凉菜：
前程似锦——五彩大拌菜
锦上添花——凉拌松花蛋
耳聪目明——卤水拼盘
路路通——桂花糯米藕
热菜：
金榜题名——红烧猪肘子
鱼跃龙门——松鼠桂鱼
锅包肉——鹏程万里
香菇炖鸡——宏图大展
八道菜终于写完了，她放下钢笔，明明就写了几个字，手腕却异常酸软。
也终于放过了自己的头发，全身都放松了下来。
这些喜庆的菜名都是她仿照广城的做法。
从小定居在那边，她也算是跟着长辈吃了不少席，这些吉利的菜名算是张口就来。
只是换成北方的菜式，匹配上要花上不少时间。
不过怕对方不满意，徐若迎又添了两个菜，京酱肉丝，还有红烧肉，也算是比较经典的菜式了。
整整齐齐写上，字体端正秀气，看着还挺好看。
丢下本子和笔，看向徐若若，“走！姐带你去洗澡去！”
这会儿已经晚了，去洗澡刚刚好，来到这里，徐若迎最不适应的就是洗澡，每个人光溜溜待在大澡堂里，她恨不得羞愤致死。
这也是她迫不及待挣钱的原因。
受不了！
徐若若虽然年纪小，但是已经可以自己洗澡了，空荡荡的澡堂刚合适两姐妹。
一人一个隔间，套上宽松的睡衣，徐若迎才觉得整个人活了。
两姐妹手牵手一起迎着晚风慢悠悠走回家，玩闹，休息，第二天一大早又得起来忙活。
已经逐渐习惯这种节奏，徐若迎都不用格外吆喝，往那一摆，陆陆续续就有老熟客过来。
老熟客又带来新客，一群客人在等待的过程中热闹聊天，要是知道有人着急要赶着上班，还会笑着给他让个位置。
顺便调侃一句咋嫩么嘴馋。
中午一收摊，徐若迎就赶紧踩着三轮车直奔昨天的院子。
孟大娘也在等着了，徐若迎过去的时候，对方还在一楼纳凉。
徐若迎看见对方明显等着自己的样子，赶紧停车，把徐若若抱下来，“徐大娘，我准备好了，你看看菜单？”
还没进门，她就迫不及待掏出自己写好的菜单。
孟大娘应声，对于徐若迎这么积极的心态十分受用，乐呵呵接过，看着手里整洁的纸张更是满意了。
这一个个可都是大菜，一点也没有敷衍，名字寓意也好，看着这一个一个菜名，她更是乐呵，“好，太好了！就按照你这个来！”
徐若迎挑眉应下，“那行，要试菜吗婶子，家里有啥菜都行，我给你露一手。”
说着，还挽起了袖子。
她这么积极的样子孟大娘都看在眼里，她笑着摆了摆手，“不用了，这天气热，你忙得一身汗，就冲你这肉味，我就知道你这手艺不差。”
说着，傲娇挑了挑眉，“婶子我啊，家底子还是有的，好东西也是尝过的。”
要不然也不会就这样把闺女的升学宴交给其他人。
徐若迎被信任，心情那就更好了，干脆应下，被孟大娘拉着坐下，塞了汽水，两姐妹一边喝一边听温大娘说话。
“大后天摆酒，时间是匆忙了点，但是材料都没问题，做饭就在家里厨房，到时候我和辉子给你打下手，还有家里几个亲戚。”
“菜提前一天都给你备好，你第二天只管掌厨就行。”
徐若迎通通应下，把要用到的材料调味料一一写上，哪些是必须要的，哪些是实在买不到就算的，孟大娘连连应声。
“伯娘——”
门被敲响，孟大娘和徐若迎齐齐看了过去，孟大娘脸上是惊喜的笑意，徐若迎心下一惊。
这声音咋觉得，有点耳熟了呢？
她微微拧眉，小心翼翼看了过去，迎着中午的烈阳，这一瞬间，她好似看到了一张如恶煞般索命的脸蛋。
