一滴、两滴、三滴
“梅梓把么么奶放锅里煮是要做热么么奶吗?”
“梅梓是谁?”
“梅梓就是那个天下第一美食馆派出来的18号小厨师。她居然往么么奶里滴柠檬,酸酸的么么奶怎么喝?”
“不会又是一个为了拿创意分‘不择手段’的选手吧?”
梅梓看不到直播屏幕的弹幕,她专心地边滴柠檬汁边用木勺搅拌,眼睛紧紧盯着锅中的变化。
不一会儿,看到么么奶开始出现絮状沉淀,乳清也渐渐分离出来,梅梓这才放下一直微微悬着的心,露出欣喜的笑容。
还好这个么么卷毛兽不仅是长得像牛,产出的奶也和牛奶一样。刚才动手做芝士,她还有点担心分离不出乳清,幸好成功了。
把火调控的又小了一些,等到乳清完全分离出来之后,关火,让么么奶在一边静置。
梅梓从大赛组委会准备好的一堆工具中掏出过滤分离器。
这种过滤分离器非常好用,可以过滤分离任何东西,自带承压功能。
将静置好么么奶慢慢到净分离过滤器中,乳清逐渐从过滤器出水口淅淅沥沥的流出。
等到大部分的乳清流完,梅梓按下过滤器的承压按键,将无法自然流出的乳清全部挤压出来,最后剩下的就是初步成型的芝士。
把芝士放到案板上,撒上少许盐,梅梓一边揉搓一边拉扯,这样技能让这块芝士更有筋度,也能让咸味更均匀的融入芝士中。
“哇靠!好神奇!梅梓是不是会魔法啊,她居然从么么奶中变出来一块白色的饼干,好好奇这个饼干是什么味道啊。”
“回答楼上,那块白色饼干肯定是咸味啊!你没看到梅梓加了盐吗?”
“家人们,谁懂啊,梅梓妹妹果然最厉害!这如同魔法一般的厨艺,我直接垂直入坑,妹妹加油↖(^ω^)↗。”
“别高兴的太早,别的选手都已经对指定食材加工了,就她还在对着辅助食材用劲儿,最后可别因为违反比赛规则拿不到分哦。”
揉搓好的芝士被团成一个球,梅梓把芝士球迅速放进冰箱,为了节省时间,直接放进速冻,利用速冻层极低的温度快速达到冷藏定型的目的。
把面包放进烤箱烘烤,另一边,蒸了十多分钟的香蕉果也已经熟了。
蒸熟的香蕉果泥变得非常绵软,梅梓用勺子把它们和少量淀粉一起三下五除二压成香蕉果泥。
然后把速冻冷藏好的芝士拿出来揪出一小坨放进香蕉果泥里面搓成一个个圆润的小球。
裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层梅梓徒手暴力碾碎的面包糠,重复20次,制作了20个香蕉果泥球一起放进炸锅。
拿出最后一瓶么么奶,和糖一起倒入锅中,梅梓要做一些香甜可口的炼乳等会搭配爆浆芝士香蕉球吃。
“梅梓怎么又倒么么奶到锅里啊?她是不是又要那个白色饼干?”
“报告各位家人,我家里正好有么么奶,刚刚按照梅梓的步骤尝试做白色饼干,结果失败了。明明一模一样的步骤,这就是我和大厨的区别吗?照抄都不会T_T”
“你偷学别人的菜谱还敢在网上说出来?失败才正常!”
“前面的是不是脑子被辐射物污染了啊,美食大赛直播过程中使用的菜谱都是默认可以让网友学习的好吗,各家美食馆真正的拿手菜杀手锏根本不会在比赛过程*中亮出来。你自以为正义替别人声张了,没事儿多了解了解比赛再发言吧。”
“别在梅梓的直播间吵架!主播可是未成年!!”
“别吵了别吵了,你们看梅梓这回好像在用么么奶做另一种东西。”
“有没有人可怜可怜复刻失败还浪费一瓶么么奶的贫困网友啊,到底为什么会失败啊?T_T”
几分钟不到,梅梓就做好了一份炼乳,这东西上辈子她在蓝星经常做,又简单又好吃。给评委吃完,差不多会剩下一半,不知道组委会能不能让自己带回去。
看一眼台前的倒计时,比赛时间已经过去将近50分钟。
算算时间,爆浆芝士香蕉球还要炸10多分钟,梅梓可以开始做肉沫蒸蛋了。
绞肉、腌制、蒸肉、打蛋、加水、分成15份,上锅开蒸。
肉沫蒸蛋对于每一个华夏人来说都是信手拈来的一道菜,梅梓完全不需要思考,行云流水一般就做好了第二道菜。
现在只有再等8分钟,梅梓今天的比赛任务就能完成,按照这个速度,她也许还能进入提交任务前10名的行列。
这10分钟的时间,梅梓也不准备浪费,敲开最后一颗蛋,把蛋液、糖、刚出锅的炼乳、大量的油以及少量的柠檬汁和么么奶全部放进搅拌器中,按下搅拌按键。
“嗡嗡嗡,这小孩在过家家吗,所有东西全部放进搅拌器搅拌,怎么可能好吃啊?”
“天呐!刚刚有一个选手太紧张了,居然把自己做的第一道菜打翻了,好可惜啊。”
“还有一个选手居然用自己带的东西,被当场取消比赛资格了。”
“我也看到了,不过这个选手只是加了一点调味料,不算什么大事吧,评委也太严格了。”
“就应该这么严格,比赛规定了不能自带食材,调味料也不行,不然不是对其他选手不公平吗?而且都进半决赛了还抱侥幸心理,被取消资格纯属活该!”
“这一届选手的效率都好高啊,才刚刚一个小时,已经有五六位选手提交菜品了。看起来好好吃!再一次实名羡慕能去现场投票的幸运观众。”
“本么么奶爱好者最想吃梅梓做的菜,她处理么么奶的方式我感觉从来没见过,好有意思,想吃!”
“嗡——”梅梓打开搅拌器,成功获得一份自制沙拉酱,等会可以作为爆浆芝士香蕉球的第二种搭配酱料。
此时,炸锅中“滋滋”声不停,梅梓透过透明的炸锅门可以看到,香蕉果泥球在油里面翻滚,表面已经变成了诱人的金黄色,色泽十分亮眼。
“啪嗒”打开炸锅门,一阵油炸香味如洪流般涌出,仿佛美味盛宴的信号,让梅梓不自觉咽了下口水。
铺好吸油纸,梅梓熟练的拿起漏勺,将香蕉果泥球一个一个捞出。
大赛组委会准备的厨房用具质量都很好,不过1分钟,吸油纸就迅速吸附掉了多余的油脂,让香蕉果泥球表面变得干爽,更凸显出金黄酥脆的外皮。
将吸去油脂的香蕉果泥球重新错落有致的摆放在白色的餐盘中央,拿起刚刚做好的沙拉酱还有辅助食材里现成的番茄酱,“xiuxiu”两下挤到香蕉果泥球上。
白与红的酱料互相交织,让金黄色的爆浆芝士香蕉球看起来更有食欲。为了增添美感,梅梓还从刚刚拿回来的菜蔬中,挑了几片新鲜嫩绿的绿叶点缀在盘子一旁。
绿、黄、红、白的搭配,清新又亮眼!
“叮!”
时间刚刚好,刚做完第一道爆浆芝士香蕉球,那边肉沫蛋羹的蒸制时间也到了。
梅梓小心打开蒸锅盖子,热气瞬间升腾而起,浓郁的蛋香与肉香扑鼻而来,那香气混合着淡淡的梅花香味,顺着蒸腾而上的热汽一下子把人都淹没了。
微微后仰,用蒸锅盖子扇了扇,避免被水蒸汽烫到。待热汽散开,梅梓才戴上手套,双手稳稳地将肉沫蛋羹从蒸锅中逐个取出放到餐盘上。
刚出锅的蛋羹除去肉沫,只有一两碗有一点气泡孔洞,大部分的蛋羹表面平滑如镜,嫩黄嫩黄的。
为了避免蛋羹冷却有腥味,梅梓迅速拿起小汤勺,在每一份蛋羹上均匀的淋上一小勺生抽和香油。
生抽和香油顺着蛋羹的表面缓缓流淌开,轻轻摇晃后,如同给蛋羹披上了一层透亮的外衣,使原本水嫩的蛋羹更添几分诱人的色泽。
再简单撒上一些事先切好的葱花,第二道菜也成功完成。
梅梓看着面前精心制作好爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹,满意地点点头。
很好,两个菜都很好看!这次比赛考核味道、外观和创意,味道见仁见智,创意也要看评委洗好,但是外观这一项自己肯定能拿不错的分数。
抬头看一眼台前的倒计时,120分钟虽然才过半,但是刚刚梅梓已经听见好几个选手按铃提交自己的菜品。所以蛋蛋抱饺只能下次有机会再做,先按铃提交!
“叮——18号选手已完成考核菜品,计时68分钟。”
这边按铃一响,那边工作人员马上就带着一个端着大托盘的机器人服务员过来。
可能也是担心温度变化影响菜品品尝,工作人员只让梅梓写上两道菜的名字摆放好,就马上带着新出炉的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹给评委们送去。
“啊啊啊啊啊不愧是报送美食馆派出来的参赛选手,梅梓这么快就提交菜品了,而且她做的两道菜好像还没在美食馆见过,难道又是‘全星网无代餐吗’?”
“报!本人刚刚用照片扒了一边星网,确实是第一次见!!梅梓是创意小天才!!”
“倒也不必如此鼓吹,每年美食大赛都有很多厨师拿出第一次面世的创意菜品,又不是梅梓一个。而且创意菜品可不一定好吃,你们忘了大肠刺身了吗?”
“看视频怎么也不会是大肠刺身那种‘极品’吧,坐等评委评价!”
【作者有话说】
爆浆芝士香蕉球菜谱:香蕉果1kg,么么奶2kg,面包糠50g,淀粉20g,番茄酱沙拉酱盐少许。
备注,么么奶要全脂哦,不然做不出芝士哒~~
第82章 梅花肉沫蛋羹
“这趟来首都星真是来值了!”
包若众放下给选手打分的仪器,忍不住再次感叹自己的幸运。
本来这次来首都星只是看望一下姐姐,看到美食大赛抽奖没抱希望地顺手转发一下,没想到几千万选十居然选中了她!姐姐当时眼睛都嫉妒红了哈哈哈哈哈哈
知道被抽中的当天,包若众就立刻把原定18号的返程飞船票取消了。
联盟美食大赛半决赛,晋级的全是一等一的美食馆大厨,这做出来的菜品味道也是一等一的好。
包若众不是专业评审,尽管家里有点小钱但是也达不到天天下馆子的程度。所以目前8名选手提交的菜品,除了一两道菜不符合自己的口味,其他所有的菜,她在味道这一项都打出了自己能给最高的分数。
从第一个选手提交的酿香蕉果到现在已经刚刚吃完的蛋梅肉,8名选手的菜品虽然都做的很好吃并且也有做出不少创新,但是也确实不可避免的出现了重复的样式。
这才第8名选手,已经算是速度很快了,还有重复,不知道后面的选手可怎么办。
“18号选手制作菜品:爆浆芝士香蕉球、梅花肉沫蛋羹请各位品尝并打分。”
又一位选手的菜品上来了。
包若众瞧见送菜机器人端过来10份菜,每份菜都有一个小盅和一个小碟子。
小碟子上是一个色泽十分亮眼的金黄色小圆球,圆球上方交织着红白两种酱料。这个造型倒是很别致,看来又是一道和前面的选手不会撞车的新菜品。
一接过小盅和装着金球的碟子,油炸品特有的香味混着一股淡淡酸甜气息慢慢靠近。
虽然香味勾人,但是前面已经吃过一些东西的包若众忍住了马上尝尝小圆球的冲动,选择先把小盅的盖子打开看看第二道菜是什么。
“嗯~好香!”盖子一打开,浓郁的蛋香热气腾腾的升腾起来,蛋香混合着肉香,还带着一丝淡淡的梅花香。
包若众一边猛吸着香味,一边观察面前的小盅。小盅里装着细腻嫩滑,黄澄澄的羹状物。翠绿的葱花星星点点的分布在表面,与嫩黄的蛋羹和深色的酱汁形成鲜明的对比,色彩搭配十分和谐,让人看了就食欲大增。
随着小盅的移动,小盅里的蛋羹也在轻轻晃动,□□弹弹的。
又是一道从没见过的菜品,不仅仅是在比赛场里没出现过,包若众过往人生中也没听过见过雪花梅肉、香蕉果还有初蛋能做成这样。
两道完全创新的菜让她对这名选手的菜品美味值的期待拉高了不少。
包若众拿起一个爆浆芝士香蕉球正准备吃,突然,旁边和她一样被选中的幸运观众发出了几声接连不断的惊叹。
“嚯嚯嚯,好烫!诶?居然能拉丝!”
