回了家, 温宜一直一直在想孙爺爺说的话。
爺爺一直在改配方,爷爷改了很多次很多次配方,爷爷在做新的卤味配方……
甚至在自己去世之前, 还一直一直在改。但最后, 还没有试验出自己最满意的那款,也还没有成功把用新配方做的卤味给食客尝尝就去世了……
孙爷爷跟她说,她做出来的卤味, 比爷爷去世前调整的最后一版配方好吃。言下之意, 是在说当时的爷爷做出来的卤味隐隐差了一口气, 就等着调整而已了嗎?
而她现在的配方做出来的卤味,会是爷爷梦想中的配方做出来的卤味嗎?
温宜把孙爷爷的话串在一起,然后猜想:叮叮给的食谱,会不会就是爷爷那将要完成却未完成的食谱。
如果真的是这样,那叮叮……?
不会就是爷爷吧!
被这个奇怪荒谬的想法给吓了一跳,温宜咳咳两声,心说自己的想法真的是越来越天马行空了。
爷爷那么沉稳的一个人,跟叮叮这种说话嘈杂的係统, 完全不是一路人好嗎!
温宜把叮叮放在床头,認真询问:“叮叮,我问你, 你给我的食谱是不是在我爷爷食谱的基础上调整的?”
叮叮也听了孙爷爷讲的故事, 自然懂温宜这么问的原因,但她特别不好意思地说:“对不起主人, 可能俺真的是一个没有用的、只会做简单的加减数的係统,我也不知道食谱是不是咱们爷爷给的。”
“主人,你就看在我这么可爱的份上原谅我吧!我知道你很想知道食谱的来源,但我真的不知道。”叮叮小声嘀咕, 似乎也有点无能为力。
温宜嗯了一声,也不知道到底有没有原谅係统的无能。
好吧,叮叮有那么多一瞬间覺得,她可能是是所有文里面,最没有用的系统的。
但没关系,她一定是最可爱的系统。
还说最会安慰人的,“但是主人宝宝,你認真想一下呀,爷爷调整过的配方,除了孙爷爷,也没有人尝过,我们也不知道这个食谱到底是不是爷爷想要调整的那个。但是啊主人宝宝,孙爷爷说你做的卤味调整过后,味道甚至比爷爷做的还要好吃,没准儿,那个食谱就是爷爷将要完成而未完成的食谱。”
“无论是不是,都是美好的误会。”叮叮语重心长地说。
温宜很显然听进去了,这是她第一次覺得,系统说的话,这么有道理。
温宜嗯了一声,就当这个食谱是爷爷那个未完成的食谱。哪怕是假的,那也是美好的误会-
八月三十号,黎秋要去上班了。
温宜早早起床,给全家人下了碗面条,还煎了一个荷包蛋。
作为教師子女,作为一个上过16年学的孩子,温宜可太懂这个八月三十号的含金量了。
所以温宜也成功被新学期新气象洗脑了。开学的时候,黎秋被要求定下一个目标。
温宜听着覺得好笑,这不是高中生该做的事情吗?什么短期目标中期目标长期目标,以及最终目标——高考。
但没想到,老師也要写。
老师要写,老师的女儿也要写,于是温宜陪着妈妈,写下了自己的目标。
非常宏大的目标。大概是受到了昨天的事情以及叮叮说的那句美好的误会的影响。
她的目标是这么写的——
1:一定要盘下一个更大的店
2:跟爷爷一样,用美食治愈更多更多的人!
两个大目标。
黎秋看完,有点儿震惊,又很惊喜。
温建国看完汗颜了,并且充分意识到了曾经的自己是多么摆烂,跟现在的温宜比,不,他连比都不配跟温宜比好吗!
黎秋把温宜煎好的黄澄澄的荷包蛋压进汤里面,待荷包蛋吸了一点儿汤水她才夹出来咬了一口。
浓郁的蛋香和面条的小麦香混合在一起,好吃。
边缘焦焦的,里面则是嫩嫩的,蛋黄还有一点儿流心。
“对了,你不是让我问有没有人要来兼职吗?还真让我问到了。”黎秋说着,拿出了手机。
“我把她们微信推荐给你。”黎秋毕竟是老师,微信里面人多,教过的每一位学生都有可能成为自己的人脉,这不,今天就很好地证明了这一点。
温宜把荷包蛋咬完,“行。”
想起女儿写的宏伟目标,黎秋问:“是不是想要换一个铺子了?”
温宜点点头,“那可不!”
“缺钱吗?妈有,存着就是给你花的,不够我给你。”黎秋问,“想换多大换多大的,妈支持你。”
“爸也有。”温建国说,“这钱给你盘下一个大鋪子,够够的!”
黎秋和温建国说着,已经拿出手机,似乎想要转账。温宜赶紧拦住两位的手,摇摇头,“别看不起你女儿好吗?盘下一个大店铺的钱,我还是有的,不缺这点!”
“但是……”温宜说,“我缺的是人脉,上哪里找我想要的大鋪子啊。”
温宜说着,还设想了一下那未盘下的鋪子该是什么样的,“我想要有一个很大的厨房,还有吃飯的地方也要很大很大,能容纳很多人,我不能再让大家站着吃飯了!”
黎秋和温建国记在心里,开始帮温宜物色更好的鋪子。
温建国和黎秋都帮忙着找铺子,找啊找啊找啊,温宜也发动用自己的人脉,她用了最朴素的方法,发朋友圈。
她朋友圈人可多了,大学生、工作党、开公司的,甚至连明星都有,这怎么不算人脉呢!
食客们听说温记要换一个更大的铺子,一个比一个高兴,在朋友圈评论下面刷,以后俺再也不用站着吃飯了。
温宜看着有些汗颜。
但最后兜兜转转,还是梁老板问她要不要铺子。温宜这才意识到,梁老板的实力,简直就是恐怖如斯。梁老板人生的烦恼真的好简单啊,铺子多到忘记了,怕是收租也会忘了那间没收了吧。
今天是美好的晴天:小温,听说你要租一个新的铺子,刚好我手上有不少铺子,你看看你需要哪个?都是地段好的,铺子也很大的,看上哪个联系我
好动人的一段话啊!
梁老板可能就是网上说的那种低调朴素的富婆吧,当时第一次见到梁老板的时候,就觉得她穿得简单又随意,跟想象中那种穿金戴银的富婆一点儿也不搭边,没想到啊。
梁老板发了好几个店的视频给温宜看。
温宜跟温建国还有黎秋先是感叹了一番梁老板发过来的铺子真多真大,而后才认真地看。
铺子们都很好,温宜都很心动,但很犹豫,选不出最喜欢的那一个。接着,她们看到了最后一个视频。
然后温宜就懂了那句话,你连别人的一根头发丝都比不上。
看到这个店铺,温宜心里疯狂为它打call!就是这个店铺,就要这个店铺,别的都不行,就要这个。
温宜很快联系上梁老板,说自己就要这个店铺。
因为跟梁老板合作过,对方也有诚信,铺子也好,经营多月也没有出现问题,所以温宜也很信任她。都是成年人了,都不讲弯弯绕绕的东西,单刀直入。
交谈中温宜得知,上一家也是做餐饮的,开的飯店,可惜经营不善倒闭了。
梁老板说上一家的营业执照已经吊销了,让她放心。
又聊了一些其他的,比如套内面积多少,有没有水电天然气,有没有三相电、烟道等等。
两人又约好了时间实地考察,查看原店铺里面的烟道是否畅通,三相电是否可以使用,又查看了其他的东西后,确认没有坑,温宜跟梁老板白字黑字签下合同。
这个店铺以前开餐馆的,但是东西都搬走了,空空的店铺很大很大一个,跟个大平层似的,装修简单但好看。
因为前主人就是开饭馆的,所以没什么要拆要清的东西,墙还是白花花的,大理石地板有光泽。整个铺子,除了有灰,哪里都好。
温宜也不用忙活什么,不过店里面还缺桌椅,温宜打算物色物色。
梁老板随口问了一句,“你想要桌椅啊?”
