两个老爷子吃了饭,走进旁边开门的小杂货铺,发现货架上有县里前些天炒的大热的玉米,有油盐酱醋盐,有自家竹编的篮子小凳子,笤帚茶罐大缸小缸碗筷,还有麻袋装的花生,一布袋的棉花,红薯,小米,洋芋。
柜台上趴着一个扎着两个包包头的小女娃,在练字。
赵老太爷伸着脖子看一眼,写的是《三字经》,小女娃握笔姿势正确,字体工整,再看,砚台是好砚,墨不是上等,纸质偏下等。
“大
爷,要买点什么吗?“俞荷见他们进来许久,放下笔,问道。
“这玉米多少钱一个?”赵老太爷挑了一个巴掌大黑红米粒的玉米。
“50文。”
“这种呢?”拇指大小,玉质透亮,好看。
“800文一个。”
“这种的给我也拿一个。”李忠发看好友拿在手里爱不释手,也要一个。
俞荷弯腰抽屉里找了两个差不多的让他选。
两个老爷子一人买了一个800文的玉米,又看花生和棉花。
“棉花今年多少钱一斤?”
“这是我们自己种的,里面的棉籽没剥,一斤30文。”
“别人棉花一斤150文,你这卖的也有点便宜了。”李忠发看着雪白的花絮,想起自己第一次穿上新棉袄时的高兴,顿时觉得浑身暖哄哄的。
“棉籽重,这一斤棉花有近八两棉籽,棉花比二两重一点。”她这样卖,就想着谁愿意种,随便种种,自己也有了。
买的人不多。
“家里人手少,忙不过来吗?”赵慎笑着问。
“对的。”俞荷给他们柜台后拿了两个小椅子,两人接过,坐下了。
俞荷看看时间,把柜台上的书墨纸砚收起来,又去后面打水洗笔。
突然远处传来嗷的一嗓子,踢踢踏踏的脚步声越来越近,两个老人忙出来看。
“俞小哥,六文的饭菜!”
“我的五文!”
“我要两份四文!”
一群大汉争先抢后排队给钱,俞有钱发给他们一人一个取餐号码小牌牌。
赵慎就看付了钱的人自觉成两排队,这时从店里走出两个抬桶的年轻妇女,男人们如饥似渴的看着木桶里的新鲜饭菜。
四个大桶摆好,李二娘接一个牌子打一个饭,赵娟手里的饭勺子抡圆。
自己手里拿碗的都用他们的碗给打饭,都打高高满满的一碗,看得李忠发担心俞记这样下去,会亏钱。
第二家的胡辣汤热面皮店也排了长队,成武看着笸箩里所剩不多的热米皮,吃不上的让赶紧去吃快餐,免得耽误了时间。
“俞小哥,以后免费送我们胡辣汤喝吧,哪怕汤清一点也行。热米皮每次早上就卖完了,我们来得迟些就抢不上啊!”知道这三家人都是一家的吴大汉笑着说。
“你这建议我知道了,今天我们回去商量一下。”俞有钱忙着看桶里的饭菜还能卖几碗。
马三面俞老头后厨出来看情况,锅里笼屉上还蒸了一锅杂粮饭。
后厨两个炒锅在炒第二锅麻辣豆腐和红辣椒洋芋丝,唐大丫不停的翻着锅里的洋芋丝,放调料,最后淋一圈醋。
“老三,来提洋芋丝桶。”唐大丫把菜盛在桶里,揭开另一个锅盖,锅里的麻辣豆腐咕嘟咚咚散发着辣椒豆瓣酱的香气。
“麻辣豆腐马上好。”唐大丫锅里倒进去一勺面水搅匀,等咚咚再煮了,放花椒,淋一圈明油,出锅。
卖完了两大桶米饭,吃饭的人走了,大家才有时间坐下休息。
“这每天吃饭都和抢饭一样吗?”李忠发指着八个空空的大桶,见多识广的赵老太爷也被眼前一幕惊着了。
“老哥哥,那说明我们家饭菜香啊!”俞老头看他们穿着长袍,一副读书人打扮,笑着说。
“两位从哪里来?”
“我们就住镇上,听你们家吃食好,今天特意过来尝尝!”赵慎抬抬手,笑着说。
“那你们觉得我家的饭菜,怎么样?”这倒是奇了。
“很有烟火气,很香。”李忠发看了老友一眼,笑着答道:“价格公道,饭菜量多,是细水流长之象。只怕是得了高人指点。”
“若是本性如此,是兴家旺家之兆,家里可有读书人?”赵老太爷赵慎接道,又说起自家儿子在镇上开的私塾。
确实是两个书生无疑。
俞老头笑着说:“早就听说镇上赵家私塾经营五代的好名声,我大孙子和三孙子就在你们家私塾读书。今年大孙子升了甲班,三孙子升了丙班。”
“这可真巧啊!”赵慎笑着说,“你小孙女字写的不错,想来两位贤孙也是好读书的。”
“一般般吧!认个字。”俞老头摆摆手,一脸的自豪。
马三面收拾好厨房,见三个老头还在门口,晒太阳,吹着风,闲聊。
俞荷抱个碗,小口小口吃饭,麻辣豆腐辣的她吸哈吸哈,还吃的一口接一口。
“俞荷,叫你爷进来吃饭,我们要回去了。”马三面端起碗,开始吃。
俞荷抱着阿爷的碗筷,小跑着给俞老头递到手里,说:“阿爷,吃饭!”
又麻溜跑回来继续吃。
吃过饭收拾好,大家都回去了。
李二娘把外面的牛皮罩衣脱了,露出干净的衣服上杂货铺二楼休息,陪俞荷看店。
二楼做了顶棚,四扇窗贴了透光的棉纸,靠窗户放一张两米的床,一个桌子,一个松木的矮柜,地板是硬木做的楼板。
李二娘累也睡不着,盖着被子躺了半个时辰,就起来拿着针线开始做针线,今年给大小都换新棉衣,还有棉被,这床暖和的她都有点爬不起来。
“俞荷,没人了我们早点回去吧!”缝好一只袖子,李二娘揉揉脖子,该回去准备晚饭了。
“大哥和三哥说和我们一起回去。”俞荷声音清脆道。
来了两个买盐和酱油的妇人,俞荷给她们称盐打酱油。
她做的酱油一斤8文,比街上卖的便宜1文,附近摆摊的人家都会买,也有住在船上的人试探着买了一两次,后面又来买的,码头上一天到晚的都有人。
也有卖鱼获的,家里会下网,一般不会买,菜自己地里也有,都是新鲜应季蔬菜。
“俞荷,回去了!”
听有人叫,俞荷出门来看,是张氏,她也在码头摆摊,一般傍晚才回去,他们家船大来回都走水路。
“张阿奶,我们还要等一会儿,你们都卖完了吗?”
族长没来,俞成新的三叔俞有森夫妻和张氏一起摆摊。
“卖完了。今天人多,有人收鱼和鸭子。”附近的乡邻都把货送到码头来。
“顺水而下走一二百多里就是安城,听说那是个二十万人的大城,他们把鸭子和鱼贩到安城去卖。我得赶紧回去给村里人说,让他们把家里的鸭子卖了!”
“就是,冬天鸭子太能吃,养着划不来!”俞荷笑着附和,村里人不好意思把鸭子卖给自家,一来都是亲房,低头不见抬头见不好要价,卖便宜卖贵也觉得便宜了,二来也有张氏的意思。
俞有森护送母亲和妻子上船,解开拴船的绳索,张氏和三儿媳妇坐进船舱,目光还直直的看着岸边俞荷家的房子。
“他们家生意真好。”张氏捏捏自己发胀的腿,“听俞秀花说,她家咸鸭蛋的法子是俞荷书上学的,真有教人茶饭的书吗?”
俞有森的妻子齐环子摇了摇头,她不知道,俞荷家办酒席公婆去吃的席,她只听旁人说味道很好,但怎么个好法,好到什么程度,她一概不知。
张氏对沉默寡言的这个三儿媳自来不喜,见她不说话,心里默默地生起气来。她要挣钱盖一个比马三面家更阔绰大气的四合院。
齐环子看着生气板着脸的婆婆,怯生生的看着丈夫,俞有森轻轻摇头,她才放松了一些。
俞荷等了一会儿,成文和成义小跑着回来,李二娘连忙收拾包袱装进背篓,四个人放好窗板和门板,最后上锁。
“大哥,三哥,你们去过安城吗?”俞荷奔奔跳跳边走边问。
“你爷和你爹年轻的时候去过。” 李二娘笑着说,“回去问问你阿爷,你怎么问起安城?”
“没什么,就好奇。”
俞有钱也知道码头有人收鸭子和大鱼的事,每年小雪后都会有人来收,今年来的早了些。
“阿爷,明天我陪你去打鱼,我们做点腌鱼冬天吃。”
说干就干,爷孙俩半夜起床,俞荷做了两碗鸡蛋汤泡馍,成武追着两人一人一碗热米皮,帮忙把蓑衣和船抬到村口码头。
“二哥,快回去睡会
吧,时间还早呢!”
俞老头抻着船渐行渐远。
成武才小跑着回去。
“阿爷,起雾了,好大的雾!”俞荷紧张看着面前突然出现的大雾,眼前即是有灯也什么都看不见,他们才出了村没多远,这会儿前后都不着边儿。
“怕什么,忘了我会凫水啊。等明年夏天你也要学会凫水!”
俞老头就这样把船停在水中央,这附近他熟,水底下有什么石头他哪个没摸过,只是这大雾好生奇怪,以不变应万变方为上策。
拉开渔网撒下去,裹上厚厚的蓑衣戴好斗笠,爷孙俩看着眼前白茫茫的大雾,坐等太阳。
“俞荷,要不要钓鱼?”俞老头拿出一根细细的线,绑上烟袋里取出来的鱼钩,轻轻的往水里一抛。
“行到山穷处,坐看云起时。俞荷,这时候不要慌也不要怕,且看阿爷给你钓大鱼!”
须臾,只听水面哗啦啦作响,有大鱼上钩了!
第72章
爷孙俩在船上等了两个时辰。
天,终于亮了,围着他们的大雾仿佛瞬间被阳光冲散。
露出平静的江面,四周,虫鸣鸟叫,乍现。
视野开阔一望无际。俞荷有一种见生见死,死去活来的感觉。
淡定的俞老头一边拉网,一边笑着说:“下次出来,我们带上锅和小泥炉,再带点炭,煮鱼吃。渔网挺重,看来今天的收获不错。”
一共网到七八条大草鱼,一条最大的金色鲤鱼尤其显眼,网底还有半盆巴掌大的小鱼。
俞老头和俞荷说:“金鲤鱼越过龙门,就能成龙,自有广大神通。我们放了它!”
“阿爷,都放了吧,我们买鱼吃。”俞荷压根不敢吃这些鱼。
“那不行。”俞老头笑着把金鲤鱼放走,把大草鱼用草绳穿好,捆好渔网。
“回了,回了!”
船儿一动,就见成人手臂长的金鲤鱼在水中几个摆尾,不见了踪影。
今天这奇异的见闻,有什么寓意?
两个人回到家,家里上学的都去上学,摆摊也出摊了。
留在家里等人的马三面,一面骂一老一少逞能,一面心疼忙着给他们烧葱姜红糖水驱寒。
“你个老东西,你几岁上就水里来水里去,都五十了,还不安分!你还敢半夜三更去捕鱼,那时候阴气寒气最胜,你个老东西,你自己不知道吗?”马三面劈头盖脸一顿骂。
看着缩头缩尾的爷爷,俞荷想替他解释一下,马三面的指头接着数到她头上。
“还有你,小小年纪不学好,对水没有敬畏之心,上次落水差点人都没了,还敢跟着这个老不死的半夜出去,你们是要气死我啊!”