猛地吸了一口凉气，徐若迎死死掐住自己的大腿，让自己冷静下来。
门口那个少年，这一张脸，分分明明就是她刚穿来的时候，梦见的那个男主！
就是那个在书里，被自己耍计谋又抛弃的升级流男主。
想到书里最后的结局，她深吸一口冷气，强迫让自己冷静下来。
不着急不着急，那只是一本书一个故事，事在人为。
心里这么劝说着自己，但看见对方余光注意到自己的那一瞬，她扯过徐若若，佯装管教，“行了！不能喝这么多汽水！”
可是话音落下，身侧一道带着疑惑的冷峻声音响起，她僵住，不敢转头。
“徐同学？”
这一刻，徐若迎疯狂在大脑搜索脑海当中原本不太属于自己的记忆。
但是没有。
虽然在同一个班级，但是这会儿刚换班半年，原身和班级的同学也就寥寥几个好友，其中和祁京这个看起来就知道条件颇好且众星捧月的少年根本没有搭过话。
原身还不够格。
徐若迎也曾讶异过，在原身的记忆中，祁京家里的条件绝对算是极好的，这样的人后面怎么可能因为一个不太站得住脚的理由私奔。
哪怕是威胁也不太可能。
思来想去，也就是只有一个原因，就是升级流小说强行降智。
但是不可否认，徐若迎确实有些心虚。
特别是这会儿在对方嘴里听到自己的名字。
好在祁京也没有什么想要寒暄的意思，只是有些讶异自己的同学怎么会和自己的大伯母在一起。
和在学校里穿着校服不一样，现在的她要更随意，面容皎洁，笑起来的样子眉眼弯弯，和学校里总是沉着一张脸样子差别很大。
他此次过来是为了送东西。
孟大娘也忍不住惊奇，来来回回的看，她能看出来这个小姑娘年纪很小，但是没有想到年纪居然这么小，居然和侄子是同学。
才高二的学生居然出来讨生活，想到自己儿子闺女读高中的时候别说干活了，那就是十指不沾阳春水！
想到这更是心疼，刚好她刚刚还发愁送来这么多鱼，也没办法养到摆桌那天，干脆喊了徐若迎，“小若啊，等会你走的时候带一条鱼走，这自己钓的，新鲜！也养不了多久。”
祁京没有插嘴，在一旁站着，白衬衣，牛仔裤，这一身在后世也丝毫不落俗套的一身，徐若迎尴尬朝着对方笑了笑，看向孟大娘，摆了摆手，“不用了，我今儿答应了妹妹，在外面吃饭。”
其实是她实在懒得回去做饭了。
天气太热了。
而且说实话，她爱吃鱼，会做鱼，却不爱杀鱼。
前世这类服务业十分旺盛，徐若迎虽然会，但是实在是讨厌这种感觉。
见她坚持，孟大娘只好妥协，祁京在一旁全部揽入眼底，看向孟大娘，“伯娘，那我就先回去了。”
孟大娘应了一声，赶紧转身回去拿东西，“等会！我给你拿点东西回去，你大爷前段时间跟人换的山货，你爸妈最爱吃这一口了。”
厚厚的麻袋绑的好好的，沉甸甸的，祁京上前接住，孟大娘却不愿意让他动，“小孩子家家的别动，你大伯怕不新鲜了没洗呢，都是尘土。”
说完，自己扛着大步走了出去，“有司机跟着你是不是？”
祁京应了一声，跟着孟大娘的脚步走了出去，徐若迎合徐若若对视了一眼，眼神是一样的情绪。
这个时候有个司机——
徐若迎回忆了一下脑海中关于原书的记忆，里面确实没有过多描述对于祁京这个男主原身家庭的描述。
只有原身记忆中寥寥一点信息大概是这个同学家境很不错。
重重迷雾笼罩，不过徐若迎坚定，只要离这个人远点就好了。
他是升级流大男主，少了这个配角污点身上的光环就更亮了吧，自己应该不会对对方造成什么影响