“当然,毕竟我要开店。”
梁老板嗯了一声:“想不到你做卤味好吃,饭也好吃。第一家店租给你就是因为我侄女跟我说你家卤味好吃,她想一下楼就吃到。后来她又吃了你家饭,越来越不爱吃我们做的饭。”
而后,梁老板又感叹道:“我这还是我第一次见,跨行跨成这样的,不累啊?”
温宜笑了笑,“其实也没什么,我有员工,食材都是她们来处理,我要做的挺少的。做饭好玩嘛,我就想着做饭给大家吃。”
“做饭能做得这么好吃,是不该埋没你的做饭天分,对了,你不是想要桌椅吗?我认识几个老板,我出个面跟他们说几句,能给到你成本价,送货上门。”
温宜一听很心动,恨不得给梁老板磕几个,“行行行,那你给我看看,真的是太谢谢了你啊梁老板。”
有人脉的感觉,真好。
有了梁老板的帮助,再加上小店又多了两个员工,温宜总算不太忙了。
店铺打扫干净,桌椅安装好。
温宜视察了一波厨房,又购入了很多装备,她买了好几个卤桶,很大一个,能一次做好多卤味呢l。
从八月三十号到九月二十五号,忙活了约一个月,店铺总算有模有样了。
九月二十五号,温宜满意地视察了一遍新店铺,摸了摸桌子,试坐了一下椅子,插着腰看了看外面的招牌。
内心百感交集。她一开始站在一个只能容纳几个人站着的小小卤味店,到一个能站下十几个人的店铺,再到如今,她站在了这个,能站下很多人的大店铺。
温宜好高兴,叮叮也跟着高兴,她真的是跟对人了!
—
九月二十六号,温记卤味小店暂停营业一天。
她们一起把旧店里面各种装备和配料拿到了新店铺,又到打扫了一遍新店铺。
一群人忙活了一整天,把新店弄得井井有条,万事大吉,只差开门营业。
黎秋和温建国还有温宜看了好几天的日历,挑了个黄道吉日,把正式开业定下了十月一号,国庆节当天。
挑选这个日期,一是国庆期间有种普天同庆的感觉。二是杨晨跟她说,国庆期间,南城的游客流量肯定会明显增加,不少人来南城是为了温记,那温记更不可能关门。
再加上,餐饮行业就不可能在节假日放假。毕竟大家都会趁着节假日来吃吃喝喝,要是这个点关门,那就是拒钱于门外。
所以几番考虑,定在这个时候开门。
但温宜连轴转了好几天,也有些累,正好临近中秋佳节,温宜就给大家放了假。她也能有时间回家陪奶奶。
黎秋下午没课,跟着回去吃顿饭,明天早上就回去。
车开到奶奶院子门口。
刚下车,还有没进院门,温宜就闻到了很香的桂花香味。
她推开院门,正好看到抓着雞鴨的奶奶。
“诶呀,来啦来啦,等着我给你们做好吃的啊。”奶奶一看到她们,高兴得抓紧了手里的雞鴨,雞鸭们也扑棱了一下自己的翅膀,鸡毛飞了几根。
温宜飞快上前抱住她,“我想死了你奶奶,让我爸来杀鸡杀鸭什么的,你陪我聊天!”
于是变成了温建国抓住了一鸡一鸭。
温宜闻了闻空气中的桂花香。
九月尾巴,桂花香飘。
看着这颗桂花树,温宜又想到了吃的。
她轻声问,“奶奶我能摘点桂花做桂花蜜吗?”
“这有什么的,你要是喜欢,全拔了我没意见。”说完,奶奶又指了指下面落了一地的桂花,“你看,都好好的就落了,多可惜啊。又没有人要,给你了正好啊。”
“那行,那我做好桂花蜜,给你尝尝。”温宜笑着说。
桂花在树上挂不牢,风一吹就容易掉,所以摘桂花不是个困难的工作。温宜找了把伞,又找了个干净的布,把布平铺在伞上,对着桂花树摇啊摇,桂花落了下来,很快便铺满了整张布。
把桂花树摇了一圈,桂花树看起来终于要被摇秃了,温宜才收了手。
虽然奶奶说桂花树不摇也是落没了,但温宜还是没摇完,奶奶留了点的。因为桂花闻起来很香很香,这样的话,奶奶的梦也变得香甜。
摇下来的桂花得摘梗,这一步费时费力,但三个人坐在一起,边弄边聊,温宜觉得这样没意思的活都变得有意思了起来。
摘梗后再把桂花用盐水淘洗几遍,杂质就会沉淀在下面。然后再用流动的水开小一点儿冲洗一下,不能揉,桂花娇嫩,容易揉坏,也不能泡,容易把桂花香味泡没了。
在托盘上垫上餐巾纸,把桂花上面的水珠吸一下。
这个时候,温宜把锅打开熬糖。冰糖和水适量放进锅里,而后,糖在水里开始化掉,冒出细细密密的泡泡。糖熬到这样,温宜把水分被吸干的桂花倒进去,又加入柠檬汁和一小汤匙盐。
开小小火焖一段时间。
温宜在奶奶这里找到了好多玻璃罐子,装桂花蜜刚刚好。
黎秋去洗玻璃罐子了。
温宜等桂花蜜煮好晾凉之后,倒入了蜂蜜搅拌均匀,桂花蜜做好了,蜂蜜像是一层封印,把桂花的香气全部封在里面。
两个人把做好的桂花蜜装进玻璃罐里面密封保存好。
温宜给了一罐奶奶,还给了一罐祝奶奶。
奶奶拿起玻璃罐,在灯光下对着看。玻璃罐里面的桂花蜜质地浓稠,里面的桂花和蜂蜜似乎都在缓缓地流动那样。桂花蜜晶莹透亮,一点儿杂质也没有。
打开盖子来,能闻到很香的桂花香味跟蜂蜜的香甜味,两者交融在一起。
温宜在玻璃罐上给奶奶写了桂花蜜的用途。
而后,她又挖了一勺桂花蜜泡蜂蜜水,试试这桂花蜜做出来效果怎么样。
黎秋喝了一大口,“桂花香好浓。”
蜂蜜水是甜丝丝的,而用桂花蜜做出来的蜂蜜水则是带着花香味的甜丝丝,桂花香留在唇齿间。
晚饭温建国一个人张罗了一大桌子的菜,温宜又拿着自己做的桂花蜜做了道小甜点。
桂花蜜山药。
山药削皮切块上锅蒸熟,加入纯牛奶,把山药压成细细的泥。
温宜还特地找了一个好看的盘子,给压好的山药做了一个好看的造型,接着淋上桂花蜜调味。
温建国做了好多道菜,什么葱油鸡、凉拌鸡丝,把一只鸡拆成两只来做,还做了一锅老鸭汤。
但大家的注意力都被这份小小的桂花蜜山药给吸引住了。
这份小小的桂花蜜山药弄得像是五星级饭店卖的几百块的开胃甜品一样。
闻着满屋子的香甜的桂花蜂蜜味,黎秋摇摇头说:“什么几百块,明明是几千块。”
温建国赞同得不能再赞同,“是,咱们温温做出来的可不得卖几千块啊。”
温宜笑笑,“快来试试味道怎么样,不好吃也不退钱啊。”
奶奶拿起勺子,挖了一小勺桂花蜜山药。
山药是温润的奶白色,被压成泥后跟牛奶搅拌在一块,充分融合了牛奶的顺滑的特性,轻轻抿一口,山药仿佛在嘴巴里面化掉了那样。
奶香味浓郁,跟香甜的桂花蜜结合在一块,有桂花淡淡的花香味,还有山药味。
抿在嘴里,最先尝到的就是软糯的山药,随后,奶香味和桂花蜜的味道一起在嘴巴里面弥漫开来,甜而不腻。桂花蜜的桂花香格外浓郁,温宜做出来的桂花蜜不发苦也不涩,吃完之后,感觉嘴巴里面还留着淡淡的桂花香。
“好吃!”奶奶夸赞。
“嘿嘿,快来吃饭吧。”温宜拉开椅子让奶奶坐。