一老一少爷孙两个人被骂的像两只怂哒哒的猫头鹰,乖乖的端着姜汤喝。
喝了姜汤,马三面厨房生火,爷孙俩厨房烤了一上午的火,中午看两个人身体没有什么不对,才被马三面放出去。
下午,后院打扫卫生的俞荷,听说下游有大船翻了,十几个人找不到了,死了一个老人,一个年轻人。
吓出一身冷汗,又觉得大雾和金鲤鱼是吉兆。
“是一艘收鱼的货船,大家都吓坏了,今年收鱼的指不定就这样草草结束。”
俞有钱心有戚戚,十几个人不见,现在码头,下游都是官府找人的船,其他大船听说此事纷纷绕道而行。
码头的船和人都被官府征用去找人,昨天还热闹的码头,现在连一个人影子都不见,靠在岸边的船能上岸的人家都上岸,不能上岸的都往白水镇方向停。
码头摆摊的都停了,马三面做主俞记小吃店继续开门,一家人免费给找人的人送一碗热乎乎的胡辣汤,陪着成武卖现蒸的热米皮。
没法走的仓库管事和雇工仆从,住在这附近的商人店主,结队来俞记小吃店吃饭,赵娟李二娘又做起了炒菜杂粮饭。
“还是俞记仗义,让我有口热饭吃!”十天过后,事情无疾而终,李辉李掌柜给俞老头倒酒,死活要和他碰杯。
“小兄弟,大家都不容易。”俞老头笑着说,“我们也只是尽一份力。”
“雪中送炭!”
“对对对,就是雪中送炭!”
“我们敬俞老先生一杯。”
店里的客人跟着起哄,场面热闹,结账的时候俞有钱给大家打八折。
打扫卫生,俞荷捡起一个个酒坛子,这些洗干净还能二次利用。
顾大安跑的一身汗,来找俞有钱。
“鸭子降价了,二十五文一只,还收不收?村里的鸭经济都在观望,我今天去乡里收猪,好几家都来问我,咱家还收不收鸡鸭。”
“收,现在每天做十只,还是能卖完。”其实这几天比前段时间卖的快。
“鸡鸭都要吗?”
俞有钱叫俞荷来商量,顾大安又把自己打听到的消息说了一遍。
马上立冬接着小雪,过了就是大雪节气,“小雪存菜,大雪存肉。”
现在收鸭子,有利可图。
“大姑父,三叔,我们先收六百只鸭子,跟他们说半个月后我们还收。收100只公鸡搭配着卖。”
叔侄俩送走顾大安,俞荷悄悄问俞有钱,想不想赚一笔快钱。
俞有钱点头,明年八月乡试,大哥无论如何应该去考,家里侄儿们大了,也要科举,哪里都要用到钱。
他们一家一荣俱荣,一损俱损,谁也离不开谁。
“这600只鸭子收来在大姑父家杀,半夜运回家,连夜做成烤鸭,我们拿到安城去试试运气。我觉得能赚一笔!”
俞有钱单独去找父母商量好,马上就去镇上找顾大安。
马三面组织大家在码头这边做饭,晚上都去顾大安家干活。
熟门熟路,顾大安俞有钱几个时辰后拉回来几大车鸡鸭,俞有花帮忙烧水,大锅和杀猪桶里都是滚烫的热水,俞老头杀一只,大家陪着拔毛。
成文成义成城都换了干活的短打,动作飞快的处理鸡鸭,能为家里分担而高兴。
俞荷李二娘唐大丫等马三面最后检查鸭子干净,放进大笸箩里控干水分,先开水锅里烫皮吹气,再用大盆里配好腌料腌制,最后放进盛菜的大木桶。
忙到半夜三更,俞有花做了一锅疙瘩汤吃了,大家继续干,赶在天亮前600只鸭子,200只鸡,全部处理好。
俞有钱驾着车赶着回家,俞有地和上学成文成义成城收拾了去学堂,剩下的人中院厨房生火,大缸里烤鸭子,锅里卤鸡。
“200只鸡是乡邻硬要卖的,他们养的多,怕价钱跟着还要降,都怕亏本。”
烧鸡没有卤鸡带着方便保存时间也短,俞荷把焯过水半熟的鸡用卤水卤好,尝了下味道不错,盛出来晾干。
“我们请我大姑父,再叫上三个杀猪的汉子护送我们去安城。明天晚上就出发。”俞荷当即决定快刀斩乱麻,成不成,生意能不能继续做,在此一举。
“船好雇。我这就去找吴大汉,码头上的人他基本都认识,谁家有什么他一清二楚。”
“好。”俞荷也认识吴大汉,是个实诚人,几乎天天买她家的饭菜,有一条船。
顾大安的同行都不愿意冒险,吴大汉却马上就找了四个连人带载货的小船。
“俞哥,兄弟们正愁没有营生,我们都愿意去!”吴大汉带着四个船主来找俞有钱。
俞有钱正挫败抱头想办法。
“你放心,我们都是浪里小白龙,风雨无阻。”
“好。明天,天一黑,你们就把船划到这里等我,我们到时候汇合。”俞有钱突然长了个心眼,说:“这次货少,你和另外两条船去,下次货多,五条船都去。”
“行。我们自己再商量商量。明天晚上见!”吴大汉也觉得这样很好。有些话还是要仔细想想,说明白。
等俞有钱一走,就把四个老伙计叫到一起商量。
“俞记信誉好,行得正。赚钱一定是会赚,但风险也不小,一来我们不知道安城的情况,二来,路上不知道——”会遇到什么。
吴大汉点
到为止,接着说:“这次,就让黄老三李二郎跟我去探探路,他们会点拳脚,等这趟回来,我们也知道俞记做什么买卖,也能掌握住风险。”
剩下的两个人是吴大汉的同村亲房,他也防备着他们出卖他。
这两个人本就是抱着看看情况来的,是冲着俞记,不是因为吴大汉。
“行。堂哥要是发了财,可要记得我们两个兄弟。”吴越笑着说。
“下次都去。”吴大汉老好人一个满口答应着。
俞有钱回来大家一合计,又干了一天,终于把货备好。
一个压一个装满木桶,剩下的全部用干净的背篓和竹筐装好,外面用稻草扎紧包严实。
俞老头累得不行,俞有粮和俞有钱叫上孙富贵一趟趟运到码头。
最后一趟,俞荷把自己裹成球,背着个大包袱坐着二叔的牛车往码头走,手里提着一桶热乎乎路上吃的饭菜,旁边放着一包袱的鸡蛋饼。
夜深人静,三只船装满,俞荷和吴大汉划着船前面走,李二郎走中间,俞有钱和黄三跟在后面。
江面平静无波,一路顺风顺水。
到安城码头刚到午时。
吴大汉黄三李二郎三个不愧是掌船的老手,一个时辰要划十多里路。
“我们按计划分头行动。”俞有钱让吴大汉陪着俞荷看货,他带着黄三和李二一路打听着去拜码头。
俞荷等他们一走,就先下了船,远处是一望无际的江面,近处人声鼎沸热闹纷呈,这是个巨大的码头。
“吴叔,我去找几个帮手,你放心看着货,我不会走远。”俞荷指了指不远处帮忙处理鱼获的妇女们。
一个女工干一天十八文,都是杀鱼,捡货等跟水打交道的活。
俞荷花二十文一天,请了三个四十岁以上能说会道的妇人,带头的叫连婶。
“连婶,我们家做了一批烤鸭要出售,请你们帮忙卖,卖出去一只给你们额外提成2文,你们一天最后的工钱多少,就看你们能卖出去多少。卖出去50只一天就有一百二十文。”
俞荷带着他们来找吴大汉,一边打问这边的行情。
“你觉得一只多少钱合适呢?”
连香没有被高工钱冲昏头脑,反而问道:“一只鸭子多重?”
“去除内脏,烤出来的熟食,有三斤左右!”
“那是挺重。得看看味道如何!”说这话,走到了货船边。
示意吴大汉抱一个木桶上岸,俞荷领着她们看。
“鸭子颜色红亮油光,味道呢?”连香看到肥嫩酱色的烤鸭,眼睛一亮,是好东西。
俞荷示意吴大汉把她的大包袱递过来,取出里面的菜刀和砧板,当即切了一只烤鸭给大家尝。
“好不好吃,多少钱卖,尝过后大家一定要实话实说!”
第73章
“不腥,味道鲜甜,是昨天刚做的吗?”连香手里拿着一节鸭脖,边尝边问。
“是。”
“如果你们的货都是这样的品相,一只卖六十文没问题。”
俞荷飞快的算了一遍成本,算上船费,一只鸭子最少要卖多少钱才算赚。
“本地一只鸭子多少钱?”六十文太便宜,这样的话还不如在白水镇想办法卖,但鸭子降价,烤鸭势必也要降价。
“重的一只45文左右!”本来一路沉默的杨秀兰突然抢话。
“六七斤的公鸡呢?”
“公鸡贵,一斤8文。”本来跟着来看小女娃热闹的牛兰花,大嗓门笑着说:“做好的烧鸡,酒楼一只要卖180文。”
“大伙儿再看看,我们的烤鸭卖多少钱合适?”
三个人面面相觑。
见她们不说话了,俞荷笑着说:“连婶,你要是批发80只以上,我给你按60文的价钱供货。现在就可以交易。”
连香想了想,问俞荷要半只烤鸭回去商量,俞荷给了她10文工钱。
“你们一人也拿半只烤鸭回去问问亲戚和家人,看有没有人愿意和我拿货,80只以上也照60文一只拿。”
俞荷也发给她们半天的工钱。
“卖出去一只给2文提成?”杨秀兰想做成这比买卖。
“80只以上就有。如果卖的好,以后我们还来,那时候货量更大。价格另说。”
俞有钱提着酒,街上采买的肉和点心,找到码头漕帮的一个马管事。
“兄弟,我们做的是刀子上舔血的买卖……”五十岁的马管事一身横肉,凶相,絮絮叨叨说了一肚子的不容易,把俞有钱带的酒都喝完了,人也喝的是酩酊大醉,不省人事。
一无所得,俞有钱着急的跑回来,别他们一走,货被人连窝端了。
“小掌柜,这是庆丰斋的文老板,他说烤鸭都是这质量,他要300只。”牛兰花领着一个文弱的老掌柜先回来,他们后面跟着一辆挂着庆丰斋字样的马车。
“小掌柜,我们要100只。”连香带着丈夫苏瑞跑着过来。
俞有钱几个大人听到这话,彻底傻眼,一会儿功夫就卖出去400只了?
“小掌柜,听丰茶楼要100只烧鸡!”杨秀兰最后一个到。
连香和牛兰花不明白,小掌柜售卖的只有烤鸭,哪里有烧鸡!
俞荷先给连香夫妻拿货,俞有钱知道一个背篓木桶具体有多少只,他编了号的,只管计数。
黄三李二才见到庐山真面目——原来,这三船货还是俞记最拿手的招牌——烤鸭和烧鸡。
“烤鸭在我们本地一只卖150文,烧鸡——”黄三的话被李二打断,没听见有人要烧鸡吗?卖价自然是越贵越好。
“烧鸡更贵?”杨秀兰胸有成竹的问。
黄三淡定点头,心里已经疯了——发财了!
俞有钱连背篓送给连香夫妇,连香转头就问俞荷要烧鸡。
“小掌柜,有烧鸡,我们也尝尝味道!”
俞有钱亲自找了一个大烧鸡,切成一块块,让大家品尝。
“好东西不怕你尝,也不怕你比较,但还是要尽快卖出去,吃食还是新鲜的最好味。”
看着大家吃,俞有钱也捡起一块鸡肉,烧鸡一如往常的香嫩多汁。
“烧鸡多少钱卖?”文老板更属意这烧鸡,个大,肉嫩,会向卖。
“99文一只,烧鸡这次带的只有200只。我们家主要做烤鸭。”俞有钱听声就知道他想要,不能再卖便宜了。
听丰茶楼要100只烧鸡100只烤鸭,剩下的99只,文老板和连香一人拿了一半。
俞荷另外给三人算了佣金,说好下次合作大概的时间。
“还剩96只?”回到船上,俞有钱揣着银子拿出干粮,夹炭生火,烧起红泥小炉子,煮江水解渴。
“再等两刻钟,如果没人来,我们马上离开。”俞荷笑着说。
只顾着吃饼的吴大汉点点头,俞记的吃食就是好味道,这开水就饼也好吃。
等了两刻钟,吴大汉听令给船掉头,船渐渐的离岸,空
中突然飞来一根十米高的撑杆,一个十五六岁身高七尺的少年,神仙般出现在了船头,立到了他面前。
少年身形偏瘦,五官英俊,一派气宇轩昂。
“在下陆锡安,想跟小掌柜合作一桩买卖,可否借一步说话?”
“好说。”俞荷取下头上的斗笠,露出一双带笑的葡萄眼。
你们两个商量了什么?俞有钱吴大汉黄三李二四个大人,都忍着不当第一个发问的,所以吴大汉三个人每人领了五两银子工钱回家,都不知道两个少年人的计划。
没等俞有钱问,俞荷就和他说:“少年的喜好很简单,无非就是钱,权和仇恨。”
“别说了,三叔什么都不知道。我这辈子就是一个跑腿的命。”俞有钱求放过。
俞荷,哦!谁眼巴的想问来着。
两个人坐在小吃店里烤火直到天明,才慢悠悠走回家。
刚刚起床的马三面吓了一跳,笑问道:“怎么这么快就回来了?”