包若众疑惑的转过头,只见旁边这人手上正拿着咬了一半的爆浆芝士香蕉球,嘴巴和手之间拉出长长的白丝。这人一边含糊不清地呼喊一边将手上的爆浆芝士香蕉球拿得更远。随着他的手伸长,中间那个丝也被拉的更长。
看到这一幕,直播间的弹幕也炸了。
“!!我看见了什么?!一个球能拉出这么长的丝?”
“有没有之前蹲守18号选手直播间的人,谁能告诉我这个能拉丝的东西是什么?我要学!!这也太酷了!!”
“哇!这个爆浆芝士香蕉球真的能爆浆,还能拉丝!!”
“18号做的菜好好玩儿啊,好有趣!你们看那个留了长胡子的评委,那芝士拉出来比他胡子还长哈哈哈哈哈”
“前面的,五名专业评委都猜不到是怎么做的,甚至连有蹲守直播间的人按照18号选手的做法一步一步照抄,想复刻爆浆芝士香蕉球的馅料‘白色饼干’,却失败了。18号选手绝对不只是个厨师,一定还是个魔法师!”
“prprprpr妈妈问我为什么添光脑屏幕,肯定很香,想吃想吃想吃”
“大家跟我冲啊!去天下第一美食馆店铺留言让他们上架爆浆芝士香蕉球!!好吃好玩,人人得而吃之!!!”
“天下第一美食馆?为什么去这里留言?这里有得卖吗?”
"再次实名羡慕被抽中的幸运观众T_T"
“做出爆浆芝士香蕉球的18号选手正是天下第一美食馆派出的参赛选手!家人们,相信我,就算现在店里没有爆浆芝士香蕉球,其他菜品买到就是赚到,没一个不好吃的!不是托,是真的真的真的!!!”
在现场亲眼旁观的包若众比只能观看直播的观众震撼更深,完全想不到这吃的还能这样玩儿?
迫不及待地学着旁边伸手拿起一个爆浆芝士香蕉球,轻轻咬上一口。“咔嚓”一声,酥脆的外皮瞬间碎裂,紧接着,香浓的芝士和热腾腾的香蕉果泥从内爆出。
芝士的软糯、香蕉果泥的绵密在舌尖上交织,奶香和香蕉果香,完美融合。
包若众也把手里的爆浆芝士香蕉球轻轻往外拉,果不其然,这个爆浆芝士正如她刚刚看到的那样,被拉扯出长丝。这丝还挺有韧性,能拉好长都不断。
而且放进嘴里一嚼,奶香味特别浓!伴着绵软的香蕉果泥,越嚼越香,满足得让她禁不住眯起眼睛细细品味着这道有趣又好玩的菜品。
可惜每人只有一个爆浆芝士香蕉球,包若众自进到现场以来,第一次感觉特别遗憾,恨不得把其他9个人的那份都抢过来。
不过其他人也都吃的差不多了,就算她现在动手也来不及。
等结束比赛必须要找姐姐打听18号选手是哪家美食馆的,这个厨师做指定菜都能这么好吃,能随心发挥的菜品肯定更好吃。在离开首都星之前,她一定要和姐姐一起去这名厨师的美食馆吃一顿!
暗下决心的包若众用纸巾擦了擦手上的油脂,端起18号选手的另一道菜开始品尝。
“梅花肉沫蛋羹也没有听过吃过,又是一个‘全网无代餐’。”
“詹姆斯评委的评价好好笑啊,居然说‘初初鸟要是知道自己下的蛋被做成了这等美味一定会高兴地多下几颗’。"
"初初鸟:我谢谢泥替我想”
"报!前方最新战报!我们也能做出来!已经有之前蹲守梅梓直播间的观众成功做出了蛋羹!!"
“我有细化鸟的蛋能行吗?”
“能!快去做!18号选手的步骤好简单!星网上已经有人整理出详细步骤了。我刚用的奈斯鸡的蛋,成功做出蛋羹!超级好吃!!快去做啊!!!”
“不就是加水蒸蛋吗?这么简单创意分肯定很低。”
“年纪小就是想着偷懒,一点技术含量都没有的方法,我看最严格的王大嘴评委不说话大概是低分了。他一贯看不得人耍小聪明。”
“怎么会很低?越简单代表越难!再说简单的话,怎么之前没有人想过这么做?评委都说好,有人就别在这儿唱衰了,支持梅梓拿冠军!”
“为什么你们都成功了,我还特意上网买了梅梓同款初蛋,按星网总结的步骤一步步来,接过失败了T_T”
"梅梓,宝藏厨师!这么简单易做的步骤就能把蛋变成更好吃的蛋羹,简直是天才!支持梅子拿冠军!"
拿起勺子,轻轻往下挖,包若众只感觉到一股十分微小的阻力,还没用力,勺子就陷进了蛋羹里。勺子陷进去的瞬间,它能清晰地感觉到但更细腻绵软的质感,就像触碰到一团轻柔的云朵,没有丝毫阻碍。
小心翼翼挖出一勺,勺子上满满的蛋羹颤颤巍巍地被送进口中。
入口的瞬间,还没反应过来,蛋羹直接在嘴里化开。
细腻!嫩滑!真正的入口即化!
咽下之后,如果不是口腔中还残留着浅浅的梅花香和蛋香,包若众差点以为自己没尝这一口。
“这道菜也好好吃!初蛋有这么好吃吗?”包若众喃喃自语着,声音中带着难以掩饰的惊喜。
初蛋对于包若众来说一点没不陌生,5年前,她妈妈不知道从哪里知道的,说初初鸟作为雌雄同体,自体生的蛋有利于青少年精神力成长。从此以后,每周一一颗初蛋就成为了家里的传统。要不是去年她已经成年,对妈妈谎称以后自己会买蛋吃,这个传统可能还要继续下去。
因为吃多了初蛋,刚刚比赛开始看到指定食材中有它,她还以为自己会厌烦。但也许是因为已经一年多没吃,刚才品尝其他选手的初蛋菜品时,她意外的并不觉得厌烦。
更意外的是,18号选手用初蛋做的蛋羹不仅不让她觉得厌烦,还让她脑子里生出一个“要是吃蛋羹的话,别说5年10年她也能坚持吃蛋传统”的想法。
意犹未尽地放下勺子和小盅,包若众又一次遗憾自己只分到一小份。
拿出打分仪器,毫无疑问地给18号选手味道、外观、创意三个项目全部打了满分。要是有附加分,她一定要给18号选手加加加加到最高分!
“比赛时间只剩下半小时了,还有一半的选手没提交。真替他们捏一把汗,快加油啊!千万别超时!”
“专业评委和观众评委的分数都只公布一半,目前看来,3号、18号两个人的分数是最高的。不知道她两到底谁更高。”
“想去现场,今年没我,明天一定要有我哦,我保证认认真真评价每一个选手的菜品。”
【作者有话说】
梅花肉沫蛋羹菜谱:雪花梅肉30g,初蛋3个,香油盐清水葱花少许。
初蛋:初初鸟的自体产蛋,初初鸟为雌雄同体鸟,全年可产蛋,除了1月为发情期,产出的蛋为种蛋不可食用外,其他11个月产出的蛋都可食用。蛋白质含量高,烹饪方法多样。
第83章 晋级决赛
“倒计时10、9、8、7”
临近比赛尾声,主持人的倒计时声在空荡的比赛大厅中响起,每一个数字都像一把闸刀,疯狂的朝还没提交菜品的选手压下。
梅梓作为比赛时间过半就成功提交菜品的选手本不应该紧张。但是她在闲着无聊,四处观察周围的选手的时候发现比赛开始之前好心放过自己一把的那个灰发男人,居然还没有提交菜品!
虽然不知道全场有多少选手没提交,但是梅梓四周就剩下他一个了。
此时,随着主持人的倒计时声,灰发男人的额头控制不住地冒出了密密麻麻的汗珠,但是他为了抓紧时间,只用肩膀匆匆的擦了一下汗就继续摆盘。
时间太紧张,梅梓靠的近,明显看到他的双手不停的颤抖着,却仍在争分夺秒的装盘,试图将每一个细节都做到完美。
“6、5、4、”
直播弹幕也在比赛的倒计时声中,呈现井喷般滚动。
【哇,17号选手也太挑战极限了吧!都最后几秒了还没交,我的心都跟着提到嗓子眼儿啦!】
【刚刚22号、5号都已经提交成功,现在只剩下17号了。17号加油啊↖(^ω^)↗】
【拖到最后10秒,这不纯纯给自己制造紧张氛围吗?我都替他着急。】
【这人能赶得上吗?只剩下5秒了,看着太悬了,我感觉比我自己上场比赛还紧张!】
【希望17号能成功,就差一点点了。】
“这要是最后一秒成功,绝对是极限神级操作!”
比赛现场的气氛愈发紧张,空气仿佛都凝结了。
梅梓的心跳咚咚直跳,不自觉地屏气敛息,甚至脚跟着往灰发男人的方向跨了一步,眼睛专注地看着灰发男人做完最后一步,心里不停的念叨:加油啊!快按铃!一定要成功!!
“叮——17号选手已完成考核菜品,计时120分钟。”
灰发男人的提交铃声刚落,主持人的最后倒计时时间几乎同时响起。
“3,2,1,时间到!请各位选手停下手中的动作!!”
好在,虽然是几乎,但是灰发男人的动作还是快了几秒。来收菜的工作人员认可了他的菜品,带着送菜机器人拿走了他的菜品送去评委处。
灰发男人脸上露出如释重负的表情,在全场热烈的掌声和欢呼声中狠擦了两把汗。梅梓也跟着长舒了一口气,为了避免被灰发男人发现自己一直盯着他看,默默地转回头看向台前的主持人。
主持人依旧身姿挺拔,她的声音清脆悦耳又充满热情:“恭喜大家成功在规定的时间内完成了本次比赛!每一一位选手在比赛过程中的专注、创造出的美味菜品,都让这场赛事熠熠生辉、。”
稍作停顿,主持人微微侧身,看了一眼评审区,接着对台下的选手说道:“现在评委们已经进入最后紧张的品尝评审工作了,评选需要一定时间,请选手和直播前的各位观众稍作等待。”
“在这段间隙里,我们也不会让大家无聊。众所周知,美年美食大赛的现场观众都是千万里挑一的存在。能来现场的观众非常幸运,大多数观众都集中在大赛直播中发表自己的意见。所以在本次比赛过程中,我们也在讨论热烈的弹幕中收集了提及最多的几个问题。”
“接下来,我们会针对这些问题,现场向选手们进行提问,他们会如何回答呢?”主持人抬头望向台下的选手们,眼中满是期待,“首先,让我们来看第1个问题。”
“【请问18号选手,你在比赛过程中用么么奶制作出来的白色饼干叫什么?为什么我们完全1:1复刻你的步骤却做不出来?请问是有什么小技巧吗?】哇,不愧是美食大赛的观众,第1个问题就很专业。让我们看看18号选手会如何回答呢?”
