客都夸好,今天来的人比前两天加起来还要多。


    在看到莫听竹坐在烤炉前时,夏星第一反应就是看向在场的几位大厨,用眼神表达“你们怎么能让公主做这个!”的愤怒。


    和夏星第一反应就是护主不同,谢怀瑜知道莫听竹不是那种喜欢为难自己的人,既然她要做,肯定有不得不做的原因,是以他反应倒是比较淡然,直接一撩衣摆在她旁边坐下来。


    “姐姐我也来帮你!”莫听雨看到他挨着自家姐姐坐,立刻搬着凳子坐到另一边。


    就在烤炉前莫听竹已经开始做烧烤时,人群外有个戴着口罩的男人绕过烤炉的位置往旁边走去。


    作者有话说:


    无


    第20章 辣椒炒河虾


    周桃花在感觉到有人靠近时, 第一反应以为又是等不及想吃小龙虾的顾客,头也不回道:“小龙虾还要煮一会, 马上就能吃了。”


    对方并没有接她的话,而是问了个不相干的问题:“你工资一个月多少?”


    工资?


    周桃花很快反应过来他应该问的是月钱,有点疑惑他问这个干嘛。


    口罩男不是别人,正是余留岳,他是真缺德,眼见自己离开后竹林农家乐非但没倒闭,生意反而慢慢变好, 简直恨得牙痒痒。正好昨晚摸鱼被现任老板看到, 他干脆毛遂自荐,表示自己可以帮忙去老东家挖人。


    大排档老板并不知道他和老东家之间的矛盾, 不过夏天来了, 正是吃小龙虾的季节, 他确实想请个做小龙虾好吃的厨子, 于是便答应。


    之前在视频里余留岳就看出周桃花很年轻, 等看到真人,都有点怀疑她有没有满二十岁。在他看来,这种年轻小姑娘最好忽悠, 就像他之前给莫听竹挖坑一样。


    眼见周桃花没立刻回答他的问题,余留岳一副你不说我也能猜到的表情开口:“以你的手艺, 没必要待在这种乡下地方,我可以给你推荐个新工作,在市区美食街那边……”


    “不用。”周桃花没等他把话说完就直接拒绝。


    “年轻人要有耐心, 我话都没说完,我们店开的工资肯定比你现在高,而且市区不比这里好, 我还不了解你们老板,小气得要死……”余留岳跟听不懂人话一样,明明人家已经拒绝,他还滔滔不绝说个没完,甚至开始吐槽莫听竹。


    “你耳朵是不是聋?我不会离开竹林农家乐的,你别做白日梦了,你老板才小气!”周桃花在听到他说自家公主小气时立刻瞪过去,觉得这人简直有毛病。


    梦琳正守在旁边等着吃小龙虾,刚开始她还没注意到那个戴口罩的男人,等到周桃花开口,她反应过来什么,特别热心肠地朝烤炉那边喊:“老板快来啊!有人要挖你家厨子!”


    “真的假的?现在挖人这么嚣张了吗?都不避着点人?”


    “什么什么?谁要挖人?”


    “啊?打人?谁打人了?”


    梦琳那一声喊,立刻让其他顾客都围过来凑热闹。


    莫听竹正好烤得有点累,听到有人要挖人,哪怕她心知肚明根本不可能有人能成功在她这里挖墙脚,还是起身走过来,准备趁机活动一下。


    不过等看到那即便隔着口罩都让她很眼熟的人,她原本轻松的表情立刻变得冷了几分。


    谢怀瑜敏锐地察觉到她的情绪变化,立刻开口关心:“怎么了?”


    莫听竹没有回答他的问题,而是睨着那个面戴口罩,藏头露尾的家伙:“我以为像你这种不要脸的人,是不知道羞耻的,原来还知道要戴口罩把自己藏起来啊?”


    谎话能说给别人听,但自己做了什么,没有人比余留岳更清楚,听到她嘲讽的话,他脸色忽青忽白,不由抬手一把扯下口罩,色厉内荏道:“年轻人说话别太难听,我怎么也算是你长辈!”