“卖完昨晚上就到码头了。”俞有钱得意的拍拍身上的包袱。
“那怎么不回家?家里什么都有,好吃上一口热饭。”
吃过早饭,当着全家人的面,俞荷算盘敲的啪啪响。
“这一趟算下来基本没赚钱,成本鸡鸭23两加上租船的15两,共38两,家里忙里忙外花销下来算五两,盈利不到10两,只有九两一百文。”
成文觉得自己的脑瓜子和小妹子的不一样。
这么短的时间把全部的货卖出去还拿回来九两多,敢说没挣钱的,乡里只怕找不到第二个人!
“鸭子还收吗?今天村里有人来问,你王叔也托人来打听!”俞老头看看马三面俞有地,这村里来说了,怎么也要回个话的。
“阿爷,收的。村里有多少收多少,价钱照行情来。”俞荷笑着说。
马三面点头,现在码头基本没什么生意,要混日子也行,可这不是忙了两天,就忙出兴致来了。
王大爷接到成城的信,就组织家里连夜杀了存栏的600只鸭子给俞家送过来。
马三面亲自去村里收鸭子验货,大小符合的一只25文,收了600多只,顾大安乡邻村里去一趟收回来600只鸡,400只鸭子。
俞有钱负责买食材调料,李二娘唐大丫赵娟负责腌和卤,俞有粮和俞老头负责烤鸭烧火。
马三面前院看着村里人帮忙杀鸭子,每一只处理干净3文钱,内脏归她们。
从这天起,俞家白天黑夜的都在做烤鸭烧鸡,整个村子弥漫着一股浓浓的肉香。可奇怪的是他们再也没出去卖过货。
“有钱,找到了一条商路。”俞耿微微叹气,对找上门的族老说。
“那就看着他们家发财?”我们连油花都捞不到。
“乡邻们卖了鸡鸭,是不是手里宽裕了些,他们家做的是好事。”俞耿知道俞存山在想什么,可这是人家找的门路,不可能轻易就告诉你吧,凭什么呢。
夜里终于有人在村头碰到了来取货的船,跑来给俞耿说:“是条经年的大船,像是二十年前的样式,父子几个把背篓送到村口,他们全部接走了。”
“悄悄地,别说出去。”俞耿嘱咐这人一通,打发他回去。
冬月的时候被缠的没办法了,吴大汉领着三个堂弟给俞家送了一批鸭子,把三个人才打发了。
“小掌柜,以后有事吩咐一声就行!”吴大汉在俞荷的杂货铺里买了两斤去好棉籽的棉花,咧着嘴笑道。
“没问题。”马上要过年,俞荷跟着大人又来码头摆摊开店。
从十月初到现在腊月初,他们家几乎把方圆几百里的鸡鸭都做成了烤鸭和烧鸡,六十文一只批发给陆锡安。
一共赚到一百三十五两六百文,填补上家里因为修中院和盖小吃店的亏空。
“马上过年了,你们今年怎么不加量,还是一天十只的卖?”又没买到烧鸡的李辉大声抱怨道。
“李哥,跟你说实话,这鸡鸭都是我们从远路上来的,这附近的鸡鸭我们都收完了。”俞有钱无奈的解释道。
“有钱赚,谁不喜欢呢!”
“那过年都一直这样了?”李辉还想过年多买几只走亲访友有面子。
“都这样。家里连明天要卖的鸡鸭都没找到呢。”俞有钱不怕他笑话。
“我姐夫收猪还卖卤肉,您要不要去买点卤肉过年吃。”以前没有烧鸡的时候,大家过年就不走亲戚了吗?
李掌柜也知道俞有钱说的实话,看了眼才出锅的麻辣豆腐,五花肉炒白菜,洋芋丝和炒青菜,要了一份快餐吃了,去镇上看卤肉。
下午,陆陆续续有人来杂货铺置办年货,这时来了一条小船。
俞荷正货架上补货。
“小掌柜,我有10000只鸭子,劳烦你连夜做成烤鸭!”陆锡安看着小小店铺,排列整齐的货,脱下头上的帽子。
“?”
“一只鸭子,我出十三文的加工费。”
“好说。”
这人连三文钱的宰杀费都知道。
第74章
月高风清,叽里呱啦的一笼笼鸭子被卸到村头口码头,俞有地带着全家人背的背,赶车的赶车,来回十几趟才拿回家。
早说好的赵芳元一家,宋老太一家,王大爷带着三个儿子来帮忙,他们前院连夜杀鸭子拔毛。
俞家女眷在厨房腌制,俞有钱两兄弟再拿到俞荷后院仓库的十个大缸里烘烤,最后成品烤鸭放到竹笆上晾干,装到赶紧铺好白纱布的竹框和背篓以及新作的木桶。
到第四天下午鸭子全部烤好,装好,晚上由陆锡安带人搬上船运走。
休息了一天,俞荷先把三家帮忙的工钱算好,俞有钱提着酒和点心三家答谢。
晚上一家人正屋烤火算账,1万只烤鸭,一只十文的工费,去除本钱,自家能挣六文,一共挣了六十几两。
“有钱,问你姐夫买两头大肥猪我们过年吃,再买三条猪腿,老大你们各自送到岳家去,再每家给装上一百斤大米。”
马三面给俞有钱二十两银子,笑着吩咐道。
“这马上腊月十五了,成文,你们几个的对联小摊,是不是应该早早的准备起来!”
还有两天放假,俞成文连忙说:“我明天把红纸买回来。成武你们几个都谁参加?”
“我!”俞荷最先举手。
“还有我!”龙龙跟着举手,见大人都笑,龙龙连忙说:“哥哥们写好,我可以帮忙卖。”
俞梅一听,帮忙卖她也可以,“我还会剪窗花!”
“那就我成武,成义,成城,我们四个裁纸写,俞荷俞梅龙龙和小兰花帮忙卖!”
俞成文今年长个子了,只比俞有地矮一个肩膀,加上每天来回走,还要帮家里干活,是个身体结实的少年。
“还是我给你们批发红纸。”俞有钱笑着说。
马三面把买笔墨的钱递给成文,并叮嘱他,卖对联的事由他全权负责,大人都不准插手。
“要你爹写对联也行,一副字2文。”俞老头笑着补充道。
“2文钱都能买一副对联了,爷爷!”俞荷大声抗议。
“阿爹愿意写吗?2文钱一副我们愿意。”成文当场就问俞有地。
李二娘看笑了,马三面也跟着乐。
俞有地看看妻子,再看看大家,笑着说:“一副多大的对联2文,一共写多少副?别到时候你们都看着让我帮你们把活都干了。”
“先预定一百副,到时候不够再加。”成义和成文商量,大伯字写得好,做精品卖贵点。
“好。这个数就行,以后再不加啊。”俞有地摆摆手,别让几个孩子再在他身上动脑筋。
“200文给你娘,让她收着。”俞有地秀一波恩爱起身回房去。
成文带着弟妹商量,都出多大尺寸的对联,根据去年的经验,卖什么价位,大家七嘴八舌的出主意。
马三面俞老头看热闹,看到最后才把火盆上的火铲到床洞里。
“今年,家里可真热闹。几十年过去了,房子总算不用再修,够住人。”马三面一边给俞老头踩腰一边小声说。
“会越来越好。”俞老头忍着痛,咬牙切齿的说,年轻的时候把身体不
当回事,这老了就要受罪。
出了一身汗,俞老头躺平,和马三面闲聊起来,说:“前儿俞荷从邓家得了一本医书,也不见她拿出来看。
我们俞荷学什么都快,学一身医术也不错。明年我要看着她和龙龙成城三个都学会凫水。”
“有地这举人,还必须考。俞荷的亲事将来我们也不会后悔。”马三面想起俞荷将来的亲事就一阵头痛。
小丫头太聪明,谁家小子配的上?选个老实巴交的人不分分钟被俞荷指挥的团团转。
“俞荷明年七岁,这话还早呢!”人还小毛团子一点点,老伴儿也想的太远。
“俞梅开年十二,得打听着附近看看有没有好人家。”
“让俞有地自己操心。”俞老头笑着说。
“老大一个大老爷们,他哪里打听去,要是再介绍一个读书人,我们得仔细替她把关。”马三面想起王有才就来气。
“各人有各人的命。你别老气王有才,俞有丽自己也不是个好东西。”
夫妻俩想起看着长大的小女儿,都不说话了。
腊月十五,赵家私塾正式放假,成文把裁好的两米红纸给俞有地一百副。
俞荷旁边帮忙磨墨,成城拿出他们这一年整理的对联,给俞有地看着写。
成义把金箔粉按比例添加到磨好的墨汁里。
俞梅和龙龙合力抬着一盆炭火,放在俞有地脚边,搬个小板凳烤火,笸箩拿剪刀两个人学着剪窗花。
李二娘唐大丫赵娟抱着小兰花,在马三面房间里烤火,腊月忌针线,她们就合作用棉花纺线,自己织布,准备开年用辣蓼草染成蓝布,给全家人做衣裳。
“明年留下的两亩地,我们种棉花和洋芋。这都是好东西。”
“娘,还有玉米呢?”