孟大娘再进来的时候，徐若迎已经收拾好了心情，对方也没有跟她说起祁京，两人继续方才的话题，把要的材料都给写好，这才牵着人站起来。
猛烈的日光，徐若迎牵着徐若若，给她戴了一顶大人的帽子。
帽子太大，把她的眼睛也给遮住了，她忍不住笑起来，“走，姐姐带你去吃面！”
她带着徐若若去了一处小摊子，这是听邻居大娘说的，这家的炸酱面还有凉面都是一绝，酱汁浓厚不咸，根根吸汁，格外好吃。
徐若迎带着期待坐下，最后虽说有些失望，但是味道也能接受，这个价格能够吃到这样的面，确实物有所值。
而且，徐若若吃得也挺开心。
两姐妹坐在小摊子前，热热闹闹吃着自己的面条，姣好的笑颜吸引来不少视线，连带着客人都多了些。
等徐若若吃完，两姐妹才站起来，“走吧，下午我们可以在家里休息。”
今儿周六。
徐若迎坚定给自己放了假。
钱是赚不完的，命是自己的，还是得惜命，累了就得休息。
下午，舒舒服服躺下，抱着徐若若，小女孩凉凉的，吹着风扇，躺了一下午。
次日的忙碌是次日的，名号打出去，徐若迎出摊一个半小时就可以卖完，不需要在外面晒太久，比刚开始的时候轻松太多了。
孟家宴请那天，徐若迎带着徐若若早早的就起来了。
早饭也是在院门口随意喝了碗粥，徐若若爱吃焦圈，配豆浆。
“大娘，吃早饭了吗？”
“诶！吃了吃了，这些东西啊，我昨天有空就择了，你看下咋弄，我一会拉去洗了。”
天气热，菜都得新鲜洗。
这还是徐若迎第一次看见孟家四口人，倒也是稀奇，孟大哥和孟伯十分相像，而今日的主角预备大学生倒是和孟大娘很像，双眸温婉灵动，穿着蓝色裙子，朝气十足。
简单打了个招呼，徐若迎赶紧去查看自己的岗位。
可被拉着坐下吃糖的徐若若坚定要跟着姐姐。
徐若迎没办法，只好随她，给她拿了两根菜洗着玩。
她得先把费时间的东西给做出来。
猪耳朵猪鼻子猪脸肉，都被分好了，洗得也很干净，徐若迎心里松了口气。
过水去腥，从三轮车拿下自己特地带来的老卤水提味，面对孟家人好奇的眼神，她笑着解释了一句就赶紧带着卤水进了厨房。
卤水调味都得冷水调，大火烧开，烧开之后味道会逐渐加重，这个比例就得格外注意。
不过这段时间几乎天天都调卤水，配方都大差不差，只是有些材料需要增减。
烧开的那一瞬，香味四溢，外面正在摆桌的孟辉鼻尖抽了抽，“妈，这小姑娘真有两把刷子，这味也太正了！”
“那可不，你娘我的眼光你就学着吧。”
孟辉默默点头，口水怎么都止不住，决定一会自己先来两口。
还有桂花糯米藕，莲藕洗干净切开一头，用筷子仔仔细细确定里头是干净的才将糯米塞进去，签子固定莲藕头，下糖水里头焖煮，还得是陶锅。
小火慢煮，直至糯米莲藕软糯，糖水渗进每一处。
弄好这些才开始处理肉菜。
猪肘子得用火燎去毛，洗干净备用，里脊切薄片，腌制，鸡肉剁成块。
厨房里声音连绵不绝，叮铃哐啷十足十热闹，孟大娘原本还想着自己能进去帮帮手，却没想到根本插不进去手。
里头的人跟有三头六臂似的，两个锅灶开着，手上切着，就这样还能顾及到那边的情况。
一家人都无用武之地。
只能听着发号指令迅速行事。