    “你算什么东西?也配在她面前称长辈。”谢怀瑜眸光微冷地扫过去,无形之间给人带来压迫感。


    余留岳当初敢在莫听竹父母去世后,提出以一个比较低的价格接手竹林农家乐,其实就是觉得莫听竹一个小姑娘好欺负。此时看到她身边的男人,以及旁边用不善眼神望着自己的男女老少,心里顿时一个咯噔。


    “我……我好歹在农家乐干了那么多年,没有功劳也有苦劳,难道现在连回来看看也不行?”余留岳估计是怕被打,语气立刻就软下来,甚至还带着几分卖惨,似乎想让周围的顾客站他那边。


    “你所谓的功劳,难道就是在我花大价钱给店里打完广告,成功吸引游客后,你转头就把厨房食材全部毁掉,让游客们连饭都没得吃,气得给店里打差评吗?”莫听竹才不是那种忍气吞声的性格,直接当着那么多人撕破他的脸皮。


    “那还不是因为你拖欠我工资!”余留岳假话说多了,自己都信以为真,语气还挺理直气壮。


    莫听竹:“重新开业后你一天班都没上完,上哪去拖欠你工资?明明是你想空手套白狼,骗我的店不成恼羞成怒,故意搞破坏,现在看到店里生意好了,又要来挖人!”


    “什么?这人可真缺德!”


    “看他那样子就不像什么好人。”


    “我是说之前在网上看到竹林农家乐的差评,当时还奇怪,这么好吃的店怎么会有人不满意。”


    “不是,世界上竟然真有这么厚脸皮的人?背刺完了还好意思跑回老东家挖人?”


    “这种人最恶心了。”


    像是梦琳他们这些经常来农家乐的老顾客,对不光对店里美食特别满意,对老板印象更是很好,自然相信她的话。


    而被众人指指点点的余留岳则是又气又有点后悔,扯着嗓子反驳:“什么空手套白狼!我明明是好心,想着你一个年轻人不懂经营,这才想花钱接手这家店!”


    法治社会,莫听竹没办法对他打打杀杀,但他既然自己凑过来,那至少能让他社会性死亡:“我不知道他现在在哪干活,但劝他现任老板可要小心点,别让他在店里干太久,否则时间长了他就会觉得店是他的,随便给几个钱就能归他。什么?你不同意?那就要小心他使坏了……”


    冷嘲热讽完,莫听竹还顺便补充了一下他在自家店里干活时,不把店里食材当成本,做菜时特别浪费东西的行为一并说出来。


    “不要脸,厚脸皮!”莫听雨很少见到姐姐骂人,觉得面前这个肯定是坏人,立刻帮忙一起骂起来。


    至于其他人,离得最近的周桃花直接将人一把推开,嘴里还找了个理由:“别挡着我做小龙虾。”


    余留岳只感觉胳膊一疼,随即就被推得一个踉跄,连退好几步。还没等他站稳,不知什么时候走过来的林徐行又推了他一把,嘴里还倒:“滚远点,别乱撞。”


    再次被推开的余留岳朝着人群里撞去,顾客们边喊着“你往哪撞?”边退开,让他直接摔倒在地上。


    “哈哈哈哈,他好像翻了壳的王八,真好笑!”莫听雨看到他摔得四脚朝天,发出清脆的笑声。


    其他顾客听到她这个形容,本来没想笑,结果受到她笑声感染,立刻都憋不住笑意。


    “你……你们……”


    余留岳想要骂人,但感受到自己的势单力薄,最终还是只能灰溜溜爬起来赶紧离开。


    “老板,用不用我……”林徐行不知道什么时候来到莫听竹身边,朝她比了个手势。


    “不用。”莫听竹摇头拒绝,毕竟余留岳要是在半路被人收拾了,一报警,警察肯定直接过来查,万一系统靠不住让警察发现这里有一群黑户,那还不得凉凉。


    “老板,刚刚那人在你们店里干了几年?”