“玉米种田里,好灌溉。”
唐大丫放心了。
“阿娘,我大姐今年买地栽桑树,明年在赵村要养蚕。”赵娟说的大姐就是赵德花。
“绣花生意怎么样?”马三面随口问道,俞梅现绣工见长,只是人懈怠了,没有刚开始勤快。
“很好。每家每户都能得钱。”具体是真不知道,不过看村里人的热乎劲儿,收入应该不错。
“后院那一亩地我们买了,开春赵村有剩的桑树,你让亲家联系我们。灰土梁砍了树的地方,留了椒树,整理一下也能种点桑树。”
护了二十来年的大树砍的七七八八,再把草挖一挖,正好种桑树。
午饭时候,俞有地放下笔,跺跺脚,今天一早上他写了60副,下午再赶出来40就算完工。
接下来的一个月时间,他准备抄一套“四书”,等开学再找时间抄一遍“五经”。
“阿爹,快吃饭,阿娘做的臊子面。”俞荷给俞有地把碗端到手里。
“你也快去吃饭。”俞有地坐在火炉边烤火,笑着说。
“我马上去。”俞荷笑着跑了。
下午,俞荷在爷奶屋里凑热闹,睡了一顿午觉起来,看大家搓棉花纺线。
俞老头正屋乐呵呵看着儿子孙子们写字,帮忙把写好的对联按照大小顺序叠好,收好。
成义成城把家里的桌子都搬来,大家一起写对联和福字。
“阿奶,晚上我们包饺子吧。”俞荷出去上厕所,回来说。
“包什么馅儿?”李二娘起来,伸了伸懒腰,这一天到晚的坐着也不行,“洋芋要下地窖去取。”
“蒜苗洋芋,葱炒鸡蛋,再用坛子肉包个萝卜馅儿的肉饺子。”俞荷说着下床穿鞋,厨房拿盆,叫上龙龙帮忙下地窖取洋芋萝卜白菜。
“把东西收一收,都去厨房包饺子。”马三面命令道,哪能一天都纺线,腿都坐麻了。
“我去后院拔点葱。”唐大丫急着去上厕所,还不忘拿盆。
李二娘去拔的葱和香菜,今年蒜苗种的迟,可以割着吃苗。
厨房干活的人多,李二娘就专心和面,俞荷帮着摘菜洗洋芋萝卜。
马三面和好馅儿,一张面也擀好,案板还要擀面,大家端着大簸箕去正屋包饺子。成文几个收好笔墨也帮忙包。
顾大安牵着两头大肥猪,就是这时候进门,身边还跟着赶猪的明辉兄弟俩。
“外婆,我们来了!”连明连辉听到厨房有人,大声喊道。
“好呀,来得早不如来得巧!”马三面俞老头赶紧迎了出来。
“大安,这猪养的真好。”俞老头接住绳子,笑着说。
“专门给家里留的好的。”
俞有地成文几个也出来帮忙。
“这猪大,明天十六,大后天杀吗?”俞有地前面走,顾大安和成文几个防备着后面赶着。
“那就大后天。”走到中院,看到这一院子房,顾大安一阵心热,他将来也要起个这样的院子。
猪暂时绑在后院的牛圈里。
“走,饭马上熟了,前面先烤火。”俞有地让顾大安先走。
“大哥,这中院花了多少钱?”顾大安走着走着问起房价。
“具体我不知道,都是老三操的心,他应该马上也回来了。”
没买到鸭子,嫌母鸡贵的俞有钱背着豆腐和过年用的东西赶着饭点回来,掰着手指头和顾大安一样样说起盖房的花费。
“林子里的树,再长长也就有了。姐夫你盖房直接去砍。”俞有钱给顾大安倒了一杯烧酒,笑着说:“匠人我都熟。”
“等连生几个再大点,也能帮忙。”陪着女婿喝酒的俞老头笑着说。
“大哥,不考虑自己开家私塾吗?”顾大安犹豫了一下,问道。
俞老头和俞有钱互看一眼,都等着听俞有地怎么说。
“我没空。”俞有地和顾大安碰了个杯,轻轻的抿了一口酒。
“赵村一百三十个学生,我建议他们开年再找两个先生。”
俞有地话说到这里,大家就没人问了。
“有地,收拾桌子,吃饭!”马三面端着一掌盘调料小菜进屋。
俞老头看她一眼,起身去拿抹布擦桌子,把辣椒油盐罐儿,醋碗,蒜汁儿帮忙摆到大方桌上,再拿两盘腌菜。
“你们刚刚说什么呢?”说什么国家大事呢!怪她来的不巧。
俞老头心里叹口气,笑着说:“说大后天杀猪。”
“杀猪,好耶,吃杀猪菜。”俞荷端着两盘饺子跟在大人后面进来。
“大姑父,这盘是洋芋的,这个是鸡蛋的,这盘是萝卜馅儿。”俞荷给顾大安介绍了一遍,小跑着去厨房。
“俞荷喜欢你这个大姑父。”马三面笑着给大女婿拿调料碗。
唐大丫端着面汤也上桌了。
“俞荷她们呢?”顾大安跟着俞老头动筷子,笑问道。
“她们喜欢厨房吃,厨房要暖和些。”
马三面看着明辉两兄弟吃汤饺子。
第75章
厨房。
俞荷端着自己的碟子,小餐桌边坐,先喝一口面汤,非常烫。
赶忙放下,端过阿娘给调的红油香菜蒜泥醋汁,先吃洋芋饺子。
“洋芋好面,蒜苗真鲜,好吃的!”又夹了一个鸡蛋韭菜。
“这盖了稻草的韭菜就是鲜,阿娘,除夕我们也包韭菜肉馅儿的饺子。”
还以为萝卜坛子肉馅儿中规中矩,猪肉混着萝卜甜滋滋的香呢。
“萝卜生开熟补,又有冬吃萝卜夏吃姜的谚语,冬天多多益善。”满满的喝了一口面汤,俞荷满足极了。
“好吃你就多吃点。”
李二娘唐大丫赵娟边吃边看俞荷吃饭,觉得自己碗里的饺子越吃越香。
俞荷吃了十个,放下筷子喝
了半碗汤,饱了,坐到灶边烤火。
马三面进来把案板上的一盘饺子端出去,成文几个来舀汤。
吃过饭,送走顾大安父子,成文几个接着写福字,准备两文钱一张,一对卖三文。
金箔字一副2米的大门对联16文,正屋一米五高的普通对联8文,一米的6文,共三种可以挑选。
除了一米的不用拼接,一米五和两米的都需要拼接。所以成文几个后面写对联都做一米高,六文一副,两副相当于一副大对联。
腊月十六,等太阳出来,俞老头套上牛车载大家去白水镇摆摊。
顾大安的肉摊子已经上人,连明连辉看到俞荷龙龙,上来说话。
“俞荷,阿爹给你们绑了竹竿牵了绳子,可以挂对联。”连明指着头顶高高的绳子。
“谢谢大姑父,表哥们好!”俞荷正经道谢。
“不用谢。”连明害羞了,跑去给成文他们帮忙。
风大,成文只挂了三副样品和一个福字一对窗花,剩下的摆在拿来的粗布上一样派一个弟弟看着。
他让能说善道的成义和俞荷看着金箔对联。
“哎呀,你们又来摆摊了?”顾大安的一个老主顾张大祥看到俞家的七个孩子,笑着打招呼。
“叔,早安!马上过年了,正是买对联的时候,您家里买了吗?没买的话,可以随便看看。”成义大方回话,给他介绍了三种对联的价格,以及所用材料的不同,成本也不一样。
“就差一副大门对联,你这金箔对联给我拿一副寓意好的。”
成文递上小笔记本,让他看内容自己选一副。
“明年是马年,你们这对联都用心了……‘跃马迎春春风扑面,抬头见喜喜气盈门。’我就要这副了。”张大祥读了好几副都觉得不错从中选了这一副。
成文按照顺序找到这副对联,让成武和成城打开让他看。
一看这遒劲有力自带潇洒的字,张大祥很高兴,笑着付了钱。
“这字不错,写的真不错,不错。”
“多谢惠顾!”成义等他转身,笑着说。
万事开头难,卖出去一副对联后,大家放开手脚,该叫卖叫卖,该吆喝吆喝。
卖了一会儿,成义和成城拿着一米的对联和窗花去北市摆摊。
俞荷跑去看顾家的卤肉和肉夹馍生意,店里生火比外面暖和多。
“俞荷,想吃肉夹馍吗?”俞有花给客人称肉,看俞荷进来笑问道。
“大姑,我们吃了才来。你先卖。”俞荷坐在门边小板凳上烤脚。
买卤肉的客人走了,俞有花往门外看了一下,搬个凳子坐下,连生和连鱼配合卖肉夹馍。
“你们今天生意怎么样?”
“还不错。16文一副的对联开张,三哥和小哥去北市摆摊。”俞荷一边烤手,一边答道。
俞有花摸摸侄女软软的头发,“你们拿得多吗?”
“今儿我哥拿的不多,说二十大集买的人会多,家里还有。”
“老板娘,给我称三斤猪头肉,一副口条,一对猪耳朵,把你的凉拌调料给我拿三份。”客人的口令下来,俞有花赶紧回到柜台,给他看大盆里的肉让客人自己选。
“一共多少钱!”
“猪头肉30文一斤,这点三斤半要的完吗?”俞有花放下秤,笑问。
“给我切片。”
“好的,耳朵和口条40文一斤,一斤五两一共60文,一共165文,调料碗押金5文。”
连生接了钱,俞有花先把猪头肉切好,放一把花生米,草纸包好,片了耳叶和口条另包,用碗舀了半碗蒜汁醋水浇上辣椒油。
人端着调料碗走了,俞有花和俞荷笑着解释说:“刚开始有人要调料,把我们的碗没送回来,你姑父的主意。一个碗我们买来2文钱,再也没丢过了。”
“大姑父真聪明!”
这话惹得俞有花心花路放,笑着说道:“大家都说你大姑父实诚,是个老好人。就你说他聪明。”
“我和大姑一样聪明。”俞荷笑着说。
“嘴巴真甜,想吃肉夹馍吗?让你连生哥给你夹一个纯肉的,还是要肥肠夹辣椒的?”
两个人正说话,连鱼给俞荷拿过来一个肥肠夹辣椒酱的肉夹馍。
“俞荷,这是我哥独创,你尝尝味道怎么样。”
盛情难却,俞荷接住肉夹馍,忙道谢:“谢谢大哥和二哥,谢谢大姑!”
俞有花看着她吃,“快尝尝。辣椒不辣,只有香。”
俞荷吃了一大口,边吃边说:“热乎乎的肥肠软烂,辣椒香而不辣,咬一口满满的肉香不腻。白饼和了米面,回味甘甜,外面香脆里面软烂咬一口喷香,大表哥,手艺真不错。”
俞有花看俞荷吃的香,看着她笑。
俞荷对着连生和连明一顿夸,哥俩很高兴,还问她要不要再来一个。
“够了,我们早上吃了来的,坐着牛车一点不费力。”
俞荷觉得自己摸鱼也要有点哈数,站起来,说:“十八我们家杀猪,大姑你带着四个哥哥也一起回来,我奶和我爷都想你们了。”
“我去帮忙了。”俞荷把半个肉夹馍拿在手上往外走。
“去吧!”刚好来了客人俞有花就先去忙。
卤肉生意确实不错。
俞荷出来碰到胡管事和她提着食盒的小丫鬟,一看就知道也是去买卤肉。
“姐,有半个肥肠夹馍,你吃吗?”俞荷把肉夹馍送到俞梅嘴边,俞梅接过来咬了一口,肥肠辣椒的很好吃。
“我吃。卖出去了好几副阿爹写的对联和大哥写的福字。”俞梅边吃边看摊子,小声的说,“也不知道三弟四弟卖的怎么样?”
“不用担心,买的人多呢!有的人会等散集的时候来买,今天第一天,我们都不便宜。”
听到两个妹妹的悄悄话,成文看看正卖力介绍的成武和龙龙。
到中午吃饭,卖出去十来副,成文觉得已经达到了他的预期。
“哥,你们想吃什么,我请客!”
“不用你请。你看着摊子,我们自己去吃!”成文给俞荷派了任务,领着俞梅龙龙成武去北市找成义和成城。
“好吧!”反正她还不饿。
俞荷乖乖看摊,俞有花怕她饿给送来一碗热乎乎的小米粥。
店里卤肉已经卖完,肉夹馍所剩无几,连生连鱼端着碗过来,叫他娘回去吃饭。
“阿娘,你去吃饭,我们陪着俞荷守摊!”
“好。你们吃完记得回来盛。”俞有花慢慢的过了马路,进了店里,顾大安端着碗出来门口吃午饭,看着俞荷三个。
“大姑父和大姑对哥哥们可真好。你看,大姑父看着我们呢!”
连生心里哼一声,我爹那是稀罕你。
“阿爹——”连生忙给了连鱼一脚,知道他要和俞荷吐槽阿爹。
不一会儿成文几个就回来了。
“妹儿,我们吃的羊杂汤泡馍,你想吃吗?我带你去!”俞梅站在俞荷身边,问道。
“我不饿。我吃了大姑做的小米粥,香喷喷。”俞荷给她看自己手里的碗筷。
“本来大哥说请你吃的!”你个小妹儿就不能等我们回来吗?
“谢谢大哥!”
晌午时分,俞老头架着牛车来接他们回去,又卖出去十来副短对联。
晚上,成文几个复盘,觉得短对联更受欢迎,接下来都写短对联。
十八杀猪,顾大安早早带着四个儿子来了,没出摊成文俞荷几个留在家里看热闹。
两头猪烫好,挂上杆子,俞老头率先脱了鞋袜烫猪水里洗脚,俞有粮和有冻疮的俞有钱也跟着一起洗脚。
俞荷看了眼黑哇哇脏兮兮还有猪毛的污水,扭头就跑。
“爹,俞荷就差把嫌弃写在脸上了。”俞有钱哈哈大笑。
“年轻人爱干净好。”俞老头忍着脚上冻疮蚂蚁爬的又痒又疼,笑着说。
厨房里马三面用豆腐和血放调料蒸血豆腐,笼屉下面煮着刚抬进来的颈肉和心肝肺。
顾大安卸肉,俞有地抬着筛子接肠子,盆里放猪油。
肠子放好,俞老头终于舍得出来穿鞋,“成城,问你阿奶要温水,我们河边洗猪肠去。”
俞有钱提着温水,跟在爷孙后面帮忙。
所有的肥肉放了正屋两个大笸箩,八条猪腿整个挂到楼上,排骨也挂了一扇,顾大安帮忙切排骨和瘦肉。
中午吃过饭,顾大安带着孩子回去准备第二天摆摊的猪。
马三面带着三个儿媳妇把五花肉切块,先锅里熬猪油,锅里留了一大半的油放盐花椒,一个个的下五花肉块炸成金黄色捞在盆子里,晾一会儿,一块块倒进大缸,最后倒进熬好的猪油封顶。
“娘,今年这几缸坛子肉最起码能吃半年。”唐大丫和赵娟端来排骨和瘦肉,排骨不耐放,过年吃,瘦肉熬成臊子能放几个月。
先熬瘦肉臊子,再熬排骨,晚上吃的排骨洋芋块白菜菜汤和杂粮馒头。
猪肠猪头过年才煮。
满院子都是肉香,李二娘被猪油喷的晚上都头晕脑胀。
“俞有钱家今天杀了两头猪!”张氏气的踢了旁边的俞耿一脚。
“怎么呢?”俞耿不明白张氏为什么要生气。
第76章
忙了一天的成文听着两个弟弟说话,成武呼呼的打呼,不一会儿就睡着了。
十九,成文几个写了一天的对联,俞荷在自己屋里抄写阿爷布置的作业,阿爷说正屋墙上的《三字经》旧了,要她写份新的换上,说到底阿爷这是信不过她。
傍晚,俞荷拿着自己写的小楷给阿爷过目。
俞荷是有好好练字,俞老头看了半天,笑着说:“行,明天我就把这副给换好。”
俞荷靠在俞有地背上,烤火的俞有地看了眼老父手里的字,夸道:“字写的有进步,笔能拿稳了。”
“谢谢阿爹!”俞荷一下抱住俞有地的脖子,爬上他的背。
俞有地单手背后护着,就这样背着她。
“阿爹,明天你去赶集吗?”俞荷闻了闻阿爹的头发,有一股淡淡的桂花香。
“不去。”
“阿爹,那你在家忙什么呢?”