“还好温温没做多少,不然我吃了你做的桂花蜜山药,都不想吃别的了!”奶奶说。
第112章 第一百一十二章 开业大吉!桂花糕!……
十月一号, 小店正式开业。
温宜起了个大早,洗刷完后,在家里吃了一顿奶奶做的早饭, 一大家子人一起出发到新店。
奶奶今天为了應景, 还特地穿了花色艳丽的衣服,紅色的,看着就可喜庆了。
那天温宜说新店准备开业了, 奶奶很是激动, 所以温宜跟温建国就把奶奶接回家来参加开业仪式。
早上八点, 天光大亮,晨光给小店的门头镀上了一层淡淡的金色,像是在发光那样。
店门口,大家站在一塊。
温宜本不是个特别注重仪式感的人,所以开业仪式也很简单,擺个好看的气球裝饰和开业花篮。开了个礼花,砰的一声,彩色的礼花飘向天空, 然后落到地面,地上是闪闪的、五颜六色的礼花,流光溢彩。
南城这邊的人, 开店当天都喜欢请个舞狮过来助助兴什么的, 但温宜嫌麻烦,怕浪费时间就没有做。毕竟等下开店会很忙很忙, 国庆节中秋节撞在一起,游客激增,南城文旅局也很重视,她得赶紧备餐。
这算得上是一个很简陋的开业仪式, 但温宜内心却无比雀跃,像是有无数只小鸟在唱歌那样。
因为今天,好多人都在陪着她,有爸爸妈妈奶奶叮叮,还有沈意。
还有沈意……沈意的出现是一个意外。
早上九点多,在新厨房里面。
新厨房宽敞又明亮,铁制工作台又大又干净,好几个人在里面也不拥挤。温宜在里面做饭也覺得心情舒畅,而且,她竟然生出了一种自己在玩过家家的感覺。
温宜笑笑,然后把粘米粉和糯米粉倒在一起混合均匀。而后,她抬眼去找细砂糖,就在忽然透明的玻璃窗上瞥到了一束花正在快速地移动着。
温宜飞快地把细砂糖倒进混合均匀的粉,出了厨房。
“你怎么来了!”温宜邊走邊说,声音难掩激动。
沈意咳咳两声,“当然是因为太想你啦!”
然后温宜被一大束花拥了个满怀,接着是一个大大的拥抱。
“想死你了,嘿嘿。”沈意说。
温宜没做出什么反應,因为她实在是有点儿懵。
好早之前沈意就得知了温宜换了个新的店铺,温宜也邀请她来参观参观,但沈意以要加班为由,说应该来不了了。
结果现在……
沈意笑着在她面前擺了摆手,“回个神。”
温宜又抱了她,“你没定酒店吧,来我家睡,跟我一起!”
“好。”
温宜低头看向那一大束比人头还大的花,上面放着一张手写贺卡,跟高中一个样的字体写着,开业大吉,紅紅火火。
贺卡旁边,还放着一个红包,红包微微鼓起来,红色的封皮上面也写着几行祝福语。
“谢谢你。”温宜很认真很认真地说,语气格外地诚恳,郑重其事。
沈意跟她玩得久,诶呀了一声,突如其来的煽情还有点儿不习惯,她一把勾住温宜的脖子,“这有什么可谢的,今天你要做什么,我要当第一个吃的,这个要求不过分吧?”
“今天做的还挺多的,桂花糕,还有蜜汁烧排骨、豆腐泡酿肉,例汤是海带豆腐汤。”温宜说。之所以做这么多,是因为,国庆佳节,人多。再加上当时网上很多网友说国庆要来南城旅游。
毕竟来了都是客,而且还是第一次来南城,温宜自然希望给他们好的体验。
假期本来就少,好不容易遇上一个法定假日,那些千里迢迢而来的游客朋友们,温宜自然希望他们能吃得好好的,吃得饱饱的,在南城玩得开心。
毕竟,要是她们覺得来南城玩不开心,吃也吃不好,那温宜会有一点负罪感。
沈意点点头,“那会不会很辛苦,你还要做卤味呢。”
温宜笑了一下,“我有很多员工啊,我现在专心做饭就好了。”
沈意抬头一看,看到了厨房里面好几个正在动的人影。
沈意内心啧了一声,心说,她好闺蜜可真的是出息了。而自己也是出息了,竟然了傍上了一个大老板!
有那么多员工的老板!
沈意怕耽误她的时间,跟她说,“那你快去做吧,要不要我也去帮帮你。”
温宜很认真地说:“不用啦,你坐着。”
沈意还想再坚持一下,表示自己真的会是一把好手,绝对不会帮倒忙的。
温宜慢悠悠地抛下一句:“我只是怕你做的不好吃,坏了我温記的名声而已。”
一句话成功拦下沈意跃跃欲试的心,温宜说的还真的没错,作为外卖大户,她还真的做不好饭。
于是她乖乖坐在椅子上,打算等下帮忙端菜什么的。
温宜把花放在架子上,又把沈意给的红包小心地收进自己的包里才回了厨房。
她把刚刚混合好的两种粉加入清水,慢慢地揉成颗粒状。而后又过筛一遍,原本的颗粒状物变成了糕粉状。
温宜把那些蒸笼拿出来。
蒸笼是竹制作的,一共有五层,能一次性蒸很多份桂花糕。
温宜把蒸笼布铺在了锅上面,放上定型用的正方形模具,倒入糕粉。
模具方方正正,好在足够大,边角恰好卡在了蒸笼圆形的边缘。
而后,温宜用刮刀把表面抹平,盖上纱布。
另外几个蒸笼也是同样的步骤,弄好了之后,温宜把五个蒸笼架在一塊,开始蒸米糕。
这个点,正是早上最舒服的时候。
温宜在厨房里面给远道而来的游客们准备好吃的饭,而远道而来的游客们正在逛景点。
何韻跟叶成林也趁着国庆长假的空闲时间来南城游玩。
叶成林给何韻拍好一张照片,扫了眼景点,全都是人人人人,他疑惑道:“上次怎么没发现人这么多?”
山溪谷下面,一时间只能看到人头,听到嘈杂的玩笑声混合着溪水潺潺声。
何韻站在桥上面看着清澈的流水,看到这些流水,在十月初的并不热烈的日光照耀下,波光粼粼,倒映着群山、树木花草,特别漂亮。
光是看着就让人覺得宁静。
何韻笑了笑说,“你没看南城的宣传片吗?当时还找了温記来宣传,再加上南城实在是漂亮,人多也是很正常的。毕竟现在可是国庆啊,国庆哪里人不多啊?”
说完,何韵又说,“等下咱们去古縣逛一逛,那里更加漂亮。”
“行。”叶成林说。
叶成林跟何韵从山溪谷下来,本来他们的计划里是有去灵山看日出这一项的,但是因为实在起不来,索性放弃。
两个人开了导航,打算导航到古縣那边。南城不大,而且景点大多集中,从山溪谷下来,走一座桥,再走过弯弯绕绕的小道,就能走到古县了。
古县里面有很多青春靓丽的小姑娘,打扮得漂漂亮亮,穿着精致,很有秩序地在拍照留念。
这个季节,天空高远,一片湛蓝。
何韵也让叶成林帮忙拍了几张照片留念。
“这人真多啊,我都怕等下去温記没位置坐了。”何韵看着乌泱泱的人头说。虽然她知道温記换了个更大的铺子,但按照温记的火爆程度来说,也是完全不够人坐的。
各大景点都有人,一些好看的打卡机位更是排满了人,而这些人都有可能去温记吃饭。何韵这么说,也不是没有道理。
叶成林也喃喃道:“是啊。”
别说有没有位置这件事,他们要是饭点去温记,何韵都有点担心怕不是连门口都挤不进去啊!