    “那人当初想花多少钱接手这家店?”


    顾客们显然是吃瓜没吃够,眼见余留岳已经跑远,于是纷纷转头询问另一位当事人。


    对莫听竹来说,那其实已经是五年前的事情,她该说的刚刚已经说完,实在不想再提某个恶心玩意,于是转移话题:“你们还要不要吃烧烤?”


    和吃瓜比起来,显然还是烧烤更香。而随着周桃花将锅盖掀开,麻辣小龙虾特有的香味飘出来时,顾客们立刻就被吸引。


    “我要一份小龙虾!”


    顾客们吃上麻辣鲜香的小龙虾时,莫听竹重新坐回烤炉前,动作熟练地翻转着食材,没多久就又烤好一炉。


    烧烤烤好,她先分出一部分给妹妹和神奇的谢怀瑜,随即才将剩下的给顾客。


    “姐姐你烤的肉真好吃,焦焦香香的,是我吃过最好吃的烤肉!”莫听雨说完也没光顾着自己吃,而是将其中一串牛肉串举起来送到她嘴边。


    莫听竹咬下一口肉轻轻咀嚼,随即示意她自己吃。


    烧烤这种美食,本来就是烤得越多越熟练,她今天做的烧烤明显比第一天更加美味,肉串表面焦香浓郁,咀嚼间肉的脂香和烧烤料完美融合,令人回味无穷。


    “老板,明天应该还会有烧烤吃吧?”梦琳咽下嘴里好吃到她想哭的烤鸡爪,想到之前视频上说活动只有三天,用期待的眼神看向她。


    “烧烤活动今天结束,明天没有烧烤了。”莫听竹边继续烤串边回答。


    连续三天从下午烤到晚上,她是真有点累,在任务已经完成的情况下,她真不想再继续。


    “别啊老板!我都没吃够!”


    “老板你有这么好的手艺,怎么能不烤呢?”


    “就是啊,活动可以不搞,甚至你涨点价也行啊,我不能失去你做的烧烤。”


    “老板你太残忍了,你以为吃过你做的烧烤后外面的烧烤我还吃得下吗?”


    顾客们纷纷发出抗议,试图让莫听竹继续卖烧烤,然而莫听竹是真不想,只能哄道:“烧烤是真没有了,但小龙虾可以加在菜单上,而且我们家又不是只有烧烤好吃,菜也很好吃。”


    眼见她是打定主意不继续卖烧烤,顾客们失望之下,决定要今晚吃个够。


    “老板,给我再来五串鸡爪、牛羊肉串各五串,还有两串玉米,三串豆干……”


    “你吃得完吗?”莫听竹记得她前面就已经点了好多。


    “吃不完我打包回去当夜宵。”


    今天人本来就多,加上顾客们都想多吃点,等到终于收摊时已经是晚上快十点。


    “累不累?”谢怀瑜手拿折扇边轻轻给她扇风边问。


    莫听竹语气含笑:“还好,偶尔做一下看到顾客们都那么捧场,还挺有成就感,不过天天做的话我肯定受不了。”


    “姐姐等我学会做烧烤,我帮你烤!”


    “那姐姐先谢谢你了。”莫听竹没有说不用她帮,而是笑着摸她的脑袋。


    农家乐这边烧烤活动彻底结束,她也没忘记大盛那边的事,很快就买好一些在现代不值什么钱,但放在古代绝对罕见的物品送过去。


    从大盛回来,莫听竹整个人立刻就闲下来,毕竟现在农家乐已经没那么缺人手,厨房加上周老爷子有四位大厨,外面则是有林徐行、夏星、谢怀瑜三个在,当然,她妹妹也能当半个小帮手。


    早上吃过饭,莫听竹将摇椅搬到院子里,躺在上面边欣赏今日格外蓝的天空,边听手机播放的音乐,她手边还摆着张小方桌,上面水果、点心、茶水一应俱全。


    此时此刻,她才真正有当老板的感觉,什么事都不用操心,只用享受这悠闲的时光,简直不要太惬意。


    其实她在大盛时,天天过的都是这种日子,但那会的她真没有此刻那么开心。只能说,大盛再好,终究不是她的故乡。


    “姐姐,那棵树上有好大的虫!”