梅梓没想到大家对自己做的芝士这么好奇,按照工作人员的示意,按下料理台侧边的按钮,瞬间,声音就扩散到整个大厅:“大家好,我是18号选手梅梓,是天下第一美食馆派送的厨师。”先自我介绍一下,给自家美食馆打个广告。
“我在比赛过程中一共用么么奶制作了两样东西。大家都在说的白色饼干应该是芝士。你们也可以叫它起司。”
【起丝?为什么不叫拉丝?看评委们吃起来就是在不断拉丝。】
【好奇,梅梓还用么么奶做了另外一个什么东西?】
“起司的制作过程就是像我之前在比赛过程中呈现的那样,并没有什么特殊的小技巧。如果大家按照我做的步骤1:1复刻缺失败的话,应该是原材料的问题。制作芝士要用全脂么么奶,经过加工的水奶、脱脂奶都是不行的。”
“如果大家这次用全脂么么奶尝试还是没有办法成功的话,可以到天下第一美食馆的店铺留言区进行留言,说出你的疑问。不管这次比赛我有没有晋级,我都会去看店铺留言,尽力为大家解答的。”机会难得,最后再打一个广告,嘿嘿~~
【梅梓妹妹好好啊,又可爱又善良,彻底迷倒在妹妹的酒窝里~~】
【天下第一美食馆?记下了,梅梓妹妹我会时刻去骚扰你的!】
【“爆浆芝士香蕉球什么时候在天下第一美食馆上架售卖?”大家快跟我一起顶这个问题啊,抓住这个梅梓不要放过,我们也能吃到大赛同款美食!!冲啊!!】
暗搓搓打完广告的梅梓也没有继续说什么,关闭扩音按钮,向主持人示意自己已经回答完毕。
“好的,谢谢18号选手梅梓!让我们来看看第二个问题是什么?哇,这个问题的热度是整场比赛过程中大家问的最多的一个问题。不过这个问题不是问选手的,而且问大赛举办方联盟美食社的。现在社长正在做评审,刚好我作为副社长之一,就来回答一下大家这个问题吧。”
“明年联盟美食大赛能不能增加现场观众评审?这个问题不仅仅是这次大赛直播最热的问题,也是近些年来大家呼声最高的一个问题。针对这个问题,我们美食社也在内部会议中多次讨论过相关的内容。
“虽然结果一时半会儿还不确定,不过,可以告诉大家的是,今年美食大赛结束,我们有计划对美食大赛进行比较大型的改革哦。大家可以期待一下。”
【嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷,是要增加现场观众评审的意思吗?是吗是吗是吗是吗?加多少?要是加个一两个不准现在就吊我们胃口哦。】
【支持美食大赛增加现场观众评审!不做评审,做现场观众也行!!一定要去现场!!】
【支持美食大赛,增加现场观众评审!前面的不做评审,我要做!!选我一个!!】
“接下来,我们看看第三个问题是什么”
回答直播间问题的环节持续了不到半个小时,评审那边就表示已经完成了全部的评审工作。
梅梓看着台前的立体超大型屏幕上,主持人来到评审席,开始一一介绍起每一个评审的来由。
在比赛开始之前,主持人并没有像梅梓印象里那样一个一个介绍评审的地位,在宣布完比赛规则后,直接开始了比赛。
那时候她还以为星际人做节目不讲求互相吹捧的环节,没想到不是没有,是把环节押后了。
不过,以往在蓝星最烦这种环节的梅梓现在去听的津津有味。实在是她之前对星际这些知名美食家、XX热销美食馆主厨、美食社社长等等人物一点儿也不了解。现在靠主持人介绍,多了解一点感觉也很不错。
介绍完评审的来历后,大屏幕一分两半,一半变成已经公布完观众评审分数的选手分数排名名单,另一半则是评审从名单最后一名开始详细评价选手做出来的菜品,并揭晓最终分数。
最终分数一公布,原本在名单最后一名的人“呼”一下就上升到了第一名。
好刺激的轮换排名!
瞧见18号的分数暂列在名单第二名,梅梓对自己能晋级的信心大增。
不算刚刚排名变成第一的那个人,自己做的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹抓住了所有观众评审的胃。如果自己排名在中后端,自己还要担心,在第一,就算有一两名专业评审给自己打分很低,也不会影响太大。
总不能普通人都喜欢吃的东西,专业评审都不爱吧?
果然如她所想,在评价完倒数第二名的选手菜品后,梅梓的专业分数就出来了,一出来,排名立刻攀升到第一名!
“这道爆浆芝士香蕉球是我近些年吃过最有创意的一道菜。不仅仅色香味俱全,而且还很有趣,我认为这道菜值得高分!”
“我近些年在研究儿童饮食,18号选手这场比赛制作的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹两道菜都很适合小孩吃,特别是梅花肉末蛋羹,营养均衡,食用门槛低,极其适合低龄宝宝食用。当然我给18号打高分主要原因还是好吃,味道、外观、创意都很好!”
“我很期待梅梓在决赛时会做出什么菜品。”
梅梓努力地听大屏里评审对自己的两道菜进行评价,但是兴奋快乐的心情还是难以抑制,她是半决赛第一名!可以进决赛!可以继续放假!!欧耶!!!
第84章 祝黄花
“联盟美食大赛半决赛的冠军就是——18号选手,梅梓!”
看到直播画面中,梅梓笑得牙不见眼的高兴模样,玉天歌也跟着笑了起来。
知道梅梓喜欢做饭,做得也好吃,没想到居然能在这种级别的大赛上拿到第一,虽然只是半决赛,但是也很厉害。不愧是他们霍尔星的宝藏苗子!
是时候去接孩子了,可不能千防万防,结果最后没被协会内部挖墙脚却被美食社的人挖到了。
看完梅梓的比赛结果,玉天歌就关掉了光脑直播,起身往比赛现场走去。
这一边,比赛现场,直播已经结束,大家开始散场。
梅梓在和工作人员确定后续决赛会有信息发到光脑上后,就准备给队长打电话问问她在哪。
“你好,请问你是18号选手梅梓吗?能不能耽误你几分钟的时间?”
还没从现场退出来,就被一个人拦住了去路。
梅梓定睛一看,是之前在评审席的其中一个评审。
这人刚刚在评价自己的两道菜时不仅说了一大通夸奖的话,还简单提了一句自己的研究方向是儿童饮食,她对这个人印象还挺深刻的。
“你好,我是梅梓,稍等我给家人发个消息。”
拿出光脑迅速给天歌队长发了晚点出去的消息,才抬头看向对面的评审,“请问你有什么事儿吗?是后面决赛有什么要求吗?”
安吉丽娜刚刚和其他几个人吵了好一会儿,最后依靠自己美食社社长的身份才抢来和这个小天才对接半决赛后续流程的机会。这会儿,眼看梅梓不仅厨艺棒,待人接物还很友善,想把她拉进美食社的心再次升腾起来。
上次开会规定了只有决赛前10才能加入联盟美食社,虽然以梅梓目前展现的厨艺来看,她进入决赛前10基本上是板上钉钉的事情。但是决赛还没开始,她还是不能现在就坏了规矩。
这次来,主要还是为了半决赛的事情。
想到这,安吉丽娜按压下自己蠢蠢欲动的邀约之心,笑眯眯地望着自己未来的社员,“决赛的事情工作人员今天就会把信息都发到你光脑上的,我这回来找你是代表大赛举办方美食社,和你协商半决赛菜谱售卖的事情。”
“半决赛菜谱售卖?半决赛做的菜不都已经直播出去了吗,公开信息怎么售卖?”
“你不知道美食大赛菜谱售卖的事情吗?”瞧见面前的人瞪着两只疑惑的眼睛摇摇头。安吉丽娜实在没想到现在居然还有参赛选手不了解美食大赛菜谱售卖的事情。不过她不了解,正好方便自己和她多聊几句,增进增进友谊。
“半决赛菜谱售卖就是每次美食大赛”
经过这名评审的讲解,梅梓才明白,由于星际对知识产权管控非常严格,虽然由于美食菜谱在星际人民看来是鼓励宣传学习的。但是这个宣传学习也是建立在尊重原创作者的基础上,所以除了历史古籍中留下的菜谱可以作为公知菜谱免费传播。
后来人创立的菜谱都拥有独立的知识产权,即使是像联盟美食大赛这样公开直播展示过的菜谱,除了初次观看直播就学会的人,后续想要再次查看直播回放就需要支付一定费用。
而联盟美食大赛除了直播回放,后续还会放出每个授权选手单独的做菜直拍以及出版大赛菜谱集合本。这三个菜谱方式中,后两个都能根据观看点击和售卖情况给予选手一半的分成。
这次评审想要和梅梓协商的就是后两个菜谱展现方式的授权。
“如果你同意授权美食社和星网商业平台进行售卖的话,除了分成,我们还会在直拍和集合本上线之前为你申请你在比赛中创造出的两个菜谱的专利。你看看你愿意授权吗?”
梅梓表示:当然授权!
本来就是已经公开的东西,免费给大家看她都不介意。现在大赛举办方还又帮申请专利又分钱,何乐而不为?
再说,做菜这种事情,越多人学会越好,自己也是之前在蓝星学习的别人,真算起来自己还算不上原创呢。
不过,为了谨防自己被坑,*还是要问仔细一点。
“我觉得授权给大家学习是没什么问题的,只是授权需要我做什么吗?要是我这次比赛用的不是百分百原创的菜谱分成需要给到原创者吗?”
安吉丽娜一惊:“你这次比赛用的菜谱还有别的原创者吗?谁?你师傅吗?”
梅梓摇头,“不是的,你误会了,我比赛时做的两道菜没有人教我,算是百分百原创的菜谱。我只是有些好奇,如果有不是百分百原创的菜谱,你们会怎么做。”
差点以为自己看中的天才苗子虚有其表的安吉丽娜暗暗舒一口气,这小孩吓死她了。
“因为做菜这个事情不好区分百分百原创,所以只要原创性通过30%,联盟就会认可这个菜谱是新创的。当然百分百原创和30%原创申请的专利类目是不同的。如果你感兴趣的话,我们加一下光脑好友,后续我把这相关的资料发你一份。”
“那太麻烦你了。”梅梓一边客气应答,一边迅速拿出光脑添加好友。
对于能够加到天才苗子的光脑好友,安吉丽娜觉得自己这趟过来也算是赚了,“不用客气,我相信以你在厨艺上的天分,申请菜谱专利的资料你以后肯定用得上。”
加完好友,和安吉丽娜越好后续的授权操作之后,梅梓才出了比赛现场。
可能是因为她和安吉丽娜聊的时间比较长,等梅梓出来,门口只有十几个人零零散散站着
天歌队长英姿飒爽的模样在人群中十分显眼。看到梅梓出来,一边挥手一边走过来。
三两步走近后,不等梅梓自夸,就收到了天歌队长的夸赞,“恭喜你啊,居然拿到了第1名,很厉害嘛!为了庆祝这件喜事,走,带你去吃好吃的。”
“队长,我就是大厨,还是你嘴里的厉害大厨。我们还出去吃什么,直接去食材商店买食材,我回去给你做好吃的呀。”被天歌队长拉着走出人群的梅梓趁着队长还没设置飞车目的地,立刻提议。
玉天歌坐上飞车,侧头看向兴致勃勃的梅梓,“你比赛了这么久,确定不休息一下,直接吃现成的?”
梅梓已经在光脑上搜索最近的食材商店在哪里,“不用,才做了两道菜累什么?距离这里10分钟的车程就有一个大型食材商店,我们去看看?”
看梅梓确实很开心,玉天歌也不再反驳,反正都是吃好吃的,谁做都一样。
15分钟后,飞车在“食全食美食材商贸店”门口停下。
梅梓先下飞车,等待队长把临时租来的飞车交给商贸店管理处停靠。
等待期间,梅梓走到商贸店门牌下,刚准备躲一下阴凉,,就听到了一个好长时间没有听到,但很熟悉的声音在耳边响起。
【叮咚,方圆1千米内发现食材祝黄花X10。】
辐射物!首都星怎么会有辐射物?!
梅梓连忙点开祝米花的食材简介查看,可千万主要是辐射污染性强的辐射物,不然这个食材商贸店附近就要倒大霉了。
【祝黄花,
食材简介:星际特产禾木科辐射植物,祝黄原为真菌祝黄的子座,不可食用,因辐射感染导致变性,结出花,花可食用。初期色淡,后期粉红色,肉质,口感绵软,营养丰富。
获取注意事项:祝黄花不具有主动攻击性,辐射传染性极小且花粉溶于水,用水浸泡或打湿可阻止祝黄花向外传播辐射。】
还好还好,这个叫祝黄花的辐射物辐射污染性很小。不过以防万一,自己还是要尽快把它收录到系统空间里。
不过这个祝黄花在哪?