两个人对视了一眼,何韵沉吟片刻,慢慢道:“要不,我们现在就去温记吧,毕竟景点就摆在这里跑不了,但是温记要是没吃上,就真的没有了。”
何韵这话说出了叶成林的心声,他赶忙点点头,“我也这么觉得,景点我们吃完饭再回来逛也不是不行。”
两个人一拍即合,出了古县之后,找了个本地司机,把自己送到了温记。
两个人的想法很好,但偏偏大家也都这么想!
才十一点,店里面的好几个座位就已经坐满了人。
看来网友们说国庆小长假就来南城吃温记,真的不是开玩笑的啊!
来过温记几次,两个人也知道温记的开饭时间,也不多问,就这样坐在椅子上面等。
倒是有个围着围裙的,长得漂亮但很面生的小姑娘主动过来,询问:“是不是来吃饭的?但现在我们还没有开始营业,麻烦先取个号哦。”
沈意把号给了两人,而后又说:“对了,我们有开胃小甜品,免费送的,但一人只有一塊,你们要来试试吗?”
何韵跟叶成林一听,觉得温记像是在做大善事一样,怎么总是免费送啊,前有例汤后有凉拌菜,现在又有开胃小甜品!
两个人忙点点头,“要,谢谢你。”
沈意点点头,返回厨房去送桂花糕。
趁桂花糕还没有送上来,何韵跟叶成林环顾了一下小店,裝修简单,明亮宽敞。
沈意拿了一个碟子装桂花糕,装的时候不自觉多看了几眼桂花糕。刚做出来的桂花糕白白的,看样子很是蓬松,糕体上面像是被人撒了一层糖霜那样。
实在是精致。
温宜用的方形模具很大,一次性蒸出来的桂花糕也很大一块,她分成了十二份。
一人一块并不算多,因为桂花糕主要是给大家尝尝味道的。很多游客远道而来,而做饭需要时间,食客们等待的时候可能会饿肚子,做桂花糕主要是让大家解解馋垫垫肚子。
而且桂花糕也很应景,十月正是桂花飘香的季节。
最重要的是,这份桂花糕做起来很快。
蓬松柔软的奶白色糕体上,放上一勺几天前做的桂花蜜,桂花蜜淌在柔软的膏体上,缓慢地流动着。
她把切好的十二份桂花糕都放上一勺自己做的桂花蜜,顿时,整间屋子都飘满了香甜的桂花蜜味。
何韵跟叶成林不自觉抽了抽鼻子,何韵道:“好香的桂花香。”
“好像是桂花蜜的味道吧?”何韵正疑惑着桂花怎么还能闻到甜味,就见沈意送过来一份甜点,小小的陶瓷碟上装着两块精致的桂花糕。
桂花糕整体是白色的,上面是琥珀色的桂花蜜,蜜色透亮,蜜里面能看到成朵的桂花,淡黄色的。
还没尝呢,就已经闻到了很香的桂花的香气。
何韵看着上面的桂花蜜,忍不住问:“小姑娘,可以帮我问问小温老板她这个桂花蜜是哪里买回来的吗?好香啊!”
何韵又想起自己以前买的桂花蜜,里面确实有桂花,但是桂花在里面的作用除了装饰作用外,约等于无,只能闻到蜂蜜的甜味,闻不到桂花味。而她自己做出来的发苦发黑,味道涩涩的,一点儿也不好吃。
反观这个,还没有吃就闻到了馥郁的桂花香气。
“这个是小温老板自己做的呢。”沈意说。
听到是小温老板自己做的,何韵顿了顿,认真点点头,“怪不得呢,怪不得这么香呢。”
店铺里面的其他食客也拿到了这份小小的桂花糕,所以整个小店都充满了香甜的桂花蜜味。
还在等属于自己的那份桂花糕的食客们也不自觉抽动鼻子,然后小声讨论。
“好香的桂花味啊,感觉会很好吃。”
“这是在做什么,好饿啊,好想吃!”
“我感觉这趟来南城来的好值得,景好看饭也香。”
何韵直接上手拿起桂花糕品尝,桂花糕软软的,轻轻的,感觉没什么重量,糕体干爽。
轻咬一口,舌尖尝到了甜丝丝的味道。桂花糕的口感基调是淡淡的甜,不知道是不是因为闻到了桂花的清香,何韵觉得这个甜不是单纯的白砂糖甜,而是带着桂花甜味的甜。等咬到被桂花蜜覆盖的那一块糕体,这种感觉就更加强烈了,桂花香留在自己的唇齿间。
糕体细腻软糯。咀嚼时能尝到粉糕细密的质地,虽然干爽,但一点儿也不噎人。
试吃完这个小小的桂花糕,何韵还有点意犹未尽。
第113章 第一百一十三章 豆腐泡酿肉+蜜汁烧排……
客人们取了号, 都悠闲至极地坐着品嘗这份桂花糕。
虽然只是一份免费的开胃小甜品,但他们却有种自己正坐在五星级酒店吃几百块一份的甜点的感覺。
桂花糕香甜松软,口感绵密, 越吃越香。
何韻又在回味剛剛的桂花糕, 松松软软的糕体搭配上桂花蜜,实在是太香了,“这卖几十块一块我也没意见, 我愿意花钱买这么好吃的桂花糕, 好香啊!”
葉成林赞同地点点头, “我也没意见。”
越说越覺得,温记的老板就是个天大的善人。又或者说,温记的老板实在是太会做东西了,这份桂花糕她可能只是随手一做,没想到足以惊艳大家。
食客们吃完桂花糕还想再吃,一直在回味桂花糕的味道。
不过,他们最回味的还是桂花蜜的味道。桂花蜜香甜可口,带着自然清香的桂花味, 清甜不腻,口感上温润醇厚。在蜜里面的桂花香气馥郁,吃着桂花糕, 食客们有种自己正站在桂花树下的错覺。
十一点多, 店里面已经坐滿了人。而且外面还有人站着等位。
温宜预料到这次会有很多人,所以她弄了个取号製, 方便大家。
有些号近的顾客不打算走,而是选择站在门口等。
沈意就给所有拿到号的食客们分桂花糕,每个人吃完都是赞不绝口,甚至有好几个食客拉住了沈意询问:“这桂花蜜, 小温老板还做不做啦?我可以出一倍的价钱买!”
“我也是,我也是!”旁边的食客也跟着喊。
“我可以出两倍!”
“那我三倍!三倍总行了吧!”
像是在拍卖……
沈意沉吟片刻,她覺得温宜不太可能还会做,于是遗憾地告知大家:“应该不做了。”
食客们一听,都很失落,语气委屈巴巴地说,“那好吧,那麻烦你帮我转告给小温老板,跟她说,说你做的桂花蜜很好吃!”