    “是蝉吗?夏天树林里蝉确实多。”


    “不是蝉,是黑色的,背上有白点点的大虫子。”


    “那是天牛,你可别抓,小心咬你手。”莫听竹笑着吓唬她。


    莫听雨是个闲不住的,凑到姐姐身边蹭口点心后又哒哒哒跑远。


    竹林农家乐里莫听竹日子是悠闲了,但余留岳却是开始倒霉。


    他现在工作的地方,老板本来就不喜欢他,在刷到那天晚上被人传到网上的视频后,认为这种背刺老东家的员工要不得,立刻就将他开除。


    余留岳已经快五十岁,虽然厨师是个需要经验的职业,按理来说越老越吃香,可他是个没上进心的人,这么些年厨艺非但没有进步,反而还不如年轻时。很难说当初竹林农家乐生意一落千丈,除了附近游乐场倒闭的原因外,有没有他厨艺的原因,毕竟他在农家乐里干久以后做菜明显越来越敷衍。


    离开竹林农家乐后,余留岳好不容易才找到现在这份工作,听到老板要辞退他,当即就在店里闹起来。然而老板也是个暴脾气的,才不惯着他,在他摔东西时就立刻一拳打过去。


    正在隔壁店拿外卖的跑腿小哥发现有热闹看,立刻跑到门口围观起来,同时给顾客发消息。顾客听到有热闹看,立刻表示超时无所谓,拍个视频分享一下就行。


    在这个网络发达的年代,信息传播得特别快,视频很快就从外卖员手中传给顾客,又传到网上。


    【老板和厨师为什么会打起来?好奇,想吃瓜。】


    【肯定是老板不做人,压榨得太狠了,不然哪个员工敢得罪自家老板。】


    【咦!如果是这个人被打的话,我觉得应该不是老板有问题……】


    【什么什么?你认识那个厨师?展开说说。】


    吃瓜网友们一个个好奇心都特别重,知道情况的人也没卖关子,将那天晚上在竹林农家乐发生的事情详细说了一遍。


    竹林农家乐。


    “老板你快看,之前背刺你的那个家伙被打了!”梦琳再次和朋友一起过来吃饭时,举着手机跟莫听竹分享。


    只能说这年头大数据是真厉害,竟然正好让她刷到那个打架视频,她本来只是随便看两眼,不过很快就发现挨打的人有点眼熟。


    莫听竹看到视频中余留岳被人打,心里觉得他活该,同时有种出口恶气的感觉,整个人更加神清气爽。她就知道,像余留岳这种性格的人,迟早会被人揍。


    “谢谢。”


    “没事,我也讨厌那种人。”梦琳摆手表示不用客气,随即和朋友一起去池塘那边看人钓鱼,


    莫听竹的谢谢并不是嘴上说说,等她走远就转头对着夏星道:“中午给她们那桌送两个菜。”


    “好,我记下了。”夏星点头。


    厨房。


    夏星进来时大家正在收拾河虾,小小的河虾剪去带须的小半个脑袋,再剪掉脚,看起来只是两剪刀的事,可它个头实在太小,哪怕手速再快,处理起来还是费时间。


    不过在场的人从周老爷子到新来的两位厨子都没觉得有什么问题,毕竟河虾虽好吃,但如果不剪须去脚,吃起来就会扎嘴,特别影响口感。


    这会顾客们都在户外自己玩,就算有什么事也可以去找林徐行他们,夏星便干脆留在厨房里帮忙。


    “哇,好多虾~”


    莫听雨不知什么时候跑进厨房,被那一大盆河虾给吸引。


    “厨房里味道重……”夏星哄了几句,从盆里挑了只最大的河虾将她哄出去。


    莫听雨捏着那只河虾撒腿就跑去找自家姐姐:“姐姐,快看~”


    “你怎么那么喜欢虾?”莫听竹看到她手里的河虾,想到她上次抓着小龙虾玩的场景,感觉有点好笑。


    “因为虾好吃啊!”