“梓梓,扫描到的祝黄花在你身后食材商贸店右边,具体在哪个摊位,还需要进到商贸店里才知道。”吃吃像是知道梅梓要问什么,立刻冒出了出来。
刚好天歌队长也已经停靠好了飞车,“梅梓,你打算做什么菜,爆浆芝士香蕉球吗?还是梅花肉沫蛋羹?”
梅梓没有一见面就和天歌队长说辐射物的事情,祝黄花不具有主动攻击性。她可以先看看能不能假装买食材直接买回来,要是等会儿见到祝黄花,感觉不对,就立刻和队长报告。
于是梅梓一边顺着吃吃指示的方向走,一边回答队长:“先看看店里有什么食材,我怕这里没有上面两道菜需要的食材。我们先从这边看看。”
“好!”玉天歌完全没有意见,大厨说做什么就做什么,说买什么食材就买什么食材,不过在做饭方面帮不上什么忙,但是买食材的钱不能让梅梓出,“我听说厨师都有收集食材的癖好。既然我们已经到食材商贸店了,你不要拘泥于今天这一顿要做的菜,需要的食材。其他你你想要的食材都可以挑,今天我买单,就当是为了庆祝你得第1名送你的礼物。”
商贸店占地很广,食材摊位一个接一个,梅梓急于找到祝黄花,心思全在脑子里和吃吃核对祝黄花方位,其实来不及看路过的食材,不过闻言还是抽出一丝心神,“谢谢队长!我先全部看看这些食材,等会来挑选。”
足足走过了几十个食材摊位,梅梓才终于确定祝黄花在哪。
不过梅梓看着面前的东西,实在难以置信,这破烂菜叶子就是祝黄花?确定能吃?
第85章 催芽狮头虾仁
面前这个摊位应该是专门售卖绿叶青菜的食材摊位。
摊位上摆满了各种绿色叶子的食材,有常见的小青菜、菠菜以及一些蓝星没有的变种绿叶蔬菜。
而梅梓要找的祝黄花不在摊位桌子上摆放展示,而是堆在摊位旁边的角落,湿哒哒一片,明显要被人丢弃的样子。
祝黄的叶子边缘泛起了枯黄,叶片上有着大小不一的黑斑。本该挺拔得菜茎干,此刻也变得软趴趴的,无力的耷拉着。
在这堆衰败的植株顶端,有一些粉红色的椭圆形的肉球不规则的分布在上面。看上去,更像是祝黄结出了奇特的果子,而不是花。
“吃吃,那些粉红色的东西你确定是祝黄的花,而不是果子吗?”梅梓不死心地在脑子里和吃吃确认。
吃吃的语气十分肯定,“没错的,那些像果子一样的东西就是祝黄花。”
确定了这一堆东西就是辐射物,梅梓也不再纠结它们到底是花还是果子。
不管是什么,只要是辐射物,她就要把它们给收录了。
好在自己来的不晚,而且摊主不知道因为什么原因恰巧给这堆祝黄花淋了水,导致本就很弱的辐射力更加下降,也算是间接帮助自己和周围的人免受辐射污染的侵害。
摊位老板正热情地招揽着来来往往的顾客,转头发现自家摊位前站着两个人一直盯着角落里的那堆衰败了的祝黄,脸上堆满笑容,来到梅梓面前,伸手热情比划着:“您好,这些祝黄储存的时候温度太高,不小心坏了,不能吃。您要买的话,看看我前面摊位摆的这些蔬菜,都很新鲜,品质都很好。”
站在梅梓旁边的玉天歌也不懂为什么说好来买食材,她们却站在一堆明显品相不好的烂菜叶子面前干嘛。
拉了拉梅梓的衣角,示意她看另一边,“老板说的没错,我们不缺钱,不用从品相不好的菜里面挑,直接买新鲜的。”
梅梓被天歌队长一拉,才回过神来,意识到自己的行为有些奇怪,有些尴尬的捏了捏手,把视线从祝黄花上面移开,看向摊位上的新鲜蔬菜。
老板说的确实没错,她摊位上的青菜确实很新鲜。不管是大叶菜还是小叶菜都很干净,菜茎硬挺,叶片饱满,翠绿欲滴,感觉用手轻轻一掐,就能够掐出水来,透着一股生机。
在摊位上翻拣了一会儿,梅梓挑了两三种蔬菜,在结账之前,装作漫不经心地问老板:“老板,我买这些菜,你摊位旁边那些不新鲜的祝黄菜能不能打包便宜卖给我?”
摊主一听,连忙摆手拒绝:“你看这些祝黄菜,菜叶子上面黄的黄黑的黑,都不新鲜不能吃了,我准备一会丢掉的。我们商贸店有规定这种坏到这种程度的菜不能卖给顾客,违反规定会被罚款的。”
没想到这家食材商贸店做生意这么良心。这次天歌队长说请客,自己也不能真看见什么买什么,等自己离开首都星之前,可以过来大采购一番,囤囤货。
不过现在当务之急是要把地上这些祝黄花辐射物给收录了。想到这,梅梓心里有些紧张,面上却不动声色,一边假装想要再挑一些菜,一边和老板攀谈解释。
“老板你误会了,我买这些不准备拿回去吃。我是看这些祝黄长出来的东西粉红粉红的很好看,打算带回去收拾一下,当花摆着看看而已。要是你们规定不能售卖,你看看这些祝黄能不能送给我?就当是我帮你丢垃圾了。”
摊主听完,脸上露出轻松的笑容,大方一挥手:“可以,没问题,只要你不是拿来吃的就没事。你拿去吧,需要我帮你拿个袋子打包起来吗?”
yes!搞定!
“不用,谢谢老板!我带了空间器呢,可以直接装走。”梅梓强压着兴奋,从兜里掏出空间器,直接伸手将那堆衰败的祝黄菜全部收录起来。
【叮咚!已成功收入食材祝黄花X10。】
【上新任务:
花谢花飞花满天,祝黄开花粉嘟嘟,生活就像一串冰糖祝黄花,甜里带着酸,酸里带着甜。来做一串冰糖祝黄花尝尝生活的滋味吧~~
菜谱:冰糖祝黄花(点击查看菜谱详情)】
yesyesyes!!
时隔好久终于接到了系统发布的任务!
而且之前吃吃就感觉自己快要升级了,完成这次的任务,肯定可以帮吃吃成功升级!!
超级满意地和摊主点头,要不是这次天歌队长说她来买单,自己真想把摊位上所有的菜都买了!
搞定祝黄花的收录,梅梓这才把心思转回自己正在干的事情上。
看着手里拿着的菠菜和催芽菜,和摊主打听好肉摊在哪里,她就带着天歌队长前往肉摊寻找能搭配刚买的这两个菜的食材。
去买几颗蛋,做个菠菜蛋花汤,再买一些狮头虾,和催芽菜一起做一个催芽狮头虾仁。
说起来,催芽狮头虾仁也算是梅梓在星网上学到的一个公知菜谱。
据说这道菜是很久之前联盟还是君主制制度的时候,某一个君王为了展现自己体恤百姓,与民同乐,就向所有人公开了这道菜的菜谱。
根据星网上不少品尝过这道菜的人的评价,“酸酸甜甜的味道”,梅梓觉得它有点类似蓝星的茄汁大虾。
但是催芽菜长的不像是番茄,反而像是豆芽,这些豆芽都长在催芽菜的主茎干上。买催芽菜,就直接买一根茎干,剪下茎干上生长的嫩芽,然后把主茎干榨汁。利用主茎干的汁液和嫩芽和狮头虾仁一起做出来的就是一道催芽狮头虾仁。
确定好菜谱,梅梓后面只用了半小时不到就买好了菜,这半小时还是因为这家商贸店占地面积太大,所以耗费了不少时间在路上,买菜其实没有耽误什么时间。
买好菜之后,看到有海米,趁着天歌队长在旁边好奇查看其他食材,梅梓还偷偷自掏腰包买了一些海米,打算等会试试用海米蒸米饭吃。
一切准备就绪,梅梓就跟着天歌队长回到了总会驻地。
虽然驻地宿舍没有厨房、厨具,但是难不倒梅梓,掏出之前买的的户外厨具,油烟抽吸程序打开,她直接在客厅做菜。
做饭期间,玉天歌有些不好意思吃白食,想要来帮帮忙。结果发现自己完全插不上手,梅梓做菜时自带程序,她就像一场小型交响乐的指挥家,所有食材、厨具都在她的指挥之下井井有条、和谐共鸣,共同“演绎”出两菜一汤配大米饭的乐章。
“菠菜蛋汤、催芽狮头虾仁,一人一碗蛋羹、还有香喷喷的海米饭完成,可以吃饭啦~~”
不知道是因为成功收录了祝黄花太开心,还是因为这几个菜不难,梅梓感觉自己没花多长时间就搞定了午饭。
玉天歌刚才帮不上忙,只能坐在一旁干看着,一边闻着不断飘出来的香味,一边咽口水。此刻一确定饭菜好了,立刻上来帮忙摆盘上菜。
两人都做上桌后,玉天歌立刻拿过在直播时无数人弹幕狂敲想吃的蛋羹开吃。
梅梓这次做的蛋羹和她在美食大赛上做的梅花肉末蛋羹有些不一样,表面没有肉沫,除了边缘有些细密的气泡,几乎就是一块平滑的镜子。
舌尖一碰到蛋羹,蛋香混合着淡淡的香油味溢满口腔。蛋羹口感细腻丝滑,没有一丝颗粒感,还没反应过来,这一勺蛋羹就顺着喉咙滑下去了。
“那个评审说的真对,这个蛋羹确实是‘入口即化、丝滑如水’。”玉天歌尝完一口,忙不迭地用比赛时评审的话夸赞梅梓。
说完,又舀了一大勺蛋羹迫不及待的送进嘴里,完全沉浸在蛋羹带来的美味体验中。
梅梓吃过太多蛋羹,所以对蛋羹没兴趣,选择先对绿色的催芽狮头虾仁下手。
狮头虾仁表面包裹着催芽菜汁液,虾肉鲜嫩中自带一股清甜,肉质弹牙。咀嚼时,虾肉的汁水和催芽菜的汁液带来酸甜交织的味道。如果吃两只虾仁感觉有些腻歪了,还可以夹旁边的催芽菜嫩芽和虾仁一起吃,“咯吱咯吱”又脆又嫩,口感超级丰富。
亲口尝到催芽狮头虾仁,梅梓是有些被惊艳到的,和自己想象中的星际版茄汁大虾不太一样,它好像让自己这个一贯不太喜欢酸甜口的人都有点爱上了。
两个人各有自己喜欢的菜,都吭哧吭哧的埋头猛吃。做完这一顿饭花了30多分钟,吃完它,只花了一半的时间。
玉天歌意犹未尽地望着面前空荡荡的碗盘,偷偷瞥了一眼梅梓,说实话,她现在有些不想阻止美食社的人挖墙脚了。
这么一个做菜巨好吃,连蒸一碗米饭都比一般美食馆做的更好吃的人,不去专心做一名厨师感觉特别可惜。
不对不对,梅梓可是难得一见的精神力变异者,这可是比做美食更稀有的天赋。
像梅梓一样能做出好吃美食的厨师有很多,但是拥有查探辐射物的精神力变异方向的人几乎没有!
自己可不能被美食所迷惑,要坚定!
甩了甩脑袋,玉天歌把自己的混乱情绪全部甩出去,对着梅梓正色道:“梅梓,既然今天美食大赛只花了一个上午的时间,下午我们就继续按照之前的安排进行训练吧。”
正靠在靠在椅背悠闲悠闲发饭晕的梅梓:“好啊,诶?不对,哈?训练?”不是说好放假三天吗?