沈意点点头,承诺,“我记住啦,我会帮你转告的。”
其实她也不知道她能不能全部转告给温宜。因为她每送一份桂花糕出去,就会有食客不可置信地瞪大眼睛看着这份精致美味的桂花糕,心里感动得狂落泪。
毕竟这么精致的桂花糕拿出来免费送,大家实在是意外。
无以为报又很感动的食客们,只能不断跟沈意说,“麻烦帮我转告小温老板,说她做的桂花糕好吃。”
诸如此类的话,沈意听了很多很多。
反正都是夸赞,都是食客们的爱啊。
不过远不止于此,有言语上的爱,还有行动上的爱。
门口,有个穿着黄色马甲的人。
沈意看温宜在厨房里忙活,于是没喊她出来,自己出来看看是什么情况。
“你好。”沈意他打了个招呼。
对方看了一眼招牌,拿着一束花递过去,“温记鹵味小店对吧?这是你订的花。”
沈意也没有多想什么,开店订花是很常见的事情,她看了眼,确认地址没错后就收了下来。
但緊接着,第二个拿着花的外卖小哥过来了。
“你好,温记鹵味小店对吗?这是你的花。”
沈意脑子里有很多个问号,她检查了一下地址,确定是温记卤味小店的没错。但不太懂温宜为什么会订那么多花,她好奇道:“这个真的没有送错吗?”
外卖小哥估计是处理多了这样的事情,他了然道,“没错,估计是别人送的,不是老板自己买的,是你们的,收下吧。”
沈意又抱着花进了店。
每束花都很大,而且花束上面都有一张贺卡,大意的内容都是祝温记生意兴隆的。
沈意觉得此事蹊跷,于是进了厨房问温宜,“剛剛有两个外卖小哥说你订了花,是不是你订的?”
温宜也奇怪,她把剁好的肉塞进豆腐泡,摇摇头,“不是啊,我没订花。”
沈意奇怪,温宜也奇怪。
“我去看看,别是送错了。”温宜赶忙说。
两个人去看花了,温宜取下卡片一看。
上面写着:祝温记卤味小店开业大吉,生意兴隆,红红火火。
来自你的饭的粉丝——绝世大美女cyj
看着名字的缩写,温宜猜到了,这是陈语嘉送给她的花!
她心脏砰砰跳,她真的是太荣幸了好吗!
而后,她又看了另一束花上面的贺卡。
上面写着:祝小温的店越来越好。
这张卡片上的字是手写的,字体有力,透着锋芒。
温宜一看就猜到了是孙爷爷写的。
大家还念着她,真好啊。
温宜把花摆正了一点,“没送错,大概是送给我的开业礼物。”
说完,温宜觉得自己的工作冲劲更足了。
她回了厨房,跟黎秋快速把肉塞进豆腐泡。
肉是一大早就准备好的,是鱼摊摊主送过来的去骨的、新鲜的大草鱼的肉剁成的。剁好的鱼肉加上各种馅料拌在一块,再塞进豆腐泡,把豆腐泡塞得滿滿的。塞好后的豆腐泡格外地饱滿,像是要把豆泡撑开了一样。
弄好之后,温宜开了火,把豆腐泡的开了口塞满肉的那一面煎一下,这样口感会更加丰富。
等肉的那一面被煎至两面金黄,发出的肉的焦香味后,温宜沿着锅边倒入料汁,盖上锅盖焖煮。
此时此刻,店里面的食客已经很多了。
拿到号抢到位置的都眼巴巴地看着厨房里面,拿到号但没有位置的,恨不得进去跟老板说我打包,或者说站在外面吃。
温宜把装着豆腐海带例汤的大桶搬出来,揭开一看,白花花的豆腐块,完整的,一点儿碎的豆腐也没有。海带一片一片的,跟宽粉条一样,绿绿的。
豆腐海带汤上面浮着一层淡淡的油,能闻到淡淡的油香味,还有海带和豆腐带出来鲜味。
安置好例汤,又得安置沈意了。
“你第一个吃,别乱忙活了。”温宜说着将其中一个放着杂物的小桌子的东西清干净,“你就坐在这里吃,委屈你一下了啊。”
沈意摇摇头,“不委屈!快上菜!”
沈意得到了一张别人都没有的桌子,可开心了。
温宜看了眼店里,新招来的员工正在给号,里面坐满了,外面也围了一圈正在等号的食客。
温宜回了厨房,看了眼自己准备的食材,勉勉强强够的吧?
想着,温宜又把淀粉水倒进去。刚刚焖煮的过程中,豆腐泡已经吸满了料汁了,而现在倒入淀粉水勾芡一下,醬汁会更加浓郁,这样豆腐泡会像是裹了一层醬料那样。
在开始做豆腐泡酿肉之前,温宜就把卖回来的肋排祛好腥,并在肋排上扎上一排排小孔,放上醬料腌製了一段时间,这会儿估计已经腌制入味了。
温宜在烤盘上平铺上锡纸,把腌制好的肋排放进烤箱里面烤。
“别急大家,都有份的,有免费例汤,你们快嘗嘗。”温宜出去安抚一下饿着肚子的食客。
大家盯着厨房,又闻着厨房里面的香气,都不自觉咽了咽口水,嗯嗯两声,“好,老板你快去做饭吧,我真的饿了。”
有个食客说。
然后大家点点头,像是要把温宜赶进厨房他们才高兴那样。
温宜点点头,笑笑说:“正在烤箱里面烤着呢,别怕。”
说话间隙,温宜又扫了眼外面的食客,发现外面的人好像又多了一圈。
她更不敢耽误了,这些食客,一看就知道是外地来旅游的。
今天面熟的食客都不在,比如经常光顾的徐佳好,陈思意,已经开学的小圆,说不吃温记就觉得人生无望的徐伟安,他们都没有来。
温宜想起朋友圈里大家的评论,大家说国庆这几天不来跟游客们抢。毕竟他们以后天天都能吃到,而游客们就不一定了。其实也是因为,她们根本抢不过这群食客!
葉成林拿着陶瓷碗打了两碗汤。
汤里面满满的豆腐和海带,不是只有汤水,用料很多。
“等下就上菜了,别着急。”葉成林说,把汤递给何韻,“先来嘗尝味道怎么样。”
何韻端着碗喝了一大口,汤是淡淡的咸味,但舌尖却感受到了极至的鲜美。
海带、豆腐都给这份汤增香了。
豆腐嫩滑细腻,海带滑溜溜的,带着一点点海腥味。
一大口汤下肚,何韻只觉得更饿了。
而后,陈姨把饭送了上来,“慢慢吃呀,等下就上菜了。”
虽然只是一碗白米饭,但何韵也挑起一口尝了一下。饱满的米饭尝起来糯糯的,米香味浓郁,回味带着一点点儿甜丝丝味道。
温记连饭都是那么香!
这碗饭,加点白开水和醬油当稀饭吃也是很美味很美味的存在。
过了一会,豆腐泡酿肉送了上来。
“好香啊。”看着圆滚滚的豆腐泡酿肉,肉多得像是要溢出来,露出来的那一面煎得焦黄,散发出焦香的味道。
何韵不自觉咽了咽口水。
包着肉的豆腐泡也跟着舒展开,像是吸饱了汁水那样,上面也浇了一道浓郁的酱汁,像是点缀,酱汁散发着浓郁的酱香味。
叶成林也忍不住咽了咽口水,刚刚喝下去一大碗味美又鲜的豆腐海带汤,开胃至极。现在又看到这份豆腐泡酿肉,只觉得好饿好饿。
“另外一盘菜是什么呀?”叶成林问,“这道菜好香啊。”
“蜜汁烧排骨。”何韵说完,已经想到了蜜汁烧排骨的味道,她光是想象一下味道就要被馋哭了。
何韵对吃的想象力很丰富,她看一段关于美食的文字,看一个关于美食的视频,又或者只是一张简单的图片,她都能脑补出那道菜的味道,然后再用想象力把自己给馋哭。
但这样的的想象力也会害了她。
因为每当她去网友们推荐的餐厅,吃好吃的饭的时候,会很失望很失望。明明看起来那么好吃,结果尝起来,味道却那么那么普通,跟自己想象的味道简直千差万别。
一问叶成林,叶成林会点点头,说:“还行吧。”
她都要怀疑是不是她的要求太高了。
直到吃过一次温记的饭,何韵才懂了,她不是要求高,是大家做的菜味道太一般了,白白浪费了那么多好食材。
温记的食物,会跟你想象中的味道一模一样,甚至比想象中的味道还要美味。
何韵觉得,能吃到温记的饭,是她此生,最大的幸运!