“我抄书。”
“我也要抄书。”俞荷揉揉自己发痛的手腕,发誓般的说:“等我长大了,我也要抄书赚钱。”
“你写书卖钱!”俞有地笑着说。
阿爹这话什么意思?俞荷偏头看着他。
“你可以把你的想法写成故事。比如,你为什么喜欢种田,为了买地,你绞尽脑汁都想什么办法赚钱,又是怎么开店摆摊,还刺激你啃老的父亲再战科举考场——”
你的这些哥哥们每日都要受你鞭策,战战兢兢发愤图强。
俞荷震惊,现在就有啃老这个词了?
俞老头沉下脸,老大这是抱怨他们,让他参加科举了?
“原来我做了这么多好事。阿爹,你今年三十一岁,正当壮年,以你的聪明才智,拿下举人功名不在话下!再说了,您年轻有为,青春正当,就是六十岁都不老。”
俞荷说着,戳戳阿爹保养得宜的脸,捏了捏他的鼻子,下意识抬头——看到不高兴的爷爷,和被吓得不敢出声的哥哥们。
“阿爹,你上孝顺父母,下友爱弟妹,爱护子侄,对外教书育人,家里家外都是你操心,又何来啃老一说。阿爷,你说,是不是?”
“你把你爹夸成了一朵花了!”俞老头笑呵呵附和。
俞老头看了眼长子,夸道:“你爹生下来,长到大,就是他的功劳。”
“对。阿爹是长子,是阿爷和阿奶活人的底气。啃老也是可以的。”
俞荷安慰的拍拍俞有地的肩膀,被阿爷这么说也不生气,阿爹真是好脾气哦。
“阿爹,等我长大了,我养你!”俞荷捏捏阿爹的耳朵,又摸摸自己的耳朵,也不知道他们父女俩的耳朵长的像不像。
“走,我背你到村里转转!”俞有地笑着起身,背着俞荷从正屋里出来。
成文几个赶紧换口气,好悬,只有小妹敢这么和阿爹(大伯)说话。
“要不说,你爹,你们大伯,喜欢俞荷。”一张嘴夸的没人会不高兴。
俞老头背着手屋里出来,心里高兴,连俞荷都觉得老大能考上举人,老大自己心里应该有点逼数!有种别怂。
“阿爹,你多编几个竹筐背篓,有备无患。”俞有地背着俞荷院门还没出,俞荷就给他安排活。
俞有地看看天色,放俞荷下地,两个人拿了镰刀背篓去灰土梁的竹林砍竹子。
“俞荷呢?”马三面端一碗热乎的猪油渣来正屋,怎么不见了,才都听见她说话呢。
“晚上吃油渣洋芋豆腐木耳包子,多蒸点明天早上当早饭。”马三面叫成文六个来吃油渣,“明天够卖就行,对联也不着急。”
“俞荷人呢?”
“和我爹去灰土梁砍竹子了。”成文夹一筷子油渣,嚼的嘎巴脆。
“这两个顽童。你们吃,油渣还多着呢,不用给她留。”马三面边笑着回厨房。
晚饭前,俞有地拖着五根金竹前面走,俞荷拖着一根后面背着小背篓慢慢走。
俞有地回来洗手端好碗,俞荷才慢悠悠大门里进来,他们家的大门还是木栅栏,院墙到现在还没做。
“累死个人呐!”俞荷放下竹竿,小背篓也扔在一边,小跑着进厨房给李二娘显摆。
“阿娘,我拿了一根竹子,阿爹拿了五根。”
“阿娘,什么饭这么香呀!”
“肉包子。香等下吃两个。”李二娘给她倒水挽袖口,拿脸巾帮忙洗脸洗手。
拍拍俞荷的小屁股,让她坐在灶门边烤火,李二娘把一个大包子递过来。
“谢谢阿娘!”
听妹妹甜甜的道谢,成文觉得自己对着这个天真会说话的妹儿,也会心软。
“有小米粥,给你舀一点吗?”李二娘在俞荷旁边坐下,让她看自己碗里的小米粥。
“等我吃完这个包子。”
看着女儿不断冒着热气的头发,李二娘放下碗,摸了摸俞荷的背,棉袄热乎乎的中衣没湿,没出汗就好。
“怎么这么晚要去砍竹子?”
“让我爹编筐,编背篓。他也不能天天看书,得有自己的兴趣,爱好和时间。”俞荷眼中满含得意,阿爹嫌她事多,她就给他也安排点工作。
晚上睡的时候,李二娘把话原封不动的说给俞有地听,俞有地一笑而过。
“你们父女俩今天打什么哑谜?”
“没什么。”
俞老头说话算话,第二天早上天一亮,就把俞荷新写的《三字经》挂好,成文几个看看俞荷工整的字迹,暗暗发誓一定要好好练习。
吃过早饭,除了俞有地,全家上街赶集。
“阿爹,你中午想吃什么,我给你买回来。”俞荷特意来找她爹问。
“带一个烧饼。”俞有地正整理自己桌子上的书,昨晚兴起,看了半夜。
“好的。那阿爹我走啦。”俞荷笑着挥挥手,她爹现在看着挺像个读书人,摆了一桌子的书,有《论语》,《孟子》,《大学》,《中庸》等等,呃,都是考科举的书。
俞荷背着自己的小背篓追上大伙,和他们一起慢慢的走在牛车旁边,驾车的俞老头也跟着大家一起走路,车上只放了几筐对联。
“俞荷,你今天想在哪里看摊?”成文问追上来的俞荷,给她说了今天要摆摊的三个地方,南街,北街和西街肉摊边。
“我跟小哥去南街。”俞荷笑着说,和小哥成城打招呼。
成城做主要了50付6文的对联和一起搭配的福字窗花。
到了白水镇,还早,俞荷跟着成城去南街,成文俞梅在西街,成义龙龙成武去北街。
俞老头见顾大安不在摊位,俞有花一个人忙着切肉卖肉,卷起袖子就帮忙剁肉。
“大安,连生呢?”
“大安还在杀猪,连生和连鱼在看店。”俞有花笑着说:“还好就忙到二十三。这两天大安要杀四五头猪,忙的不可开交。”
“让老二和老三帮忙干。”俞老头吩咐一声,本就有意帮忙的俞有粮和俞有钱去顾家帮忙杀猪搬肉。
马三面俞老头也跟去顾家帮忙烧水烫猪毛。
李二娘唐大丫赵娟街上转
了一圈,买到各自要买的年货,也去顾家帮忙。
今天二十,赶大集的人很多,俞荷和成城的小摊子才摆开就有人来问价。
南街摆摊的乡邻都是临时买卖,他们旁边就是一个卖猪油渣炒饭的小摊,香味扑鼻。
“好吃的猪油炒饭,三文钱一碗!”
俞荷听到叫卖声,踮脚尖看,锅里的炒饭除了焦黄的猪油渣,还放了绿色的青菜,红萝卜,增香的蒜苗,看着很有食欲。
“俞荷,对联便宜一点,我买两副!”吴婶笑着走过来边看边说。
“吴婶好,12文给你送一对三文的福字,再送两文一对的窗花。”这位笑呵呵的大婶是吴大汉的妻子,喜欢她种的棉花和洋芋,是她杂货铺的常客。
“好。也不能太占便宜。我给你介绍几个熟人。”吴婶一边掏钱,一边笑着说。
成城听她们说话,卷起两副对联,一对福字和一对窗花。
“这是你亲二哥吧,和你长的很像。”吴婶一边偷看一身灰长衫的圆脸少年,一边悄悄地说。
“是我二哥,家里排行老四。他以前在县里亲戚家读书。你可能没见过。”
“你们都长得好看。”吴婶接过成城递来的对联,笑着说,“等开年暖和,到我们湾里来玩。”
“好啊。我爷让我们开年学凫水呢。到时候去婶子家玩。”
“好。那你们卖着。”
又来了两个要买对联,还要送福字的,俞荷都给卖了。
不会儿吴婶叫了几个亲戚,给俞荷使眼色说,买两副对联送一对窗花。
几个人合买了6副对联,得了6对窗花,欢天喜地的走了。
“卖油糕,三文钱两个!”
又来诱惑她,俞荷忍不了了,飞跑着去买了两个回来,垫着柿子叶给成城一个,她一个。
“小哥,油糕要趁热吃,外酥里甜,非常好吃。”俞荷说着边吹咬了一口,果然,外面酥脆,里面红糖里还放了陈皮,一股清甜。
成城看她吃,低头也吃了一口,有点惊讶,这糖果子竟然比县里卖的还好吃。
“小哥,好吃吧!”俞荷笑着又跑去买了两个,一个给成城,一个自己拿着。
“谢谢妹儿。”成城笑着说,“这油果子,是怎么做的,竟有股药香?”
第77章
“甜食容易腻,放了陈皮,好消化一点。这个糖油糕的面皮要用烫面加糖加油和,也有讲究。等我们闲暇可以自己在家做。”
成城笑着点头,这个油糕是他吃过最好吃的点心。
中午时分,是街上人最多的时候,俞荷和成城的小摊子前也来了很多人。
“买两副对联送一对福字,或者一对窗花。”俞荷卖力吆喝,成城有条不紊给客人选对联,送窗花和福字。
两人卖完回来西街,成文这边人更多,又帮忙卖大对联。
马三面端着一盆面条汤来送饭,成文把成义三个也叫回来。
“阿奶,我等会先回去了。我给阿爹带饭。”俞荷边吃,还惦记着一个人在家的阿爹。
“成城,你陪俞荷一起回去吧。路上人多,小心一点。”
成城应好。
吃过饭,俞荷到对面张三馒头店买了五个烧饼,热乎乎的烧饼分给成城一个,自己拿一个,边吃边往回走。
到家,看到院子里劈竹子的俞有地,俞荷大声喊道:“阿爹,我回来了,三个烧饼你够不够吃呢!”
“够了。”俞有地抬头看看小女儿和小儿子,笑着说:“你娘呢?”
“阿娘爷奶他们帮大姑父杀猪呢!晚上才回来。”俞荷放下小背篓,抱柴进厨房,冰锅冷灶,阿爹连口热水都没有。
“小哥,快帮我烧火,我给阿爹做饭。”
俞有地看眼准备给他帮忙的成城,笑着说:“快去帮你妹妹生火,让她做简单的拌汤疙瘩。”
“阿爹,你也进屋烤火吧!”成城走到半路,又来叫俞有地也去厨房。
俞有地就放下手里的刀,跟着成城进厨房了。
成城经常帮马三面干活,先用细柴灶门里搭好,再用干松毛,点火。
这会儿功夫,俞荷锅里先倒水,去后院拔了葱蒜苗和经霜的白菜,回来又淘了一个洋芋,开始切菜。
“成城,明年,你想去赵家私塾,还是继续在赵村读书?”