【作者有话说】
催芽狮头虾仁菜谱:催芽菜3棵,狮头虾30只,龟蜜5g,粉螃蟹淀粉2g,盐清水少量。
宝宝们,最近现生真的太忙太累了,之前的存稿也在前几天用完了,今天差一点点就想放弃更新休息一天,幸好还是坚持下来了,新鲜的3000字献给大家。
最近可能不能保持9点准时更新,但是还是会逼着自己日更的,答应大家的最低底线不能破。
等我渡过这段日子,就努力存稿,到时候试试日六哈哈哈哈哈哈哈,加油!!
第86章 冰糖祝黄花
星网美食家网,是星网上厨师、美食家、种植者、狩猎者、养殖者、吃货等等和美食相关的人们最关心的一个网站。
这个网站就像是一个美食大集,无论什么美食相关的事儿都能在这找到。
想讨论制作美食的小技巧,有;
想分享自己品鉴美食的评价,有;
想要聊美食食材的种植、养殖、求购、售卖等等信息,有;
甚至和美食相关的美食游戏、美食影视剧、美食文学作品、美食大赛等等都能在这畅所欲言。
最近几天,星际美食家网站首页最热的帖子一直都和联盟美食大赛有关。
上午美食大赛半决赛刚结束,一个爆帖就空降首页,且热度持续不减。
帖子的主题内容是这样的:
【食瓜帖|大家看了今天的美食大赛半决赛吗?】
【主楼-大西瓜】
家人们,半决赛冠军居然是一个从来没有听说过的”小孩”厨师,少年天才,厨艺精湛,大家怎么看?
【1楼-吃西瓜子】
我直接大吃一口梅花肉沫蛋羹,梅梓那个厨艺,现场10名观众评审和5名专业评审,就没有一个说不好吃的,拿到冠军绝对是实至名归!
【2楼-榨西瓜汁】
赞同楼上!本美食大赛忠实爱好者,看完全程直播,梅梓亲手做的菜,虽然吃不到。但是看她做菜的过程就很舒服,在她手下好像每一样食材、每一件厨具都是艺术品。她摆弄它们的每一个动作都行云流水,说是那些厨具是她生的都不夸张!
【3楼-吃西瓜皮】
同看完全程的人表示疯狂+1+1+1+1+1+1+晓光大师机甲排队号!
【7楼-蒸南瓜】
不是,你们看到她做的那两道菜没?尤其是那道爆浆芝士香蕉球,我的天哪!是什么脑子能想出这么有趣好玩,看起来又很好吃的菜呀!真的疯狂想吃!!
【8楼-煮南瓜】
对啊对啊,虽然大赛举办方没有明确说梅梓今年几岁,但是也隐晦地表达了她未成年。我看梅梓那张脸,别说临近成年,说不定才半成年!
【9楼-炒南瓜子】
梅梓是开挂了吧?是吧是吧是吧?她才多大啊,就拿到联盟美食大赛半决赛冠军,评审不说她是少年天才,比赛结束后也绝对有报道会用少年天才来夸她。
【11楼-切南瓜派】
歪个楼,有没有人知道梅梓做的爆浆芝士香蕉球和梅花肉沫蛋羹在哪里可以买到?我是急急大王,我急急急急急急超级急~~
【12楼-烤南瓜】
我是急急大王二号,同求……
【13楼-摘冬瓜】
我是急急大王三号,同求……
【25楼-冬瓜炖汤】
回复11楼,我是急急大王十,呸,不是,我是前方记者。根据前方最新消息,这两道菜是梅梓在美食大赛半决赛,首创且第1次做,就连她所在的天下第一美食馆也从来没有售卖过。
【38楼-戴西瓜帽】
刚看完直播回放,(使劲咽口水)啊啊啊啊啊啊好想吃爆浆芝士香蕉球,想吃芝士,想吃能拉丝拉好长的起丝
【39楼-削冬瓜皮】
回复9楼,说不定就是开挂了,一个小屁孩,怎么可能,厨艺这么逆天?是不是天才不知道,但是背后指不定有“钞能力”。
【41楼-冬瓜切片】
回复39楼,能不能不要总是阴谋论啊,吃饱了撑着没事干?联盟美食社可是对美食最认真的组织,绝对不会干走后门、有内幕的事儿。
而且,你要是不相信梅梓的厨艺,拜托你去梅梓背后的美食馆买点菜品尝尝,尝完要是还觉得不好吃再来说话!
【87楼-一窝瓜坐死你】
回复39楼,你这阴谋论就离谱,要知道参加美食大赛是全程直播的,公开爆浆芝士香蕉果和梅花肉末蛋羹这两个能带来巨大利益的菜谱,就为了同一个少年天才的虚名?傻子才那么做吧。
【103楼-锤瓜得瓜】
刚刚慕名去天下第一美食馆买了一份酸辣粉。简直好吃到爆!为什么我过去60年从来没吃到这么好吃的东西?天下第一美食馆,你名不虚传!你就是天下第一!!没吃过的人都给我去吃!!
另外插个嘴,出身能做出如此绝顶美味的美食馆,梅梓的实力绝对不一般!她真的是天才!!
【289楼-瓜瓜叫】
你们说梅梓是不是和厨神学的厨艺?不然为啥能做出那么奇奇怪怪又好吃到爆的搭配?天下第一美食馆里面售卖的菜品和她在半决赛做的那两道菜一样都是全网无代餐,脑洞超级大。
【301楼-啃香瓜】
别吵了!美食大赛官方放出梅梓授权的直播做菜直拍,而且即将出版半决赛菜谱集合本,暂时吃不到梅梓亲手做的菜,没关系!我们可以自己做啊!
【303楼-剥瓜子】
直拍出了?梅梓授权了?就知道梅梓好!又可爱,厨艺又好、还慷慨!我也要去看直拍!
【311楼-吃瓜】
早就等着美食社出直拍和食谱集合本了,没想到这次这么快!我去瞧瞧……
不说后续有人根据梅梓的做菜直拍一比一复刻出同款肉末蛋羹引起轰动,导致星际美食家网站又一次升起【跟着梅梓学做蛋羹】的爆帖。
此刻蛋羹的传播家又一次躺倒在主会医疗室内,梅梓感觉天歌队长下午给她安排的训练程度又加重了。
明明经过这一个多月的训练,她的身体已经逐渐习惯了训练,很久没有只训练半天就躺倒的情况了。
队长她是要干嘛啊?用加训练量来感谢自己做饭给她吃吗?
如果是这样的话,她以后是不是少给队长做饭比较好?
从医疗仓里出来,成功恢复活力的梅梓抛开自己的胡思乱想,慢悠悠的回到自己住的地方,发现门口放了一个包裹。
在首都星肯定没有朋友给她寄东西的,这个包裹是她开始训练前在网上买的食材。
走上前,拿起包裹,进门后打开包裹。
包裹里是一块颜色微微泛黄、质地十分澄澈的矿石,或者准确的说这是一块星际特有的类似盐矿一样的甜味矿石。
在拿到系统发布的新任务之后,梅梓就抽空看了冰糖祝黄花需要的食材,发现这次食谱和以往有些不同。
【冰糖祝黄花
主要食材:
祝黄花:10株
甜味矿石:若干
其他食材:竹签或其他签子、水适量。
烹饪方法:将祝黄花清洗浸泡干净后晾干水分,用签子串起祝黄花,熬糖保证水糖比例1:2,裹糖,冷却成型。(点击可查看保姆及详细步骤)
食用功效:尝过生活的滋味后,你的感受如何?食用冰糖祝黄花后有助于让人信服,觉得你是一个成熟的“大人”!】
过去系统任务公布的菜谱,主要食材都会指点明确,这次却只是含糊地说了一个甜味矿石。
问过吃吃后,她说因为冰糖祝黄花的制作要求很低,所以只要在星网上随便找一种甜味矿石就能满足要求。
当然,不管是为了自己的嘴巴着想还是尽量避免任务失败,梅梓在星网上挑选了一款好评很多的冰糖矿。
目前来看,这款冰糖矿没有让人失望,梅梓把它端起来对着光看,发现不虽然这块冰糖矿本身主体是带黄色的,不是透明矿,但是不管从哪个角度看,光线都能毫无阻碍的穿透它。仅从肉眼看,就能够感受到它的通透。
而调味矿石的通透感正是判断这块矿石品质高低的决定性因素。
通透感越强,品质越高,味道越纯正,不会掺杂其他味道。
按照商家说的方法,梅梓用菜刀刀柄对着冰糖矿角用力一敲,这块冰糖矿就“嘭”一声轻轻地四分五裂了。
除了第一次要敲,之后要用,直接一掰,就能可以用了。
第一次做,梅梓不确定自己能不能一次成功,所以冰糖矿都先放在桌上,方便后面取用。
将那堆衰败的祝黄都拿出来,祝黄花摘下来,剩余的发黄破烂祝黄叶子统统丢掉。
按照菜谱说得那样,把祝黄花放到清水里,加一小勺盐,浸泡15~20分钟。然后用清水冲洗干净,彻底擦干水分,确保祝黄花表面咩有水分残留。
在清洗的过程中,梅梓再次对手里这10个长得像果子,名字却叫花的祝黄花表示怀疑。可惜吃吃再次肯定了祝黄花的模样,表示绝对不会错。
处理好祝黄花后,梅梓没有竹签或者其他长的签子,直接拿了10根牙签出来,一朵祝黄花一根牙签,刚刚好,万一第一次实验失败了,也不影响后面九串冰糖祝黄花的成功。
拿出万能厨王锅,按比例倒入冰糖矿和清水,开中火加热。
没一会儿,锅里的糖水就在“噗噜噗噜”地冒大泡,把火调小之后,糖水的大泡就换成了“咕噜咕噜”的小泡。本来只有淡淡黄色的液体也变成了金黄色。
先把冰水盆摆在一旁,梅梓迅速将串好的祝黄花放进好好的糖浆中,左转一圈,右转一圈,让祝黄花均匀的裹上一层糖浆,再直接放进冰水里。
“铛”“铛”
冷却好的冰糖祝黄花被轻轻地在冰水盆旁边敲打,发出清脆的声音。
听到这个声音,梅梓就知道,她成功了。
果不其然,下一秒,吃吃的声音就响了起来,
【叮咚!已成功点亮美食:冰糖祝黄花,正在检测,请稍等。】
第87章 暴雨葫芦签
粉嫩嫩的祝黄花被一层微微泛黄、晶莹剔透的冰糖外壳包裹着。
梅梓轻轻咬了一口,“咔嚓”一声,冰糖外壳清脆作响。
冰糖壳给舌头带来熟悉的甜蜜开场,祝黄花却不是想象中的酸酸甜甜。一股淡淡青涩味道慢慢浮现,与冰糖的甜互相交织,给整体的味道增添了别样的口感。
初入口,梅梓的眉头就皱了起来,还以为这次的冰糖祝黄花要变成冰糖青菜了。
但是咀嚼了几下后,发现这种口感一点也不会让人觉得难以接受,就像是在甜蜜的糖水中滴了几滴带着自然气息的青柠汁,甜和涩巧妙地融合在一起。
“味道有点怪,不过好像也不难吃。”
吃完一个冰糖祝黄花后,梅梓又拿起一个新的塞进嘴里。
这是她第一次吃冰糖祝黄花,味道确实和之前在蓝星吃的冰糖葫芦、冰糖橘子大相径庭,但是冰糖祝黄花的味道还是挺有意思的。
也许后面自己可以买一些新鲜的祝黄花拿回来榨汁,加点糖或者其他配料,说不定能创造出一道味道不错的蔬菜汁。
【叮咚!冰糖祝黄花检测完毕,
品质:2星
恭喜宿主完成上新任务,获得暴雨糖葫芦签X1,幸运大转盘抽奖机会X1。】
暴雨糖葫芦签?
这什么东西?难道是暴雨梨花针翻版?
“BINGO!梓梓猜对啦!这个暴雨糖葫芦签也是那个创造出暴雨梨花针的周姓家族子弟打造的哦。”贴心的吃吃及时出来答疑解惑。
梅梓依旧疑惑,“周姓子弟?暴雨梨花针不是唐门的顶级暗器吗?怎么不姓唐?”