肉菜这个小厨房是没办法炖的，好在院子有位置，家家户户也都是这样，在角落垒灶，放上大铁锅，孟辉烧火，看着娇小的一个小姑娘拿着大锅铲，面色毫无变化的样子，咽了咽口水，不知道咋的，心里有点怂。
红烧猪蹄可以先炖出来，油热下糖，熬化猪蹄下锅，为了好看，五个蹄膀原模原样在锅里，糖色快速上色，徐若迎需要两只手握紧才能翻动。
孟辉原本想要起身帮忙，但是看似简单的翻拌，看起来又处处有玄机，最后还是默默蹲了下去。
香料下锅，大料的香味逐渐弥漫，蹄髈被煎出油，表皮均匀上色，这还没完，酱油淋下，白酒锅边倒入增香，迅速翻炒均匀，“热水下！”
孟大娘捧着铝壶，在一旁严阵以待，一声令下立刻往锅里倒滚烫的开水，瞬间咕咚滚起，于此同时徐若迎还得不停翻拌，保证水没过蹄髈。
“好了，接下来火不要太大，就这样就成，炖八个字。”
“八个字？”孟大娘和孟辉疑惑问出声。
徐若迎才反应过来自己说了什么，立刻改口，“就是四十分钟！”
她之前在粤区待了很长一段时间，到处寻觅食材，很多视频也在那里拍的，也因此对于方言侵入完全不知不觉。
四十分钟，孟大娘就懂了，特地让儿子记得，自己跟着徐若迎继续忙活。
松鼠鳜鱼没有买到鳜鱼，不过鲈鱼也很适合，孟大哥已经提前杀好了鱼，徐若迎只需要腌制改花刀处理。
这对她来说轻而易举，菜刀捏在手里就跟玩具一样，轻松划开，看着轻轻松松，可上前去才发现，刀刀不落。
开好花刀的鲈鱼拎起尾巴，手快速上淀粉，只能轻薄一层，但凡厚了都会影响口感。
徐若迎的动作太熟了，又快又稳，众人站在一旁看，就跟看一场表演似的，忍不住连连赞叹。
这会儿逐渐到点了，邻里亲戚都逐渐来人，被孟大娘和大伯迎进屋里寒暄，孟辉和妹妹也在招待亲戚，能帮上忙的只有孟大娘喊来的邻居嫂子。
“嫂子，您帮我把肉切成薄片，大概这么薄就行。”
她自己来了几刀示范，冷却的卤菜对于刀工要求不高，所以徐若迎才可以放心交给别人。
一个长得漂亮的小姑娘扎紧全部头发，手上拿着铲子挥舞，还有空气中传来的香味，实在是太令人好奇了，一群人都忍不住看了过去。
徐若迎完全没空去搭理这些视线，太久没有做过这么多的菜，加上又都是土灶，她的时间已经有些来不及了。
凉菜都已经准备好了，就是拌一拌，卤菜已经在切盘，这个可以让其他人做，自己专心做肉菜。
大脑划出一个准确的时间线，深呼吸一瞬，神色不变，掀开锅盖，筷子戳了一下猪蹄，心里就有个底了。
转身走向厨房，里面的锅都洗干净了，切成块的鸡肉炒干水分之后倒入锅底油，鸡油被煎出来，鸡块油亮金黄，这时候，才下料。
孟家最大的铁锅，一手用布包着锅把转动，一只手拿着锅铲，为了均匀有些时候只能踮起脚尖颠锅，看着格外辛苦，但是她的脸色又十足十镇定，游刃有余。
“这个炖着，三十分钟，中间得翻拌一下。”徐若迎看向孟大娘，她刚刚急匆匆走了进来，只是不敢伸手帮忙，空气中的香味已经很霸道了，她闻着这个味道，就知道已经稳了，看向徐若迎的眼神满是赞赏。
徐若迎紧急嘱咐了一下大步走向外面，查看猪蹄的成色。
很好，完全没有问题，孟家的厅房都被摆上了桌子，邻居亲戚都坐着了，她得赶紧把凉菜备好，后续就可以上热菜了。
调料对于徐若迎来说格外手拿把掐，洗干净的搪瓷盆里放在身旁，一手拿刀，一手拿菜，切丝切段每种食材都得有自己的处理。