她跟叶成林一人一个豆腐泡酿肉。何韵很快送进嘴巴里面,豆腐泡酿肉的味道,真的跟她想象中的一样,甚至比想象中的还要好吃!
外层的豆腐泡吸满了汤汁,咬一口,咸香的汁水在嘴巴里面炸开。豆腐泡软软的带着一点嚼劲,又带着豆香味。再咬下去一点儿,就尝到了剁好的鱼肉,口感緊实、弹牙。因为煎过,能尝到焦焦的滋味。
豆腐泡薄里面馅多,鱼肉剁得细腻,馅料里面虽然加了一些调味料,但依旧没能掩盖鱼肉本身的鲜美。
何韵觉得这鱼肉甚至鲜到带着一点儿回甘。
“太香了这顿饭。”何韵说。
“等下还有蜜汁烧排骨呢,先别吃那么多。”叶成林跟何韵说。
何韵点点头,豆腐泡酿肉好吃,蜜汁烧排骨肯定也好吃,她不能吃撑了。要是吃撑再尝蜜汁烧排骨,虽然客观上来说它肯定是好吃的,但吃饱了再尝,总觉得差点意思。
还是要留点肚子给蜜汁烧排骨的。
何韵正用自己的想象力想象蜜汁烧排骨的味道,就在厨房里瞥见温宜戴着手套,把烤盘端了出来。
哪怕隔着这么远的距离,何韵也看清了蜜汁烧排骨的样子。
远一点看,一整条的肋排还没有切断,排骨是酱色的。
近一点儿看,就看到那刚刚炙烤出来的蜜汁烧排骨,像是还在冒着油一样。
肋排刚刚从烤箱里出来,酱色的表皮滋啦滋啦地冒着细小的油泡,油亮亮的,刷上一层蜜汁之后,肋排的表面像是裹上了透明的糖壳一样。
肋排还没有切开,宽宽的,很大一块。
何韵刚刚还在座位上坐着,但看着温宜把蜜汁烧排骨端出来,她就不自觉地想要靠近一点,再靠近一点点,好看看这蜜汁烧排骨到底是什么样的。
谁知道一看,眼睛就跟黏在上面了一样。
好香啊,香懵了。
她不舍得走了,于是站在原地看着温宜手起刀落,咔嚓一声,骨头断裂的声音,本来连起来的排骨被分开了。
很快,温宜便把它们装好盘交给陈姨。
每桌都点了这道菜,陈姨也不用看,一桌一桌送了过去。
何韵赶紧跑回了自己的位置上,刚刚目睹了蜜汁烧排骨从出烤箱里出来再到被切成一根根排骨,何韵早就在脑海里面,靠自己的想象力把这份蜜汁烧排骨给吃了了一万遍。
想象着它的美好美好口感的时候,何韵口腔疯狂分泌口水,胃也跟着分泌胃酸。
本来刚刚吃了半碗饭和口感扎实的豆腐泡酿肉的何韵还有点饱,现在只觉得自己又饿了。
“来吃吧,刚烤出来的,可香了。”陈姨把菜送到了何韵这桌。
“谢谢阿姨。”何韵等不及了,赶紧把排骨夹起来送进嘴巴里面。
跟她想象中的味道一模一样,甚至比她想象中的味道还要好。高温烤制之后,排骨跟蜜汁发生了美拉德反应,排骨的表面变成焦糖色,诱人的色泽,还有诱人的焦香味。
表皮烤得焦焦的,尝起来是微脆的。蜜汁味道在高温烤制后跟肉香味混合在一块,排骨也渗出了蜜色的肉汁,更添一层别样的口感。
牙齿碰到微脆的表皮后,接着就咬到咸甜的肉,肉质很嫩,而边上焦焦的肉更加美味。
覆盖在排骨上面的肉本来就不多,但每一口都是精华。把肉啃完之后,连那骨头何韵也啃了一圈。咔擦一声,骨头被咬碎了,连同里面的一点儿混合着肉香味的蜜汁也流了出来,有酱汁的咸和甜,还有肉的肉香味……
第114章 第一百一四章 开业第一天……
一份份豆腐泡酿肉被送了出去, 一份份蜜汁烧排骨讓大家眼前一亮又亮的。
人一波一波地走,新的食客又一波一波地来。
直到食材差不多没有,温宜没放号, 讓最后一批食客吃上飯, 小店午飯时间结束后,大家才有空休息一下。
看着最后一批食客走,温宜才感覺自己的肩膀一松。
总算讓来南城的大家吃饱了, 没出现什么差池, 没讓大家覺得不愉快, 温宜很是满意。
温宜将围裙摘下,让员工们都出来吃飯,并且用万分抱歉的語气说:“国庆这几天都会很忙,所以辛苦大家啦,这几天工资翻倍!”
听到工资翻倍,大家都笑了。
温宜邊吃飯邊想,按照今天中午的盛况,下午肯定会更多人, 鹵味得多备一点才好-
山溪谷。
杨晨趁国庆节休假,也来山溪谷下面走走停停,看着流水、花草树木, 小鸟飞过。
清澈见底的流水慢慢地流着, 水声潺潺,悦耳动听。
山溪谷在明媚的艳阳天格外地迷人, 下午三四点,正是一天之中最明亮的时刻。但这个点出门,一点儿也不热,是特别舒服的天气, 不燥不热。在这个时候逛山溪谷,人的心情也会跟着明媚起来。
树随风动,树影随树动。
杨晨站在这里,看着山溪谷的流水,看着来往的遊客,心中百感交集。
还記得好几年前,山溪谷依旧是这样的水,依旧是这样的艳阳天,依旧是这样美的风景,但国庆期间也没有多少人来玩。
虽然大家都说“国庆放假期间全国哪里都是人”,但这话放在南城并不准确。像南城这样的城市,除了本地人,没几个人听说过。再加上南城隔壁的云城是旅遊胜地,遊客自然更倾向于去云城,来南城的遊客就更少了。
但今年这个国庆不一样,今年国庆来了好多人。单看她们的面孔,杨晨猜不到她们是哪里人,但杨晨知道,这里有不少游客朋友。
他们最初因为温記听说了南城这个城市,后来在网上看到南城漂亮的景色被吸引住,最终真的来南城旅游了。
看来当时找温宜来拍宣传片南城宣传片,真没错。
杨晨看着山溪谷下面人头攒动,看着擺摊卖手工制品的阿姨喜笑颜开地向游客朋友展示自己做的手工制品,再看着游客朋友们听见价格后不可置信瞪大的双眼,然后飞快掏钱购买。一场交易,双方都笑得开心。
再一看卖南城特色小吃的阿婆,揭开那芭蕉叶,下面盖着白白胖胖的咸花生白糍粑,糍粑香味跟咸花生的咸香味在芭蕉叶被揭开的那一瞬间全跑了出来。
“都是手工做的,咸口的。”阿婆笑笑,“要不要来点呀?”
“好香的咸花生味。”一个小姑娘说。
“可以先尝尝再买,不勉强不勉强。”阿婆说着,已经打算切两块给小姑娘尝尝。
“没事儿,不用尝,闻着就好吃,我们要四个。”小姑娘说着,很快扫了钱过去。
“现在吃吗?”阿婆问。
两个小姑娘都摇摇头,“不啦不啦,我们中午饭吃得挺饱的,现在还吃不下。”
“这个放点油下去煎会更加好吃,如果喜欢吃软一点的,可以蒸着吃,蒸着吃也好吃。”阿婆笑呵呵地给两个人装白糍粑,用干净的芭蕉叶把糍粑包起来,然后放进塑料袋里面。
“午饭是不是在温記吃的呀?”阿婆笑呵呵地把东西递给两个人。
两个小姑娘疯狂点头,“嗯嗯!”
