星座小说网 > 青春校园 > 九零开饭馆养崽日常 > 18、第18章
    整碗焖面吃完,成柯肚子鼓起来,这家饭馆的份量很足,够他吃的很饱。


    下午学习可能会饿,他打包了两份豆角焖面带走。


    小孩目送成柯离开,出来不明所以的唐玉问,“可儿在看什么?”


    “这哥哥好高,什么时候可儿也能这么高?”小孩很羡慕道。


    唐玉轻轻摸了摸她的头,温柔轻声道,“每天可儿按时吃饭,多多吃饭,也能长这么高。”


    小孩一听就觉得,吃饭很重要,不多吃饭不行。


    “可儿中午想吃什么?”


    小孩眼睛转了转,认真想了下,“可儿想吃面。”


    待店里没客人,唐玉端来两碗豆角焖面。


    小孩埋头就吃,脸颊都沾上了汤汁。


    唐玉拿纸给她擦干净,然后吃起面条。


    小孩把最后一口面条吃完,“好饱啊~”


    这时,王奶奶背着蒲扇经过,被香味吸引进来。


    “吃什么这么香?”


    唐玉立马起身,“奶奶,你要吃点什么?”


    “我啊刚吃过饭,出来找老头子”,准备到饭馆来找老头子,但一看他不在,看来是到别处去了。


    想到锅里还剩了些豆角焖面,唐玉:“奶奶,锅里还有些豆角焖面,我去给你盛点。”


    没等王奶奶说话,她朝厨房去。


    王奶奶抬眼看到豆角焖面的一刻,有些说不出话来。


    面条泛着层油光,被酱汁裹上后很诱人,肉片满满的肉香扑面而来,而豆角清香十足。


    小孩练着字,唐玉擦拭起桌子。


    而王奶奶吸溜着面条,面条不干不腻,不咸不淡,猪肉煸炒过后焦香浓郁,豆角清香又脆口。


    很快,一碗豆角焖面下肚。


    王奶奶惊讶她胃口什么时候变好了,走之前非要付钱。


    唐玉执意道,“面条是给奶奶你尝的,如果奶奶觉得过意不去,下次和爷爷一起过来吃吧。”


    “我看可以,下次来吃。”


    “一吃你做的面条,我浑身有力气了”,王奶奶接着笑道。


    擦完桌子,唐玉去午睡了会儿。


    图书馆边有个凉亭,过来的学生通常在那解决午饭。


    薛梧出来,看到成柯在吃东西,还吃的津津有味。


    “好饿,你吃什么吃这么香?”


    成柯从书包里取出份焖面,“给你带的豆角焖面,唐家饭馆的。”


    “兄弟,太感谢你了!”薛梧很感动,眼看快要哭。


    成柯提醒,“再不吃就冷了。”


    闻言,薛梧迫不及待拿开袋子,面条好香,冲进鼻子先是肉的油脂香,混着纯厚的酱油香,还有不少豆角。


    他咽了下口水,把坨面送进嘴里,感受着肉片的鲜嫩,面条的油润和豆角的清脆,各种滋味在舌尖散开。


    薛梧平时不怎么吃面,从来没有觉得面条能如此香。


    学习累了,能吃到如此美味的东西,是他享口福了!


    他大口吸溜着面条,那叫一个满足。


    “兄弟,你这豆角焖面买的好!”


    “那可不,我今天第二份焖面了”,成柯吃完最后口面条。


    吃完一份豆角焖面,薛梧郁闷的心情一扫而空。


    一到晚上,各家各户生火做饭,锅碗瓢盆碰撞声传来。


    小孩在门口处,搬了张小板凳,托腮看星星。


    唐玉出来,看到她眼里盛满了泪水。


    “姐姐,爸爸妈妈是不是在天上看着我们?”小孩有些伤感说。


    “是啊,所以我们不能让爸爸妈妈失望,要过好每一天。”