五彩的颜色泼上热油，油盐酱醋麻油，不需要筷子，拿着盆直接颠，保证每一根菜丝都能沾上满满当当的酱料。
拌菜摆盘，炸好的花生米撒上，这就是第一道菜了，切好的卤菜也同样精致摆盘，中间放上一小碟蘸料，“这两个都可以上菜了。”
孟辉看着眼前满满当当的一桌子，忍不住震惊了，佩服看向自己老娘，这多吃了几年的饭就是不一样。
眼光是真好啊！
徐若迎这边已经在忙着扒皮蛋了，孟大娘也在帮忙，两人忙着呢，孟辉还没动静，徐若迎下意识皱眉，嫌弃看了过去，“前程似锦，耳聪目明，上菜！”
赶紧腾出桌子给她弄下一道菜呀！
孟辉这才回过神来，捧起两道菜大步走了出去，顺带还抓来自己老爹，“爹，上菜，这是前程似锦，乖乖，这卖相大饭店也不一定有呢！”
果不其然，一上菜大家也都被惊艳了，酸香的拌菜香味并不浓烈，但是颜色太好看了，甘蓝丝红萝卜丝千张丝生菜丝和甜椒丝，还真是五种颜色，脆生生的，看着就喜人。
夹上一块子入口，更是惊喜，这大热天的，屋里人还多，正是燥热的时候。
突然来上这么一口，又清凉又开胃，大家顿时都停下了说话，齐齐伸出筷子，一口一口嚼着，那叫一个脆生生。
特别是孟辉还说了一句这叫‘前程似锦’，顿时大家不管爱不爱吃菜的，都夹了一筷子。
主桌，祁京看着桌上的拌菜，视线忍不住看向了厨房。
他刚刚来的时候就看见了这张有些陌生又带着熟悉的脸，从没想到过还会在伯父家的厨房看到同学。
而且他刚刚也很确定，对方看见了自己，却视而不见。
原本只是疑惑，但是在尝了一口桌子上的菜之后，味蕾的惊艳让他有些好奇对方了。
哪怕交集不多，但是他也依稀记得，对方曾在班里聊天说过，她并不会做饭。
是隐瞒吗？
他提起了一点兴趣。
一道凉菜，大家已经忍不住期待后面的菜了，孟辉动作也很快，转身就去端卤菜去了，但是上桌的时候看见拌菜只剩下一半了，忍不住惊讶，顿时也忍不住心急，他还什么都没尝呢！
不过想到厨房里还有专程留下来的，心也放了下来。
“这道叫‘耳聪目明’，吃——”
话音还没落下，大家就齐齐伸出了手，手还没挪开呢，就缺了一个角。
一口下去，大家惊艳瞪大了双眼，嘴里的还没咽下，就赶紧又伸出了手，厅房前所未有的寂静，大家都是统一的动作，嘴上吃着，手上还忍不住伸手。
就是主桌还好点，但是身为主角的孟家女儿也忍不住陷进去，特别是这个蘸料，味道更是上了一层楼。
祁京不吃姜葱蒜，空口吃的，也被这个味道惊了一瞬，身旁的孟家老爷子一口酒一口菜，吃的那叫一个满足，看着孙子吃的矜持，赶紧给他夹了两块，“阿京多吃点，太瘦了！”
说着，赶紧也给自己夹了两块。
主桌上人最少，他一口酒陪着一块肉，那叫一个满足，祁京见爷爷这个满足模样，默默挪远了酒壶，给他夹了一筷子素菜。
老爷子敢怒不敢言，“一会问你伯父，这在哪里切的，去切两斤。”
祁京放下筷子，淡淡说道：“这是找的师傅做的。”
“那就让他再给我卤两斤——”
“不合适。”
少年温润内敛的声音淡淡拒绝，视线不自觉看向从厨房大步走到院子的身影。
这都是她做的……
他咽下了喉间那点疑惑，继续看向眼前的餐桌。
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