吃吃也知道梅梓说得那个唐门,是蓝星一本很有名的小说,“暴雨梨花针是《楚留香传奇》里由【南湖双剑】的儿子周世明创造的哦。虽然后面确实在斗罗这本小说里大放异彩,不过暴雨梨花针确实不是唐门首创的。”
“原来是这样。”梅梓觉得应该还是自己太年轻的原因,根本没看过《楚留香传奇》,能知道这个名字还是因为影视剧美男盘点。
吃吃不知道梅梓此刻在想什么,依旧尽职尽责的给自己的好姐姐介绍暴雨葫芦签有什么用处。
“那名周姓子弟人生有两大乐事,一件是制作暗器,另一件是吃冰糖葫芦。因为她太爱吃冰糖葫芦,家里收集了非常多冰糖葫芦的签子。有一次她看到这些签子,灵机一动就仿照自己的祖先创造了这款暴雨糖葫芦签。”
“虽然暴雨糖葫芦签这个名字听起来有点不靠谱,但是它也是一款很厉害的暗器,而且还是防护型暗器。而且它在激发的时候可以连续集中发射36枚签子,这36枚签子会在发射的第一时间在使用者身周形成一个360度无死角的防御屏障,连脚底下也不会放过。”
“而且这个防御屏障不仅可以短暂阻挡辐射物的外力攻击,还可以屏蔽辐射物污染,屏蔽最高等级可以达到S级。所以即便是一个精神力体质等级都在E以下的星际普通人,只要拥有它,就能够在遇到辐射物攻击的时候得到最大的获救机会。”
“这个暗器这么厉害?!”梅梓都被吃吃的介绍唬了一大跳,连S级辐射物的辐射污染都能够阻挡,她简直想把这个暗器奉为“梅门第一暗器”。
“不过,这个暗器也有一个巨大的缺点”
听到吃吃说到缺点,梅梓立刻集中精神听她介绍。
“虽然暴雨葫芦签在进入系统宝库之后已经经过了系统的升级改造。但是它的制作材质追根究底只是一些冰糖葫芦的竹签子,连制造者本身也只把它当做一个玩具。”
“所以,这个‘玩具’在系统升级改造之后的缺点就是,它所有的功能都只针对喜欢吃甜食的辐射物和本身生产甜味的辐射物。如果使用者针对的是一头不吃甜且不生产甜味的辐射物,那这个暗器就没有用了。”
额,这
她连身边不熟悉的人类都不一定知道他们喜不喜欢吃甜的,怎么可能知道辐射物啊。要纯靠吃吃提醒吗?像上次响尾火羽鸟一样?
“而且,”
“还有缺点?不是说只有一个吗?”梅梓听到第1个缺点就已经自动把暴雨葫芦签的“梅门第一暗器”称号摘除了,怎么还有缺点?
吃吃听到梅梓的崩溃发言,立刻解释:“下面这个其实也不算是缺点,就是暴雨葫芦签的一个比较特别的召唤使用口诀。”
“什么召唤口诀?”
“使用者在每次使用暴雨葫芦签时,必须用和糖葫芦相关的词唤醒它。比如叫卖词‘冰糖儿葫芦哟——刚蘸得嘞!葫芦儿——冰糖儿多嘞——’。或者歌曲词糖!糖!葫芦葫芦!糖糖糖!葫芦芦芦芦等等类似的,有一定知名度的词都可以。”*
梅梓:“”她现在不想叫卖糖葫芦,只想土拨鼠尖叫啊啊啊啊啊啊,好事儿的暗器!!
无声的尖叫了一番之后,梅梓还行努力冷静下来,反正是系统奖励的东西,万一以后遇到响尾火羽鸟那种辐射物说不定真能排上用场。
现在,梅梓把暴雨葫芦签往空间器里一丢,滚进去压箱底吧你。
拿起第三串冰糖祝黄花,梅梓一边吃一边问吃吃:“吃吃,你上次就说升级的能量很快就够了,这个任务完成后,你能升级了吗?”
听到梓梓还是问到了这个话题,吃吃有些难过,“梓梓,对不起!我感觉还是差一点点,这次任务的能量进账好少,可能还需要再完成一次任务才能升级。”
“啊,这样啊,没事的没事的,吃吃你说啥对不起呢?再来一次任务就再来一次呗。反正我们现在能够扫描方圆1千米内的辐射物其实也很足够了,你别难过。”虽然结果有些出乎意料,但是梅梓觉得没什么大不了。
不过这次任务进账的能量很少,难道是因为这次任务完成难度太低,最后的品质也只有2星的缘故吗?还是因为这次的食材竹黄花品质太低?
看来之后还需要多注意一下辐射物食材的品质和任务难度对任务能量的影响。
经过一番安慰,吃吃重新恢复了活力。
而梅梓今天实在经历了太多事情,上午参加美食大赛半决赛,下午不仅训练而且还要完成系统任务。尽管身体的劳累已经被医疗仓治愈,但是精神上的疲倦还是对她有些影响。
“哈——欠——”
连续打了好几个哈欠,梅梓把东西一收,躺床上睡了。
睡着的梅梓也就没有听到,她的光脑连续传来了好几声“叮咚”,似乎有什么人正在给她疯狂发信息——
一夜无梦,睡得超级香的梅梓第2天在生物中的影响下,早早就醒来了。
习惯性地拿起光脑查看,一打开信息接受栏,就被几千条未读信息轰炸。
本来还有些迷糊的梅梓看到满屏幕的红色提醒,立刻精神起来。
怎么这么多未读消息?好多人联系自己,发生了什么?
点开消息一一查看,十分钟后,梅梓才松了一口气。
原来是雨姐、莎拉还有唐华升他们以及其他认识的人听说梅梓拿到了联盟美食大赛半决赛冠军纷纷发来了祝福信息。
这个消息还是李知这个吃货,在空闲时间购买了大赛直播回放,知道了梅梓是天下第一美食馆的厨师。震惊之余,立刻把这个惊喜告诉其他几个同样天下第一美食馆忠实粉丝的小伙伴,导致了全体震惊。
以至于他们几个不仅在大群里艾特梅梓发了很多信息,还私聊了她不断讲述自己的惊讶。
莱姆还敏锐问她,之前天下第一美食馆菜品那么难抢的情况下,他们五个都抢到是不是梅梓给走了后门。
关于这一点,梅梓能承认吗?
那必然不能。
毕竟她现在在小伙伴眼里只是天下第一美食馆的一名小小厨师,可不是店长,所以是绝对没有给亲友走后门这个权限的。
给所有人都回复感谢,又特意安抚了几位小伙伴,答应等她回去以后一定请他们吃饭,这才点开光脑里比较重要的另一条信息。
【尊敬的天下第一美食馆馆长:
您好!
联盟美食街盛会主办方联盟美食社,恭喜您在大赛半决赛中获得冠军,成功晋级决赛。
您需要参加的决赛,将在12月20日上午10点在举办半决赛的地址举行。参加决赛的选手无需再次进行报道,但请您务必注意决赛举办地址和时间,不要错过比赛,造成遗憾。本次决赛将采用和半决赛不同的全新评分标准,具体要求将在比赛当天进行宣布。
再次祝贺您晋级决赛,期待您在决赛中能有更加出色的表现,为我们带来更多的美食惊喜。
若您有任何疑问,可随时联系我们。决赛举办地址:联盟首都星】
同样的信息内容,梅梓作为天下第一美食馆的店长以及此次参加比赛的大厨同时收到了两条。
没想到大赛主办方还挺贴心,明明上次半决赛的时候就已经说过决赛的举办时间,这次还特意又提醒了一遍。
而且决赛举办地址不变是好事,免得自己到了新环境还要再适应一遍。
不过决赛是明天举行,今天队长不会又让自己训练一天吧。
第88章 决赛
“欢迎各位选手来到美食大赛决赛现场,又是我,你们的好朋友芝麻!”
热闹非凡的时刻,梅梓跟着众人一起鼓掌,注意力却仿佛还停留在昨天。
昨天本来应该是梅梓请假三天中的第二天,她可以好好休息一下,结果被半天也不愿意浪费的天歌队长抓住就是一天高强度的训练,训练得梅梓昨晚又差点爬出训练室。
虽然最后多亏了协会医疗室的强大力量身体恢复了,但是被比赛现场的大灯一晃,总感觉自己下一秒就要进入训练室开始训练了。
“本次决赛采用了全新的比赛规则”
捕捉到关键词“比赛规则”,恍惚的梅梓一下子把飘远的思绪拉回来,集中到台上的主持人发言和大屏文字展示。
“决赛的比赛主题用一个词就可以形容,那就是——”
【盲盒】
看着大屏幕上两个大大的文字,梅梓倒不觉得稀奇,毕竟上辈子看电视综艺食材盲盒这种主题已经算是很寻常的主题了。说起来,半决赛的指定食材也有一点食材盲盒的意思。
而这个主题对对于其他选手来说应该也不算惊喜,大多数人看到这个主题都很平静,没有什么激动的反应。
不过接下来芝麻介绍的盲盒主题详细规则,还是引起了不少人的骚动。
“本次比赛主题会贯穿整个比赛从开始到最后。所以在比赛开始,主持人会先随机抽取一名选手的参赛号码。这名选手会作为第一个人进行【时间盲盒】【食材盲盒】两个盲盒抽选。抽选完之后还会抽取下一名进行盲盒选择的选手号码。”
“每一个【时间盲盒】内都标注有不同的烹饪时间限制,从极短的20分钟到比较长的120分钟不等。选手在比赛开始时随机抽取的这个【时间盲盒】将作为自己制作决赛菜品的总时长。”
“本次比赛给选手们提供的【食材盲盒】里面可以装一些随机的食材。这些食材可能是常见食材,也可能是不常见食材。比如,某种小众的菌类、某个星球的特产或者特殊部位的肉类等等。具体食材,到时候大家抽到了就可以查看。”
“比赛终极规则就是需要选手在【时间盲盒】的规定时间内以【食材盲盒】中的食材为主要食材,搭配自选食材制作一道菜品。本次比赛可以给大家提供大量的辅助食材,且没有数量规定。不过大家不要本末倒置,记得一定要确保【食材盲盒】中的食材C位出道!”
“决赛的评价也会从‘创意、味道、外观’三个方向进行,同时还会依照上述两个盲盒的完成情况进行加分和扣分。选手们的过程分和9名专业评审的打分结合会得到最终得分。以上就是美食大赛决赛的全部规则,接下来,将由我来抽选第1位上台进行盲盒选择的选手号码。”
梅梓和其他选手们还在消化大屏幕上密密麻麻的比赛规则,主持人已经雷厉风行地走到刚刚工作人员摆上台的盲盒抽选箱前准备开始抽人。
在刚刚主持人配合着大屏幕进行规则讲解的时候,工作人员就把三个蒙着布的箱子搬到了台前。
此刻,主持人将箱子上蒙着的布都掀开,只见三个透明的盲盒箱子并排而立,每一个都能让人将内部的情况看得一清二楚。三个箱子除了里面的几十个小球颜色不同,其他的设计和构造几乎一模一样。
主持人芝麻径直走到最左边的第一个盲盒箱子站定,因为箱子的全透明,可以看到这个箱子里装着约摸二三十个金色的号码球。它们都有着统一的大小和颜色,从外表看完全分辨不出来有什么区别。
“在抽取之前,我会先打乱盲盒箱里号码球原本的顺序,等会儿各位选手抽取的时候也需要进行这一步。”
芝麻的声音刚落,就见她微微抬起手,轻轻按下盲盒箱子侧面的一个按钮。
按钮一按下,盲盒箱子里原本静止不动的小金球们开始快速滚动起来,撞地箱子不断发出小声的“咚咚”声。
滚动持续了十几秒才停下,盲盒箱子上方打开了一个口,芝麻看准时机,果断的伸手探入箱子,在众多因为惯性还在轻轻滚动的小金球中精准地抓取了一个。
她将一颗球拿到身前,双手掰开,只见球内露出一个数字。
芝麻马上高举手上的小金球像台下的选手们和镜头前的观众们展示,同时声音洪亮的大喊:“10号!恭喜你成为第1个上台进行盲盒抽选的选手!”