    小孩有些懵懂地点头,收了收眼泪。


    最近天气热,有客人说单吃盖浇饭容易口干,唐玉决定熬些汤卖。


    第二天的阳光灿烂,洒在人身上金黄。


    这会儿才七点,菜市场里人却不少。


    唐玉着急买食材,逛了圈不知道买什么好。


    不起眼的角落处,有个老奶奶的小摊吸引了她的注意。


    摆在摊上的是一截截沾着淤泥的莲藕。


    “姑娘,看看莲藕,刚从泥里挖出来没来得及洗”,老奶奶很热情招待道,说到后面有些不好意思。


    唐玉倒不在意,拿回去洗就行了,上前挑选了几截。


    老奶奶拿了好几个袋子给她,怕脏了她的手。


    拐了个弯,唐玉到了猪肉摊,他家卖的排骨很漂亮,她称了些排骨炖汤用。


    回到饭馆,唐玉将莲藕清洗了两遍,然后削皮,将莲藕切成大小合适的一段,拿来排骨洗后焯水。


    准备了口大锅用来炖汤,新鲜的莲藕和排骨放进去,再倒入适量的清水,端上灶头开火炖煮。


    等到排骨颜色变了,唐玉只往里面加了盐,然后用汤勺搅拌几下。


    香味很快在厨房蔓延开来,她拿来个干净的碗尝了下汤,不咸不淡,很鲜美。


    唐玉盛了碗莲藕排骨汤,给小孩喝。


    只见唐可儿低头呼了几口气,才小心凑近碗边,喝起汤来。


    莲藕很鲜脆,略微费牙齿,排骨上都是瘦肉,香喷喷的很。


    小孩很爱喝汤,觉得汤比橘子汽水还好喝。


    夏雨好几天没来饭馆,今天终于有时间赶了过来。


    见店内一大一小站在一块,小的在喝汤很乖,大的看着小的,眼神很温柔。


    夏雨不由放柔了语气,“老板,请问做生意吗?”


    唐玉看到客人来了,笑道,“既然开门当然是做生意啊。”


    闻言,夏雨非常高兴,“今天有什么吃的?”


    “炒面盖浇饭都有,可以看菜单。”


    夏雨注意到小孩在喝汤,“那汤怎么卖?”


    “两块一份,喝完可以自己去柜台续”,唐玉将一锅莲藕排骨汤端到前面柜台。


    “我要个番茄炒蛋盖浇饭和这样的汤。”


    等老板一转身,夏雨去打了碗莲藕排骨汤。


    只见汤色是诱人的奶白色,汤表面浮着层清亮的油花,葱花加以点缀,增添了几分香气。


    她拿起勺子一舀,立刻被征服了。


    莲藕吃着鲜甜,入口先是鲜香扑鼻,后味回甘,而排骨不油不腻,口感有嚼劲,上面的瘦肉一点也不柴。


    用筷子夹断一截莲藕,入口即化,质地粉糯绵甜,咬开时藕断丝连,拉出细长的线,鲜甜的滋味在舌尖慢慢绽放,与汤汁的咸鲜很不相同。


    香,真香!


    夏雨去盛了一碗接一碗,等到番茄炒蛋盖浇饭端上来,已经有半饱了。


    “汤觉得咸吗?”温柔的老板问。


    “一点都不咸”,夏雨简单擦了下嘴,“很好喝。”


    “就我喝太多了”,说到这,她挠了挠头。


    “盖浇饭好了,慢用”,听到这,唐玉笑着道。


    番茄与鸡蛋彼此交融,看着黏糊糊,但夏雨知道有多么好吃,迫不及待拿起筷子。


    不断有客人进来感叹好香,然后问老板今天做了什么。


    “这有刚炖不久的莲藕排骨汤,莲藕我今早去菜市场买的,很新鲜。”


    “汤给我来一份,还要个炒面。”


    “莲藕排骨汤可以续汤”,唐玉补充了句。


    顶着大太阳回来的客人正大汗淋漓,哪听的进她的话,盛了汤只顾埋头喝。


    汤鲜味美,回味悠长,表面的油亮喝起来却刚刚好,一点也不油腻,莲藕的加入绵甜软糯,还能拉出丝,不用怎么咀嚼入口即化,而排骨劲瘦的很,瘦肉鲜嫩又多汁,沾染了莲藕后,多了几分鲜甜。


    早上没吃多少东西,这会儿一碗汤下肚,不仅解了渴,还胃口大开,期待起端上的盖浇饭来。


    成柯和薛梧想着饭馆美味的饭菜,硬是熬到了下课。


    然后赶了过来。


    “好多人啊”,薛梧发出声感慨,“恐怕没地方坐了。”


    成柯正馋的紧,哪管有没有地方坐,书包什么的放到柜台边,然后去找老板。


    看他头发都湿了粘在额头上,唐玉鬼使神差道,“今天有炖的莲藕排骨汤,要来一份吗?”


    成柯点好餐听到这话,立马道,“再来两份汤!”


    “自己去柜台边打汤,喝完可以再续。”


    “兄弟,你哪打来的汤,还有排骨和莲藕”,薛梧直勾勾盯着他手里的汤。


    成柯赶紧护住他的莲藕排骨汤,“想喝自己去柜台上打。”


    伴随一股直冲面门的香味,只见碗里莲藕排列齐整,排骨是诱人的浅褐色,汤表面浮了层油亮,还撒了葱花点缀。


    成柯喉结上下滚动,混沌的大脑清醒不少,胃在此时叫嚣起来。


    低头一喝,入口是汤的鲜,一股醇厚的骨头香萦绕在舌尖。再尝下莲藕软绵鲜甜,一口下去回味无穷,咬断藕还拉丝。


    这时候的莲藕最是鲜嫩清甜,好吃的很。


    还有排骨没有丝丝腥味,咀嚼起来很容易脱骨,瘦肉一点都不柴,非常有嚼劲。


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