    莫听雨的理由特别朴实无华,可能是小时候差点被饿死,哪怕三岁前的记忆不算深,在被莫听竹收养后,她就一直是个特别爱吃的孩子。


    “那你中午多吃点,桃花做的辣椒炒河虾特别美味。”莫听竹说完脑海中已经自动回忆起辣椒炒河虾的鲜辣酥香,自己把自己给馋到。


    河虾个头虽小,但吃起来却是特别的鲜,尤其是配上辣椒一起炒,香香辣辣鲜鲜的,吃起来简直上瘾。


    厨房里人多力量大,十点不到时,那一大盆河虾终于处理干净,周老爷子他们开始分工合作做午餐。


    费时间的汤先炖上,需要小火慢炖的菜也先煮上,最后才是那些相对来说不需要太多时间的炒菜。


    十一点多时,周桃花终于开始做辣椒炒河虾,锅热后她没有放油,而是小火将河虾慢慢煸炒,将河虾里多余水分全部炒出来。炒河虾时火候一定要把握好,否则很容易将虾炒糊,她握着锅铲有技巧地翻炒着,很快河虾特有的鲜味飘出来,同时虾壳在高温烘烤下变成诱人的亮红色,看起来很是酥脆。


    当河虾特有的香味从厨房飘出去时,莫听竹立刻被吸引,等她走进厨房时,周桃花已经开始爆香底料,葱姜蒜的香味被热油完全激发出来,再加上辣椒的鲜辣,组成略微有点呛人,但又特别香的烟火气。


    莫听竹在灶台不远不近处站定时,就看到周桃花将提前煸炒好的河虾倒入锅中合炒,随着她连续几个颠勺,亮红色的虾和葱、姜、蒜、青椒、小米辣完美融合,配色看起来鲜亮诱人。


    河虾那股特有的浓郁鲜香在配料的衬托下变得更加令人垂涎欲滴,那股融合姜蒜辛辣气息的鲜香味,让人闻着就忍不住咽口水。


    周桃花做菜时很专注,直到将菜出锅才发现她在身边,第一反应就是觉得她饿了。正好此时厨房已经烧出来不少菜,她立刻开始盛饭盛菜。


    莫听竹在自家店自然不用跟人客气,见她将饭菜都盛好,直接喊谢怀瑜吃午饭。至于妹妹?那就是个小吃货,压根不用她喊。


    谢怀瑜之所以需要她去喊,是因为他正忙着将山脚附近一片有点光秃秃的土地改成花圃。显然,莫听竹之前说跟她过来是要干活的,这话完全被他听进去。


    “这炒河虾看起来好好吃啊!要不我们加一个吧?”


    “我们已经点了三道菜,再加就吃不完了。”


    等莫听竹几人开始吃饭时,餐厅里不少顾客立刻就被那盘辣椒炒河虾给吸引。


    红亮的河虾和绿色的青椒形成经典红绿配色,卖相别提有多诱人,光是看着就能感受到它用爆炒产生的锅气。至于说香味,河虾的鲜和小龙虾不同,它的鲜更加浓郁。


    “真好吃~”


    莫听雨早就饿了,握着筷子就先来一口辣椒炒河虾,由于处理得特别干净,完全没有多余的虾须来扎嘴,虾壳表面是酥脆的,内里虾肉则是紧实弹牙、鲜甜爆汁,咀嚼间两种不同口感形成鲜明对比,越吃越香。


    辣椒的鲜辣恰到好处,非但没掩盖食材本身的味道,反而将河鲜本身的鲜甜气息拔高,让人只要吃了一口就完全停不下来。


    作者有话说:


    无


图片    【星座小说】XINGZUOXS.COM【星座小说】