阿婆笑笑,“那小姑娘做的饭好吃。”
三个人一起笑了。
杨晨看着这和谐的场面,感覺自己的心也暖和了不少。
南城的旅游发展了起来,游客朋友增多,但这些小摊贩们和司机大叔都没有选择加价,还是坚持原来的价格。
因为她们覺得,游客朋友们千里迢迢来一趟,不是来被人宰的,而是来好好玩好好享受的。
薄利多销薄利多销嘛!
杨晨出神地想。
“你好,姐姐,可以帮我们拍个合照吗?”有个奶声奶气的小姑娘轻轻喊了杨晨一声,把她喊回神。
杨晨嗯了一声,看着她说,“当然可以啦小姑娘。”
小姑娘笑着把手机递过去,“谢谢姐姐。”
一家三口来旅游,爸爸妈妈还有一对双胞胎小姑娘。
杨晨发挥出自己最好的拍照技术,尽全力给这一家人拍出一张漂亮而温馨大合照。
“拍好啦,来看看怎么样。”杨晨把手机递过去给她们查看。
“把我拍得好可爱,谢谢姐姐,嘿嘿。”刚刚过来喊杨晨拍照的小姑娘说。
另外一个小姑娘哼了一声,脸气得鼓鼓囊囊地,“什么你可爱,明明是我最可爱好吗?我!最!可!爱!了!”
杨晨被小孩子的话逗笑,再一看,她发现这两人简直是一模一样,一模一样的可爱。
妈妈看惯了这样的场景,在两个人差点打起来的那一秒飞快拦住,把两个人分开,“好啦好啦,都很可爱,都是可爱的小天使呢,都是妈妈的宝贝,不信你问姐姐,是不是都很可爱?”
两个小姑娘马上用圆溜溜的眼睛看着杨晨。
杨晨简直要被两个小孩萌化了,她很认真地,实话实说,“都很可爱,都是漂亮可爱的小姑娘。”
妈妈小声说,看着不好意思却一脸幸福地说,“谢谢你啊,这两人经常吵架,见笑了。”
杨晨嗯了一声,不自觉多问了句,像是在做暗访工作一样。
“是来南城旅游的吗?”
“是啊,在网上看到大家发的照片视频都很漂亮,还有温記的饭,看着就特别好吃,所以特地来试试味道怎么样。”妈妈说完,又回味般说:“今天尝到了,果然好吃。”
“嗯,玩得开心啊。”杨晨说完,跟一家人道别。
从山溪谷再到灵山山脚下,再到古县,她走马观花看了一圈。她看起来不像是游客,倒像是一个来视察的领导。
不过也是,杨晨觉得自己就是天生的领导命,看到南城来了那么多人,她就打心底里觉得高兴。
她看了眼时间,已经四点多了,温记也准备开门营业了吧?最近在网上看到大家说温记改了配方,她也很好奇新配方做出来的鹵味怎么样。
从古县里出来,有个友好的司机大哥迎上去,“坐车吗?一口价,保管比网上打车要便宜。”
杨晨知道他不是为了拉客才这么说的,他说的,的确是真话。
“那好,我要去温记鹵味小店,麻烦你啦。”
司机大哥笑了一声,“行,我跟你说,我最近天天送人去温记鹵味小店,这条路,我闭着眼走也能走得明白。”
“好。”
“不过……”他遗憾地说,“可能会有些堵车。”
南城的道路建设好,区域规划合理,人口密度低,交通管理也好,所以很少出现堵车情况,哪怕是过年。
“怎么会堵车呢?”杨晨好奇。
“去温记卤味小店那条路太多人走了,没办法呀。”司机大哥说。
一上车,杨晨才知道司机大哥真的不是开玩笑的。
车缓慢地行驶着,而另一邊的车况,跟这边完全相反。
司机大哥第一百零一次踩下刹车,跟杨晨搭话,他把杨晨当成游客了,“最近不是国庆吗?好多人来南城旅游,你大概也是来南城旅游的吧?而且来南城旅游的,都要去那家温记卤味小店,说不来温记就是白来南城了,再加上不少游客朋友都是自驾游的,所以人很多,堵车了,委屈你一下。”
平时看到堵车,杨晨会很心烦,但今天不知道是为什么,她倒觉得高兴。
南城堵车,这还是杨晨第一次见,觉得稀奇。
她轻轻嗯了一声,想到了——堵车就证明了南城人多,南城的游客朋友多了,南城周边的产业也能发展起来了。
时间一分一秒地过去了,车动一会停一会儿,杨晨的眉头却越皱越深,她一开始看到堵车是很开心,因为这代表南城游客朋友多了。
但现在,十分钟了还在原地。
杨晨又扭过脸,看到一个骑着摩托车的大哥跟他四目相对,这骑摩托车的都塞在原地了!
杨晨靠在柔软的座椅上,心里还装着南城。
她想,不能让来南城的游客朋友因为堵车而破坏了美好的心情-
另一边,正在值班的小梁正为这件事焦头烂额。
他料想到国庆期间南城游客会增多,但没想到人能多到这个程度,竟然造成了堵车。这么多年,还是第一次见这种情况,而且这次堵车还是只堵一个方向。
本着为人民服务的理念,小梁马上跟值班的小伙伴们一起想对策。
“现在温记卤味小店也有好多人啊,听说有人因为被插队还差点打架了呢!”有个同事火急火燎地赶回来说明情况,“还好我出面调解了,不然我都怕出流血事件上社会新闻!”
几个人面面相觑,小韩疑惑道:“不是吧,至于吗?”
同事小梁摸了摸鼻子,“她家卤味好香啊,又卖得便宜,大家都想买也是正常的,但我觉得大家太不理性了。”
南城社区工作人员也听说了这件事,来到这跟大家想对策,她忙说:“我们得去维持一下秩序,毕竟大家是来南城旅游的,咱们也不能让游客们体验不好。”
“对对对,来了都是客,要拿出待客之道,南城的旅游业就靠游客们了,都是衣食父母,该好好对待!”南城社区工作人员之一的吴阿姨说。
小梁嗯了一声,“还有交通堵塞问题,我安排人员去疏导一下。”
几个人很快分好工,然后去忙活各自的事情。
吴阿姨主动提出要去温记帮忙,一是因为自己有丰富的维持秩序经验,二是因为温记的卤味实在是太香了,她哪怕只是站在那里,也觉得满足。
吴阿姨有多年的誌愿服务经验,她穿着誌愿者马甲,匆匆忙忙去了温记卤味小店。
温宜们很惊慌,特别是在看到有人差点打起来的时候,她心脏直跳,生怕闹出个社会新闻!
还有,很多顾客都是游客,有些人可能明天就走了,所以才这么想来温记买卤味,温宜也不想让她们空手而归。
新店铺临街,排队的人很多,温宜怕出问题,不断跟他们说往里面排队,注意人身安全。
食客们大多听进去了,但刚来的食客们就……
温宜一脸担忧。
叮叮出声安慰:“没事的主人,你别怕!”