梅梓立刻转身向后看去,在比赛开始之前她就注意了一下自己四周的选手号码,10号正好在自己正后方。并且这人还是自己认识的人,就是那个半决赛排在自己旁边的灰发男人。
灰发男人叫索纳斯雷,虽然半决赛卡在最后几秒提交了自己的作品,但是因为最后做出的两道菜得到了专业评审和观众评审的一致好评,所以还是晋级了决赛。
索纳斯雷听到自己的号码先是一愣,脸上闪过一丝惊讶,似乎没有想到自己会是第一个上台抽盲盒的人。
紧接着,他立刻站起身来,一边整理着自己的衣服,一边快步走向台前,脚步轻快,路过梅梓的料理台时,梅梓清晰地听到他嘴里还在小声地念叨:“飘飘大神保佑我,可千万别让我抽到20分钟的时间盲盒,保佑保佑”
飘飘大神是星际世界人们在祈求好运降临的时候一定会提到的一个类似神明或者说吉祥物的象征。
梅梓听到索纳斯雷的喃喃自语,不由地也在心里祈祷:观音菩萨、福神、禄神、锦鲤、龙王总之请所有华夏幸运之神都保佑我抽到比较长的烹饪时间,拜托了!
在梅梓心里默默向自己知道的华夏神明祈祷期间,索纳斯雷已经抽好了自己的【时间盲盒】和【食材盲盒】。
他的运气还不错,抽到了98分钟的烹饪时间,食材盲盒中有一个常见的食材玉玉笋还有一个稀有食材蝴蝶粉鱼。
不过这两个食材要搭配起来做一道菜,还是有一定难度的。尤其是蝴蝶粉鱼,《星际自然动物大全》中特别强调了这种鱼腥味非常大,且很难去除。
所以说要说索纳斯雷幸运好像也不算是幸运,毕竟他抽到了这么难处理的一个食材。但是98分钟的烹饪时间,也算是给他处理蝴蝶粉鱼给足了时间。要是抽到20分钟,那他大概提前预定了一个决赛淘汰名额了。
看到索纳斯雷抽到的食材盲盒,梅梓瞬间觉得烹饪时间不是问题,食材才是重点。要是抽到好处理的食材,半小时也绰绰有余。
于是她又开始向华夏神明们祈祷,让他们保佑自己不管是【时间盲盒】还是【食材盲盒】都抽到好号码,为此,信女愿意此生荤素搭配,活得更长,为您们祈福。
选手们的盲盒抽选还在继续,此时直播弹幕对于此次决赛的比赛规则也展开了热烈的讨论。
【第一!美食大赛决赛直播我来啦~~~】
【哇靠!这次决赛的比赛规则也太复杂了吧,好多字,有点看不懂,一会儿这个盲盒那个盲盒到底要考什么?】
【其实就是决赛了,要给选手们“上大菜”。盲盒主题给比赛带来了很多不确定性,我觉得超级刺激!爱看!!】
【食材盲盒这个看惯了,其实就是为了考验选手们对不同食材的驾驭能力和应变能力。但是和时间盲盒搭配起来,给比赛增加了不少难度。】
【赞同!时间盲盒这个规则添加的真好!比赛的紧张感和趣味性,一下子就起来了。我可太想看选手同时抽到超短烹饪时间和超难处理食材结合在一起了,大赛主办方能不能对几个热门选手黑幕一下?想看想看!!】
【想看+1】
【蝴蝶粉鱼、绿晶花、灵犀豆芽、居然还有幽幽星鳞,大赛主办方这次可真是又下了血本又花了心思。这上面随便选一个都是市面上难得一见的稀有食材。】
【前面的忘记补充了吧,大赛主办方不仅下了血本,花了心思,还很有恶趣味。就目前抽出来的稀有食材,不仅仅稀有,还特别难处理。刚才那个抽到幽幽星鳞的选手,我看他都快要哭出来了。】
【幽幽星鳞,那个传说中又硬又臭,臭味和臭菇有得一拼的食材?抽到这个可不得哭吗,刚没看到这个选手抽到多长的烹饪时间啊?】
【yue——臭yue——臭菇yue——有幸吃过一回臭菇,至今难以忘怀,yue——】
【抽到幽幽星鳞的选手给自己到了一个45分钟的烹饪时间,让我们为他默哀吧。】
【幽幽星鳞+45分钟,为他默哀……】
【默哀+1】
"下一位,1号,请1号选手上台抽取属于你的盲盒。"
呼——总算到我了。
梅梓长舒一口气,马上走上台
刚才她看到周围的选手一一被叫上台知道了自己接下来要做的食材,慢慢开始有些紧张。毕竟虽然比赛开始时间是统一的,但是早点被抽中就能早点在脑子构思自己接下来要做的菜。
好在,主持人掌控了选手们抽取盲盒的时间,才过去几分钟就听到了自己的号码。
接下来,就看自己能抽到什么了!
【作者有话说】
等我空下来,就把本文提到的食材都做一个汇总哦~
第89章 喜菜和雷暴兽
【选手抽选已经过半了,是不是还没有人抽到最短的20分钟烹饪时间?】
【没有,不过30分钟已经被人抽走了。】
【没有,后面的选手开始人人自危了。】
【好了,不用人人自危了,20分钟烹饪时间在刚刚已经被抽走。】
【我刚卡了,有没有人告诉我20分钟烹饪时间被谁抽走了?】
【梅梓,那个少年天才厨师,嗯,她没哭,很坚强!】
梅梓看着自己手上写着的“您的烹饪时间为20分钟”,瞬间心如死灰!
20分钟!祖宗们,你们是不是根本没有保佑我!
哈哈,20分钟,谁来救救我,上场做个蛋羹我都用了不止20分钟啊啊啊啊啊
梅梓转头看向主持人芝麻,眼神中表达出强烈的愿望:我可以装作什么都没有发生,立刻把手上的球合上放回去,然后再抽一个吗?
不知道芝麻有没有看懂她的眼神,看到梅梓抽到20分钟,刚刚在其他选手抽【时间盲盒】的时候都没有发言,默默等选手自己展示,此刻却对着台下所有人宣告:“恭喜1号选手,梅梓抽到了我们本次比赛【时间盲盒】中最短时间——20分钟。”
台下那些还没有进行抽选盲盒的选手听到这话,原本紧绷的身体瞬间放松,好几个人都摆出长舒一口气的模样。
梅梓此刻却没有时间去看对手们的表情了,寄予厚望的华夏大神们没有给出回应,她现在正在临时在心里向星际幸运大神祈祷。
飘飘大神保佑我,抽到好食材,千万不要是难处理费时间的食材,拜托了拜托了!!
完整地心里默念三遍祈祷词,梅梓才去抽选自己的【食材盲盒】。
梅梓走到最后一个盲盒箱子前,此时箱子里的小红球比刚开始已经少了很多,按照步骤,按下混乱按钮。
此刻,箱子里的球体碰撞就像是她的心脏一样“咚咚咚”的,打混结束,梅梓深吸一口气,伸出手在箱子里摸索着,犹豫再三,终于握住了其中一个。
把球拿出来,在掰开球,确定最终结果之前,她又在心里把华夏幸运大神和星际幸运大神通通祈祷了个遍,然后才掰开球。
打开球内的纸条,只见纸条上写着“食材:喜菜、雷暴兽肉”几个字。
yes!yes!!yes!!!
是自己认识的食材!不是难处理的食材!不是有怪味难吃的食材!太棒了!!
梅梓刚才的紧张瞬间烟消云散,取而代之的是满满的惊喜和庆幸,恨不得兴奋地大喊,“老天奶,你终究还是没有薄待我”!
碍于还在台上,且有直播镜头在拍,梅梓只能忍住,不过喜悦的心情还是难以抑制,嘴角控制不住地上扬,刚才灰暗的眼睛此刻也闪烁着明亮的光芒。
【哈哈哈哈哈哈,你们看到了吗,梅梓的眼睛“唰”一下就变亮了!她对抽到的两个食材肯定很有信心。】
【喜菜很常见,不过雷暴兽肉不算是很好处理的食材吧,似乎不能碰水,也是个麻烦菜。】
【雷暴兽肉都被主办方拿来了,这是真稀有货!】
【雷暴兽肉难不难处理不知道,但是本人吃过,如果做得好,雷暴兽肉简直是世界上最好吃的肉!】
【雷暴兽肉市价100g就要10万星币,前面的是富婆!富婆贴贴,饿饿,肉肉~~~~】
【富婆帖帖,饿饿,肉肉~~】
梅梓在抽完下一个选手的号码就带着自己的食材小纸条回到了料理台。
抽完食材后,她就没有心思再关注后面选手的盲盒抽取情况,全身心都在,努力回忆自己从《星际自然植物大全》和《星际自然动物大全》,两本书上看到的喜菜和雷暴兽的介绍。
【喜菜:成熟植株约半米高,茎干粗壮,整株植株呈鲜艳的赤红色,多生长在水分充足、矿物质含量高的地区。叶片宽大且厚实,边缘呈不规则的锯齿状,口感爽脆,可食用性高。
喜菜不仅是一种可口的蔬菜,而且还是当前星际上比较流行的制作可食用染料的主要材料。它浑身红色,色素浓度高,人们常常将喜菜的汁液提取出来,用于给糕点、甜品等上色,能够让食物呈现出漂亮的红色且没有任何危险性。】
【雷暴兽:体型庞大壮硕,成年雷豹兽体长可达3米,肩高约1米,体重能轻松超过1吨。头部宽阔,长着一对粗壮且弯曲的尖角。全身覆盖着一层厚实且坚硬的灰褐色外皮犹如一层天然铠甲。这层铠甲除了增强自身的防御能力,还能够避免雨水淋到皮肤。
雷暴兽主要生活在干旱少雨的干燥荒漠地区。由于雷暴兽铠甲内部身体具有活跃的电荷,所以无论生前还是死后,其身体一旦接触到水,便会瞬间释放出高压电。
由于雷暴兽的捕猎难度奇高,所以雷暴兽肉极为稀有,直到近些年人工养殖雷暴兽的出现才可以缓解。不过由于人工养殖难度高,雷暴兽肉依旧是一样昂贵食材。】
梅梓前几天逛食材商贸店的时候还看到了喜菜,真的非常的红,就算她当时因为急于找辐射物只是匆匆扫过,它们异常鲜艳的色彩依旧给她留下了深刻的印象。
雷暴兽梅梓没接触过,但是《星际自然动物大全》在介绍这种动物时,书页角落写了一个小趣事,让她一下子就记住了这种动物。
那上面说虽然雷暴兽有非常厚且严实的外壳包裹,但是偶尔还是会出现不小心接触到水的情况,这个时候它们就会自己电自己,要是水量过大,甚至可能会把自己给电焦。
不过这种情况很少发生,倒是雷暴兽在遇到难得的下雨天时,会特意利用地上残留的水坑来捕猎。如果选择的水坑水量适合,猎物几乎在被电上的一瞬间就死了,而雷暴兽本身因为皮糙肉厚反而电一会儿不要紧。
所以说,等会食材拿来,梅梓就不能用常规的方式来清洗雷暴兽肉了,除非自己想当场做个爆炸头发型。
梅梓之后,差不多10分钟的时间,所有的选手都已经抽选了属于自己的【时间盲盒】和【食材盲盒】。
“由于决赛采用了【时间盲盒】的方式,所以这一次台前的大屏幕会使用正向计数方式。而你们每个人的料理台前方会有专属个人的倒计时。倒计时将在工作人员会里面送上专属食材的那一刻启动。”
“请大家注意时间,尤其是烹饪时间短的选手。如果在规定时间外完成菜品,扣分原则和前几次比赛一样,拖的时间越长,扣的分越多!希望大家都能顺利完成比赛,给我们带来更多的美食!”
【哈哈哈哈哈,你们看到那个拿到幽幽星鳞的选手了吗?打开瞬间白眼都翻出来了。】
【何止他翻白眼,他旁边的几个选手跟着一起捂鼻子了哈哈哈哈哈哈哈】
【好奇4号选手最后会用幽幽星鳞做什么出来,我感觉他要是能把幽幽星鳞给处理好,就算是简单的白煮,评审也应该给他满分!】
【评审,就可怜可怜4号吧,我都看不下去了。】
【我更好奇梅梓这次会做什么菜,上次那两个菜实在太有创意了,跟着美食社在美网上学蛋羹,又简单又好吃,我已轻松拿下!】(美网:星际美食家网简称)
【加一好奇,今天我会死守梅梓的个人直播间,看看她能不能再搞出一道简单美味的菜品。】
对于这次要做什么菜,梅梓心里已经有了一个大概的雏形。只是现在当务之急是赶紧去拿辅助食材!