俞有地笑问道,小儿子腼腆内秀,自律自觉,坚持下去,读书一道上会有收获。
“爹,我想去镇上读书。”成城认真的想了一下,说道。
“行。开年我带你去报名。”
俞有地看着小儿子一脸的紧张,拍拍他的肩膀,笑着说:“为父也是这样打算。赵家私塾在科举上比我有经验。
现在的你已经过了认字阶段,接下来学习的重心应放在举业上,你和成义年岁相当,以后出门考试,也能有个伴。”
俞有地眼见着儿子明显的松懈下来,有点心疼,作为父亲,他对成城关心还不够。
“我们这个小家,你大哥和你读书好,以后走科举之路,俞梅俞荷两个女孩,聪敏伶俐,为父很欣慰。”
成城眼泪下来,赶紧背过身去。
俞有地拍拍儿子的背,铲了一土锨火子,出去继续刮篾条。
俞荷准备好肉和菜,锅里的水开了舀进罐子和盆里。
锅里倒油,用葱姜蒜花椒炝锅,炒洋芋丁,倒开水,煮菜,等菜熟下入早就做好的白面疙瘩。
“阿爹,洗手吃饭!”俞荷门口叫人,俞有地凳子上起来。
“给我捞点萝卜干,好下饭。”
“好。”
俞荷回来揭开锅盖,锅里的疙瘩汤熟了,拿一个小碟子坛子里夹萝卜干腌菜,又泡菜坛子里夹了一根胡萝卜切丝。
碗柜里拿出三个碗,给俞有地大碗里舀了满满的一碗,给成城和她一人舀了一小碗。
成城帮忙把盐和辣椒油摆在小桌子,拿好筷子,俞有地洗了手回来,父子三个围着小桌子坐,开始吃饭。
“明年二三月天色暖和了,就要搬到中院去,你们想住前院,还是中院?”俞有地喝了半碗汤,胃里暖和了,问道。
“阿爹,我们一家就住前院吗?还是都要搬。阿爷阿奶打算住哪里?”俞荷饱了一筷子一筷子戳着碗里的疙瘩汤。
“你爷奶肯定住现在的房子。他们习惯了。”这是他们亲手建起来的房子,有意义在。
“那就让二叔三叔去住中院,住新房。腾出来的房间给大哥和小哥。”俞荷把自己碗里的疙瘩汤,悄悄的倒进饮牛的桶里。
三叔巴不得住新房,成武哥要做热米皮磨浆,住中院用厨房也方便。
三房各自手里有钱,以后分开生火烧饭,想吃什么吃什么。
“阿爹,如果爷奶不搬,就这么着。”
“明年开春就修大门。”俞有地觉得都行,要看书中院正屋安置两间书房。
吃过饭,俞有地拿了本书厨房烤火,俞荷收拾好锅碗,回自己的房间睡觉。
成城也拿了本书,和俞有地一起烤火看书。
傍晚,赶集的人热热闹闹回来,院子里都是说话声,俞荷赖床不起,也没人叫。
成文成文成武成城加紧写明天要买的对联,俞梅和龙龙熟练的剪福字和窗花。
马三面归置好买来的吃食调料和菜籽油,带着三个儿媳妇准备晚饭。
俞有粮俞有钱俞老头父子三个踩着晚饭的点赶回来,说明后天还得去帮忙。
“今天下午买卤肉的把店门都堵了,明天还得做预定,还要用多半头猪做卤肉。”俞老头笑着说,要夸俞荷,才发现俞荷不在。
“姐夫买铺面的钱,应该赚回来了。”俞有钱笑着插了一嘴,卤肉生意是真的好,羡慕是羡慕,不嫉妒,看姐夫一家怎么忙的就知道这是人努力得来的。
俞有粮马三面几个也觉得顾家应该回本了。
“这样开年也能送明辉四个认几个字。”马三面一直惦记着外孙识字的事。
一家人正说话,厨房门口
一黑,进来一个四十多岁的中年男人。
“在下是陆家的管家陆群,遵我家少爷陆锡安吩咐,想请贵主再加工5000只鸭子,货现在船上,唐突冒昧之处,还请见凉!”陆群说完话,先奉上一包袱土产。
“老丈一路辛苦。”俞有钱上前搭话,请他到正屋坐下说。
马三面让俞老头去给人倒茶。
刚刚还羡慕顾家生意的俞有粮唐大丫几个大人也好奇的想去听听都说什么。
俞有钱听说陆锡安另有事来不了,加工费还是13文一只,想都没想就答应了。
临渊羡鱼不如退而结网,他们挣这笔钱。
两方写了简单的契书,俞有钱几个去村口码头接5000只鸭子。
马三面打发成城去请王大爷一家,等货都放到前院,又打发俞有钱去请赵芳元一家来帮忙。
也叫了宋老太一家,俞有粮带着成武去白水镇采购香料调料。
简单的吃了一锅胡辣汤,俞家开始前院中院两个厨房都加柴烧水,先烫鸭子。
写好对联的成文最后把笔墨纸砚收拾好,也院里帮忙收拾鸭子。
有上次的经验,现在家里处理鸭子都用大桶,王大爷一到,把着烫鸭毛的水温那是手到擒来。
平时用的陈皮等香料都有,等鸭子收拾干净,唐大丫李二娘赵娟三个人专门腌制。
等俞有粮买来麦芽糖等调料,家人已经处理好八十几只,后院库房俞老头生好火,十个专门用来烤鸭子的大缸底下炭火烧的通红。
一个大缸内可挂12只烤鸭,一次可以烤120只,烤鸭做熟最后一起放大锅里用糖熏一遍再上色,就能完美出炉。
俞家忙碌,陆群把船停在码头等货,要是明天下午能出货最好,最迟要赶二十二回去。
时间紧任务重,全家各司其职,连俞荷俞梅都被安排洗鸭子捡毛。
王家,宋老太家,后面来的赵芳元一家忙的没时间说话,杀鸭子三家自己计数,一只3文钱,到后半夜鸭子全部处理干净。
第二天早上领了工钱,俞有钱就把两家人送回去了。
宋老太舍不得扔掉的鸭肠,捡回去自己洗了,煮熟用松柏枝熏干。
鸭心肝一锅卤了,除了分给帮忙的三家,俞有钱做主算搭头,都送给陆家。
二十一亥时,5000只烤鸭验货交货,全部搬到船上。陆家的船运走。
“累死了!”看着船越走越远,拿着钱的俞有钱精神一松,顿觉浑身哪哪都不舒服。
“回去睡觉!”
哪里睡得着,刚到家马三面俞老头互看一眼,笑着说:“这次赚的钱,除过成本,四家平分。”
“阿娘,你也太大方了吧!过年的时候家里花销大也不留点吗!”唐大丫高兴的差点蹦起来,笑着说。
“这是飞财,得花了,分到你们手上,明天休息一天,后天都去白水镇买东西,现在镇上每天热闹的像是逢集,店家都指着过年这段时间挣钱呢。”
马三面俞老头拿七两五百文,三房各得七两五百文。
这一笔钱够过个好年。
宋老太二十三傍晚送来十斤熏鸭肠,马三面拿了陆管家给的两包点心和酒当回礼。
“煮熟的,上锅蒸一蒸就能吃。”
“好。我明天就试试。”马三面把笑盈盈的宋老太送出门。
“多亏我家住得近,沾了你家的光。”宋老太笑着说,让马三面回去。
“那是你们应得的。我们一家也弄不完。”马三面跟着她往回走。
“回去吧!”
看着宋老太进了自家的院门,马三面大步流星往回走,突然想起,她把去大安家帮忙的事忘了个一干二净!
第78章
“娘,我早让二哥和姐夫说了,他昨天就请人杀猪,今天差不多忙完,卤肉不一定卖到二十八,他们的生意特别好。”
听了俞有钱的话,马三面放心的回屋。
正屋,成文几个正准备明天卖的对联。
拿到七两多银子,李二娘俞有地商量,给四个孩子一人一两银子做零花,成文成城有了私房钱干劲十足。
“妹儿,我们两个开春做绒花卖吧,我会做。”俞梅悄悄对烤火发呆的俞荷说。
“好啊。”
“我会配色,就是丝线贵。”
“没关系,少买点先做着试。”俞荷打个哈欠,小声说道:“你也可以做手帕和香包,到时候拿到庙会上卖。”
俞梅认真想了想,觉得这是个好主意,挣钱挣钱钱。
和姐姐坐了一会儿,俞荷打着哈欠回屋,看着自己软软的棉花褥子和被子就笑。
手伸进暖和和的被窝,一个黄铜汤婆子花了她五两银子,心疼归心疼,但这样一晚上被窝都是暖的,钱花的值呦。
脱鞋,和衣躺在床上拉下厚厚的蓝布帷幔,俞荷双手叠在胸前,闭着眼睛想明年的种植计划。
双手合十,殷切的许愿:“希望,阿爹明年能考中举人!”
屋里看书的俞有地耳朵一热,这是谁又念叨他呢!
看一眼妻子,道:“时间不早了,你别弄线了,对眼睛不好。”
“那你看书就对眼睛好了呀?”李二娘往他跟前坐了坐,油灯昏黄,让别看书了他不是也不听。
“我再看会儿,这书我会背,不费眼睛。”俞有地干脆放下书,把手放进被窝里暖。
“老二老三屋里都盘了炕,等他们搬到中院,我们也都做成炕。
和俞荷说,俞荷也不是很想去住中院。以后让老二老三住中院,我们这个小家和爹娘就住前院。
一忙大家分开吃住,做活儿一起,也省力气,一家人和和睦睦的。”
俞有地这是问妻子的意思,要她想去住中院,正屋中堂两间父母住,他们家住三间,也够。
“我听你的。”李二娘看他懒洋洋躺在被子里,噗的一笑,“我跟你说,俞荷和你十成十的像,你们两个人,一个老顽童,一个小顽童。
自从把床上的稻草褥子换成棉花的,她每天比平时起晚两刻钟不说,晚上睡得要早半个时辰呢。”
“大冷的天,贪睡才正常哩。”俞有地双手叠放胸前,闭上眼睛,开始默默地背书。
李二娘冷哼一声,继续纺线,像丈夫这样想的人,都是从小没吃过苦,父母给惯大的男人。
俞有地把论语注解背了一遍,又看了一遍书确认无误,对着摇纺车的李二娘说:“床里放了火子就是暖和,你别忙了,我要熄灯睡觉。”
“马上,我去厨房洗个手。”李二娘估摸着亥时了,起身拍拍腿,笑着说,“我刚刚还以为你要睡呢。家里还是要俞荷治你。”
“后院那两亩山地,什么时候种桑树?老二家的和老三明年一定要养猪,还要养一头母猪,你怎么看?”李二娘把手放进被窝里暖暖,边问道。
“种桑树,养猪。你赶紧去洗手。”俞有地胡乱的答应,脑子里还是子曰温故而知新……
李二娘笑盈盈去厨房打水,锅里正好还有热水,洗了脸,后院上厕所回来,院子里静悄悄的家里人都睡了,只有成文四个人的房间还有压低的说话声。
“成文,你们早点睡!”
“知道了,娘。”成文麻利的答应道。
李二娘轻手轻脚推开门,俞有地已经睡着了,手里还拿着翻开的书,小心翼翼的把书放到桌子上,熄了灯,趁着月色爬上床。
腊月二十四,要打扫卫生洗衣服,贴窗花,晚上祭灶神,吃汤圆和灶糖。
俞荷清早起来吃了早饭,照旧跟着哥哥们和姐姐去白水镇摆摊。
连生连鱼等在店里要给他们帮忙。
“卤肉卖完了?”成文诧异道,“不是三叔说要卖到二十八吗?”
“有人下了300斤的大单,二十二晚上把留下的肉都用完了,我爹说休息一天。”连生比以前开朗多了,笑着说。
“怎么,不欢迎我给你们帮忙?”
“那倒没有。就是觉得很意外。”成义笑着拍拍连生的肩膀,提醒他怎么和
大哥说话的。
“我们也觉得意外。来的是个中年人,我们都不认识,卤肉要的硬,还买了半缸卤汁。”连生边说边从牛车上往下搬东西。
“我爹和我娘在打扫猪圈,我娘让我问问外公,家里什么时间来拉猪粪。”
“我回去就让你二舅三舅来。”俞老头笑着和长高了一截的大外孙说。
“好。”
今天照样摆三摊,西街这里俞荷俞梅和成文三个,加上明辉两兄弟,五个人一起看摊,成义带着连生,成城和连鱼龙龙一起。
今天买对联的都不怎么讲价,要买大对联,小对联和福字窗花都要一对。
俞荷见出货很快,帮了一会儿忙,就和俞梅去绣楼看做绒花的丝线。
“妹儿,我们做牡丹,芍药,丁香,怎么样?”