温宜嗯了一声。
以前看到这么多人排队,她会是担心卤味不够多,但是今天卤味管够,就算不够她也可以继续卤。她更担心食客们的人身安全。
“小温老板。”吴阿姨穿着誌愿者马甲出现,喊了她一声。
温宜像是看到了救星那样,眼睛放光,“你好你好。”
“我是南城社区的工作人员,来这帮忙的。”吴阿姨说。
“谢谢您!”温宜感动得心里面直飙眼泪。
吴阿姨嗯了一声,“这有什么的,你可是为南城的旅游业做出了重大的贡献,我现在来帮你,也是再为南城旅游业的发展助力。”
吴阿姨说完,就发挥出自己当了多年誌愿者维持秩序的能力,把排了很久队的食客安抚好,又把新来的食客引导到安全的位置上。
其实打包卤味并不是一件难事,但很多食客都是第一次来南城,第一次来温记,挑选的时候很犹豫,导致队伍动起来的速度有一点儿慢了。
另一边,交通堵塞也成功解决了。
小梁跟交警同志笑着对视了一眼,正在等红绿灯的游客朋友们,看着他们露出了一个友好的笑,说,“谢谢你啊小同志们,辛苦了。”
小梁跟交警同志收到游客朋友们的夸奖,比收到任何东西都要开心,他们骄傲地笑了笑,本来过节值班还很烦,但这一瞬间,烦躁的心情被安抚好了。
“不辛苦,来南城玩得开心。”小梁说。
交警同志也跟游客朋友招手道别,“南城欢迎您!”
跟交警同志处理好交通堵塞问题之后,在温记卤味小店前排队的游客朋友们就更多了。
好在有吴阿姨的帮助,没出现什么问题。
吴阿姨维持秩序很有一套,大家也乖乖听话,时针一秒一秒地走啊走,走到傍晚六点多,队伍越来越短,很多人已经拿到了自己的那份卤味,高高兴兴地回了酒店。
温宜跟吴阿姨说卤味已经没有多少了,让新来的食客们不要在排队了。
刚想排队的游客们听到后遗憾地说,“那我明天再来。”
打包完最后一份卤味,小店里所有的人都松了一口气,陈姨说:“真好,终于忙完了!”
温宜嗯了一声,“辛苦大家了!辛苦大家了!”
能拿到双倍工资,辛苦也是值得的。
吴阿姨帮忙维持了一下午的秩序,这会肯定很累,都讲得口干舌燥了。
温宜送上温水,“谢谢吴阿姨,真的辛苦你们了。”
吴阿姨擺摆手,“这算什么,这是我的工作,能帮到你我也很开心。”
“你知道吗,这还是我在南城工作了这么多年来第一次看到这样的情况,那么多远道而来的客人啊,那么多游客朋友啊,这不多亏了你啊?不是小温,我们南城那能来那么多游客朋友呀!”吴阿姨说着说着,越说越激动,“真希望南城经济再好一点,旅游业发展起来,这样我女儿也不用背井离乡了,哪怕只是在这开一个小小的店也好,起码能陪在我的身边。”
吴阿姨感叹了一下,而后笑笑,“不过我女儿说国庆最后两天回来陪我,等她回来我带着她来温记吃饭。”
“你跟女儿来温记吃饭,我请客,不用给钱了!”温宜说,“给我个面子吧。”
“那我就先谢谢小温啦。”吴阿姨说。
“辛苦你了。”温宜说,而后回到厨房,“我给大家留了点卤味,装点回去给你们吃,谢谢你们来帮我!”
锅里还剩下一些卤味,温宜拿出来,装了好几盒,“拜托吴阿姨拿点给其他人啦。”
“好好好,那我谢谢小温啦!”吴阿姨高兴地拿着卤味走了。
沈意靠在椅背上,刷了会视频,然后啊了一声,扯住温宜,“你快看,好夸张啊哈哈哈哈哈,好多人啊!”
沈意把手机递过去给温宜看视频。
视频没什么音乐,拍摄手法也很一般,但点赞却很多,评论也很多。
像是路人的随手一拍。
其实就是一个路人站在楼上拍的视频,画面里,在温记卤味小店门口,有一条长长长长的队伍,很壮观。
温宜一直在店里忙活,说了无数次欢迎光临,打包了无数份卤味,但她完全没有想到,队伍竟然这么长。
沈意给视频点了个赞,“真没想到原来有这么多人在排队啊。”
而后,她又翻了翻评论,笑得更开心了,“你快来看看评论,大家好搞笑。”
【温记卤味小店吗,我就在队伍的后面,但还好买到了[大哭][大哭]】
【好吃吗?】有人询问。
【好吃!特别好吃!我是来南城旅游的,今天就回去了,买了一大盒卤味回去,吃到嘴里的一瞬间觉得自己看了那么多屁股也值得了!】
【我也在队伍里面,咱们都是难姐难妹啊,但吃到温记卤味的那一瞬间,我觉得值得了!下次还要来南城!】
【这个比上次的卤味还要好吃,温记调整了口味之后,我恨不得天天吃,虽然我以前也是天天吃……】
【我觉得南城的山溪谷和古县实在是太漂亮,阿婆卖的咸花生白糍粑也很好吃,温记的饭也好好吃,今天吃的桂花糕好吃到爆!桂花香好浓,真的觉得自己像是躺在了桂花树下面一样,我好爱温记,也很喜欢南城!】
【南城本地人都排不上队,但还好温记就开在我家小区对面,以后想吃就下楼。】
大家看着眼红,纷纷回复——
【拖出去斩了!】
【竟然真的有人住在了我梦想中的温记区房!!羡慕了!】
温宜看着评论笑,而后她返回店里面,把大家送的花拿下来。
后面温宜又收到了几束花,看上面的贺卡内容,都写着很用心的祝福,也不知道是哪个不知名可爱的小天使食客送过来的!
她把花摆在一起打算拍照,一共有六束花,摆在一块的时候,屏幕都要装不下了。温宜觉得心暖暖的,她发了个朋友圈感谢大家。
而后,她又向已知的送花人表示感谢。
陈語嘉和孙爷爷。
陈语嘉回复她:不客气!你今天做的桂花糕和蜜汁烧排骨我在网上看到有网友发了图片,光是看着就好吸引人了。
陈语嘉:等我有空了,我还会再来南城吃你做的饭的!小温老板我这几天减肥就是靠看吃你家饭的吃播续命!
温宜:那你下次来南城,我给你做你爱吃!
陈语嘉:不用!我不挑食,你做什么我都特别特别爱吃,更何况哪有什么东西能比沙拉减脂餐还难吃啊!
_
南城社区办公室。
吴阿姨急急忙忙地进来,把一大盒卤味放在桌子上,说,“快来吃卤味,小温老板给咱们的,说辛苦我们了。”
小梁一听,说:“这辛苦什么啊,这不是我们的工作吗!”
“给咱们交警同志拿点过去吧,他们也辛苦了。”吴阿姨说。
小梁没意见,自己也没忙活什么,都是交警同志忙前忙后,辛苦他们了才对。
“那我给他们送点过去。”小梁说。
温宜给的卤味很多,够大家一块吃。
小梁开着自己的小电驴送卤味。
“来来来,小温老板送给大家的卤味,不多,但都是心意!”小梁说着,飞快进了门,把卤味放在桌子上。
“就是火到让南城的堵车的那家温记卤味小店吗?”其中一个交警同志问。
小梁点点头,“那可不,就是这家店!”
说话间,其中一个交警已经打开了卤味盒子,整个屋子飘香。
“好香。”
“快吃吧,吃起来更香!”小梁说。
他们中有人吃过温记卤味小店的卤味,但这个改良过的卤味大家都没吃过,每个人都很期待,想知道味道到底如何。
交警同志拿起一块鸭脖,认真地尝了尝味道,当嘴巴被麻辣鲜香的甜辣味的味道占领时,他不自觉竖起大拇指,感叹道:“怪不得这么多人排队,这么好吃。”
小梁笑笑:“这可不,都快成为咱们南城的新景点了,大家说来南城不来温记就是白来南城了。”
交警同志满足地把卤味吃完,对温记拍摄了南城宣传片这件事有所耳闻,他也感慨道,“我们南城啊,也算有了游客了,这可不得好好对待,明天我要认真一点,我尽量不让大家再堵在路上,争取让大家快点去到温记,快点吃上饭。”
整个交警大队充满了大家的欢声笑语,空气中浮动着浓郁的卤香味。