被抽中的食材盲盒一拿上来,台上的大屏幕和面前的料理台计时器几乎同一时间开始跳动。
梅梓只有20分钟,刚才她已经看过料理台,基础的油盐酱料等等调味品都已经有了。辅助材料区大多数是一些常见的配料,梅梓接下来要做的那道菜就需要一个非常关键的食材:
米砂。
因为像雷暴兽一样不能用最简单最常见的清水清洗的食材还是有不少的,,所以星际美食家就制作出了米砂这种东西。
米砂实际上是星际上雪乡星球的特产,严格意义来说它既不是米做的,也不是沙子,而是一种冰雹。
把它们收集起来用机器打磨制作成一粒一粒类似米砂的样子,然后用低温保存。这种冰雹具有极强的吸附性且只要保持低温环境就不会化成水,非常适合用来清洁不能碰水的肉类、蔬菜。
也是因为雷暴兽有美食家研究好的、现成的清洗工具,所以梅梓在盯着“20分钟烹饪时间”的大坑下,抽到这个食材才没有崩溃。
至少,不是20分钟烹饪时间搭配蝴蝶粉鱼、幽幽星鳞这样的死亡组合。
因为米砂这个东西太重要,虽然这次比赛没有人抢,但是比赛一开始,梅梓根本没有打开食材查看,直接冲到辅助食材区抱着一个米砂箱子就往回走。
等会要做的菜基本不怎么需要其他食材,先把最要紧的米砂拿回来用上。
把米砂箱子在料理台上放好,梅梓这才从食材箱子里拿出抽中的两个食材。
喜菜就是印象里那样,红艳艳的一大把,刚刚打开食材箱,箱子里都被映红了。
火速洗净,切段,放到锅里,小火翻炒,炒到水份出来,盖盖子焖五分钟。
其实本来应该焖半小时才行,但是现在时间不够,梅梓只能用自己的精神力加持了。
【作者有话说】
今天晚点会加更,答应大家的过年加更。
第90章 喜干菜暴扣肉
美食大赛并不禁用精神力辅助的,甚至鼓励选手们在烹饪期间经常使用精神力。
只是大部分人的精神力就是普通的无形意识,辅助烹饪的难度太高,用处不大而且还累人。
原本不用精神力的情况下,半小时能完成,用了精神力别说做菜,能坚持半小时不虚脱那说明这人的精神力等级至少在A级以上。
梅梓能用精神力加持,全靠自己的火系天赋,消耗少,能量大。就像是系统的评价说得那样:精神力自带火力灼烧,简直是天选厨子。
一边用精神力助力喜菜焖熟,一边把手擦干,确保手上不沾一点水分,梅梓才伸手去拿食材箱子里的雷暴兽肉。
如同之前她在书上看到的图片一样,雷暴兽肉无论是肉皮、瘦肉还是肥肉,都呈现出蓝色,且各自的蓝色有所不同。从顶端的瘦肉到最底下的肉皮,一层深蓝,一层浅蓝间隔交替,一直到肉皮处,才彻底变成接近于黑色的蓝。
雷暴兽实物和书上画的一样又不一样,让梅梓这个第一次看到实物的真地球人忍不住惊讶。
看过蓝色的花、蓝色的树、蓝色的皮毛,还真没肉眼看过这么从里到外都是蓝色的肉。
肉皮表面还有一根根树枝状的线条,这些线条有的粗一些,有的又很细,密密麻麻地一条条互相交错着,像是雷暴兽触电留下的花纹。
刚碰到雷暴兽肉,梅梓的手指就下意识地一颤。
有电!
明明自己手已经擦的很干了,但是刚刚碰到肉,还是有一丝极其轻微的刺痛感,麻麻的,就像是静电。
再次把手烘干,这次再拿起雷暴兽肉,刚刚那股针扎一般的触感已经不存在了。这次摸起来就是很正常的好肉的感觉,质地柔软有弹性、滑滑、腻腻的。
如果不是时间太紧张,梅梓是想趁这次难得的机会好好观察和记录一下雷暴兽肉的样子。可惜这次是没机会了。
没时间再观察雷暴兽肉,打开米砂箱子,把雷暴兽肉丢进去,设置好清洁程序,这边喜菜也焖得差不多了。
从锅里捞出来,加盐搅拌,放进烤箱,高火烤2分钟,拿出来用蒸锅蒸2分钟,再烤蒸烤各1分钟,中间持续用精神力火力加持。一直到喜菜从鲜艳的红色转变成红的发黑,色泽乌亮的喜干菜。
做好之后,梅梓用手捏了捏这些极速浓缩版的喜干菜,叶片柔软有弹性,有浓郁的咸香气息,不算十分完美,但是在这么短的时间里做出来还算不错。
而在喜干菜制作过程中,雷暴兽肉也已经清洗干净,在一旁的油锅里“噼里啪啦”地开炸了。
把喜干菜用温水浸泡好,梅梓的精神力就可以暂时脱离喜干菜,转向雷暴兽肉。
有火系精神力的帮助,本来至少需要要炸10分钟的雷暴兽肉,2分钟搞定。
取出料理台上的扎空针,梅梓化身容嬷嬷,“噗噗噗”地把所有肉的表面都扎一遍,然后又切开一片片厚肉。
用糖矿粉、含水量极少的酱油还有盐等调料把所有肉片都按摩、揉搓好。
拿出大碗,在碗底和四周均匀的涂抹一层食用油,把切好调味好的雷暴兽肉片皮朝下,整齐的码放在碗中。再把刚刚抽空炒香的喜干菜均匀且不留缝隙的铺在雷暴兽肉片上。
在铺喜干菜时,由于炒喜干菜时倒了一些清水,所以炒好的喜干菜自带少量酱汁。在酱汁刚碰到雷暴兽肉片时,肉片就开始发出和刚刚在油锅里,不相上下的“噼里啪啦”声。
不过已经浑身被油炸过的雷暴兽肉现在对清水的触电已经降低到很微小的程度,连铺在上面的喜干菜都没溅落几片出来。
把码好的雷暴瘦肉片和喜干菜放进蒸锅,梅梓看了一眼时间,大屏幕上菜刚刚过去11分钟,还有9分钟,用精神力加持蒸锅,就相当于蒸了50分钟左右,时间刚刚好。
关上蒸锅门,梅梓一边用精神力加持,一边将刚刚因为时间问题来不及收拾的料理台顺手收拾了。
厨师的通病就是受不了做饭的地方到处邋里邋遢的。
【哇塞!!看到了吗?看到了吗?梅梓做菜的条理性,同时三个锅开火,还一点不慌乱,简直封神!】
【看到了,看到了,我一整个大震惊!这做菜速度和条理性,妥妥的大神,不接受反驳!】
【太快了,太快了,而且每一部都不慌不忙,要是我抽到20分钟烹饪时间,恐怕当场哭出来,梅梓居然还游刃有余,不愧是天才!】
【本美食大赛忠实粉丝,每次大赛直播都会看,这么多年直播看下来,做菜速度和条理性这么牛的人,她算是第一个,太厉害了!】
【时间才过去11分钟,梅梓怎么就开始收拾料理台了?她不会已经做好菜了吧?!!!】
【更期待梅梓这次做的什么菜了,要知道雷暴兽肉处理得好是美味,处理不好就又骚又硬,根本吃不动。】
【再等10分钟就知道梅梓做得什么菜了,每年决赛选手做完菜都会有简短的两分钟时间介绍自己做的菜。】
【期待】
“叮!”
“比赛已经过去19分钟,抽到烹饪时间20分钟的选手请注意,倒计时一分钟,如未提交菜品,将启动比赛扣分规则。”
蒸锅计时结束铃声和料理台前的友情提醒声几乎同时响起。
梅梓拿出一个白净的盘子,将刚从蒸锅里取出来,还隐约在小声发出“噼里啪啦”声的碗和盆子互相一扣,迅速翻转。
一碗色泽红亮、肥而不腻、喜干菜香味浓郁、同时还在噼里啪啦响的喜干菜暴扣肉就做好啦~
做好的第一秒,梅梓就按动了提交任务按钮。
料理台上的倒计时定格在0分08秒。
就差8秒钟!还好还好赶上了。
不知道是因为决赛安排还是梅梓是第一个完成菜品的选手,来收菜品的人不是普通的工作人员,而是主持人芝麻。
芝麻的脸上还挂着*惊讶的表情,烹饪时间20分钟本来是主办方为了突出比赛难度特意设置的,根本就没打算有选手真能在20分钟内做出菜来。毕竟这次决赛安排的食材盲盒也都咩有简单的食材。
当时她看到梅梓抽到20分钟的时候,心里还有些惋惜,一个她很看好,本可以轻松进入决赛前10名的少年天才居然运气这么差。
不过惋惜也只是惋惜了,她作为主持人是改变不了比赛机制的。
但是,现在,她看到了什么?
这名霉运当头的少年天才还真用20分钟做出了一道菜,而且闻起来还挺香!
这就有点厉害了!实在出人意料啊,看这盆子里做的分量不少,等会和评审们打个招呼,她也去偷偷尝一点。
“梅梓,你好,恭喜你成功在规定时间内完成比赛任务。下面你有两分钟的时间,可以简单介绍一下你做的这道菜叫什么名字,是不是原创等等内容。”
这难道是拉票环节?那自己要不要给这道菜现编一个悲情故事拉拉同情分啊?不对,我要用语言描述给正在看直播的观众,馋死他们嘿嘿嘿~
梅梓向芝麻微微颔首,不紧不慢的开口:“我做的这菜应该是整个星际第一次出现,名字叫喜干菜暴扣肉。用了稀有的雷暴兽肉,油炸至虎皮状,再用咸香咸香的喜干菜一起蒸。最后做出来的喜干菜吸满肉汁、雷暴兽肉软烂不腻,绝对美味!不过雷暴兽肉自带电力且我为了口感着想,并没有完全去除。所以如果在场的评审们有对电过敏的,请千万注意。期待评审们的品尝和评价~~”
简单的发言过后,梅梓的喜干菜暴扣肉就被送到了评审席。而为了公平公正,10位评审早在比赛开始之前就已经屏蔽了外界的一切消息,对选手的打分只取决于菜品本身。
此时的评审席,熟悉的戴眼镜评审看了眼时间,“比赛已经正式开始20分钟了,那个抽到20分钟烹饪时间的倒霉蛋应该要开始扣分了。”
“你怎么知道没有奇迹发生,万一这人真在20分钟内做好一道菜呢?”有人反驳道。
眼睛评审白眼一翻,“怎么可能?按照我们设置的那些高难度食材,20分钟做出一道菜,那只会是一道为了速度丢掉味道的作品,我相信能够进入决赛的厨师,没有一个人会这么憨,做这种本末倒置的选择。”
一名黑色卷发评审皱着眉,缓缓开口:“我们制定20分钟烹饪时间,明摆着让人失败,会被观众们骂死吧,毕竟太难为人了,就是社长您下场也不一定能做到完美吧。”
“不能这么说,”美食社社长安吉丽娜摇头表示不赞同,“这是比赛,而且我们还采用了盲盒形式,不管抽到什么都是选手本身的运气,运气也是比赛的重要一部分。并且我们这次针对超时完成菜品的扣分机制已经降低了要求,如果选手的菜品做得好,超时扣的那几分影响不到大局。”
“没错!社长说得对!菜品本身才是关键!”眼镜评审连连点头,认为安吉丽娜说得太对了。
突然,门外传来“咚咚”的敲门声。
一名工作人员带着送菜机器人走进房间,“第一位选手制作的菜品已送达,请各位评审进行品尝并打分。”
众评审:额,还真有赶20分钟完成一道菜的憨憨!
【作者有话说】
加更完成!!欠债减一!