“还有梅花和荷花。”
姐妹俩相视一笑,怎么把自己给忘了。
“荷花大,费钱!”俞梅故意说。
“梅花小,费功夫。”俞荷笑着,先一步跑进蒲氏绣庄。
这种绣庄三间房的大店,她们一般都不来,针头线脑杂货铺都有,价钱还便宜。村里专门做绣活的人才来这里买丝线,卖绣品。
进门,右边货架摆着各种各样的绣品和色彩斑斓的绣线,各种样式的绒花,绢花,栩栩如生。
中间是各式布料,左边一面墙上挂着几件华美的女式大袄,颜色鲜亮的襦裙、马面裙,锦缎云纹男式圆领广袖袍子等,货架上都是各种做好叠放整齐的成衣。
“掌柜,红黄绿三色线各要四样,每样要一两,多少钱?铜丝怎么卖?”
“一股丝线20文,12股240文。铜丝贵,一根三尺三十文,牛皮胶你们家应该都有。”蒲燕笑着说,“一两10股,你们学手的,刚开始先少买点线试,如果有这天赋,下次再多买。”
“多谢蒲大娘,我妹妹不会针线,她不知道。”余梅福了福,道谢。
“我认识她。俞荷,可是我们镇上的名人呢。你们准备做什么?”
“我们打算做绒花,大娘可有什么建议?”余梅看着她拿过来的四色线,红色三种,绿色两种,黄色用的少,选两种。
“我这里有两袋碎布头,有大有小,你们回去先练手做做香包绣花片,做好的成品,可以拿来我这里寄卖。”
“多少钱?”俞荷看阿姐选的丝线颜色鲜亮,做成绒花肯定好看。
“一袋五十文。”
“我们看看。”
蒲燕拿出两个大个麻袋,俞荷余梅拉着口,里面翻找,有各色的绸缎,有细棉布,有大块的粗布,一袋子颜色鲜亮,一袋子颜色深都是绸缎布头,多是烟灰色黑色。
“要不要和家里人商量一下?”俞荷连两袋碎布头的钱一起给了,蒲燕笑问道。
“大娘,不用。”
俞荷抓着一个轻的大麻袋,余梅抓着一个满的,两个女孩像蜘蛛驮蛋,慢慢往回走。
成文老远看见她们,小跑过来,一手抓一个大麻袋,问道:“这都是什么,搬不动叫我和大姑父去帮忙。”
“大哥,是碎布头。你先替我们保密。”俞荷仰着头看大哥,神秘道。
“好。”
成文把两个大袋放在摊位下的空地,带来的对联卖的差不多了。
顾大安提着一个桶抱着碗筷来送饭,俞荷小跑着去找成城和成义回来吃饭。
吃过饭,成文俞荷几个收摊回家,俞有钱顾了人往后院的坡地堆粪。
俞荷和俞梅把两袋碎布放在俞梅屋里,拿着锄头去后院堆粪。
成文五个换了短打棉袄,正跟着俞老头背黄土往粪里加,猜拳输了的成义棉花塞鼻子,拿着锄头站在粪堆里翻匀。
“妹儿,你们别过来,味道太大了。回去帮阿奶做家务。”成义看到俞梅俞荷,赶紧喊道。
俞梅立刻站定,好臭!
俞荷继续往前走,“阿爷,粪堆里要加上麦草或者其他草料,要透气。”
“牛圈里抱出来的干草能行吗?”俞老头一边想哪里有还草。
“能行。要切碎。就是没有麦草麦芒好沤,山上割草烧成灰也能做肥料。”
俞老头决定明天全家去灰土梁割草,把树林整理一下,柴捆好,草烧成灰,背回来做肥料。
顾大安听了消息,一早就带着连生连鱼来帮忙,俞有钱又叫上俞有功和他其他三个好兄弟,算上自家十几个壮劳力,一起去刮坡(刮坡就是除了留下好树只修剪树枝,其余的树和草齐根割断,明年还会发新)。
马三面赵娟俞梅留在家里准备午饭。
忙了两天,地里柴火打了几大堆,烧好的草木灰装了十几麻袋,拉回来倒在后院用稻草捂严。
二十七开始,俞老头驾车,俞有地俞有粮俞有钱三个往山下背柴再用牛车拉回来。
柴火前院堆满,明年一年烧的柴火够用,加上后院的草木灰,柴肥都有一举两得。
“每年理一遍树林,家里烧的柴草有了。”闻着厨房一阵阵肉香,看着五彩的灯笼,俞老头拍拍柴火笑着说。
“是啊。”厨房里一天,出来透气的马三面笑着应道:“我们家这一年可真忙。”
第79章
有地总算考上秀才,想到一起的夫妻,相视一笑,以后家里会越来越好。
“阿奶,我们回来了!”龙龙第一个从大门里冲进来,男娃跟着俞有地三兄弟去坟上祠堂点灯。
“回来了先上香,再放炮。”俞老头笑呵呵的摸摸小孙子的发顶,带着他去屋里准备黄表纸和香烛鞭炮。
放鞭炮,搬桌子,代表年年有余的红烧整鱼,烧鸡烤鸭,红烧肉,胡辣汤等一盘盘美味佳肴上桌,大家坐好,开始吃年夜饭。
“今年有地考中秀才,是我们家一大喜事,买了地码头开了小吃店是二重喜,这三重喜自然是我们又修了中院十多间的新房。大家举杯,希望我们家来年越来越好!”
俞老头笑着说完,大家一起举杯,大人喝酒,成文俞荷喝白开水。
“老大,你来说两句!”俞重点名,俞有地看看大家,俞梅笑盈盈的看着穿了新衣服,精神抖擞的阿爹。
“祝爹娘身体康健。我们家兄弟和睦,子侄孝顺,我能考中秀才,仰赖全家辛勤付出默默奉献。希望在新的一年里,成文五个学有所成,俞梅姐妹聪明伶俐,快乐成长。在此,我敬大家一杯!”
俞梅和妹妹一起偷笑,阿爹对她们要求好低,姐妹俩端起水杯。
接着是俞有粮和俞有钱恭祝新年的好话,俞成文代表四个兄弟表态会好好学习。
俞荷一筷子一筷子夹着自己喜欢吃的菜,小仓鼠一样静悄悄地吃。
酒过三巡,饭菜入腹,俞老头笑着说:“二月二老二老三两个小家搬到中院住,老二一家住东厢房三间楼上楼下,老三一家住西厢房,正屋两间中堂,其余三间暂时做库房。我和老大就住前院。等以后再翻新前院,我们就去中院住。”
“爹娘,新房住着多好,还有大炕,爹你不是有风湿关节痛的毛病,炕上暖和。”俞有钱觉得父母扫兴,不满的嚷嚷道。
“是啊,爹,你们不住,我和老三不好意思住新房啊。”俞有粮实心的劝道。唐大丫暗地里给俞有粮一指甲掐的他疼的皱眉。
“爹娘,大哥,你们也搬到中院。”赵娟放下给小兰花喂饭的筷子,笑道。
不等孙子们再劝,俞老头笑着说:“我和你娘住习惯了,大不了开年我们自己也盘个大炕,我们不去。”
“等我们收拾好,爹娘去试着住几天。”俞有钱想不通,也知道爹娘主意已定,又有老大纵着。
吃完饭,成文俞荷几个在院子里放炮,又去祠堂大场玩,马三面带着三个儿媳妇收拾厨房,准备明天待客的菜。
大年初一,顾大安先到,接着来的是姻亲大舅子赵实,跟着几十个赵家村学生和家长来给俞有地拜年。
俞荷拿着自己准备的年礼,来邓郎中家
拜年,回家看着正屋这么多不认识的亲戚,躲进厨房帮忙做饭。
“阿奶,好多人,做米饭炒菜吗?”
“米蒸了四笼屉和一大桶,菜有红烧豆腐,红烧鱼块,红烧肉现成的,再凉拌土豆丝,炒一个肉片白菜,六个菜,胡辣汤和菜汤两个菜汤,一共八道菜,可以了吧。”马三面笑问这个小管家。
“可以可以。”俞荷看着高高一大盆的切成菱形的豆腐,炸好的鱼块,桶里放着的红烧肉,土豆丝已经拌好,旁边生姜、干辣椒、葱蒜一碗碗的配菜。
“去年鸡鸭都卖光了,你三叔只准备了一点走亲戚的。”烧火的赵娟笑着说。
“卖到最后鸡一只要六七十文,划不来做烧鸡。”俞荷偷偷拈了一块豆腐小心的吃。
送走了四十多个客人,马三面几个整理厨房,俞荷回屋睡午觉,又来了村里十几个走亲戚的亲房,俞老头俞有地陪了一天的客人。
初二,走娘家,俞有粮俞有钱带着妻子孩子去外家,王有才带着俞有丽元娘来提着年礼来了俞家。
初二开始成文几个跟着俞有钱去乡里走亲戚,初三初四来了几家远亲。
初五,留俞老头马三面在家,大家去码头小吃店打扫卫生,准备初六正式出摊。
开门,放了鞭炮,各自忙开。
俞有地成文成城俞梅,跟着俞荷检查自家小店里的库存,擦干净货架上的土,补上货,发芽的洋芋和萝卜背回家,油盐酱醋茶针头线脑等该进货的写好进货单。
“成文,成城,家里卖早饭和午饭,你们上学就回来吃饭,也帮着你妹妹看店。”俞有地看着焕然一新的杂货铺,吩咐两个儿子。
“是。”成文巴不得在家吃饭。
收拾好杂货店,成文看成武把米皮店收拾好,又去快餐店帮忙,桌椅板凳地板全部打扫干净,一家人去白水镇订了十斤豆腐。
明天开市,李二娘只准备做红烧豆腐,肉片炒白菜两道菜,再烧一锅免费送的简单胡辣汤,搭配一碗杂粮米饭,卖5文钱一碗。
俞有钱去了一趟李山镇,下午买了五只公鸡五只鸭子回来,着手烧鸡烤鸭生意。
成武泡好二十斤陈米,要是早上卖不过,准备一天到晚都在店里等客。
俞荷把发芽的土豆切成块种,拌上草木灰,要种哪里还要跟阿奶商量,旁边她的一亩地今年全种的冬小麦,现在郁郁葱葱长势喜人。
拿着发芽的萝卜随便埋在后院的土坡边,这两亩多的山地,也不知道阿奶安排了什么,她的果树和麦地得追肥了。
晚上,酸辣椒豆瓣酱炒鸡杂鸭杂别有一番风味,俞荷吃了一碗多米饭。
初六早起,俞梅俞荷带上一麻袋的碎布,去杂货铺看店,不能动针她们准备先设计好,每块布的用途,裁剪好,等二月直接开始做。
配料肉片切好装在盆里,李二娘先把杂粮米饭蒸上,俞有钱去街上拿回豆腐,赵娟带着小兰花摘洗好白菜。
天渐渐亮了,码头上守仓库和做生意的人出来觅食,他们昨天就问过俞记小吃店今天开门,径直往店里来。
热乎乎的米皮刚刚从笼布上揭下来,就迎来了它的吃客,唐大丫热情的招呼大家坐。
“你们开店,我们也有了去处。”
“今年天气暖和,北方的商人来得早,码头二月就热闹了。你们的烧鸡烤鸭什么时候摆摊?”
“听说年底,你们家把方圆的鸭子都做成了烤鸭。”
“哪里哪里!今天就有烤鸭烧鸡卖。”俞有粮实诚的笑着,唐大丫成武成义三个忙着给这十二个客人拿碗筷调米皮端饭。
送走这一波客人,成武心里总算有底,陆陆续续又来了几波客人,米皮店热闹起来。
午时一到,李二娘赶紧开始炒菜,先做了一锅简易免费送的胡辣汤,再炒肉片白菜,最后用葱姜辣椒酱炒麻辣豆腐。
客人闻着浓香的呛辣味来,赵娟李二娘俞有钱三个人忙开,俞荷俞梅父子五个打了饭,端到杂货铺里吃,帮忙看着摇篮里睡得正香的小兰花。
十斤豆腐不够卖,李二娘赵娟乐开了花,卖完烧鸡烤鸭俞有钱吃过饭任劳任怨去订豆腐。
下午,杂货铺来了两个买醋和酱油的乡邻,吴大汉提着两条大草鱼和半桶杂鱼来走亲戚。
“小掌柜,你们什么时候收鸭子,我可以去临县找。”
俞荷请他坐,俞梅去快餐店倒茶,成文给他卷了一个水烟卷点着,陪着坐。
俞荷放下手里的碎布,笑着说:“好的鸡鸭我们都收,我们村的王大爷专门养鸭,他是行家,你这第一次,要不你请他带你去临县看货。鸭子超过三十五,公鸡超过四十五,你就不收了。”
俞荷想起去年赶庙会的好行情,“三月二十八东林寺庙会,这十天,我们家每天要准备100多只烧鸡烤鸭,要的货多。”
“那我先学,打听着,等三月再送大头。”吴大汉就喜欢小掌柜这大大方方,有话直说的性子。
“叔,喝茶!”俞梅把茶杯递到吴大汉手里。
“好。”吴大汉拘谨的接着,这家人太客气了,他紧张的想跑。
俞有地很快端着托盘进来,上面放着一碟麻辣豆腐,一碟醋溜土豆丝,两碗米饭和筷子,成文搬了小桌子和两把椅子摆好。
“吴叔,快尝尝看今年的麻辣豆腐好吃,还是去年的好吃?你送的鱼刚好我们晚上吃。麻辣味的炸小鱼想想都让人流口水,馋呢!”俞荷把大碗给他,小碗自己端着,笑着说。
“闻着就香!”吴大汉夹了一筷子红亮亮颤巍巍的豆腐,合着米饭吃,溢口的麻辣鲜香,是这个味儿。
“真好吃!”
俞荷也觉得好吃,“好吃你多吃点。”
俞荷一阵劝两个人吃了两碟菜,饭后休息了一会儿,吴大汉提着自己的桶往回走,俞荷俞有钱送他到岸边。
上了船,吴大汉再看眼桶里装着的点心和坛子醋,这是俞家给他的回礼,突然就觉得心里踏实了。
李二娘吩咐俞有地几个洗干净小杂鱼,趁火先炸腌制好的鱼块。两条十几来斤的大鱼炸了高高一盆的鱼块,明天的红烧鱼块有了。
等最后一锅面裹炸小鱼出锅,俞荷端着碟子在一旁等着,李二娘给大家铲了一盆,俞荷自己夹了两条,站在厨房吃。
舀出锅里的菜籽油,李二娘下猪油烩了一锅菜汤搭配着米饭和专门留下的米皮,大家吃了晚饭一起回去,给两位老人也带了鱼块,炸小鱼和米皮菜汤。
“你们怎么这么晚才回来?”马三面白天招待了几个亲戚,这都傍晚,还不见人回来,听到脚步声忙出来看。
“娘,生意能做,下午杂货铺来了客人,吴大汉你还记得吧,他想去临县收鸡鸭卖给我们。”俞有钱知道自己娘最关心什么,忙道。
“还送了两条大鱼,多半桶的小杂鱼,明天红烧鱼块,熬杂鱼汤,再烧一个豆腐就能出摊。”
“咋不请到家里来坐,人吃了饭回去的吧?”
“吃了的。大嫂专门给做的饭,炒的菜。”俞有钱答应着帮忙把带去的桶箩筐一一卸下牛车。
“那就好。”
李二娘把给老人的饭菜热好端进正屋,回来厨房准备明天的食材。
第80章
“叔,德花前儿拜年,说女学堂不开了,她要在家办绣楼,教村里人学绣花,收绣品。”赵德海送走拜年的客人,来找赵芳元拿主意。
赵德花经过自己的经营,去年冬天村里租了一个三间带小院的房子,从学堂搬出去住了。
“女学堂你准备做什么?”赵芳元把手里的酒递给他,先问道。
“女学堂自然和前院打通,给先生们住。村里今年又有七八十个新生,教室不够用——”赵德海犹豫了一下,接着说:“俞先生考上秀才,今年恰遇三年一次的乡试,是要参加举试的吧!”
平头百姓考上秀才不容易,但考上秀才,是个人都要努力一把万一考上举人那是能做官的。现在新朝初立,正是朝廷用人之际,举人一个县也只有三四个,都有官职。
若是再进一步,能参加会试,前途无量!
赵德海见老谋深算的赵芳元还不开口,干脆把自己的想法说了出来。
“二百多个学生,我准备再请三个先生,辅助俞先生教学。
叔,你觉得怎么样?”
赵芳元看眼侄儿,道:“人选都准备好了?打算一个月给多少束脩?”
“大向差不多。童生一个月500文,包三餐住宿,我们先头也占了俞先生便宜,后面都给他补上。秀才一个月一两银子,我们村学,也不能和镇上的比。”
赵芳元默不作声,当初,他也不是看上村学那二三百文。
德海这是把人选都定了。赵芳元想了想,说:“先生多一点对学生好。你看着办吧,我明天去俞家问问。”
“行。那叔你问,我回头先把女学堂整理出来,做好准备。”赵德海得了准话,赶紧走了,心里忐忑不安。
等赵德海一走,李氏门里进来,小声说:“听说找了三个老童生,都和村里沾亲带故的,一个姓张一个姓吴,四十多岁,有家有室。不一定有有地那命。”
“德花见多识广,手艺精湛,绣品生意做起来,各家的女人说闲话家常的功夫都没有,勤快点,一天能挣好几文。”
“要我说啊,这女人立起来,还有男人什么事。”李氏笑着打趣丈夫。
“有地贤侄怎么个打算?”
“我还真说不准。”赵芳元想起亲家一家,给妻子也倒了一杯酒。
“当真有你看不出来的?”李氏好奇心渐起。
“俞老大,和老三不一样。他从小读书,心思不好捉摸。”
“你们男人,不外乎钱权,应该也不能例外吧。”
赵芳元被妻子的话惹笑,和她碰个杯,小酌一口酒,才道:“反正我明天要去俞家说这些事,回来也就知道了。”
赵芳元晌午到的时候,俞荷正让爷奶哥哥们帮忙做鸡毛掸子。
俞有地去码头看杂货铺了。
“亲家,都在家呢!”赵德海大门进来,听到正屋说话声,笑问道。
“都在呢,亲家来了,快请屋里坐。”俞老头闻声从正屋迎了出来,一身灰色棉袄上,头发上沾了鸡毛。
“杂货店鸡毛掸子断货,我们正做呢,亲家上门,可有什么事?”
赵芳元朝屋里看了眼,大方桌上的鸡毛都已经收到小桌子上地上口袋里了。看见他,成文兄弟四个俞荷站了起来,素来干净的马三面在收拾身上粘的鸡毛。
“你这老头,先请亲家坐,喝杯茶。”
马三面提着桌子上的铜壶笑着让赵芳元先坐,她去沏茶。
“亲家,快请坐。”俞老头请赵芳元火盆这边坐。
“事情是这样的……”赵芳元把赵德海的打算赵德花不办女学堂的事,都告诉俞老头和倒茶的马三面。
“这样真好。我们族长还羡慕赵村有村学呢,二百多个学生,四个先生教是对的,小孩子调皮淘气就要盯着管呢!”马三面倒了茶,听他说完,认真道。
可谁也做不了俞有地的主,要不要继续教书,要不要参加乡试,都要等他回来。
“长了束脩,挺不错。多亏亲家当时保举俞有地,他去教书,总算是有个正事。”马三面深怕赵芳元误会。
他们说话,俞老头就静静地听着。
成文成义成城三个大的继续扎鸡毛,龙龙和俞荷挤眉弄眼,小动作不断。
“能考上秀才,实属意外之喜。”俞老头给赵芳元添上茶。
“贤侄钟灵毓秀,实至名归。”赵芳元笑着说,“我们家的洋芋丰收,都被我做宴席用了,价钱便宜,做出来口感味道又好,乡邻反响不错。我算是托了有地贤侄的福。”
“哪里哪里,那是亲家厨艺过硬,眼光好。”马三面估摸时间,让两个人说话,去厨房和了一盆面。
“昨天这个时间老二老三也快回来了。”俞老头给亲家温了一小瓷壶酒,拿过来两个小杯子,火盆里添了些大柴。
俞荷成文几个拿了东西,去俞荷房间里继续做鸡毛掸子。
“姐,你不去村学,我也不去了。”龙龙嘴巴上能挂油壶,小声道。
“你不去村学,那就跟大哥去镇上私塾。”俞荷故意说。
“你不去赵村,阿爹以后吃食堂。你没听赵外公说以后请的先生都包三餐住宿,肯定会请村里人做饭。”
“姐,不去读书,你高兴了吧!”龙龙不甘示弱,顶一句。
俞荷看眼听声的大哥小哥,说:“我准备也镇上跟个女夫子继续读书,和大姐作伴。”
“那俞梅姐要去赵村学女红呢?”
“!”
“哈哈哈!”俞荷也有傻眼的时候,成文的笑声震耳欲聋。
“妹儿,你还跟着去学女红吗?”成文笑完,摸摸俞荷的包包头,起身去厨房喝水。
“绣活儿是不可能学的。”俞荷绷着脸。
有了!
“我跟邓爷爷虎子哥,去学医。对了,前儿邓爷爷还给我一本医书!”
“他是愿意收我做徒弟的吧!”得意。
“我哪里知道?”看着姐姐欣喜的样子,龙龙弱弱的说,好烦,反正他们姐弟以后都不能在一起读书了。
“他给的医书,写满了字,我不耐烦随手放哪里了呢?”俞荷自问自答。
成城和成义听着两个小家伙嘀嘀咕咕要找书,把今天最后两个鸡毛掸子扎好,又把正屋麻袋里的拿俞荷屋里来晾,成义和龙龙出去了。
“医书还没找到?”成城见妹妹都快栽倒柜子里了,忙问。
“找到了的。”俞荷盖上柜门,医书和银子锁在一起的。
“就是这本。”
“《伤寒杂病论》,真是医书。”成城接过来翻看了眼,笑着说。
“还是印刷本呢,不错,真不错。”他们读的书都是手抄本,只有贵人和世代书香门第才有自己的藏书。
见妹妹皱巴着小脸毫不心疼的一页页翻,成城没忍住说:“改天有空,借我抄一本。”
“只可意会不可言传。”
俞荷合上书,笑着说,“小哥,你自己背会可以,但不能抄,也不能告诉别人我有这本书。”
“我懂。”
成城笑着承诺。
俞荷把书珍而重之的又锁进柜子。
牛铃铛响了,大人们都码头回来,俞荷关上门,跟着去厨房帮忙。
“有地,你赵叔找你有事。”马三面见俞有地帮忙卸车,打发他先洗手,正屋陪客。
俞有钱不知道自家岳父有什么事,赵娟这个做女儿的也不知道。
成文去饮牛喂草,俞有粮唐大丫成武去和赵芳元打了个招呼,回屋休息。
俞有钱跟着正房里陪坐。
赵娟抱着孩子厨房烤火,笑着说:“今天码头上人多,找工的,摆摊的,也多,我们家的生意还算不错。
不过红烧鱼块并不向卖。有人还抱怨,怎么在家吃鱼还不够,出来干活又是鱼干。
也就是大嫂做的好吃。不然明天怕是人会少哩。”
“都是靠水吃水,那你们明天做什么菜?”马三面飞快的擀面,看切菜的大儿媳一眼。
“我们商量,做洋芋丝,白菜丝,麻辣豆腐,三素卖四文,先凑合几天。等
大姐家杀猪再做肉菜。”
赵芳元把赵德海的计划一说,就沉默的等俞有地开口了。
俞老头也有些紧张,成文几个更紧张。
“龙龙和成城,送赵家私塾和成文两个一起读书。”俞有地先安排好孩子。
接着说:“我的话,既然村里有安排,我准备好好看书,参加今年八月的乡试,也没了后顾之忧。”
赵芳元和俞重互看一眼,可太好了!
“既然贤侄早有打算。我这也就心安了。我回去就和德海说一声。”赵芳元语气铿锵有力,这一趟总算是没叫人失望。
“赵叔,劳烦你和德海兄弟说一声,这次开学我还去学里,看新的先生都熟悉学生了,二月我再休假。”
“贤侄做事有始有终,这话,叔一定给你带到!”赵芳元有些激动,事情就应该这样来。
刚好马三面的臊子面也擀好,俞老头招呼着三个儿子陪着赵芳元吃了晚饭,由俞有钱架着马车带着礼给送回赵村。
赵德海等在村口,两个人说话,俞有钱架着牛车去村里。
“俞先生真大气,胸怀坦荡。叔,我今天听婶子说你去俞家村了,简直是坐立不安,这事是我办的不地道。虽然说我也是为了俞先生好来。但怎么也该先问问他。”
看得出来,他是真着急。
“德海,你这话就有点见外了,你都是为了亲家大哥好,事也是有商有量,叔从今往后可不敢小看你。”
赵芳元拍拍侄儿的肩膀,笑道,“这个族长,你做得很好。”
尤其这招先斩后奏,让俞有地更能专心一志的复习乡试。
要真让他辞工,村里到时候说什么的都有,反而不美。
